炊事班把豆漿用細網過濾,裝鐵桶時還放了糖精。非常甜。官兵們愛死這種豆漿了。至於為什麽不放白糖,那是因為太貴,糖精便宜,用量還少。
楊凡一向節約,嚴謹浪費。這麽大的家業,浪費可是天文數字。這天下不知道多少人還求一餐而不可得呢。
這個時代任何食物都不能浪費。過濾出來的豆渣也不許扔掉。
去向有兩個,一個和白麵混合和麵,烙成香酥甜脆的豆渣餅。還有一個更受官兵們歡迎的吃法,豆腐渣拌洗淨切碎的蔥胡子,撒上鹽和辣椒油,超級美味。
至於為什麽時蔥胡子而不是大蔥,那是因為大蔥炊事班要用來炒菜爆鍋用,不會給他們的。這種額外得吃法,不在供應之內,屬於炊事班的額外產品。各個總旗都是舔著臉來和炊事班討要一臉盆。
這東西雖然看著都是廢物利用,但是,蛋白質非常多的。
鐵中樘一邊讓醫務兵包裹胳膊上的傷口,一邊和炊事班長老王頭打趣兒。
“我說,老王啊,你可不能光吆喝啊,那蔥胡子拌豆腐渣可要給我們總旗來上一盆啊。”
鐵中樘話一出口,立刻官兵們都起哄起來。軍隊裏的夥食都是固定的,如果又額外的夥食,大家都會非常激動。
老王頭放下旱煙袋,看著他的兵給鐵中樘的總旗打豆漿,分發炸油條,笑嗬嗬的說道:“就知道鐵頭兒你會跟我要,放心吧,我給你們留著呢。”
除了油條,還有新打的饢餅,剛出爐熱乎乎的也非常好吃,但是大家還好是喜歡油條。這個年代缺乏油脂,油炸食品能讓他們瘋掉。
楊凡控製了蒙古的大片土地後,開始大量種植大豆這種作物。因為大量養馬,需要大量的豆餅做飼料。大豆榨油後的豆餅時非常好的高營養馬料。豆餅加現代育種的高蛋白苜蓿就是楊凡的主要喂馬飼料。
現在他可不缺豆油。隻有豆製品的大豆腐,幹豆腐皮,豆腐腦、豆漿、五香豆腐卷、腐竹等各種豆製品紛紛登場。如果沒有足夠的肉食,植物蛋白就不能少。
而且大豆還有一個好處,就是可以和糧食作物輪種,這種東西可以固定氮,可以提高土地的肥力。
看著士兵們跟惡鬼投胎的一樣兇猛的幹飯,楊凡就有一種滿足感。任何時候都一樣,吃的好,就等於戰鬥力。看來野戰炊事車的研發,絕對是走對了的路線了。隨時隨地都可以提供各種炒菜、米飯、包子、饅頭,甚至油炸食品。
手搖餃子機,甚至可以供應全軍吃餃子。
楊凡能夠快速的收攏軍心,一方麵時保證按時、足額的發放軍餉,嚴酷、公平、公正的執行紀律。還有就是吃的好。這樣的軍隊,在這個時代是沒出找到的。現在想進京營的人太多了。都在盼著陛下再次招兵呢。
這邊扯下來的官兵都在休息和吃飯。前麵第二總旗的陣線繼續前進。到達了第一總旗的位置。
被壓迫著後退的蒙古人一直退到城牆下才停住。
楊凡看了看,打出了旗語,戰鬥一個小時後,徐徐後退。
此時蒙古人,已經不敢包圍起來打了。後麵的火炮給了他們極大的震懾。
烏雅兒渾台吉看了一會,第一仗損失很大,一地的死屍,傷亡了三千多人。明軍的這個盾牌陣,很不好突破。
打撒黃台吉也是頭痛的很,他扭頭問道:“我親愛的兄弟,麵對這種情況你們阿拉善勇士有什麽辦法嗎。”
烏雅兒渾台吉思索了半天,說道:“有辦法,可以破他們的盾陣。”
打撒立刻眼睛放光,急忙問道:“什麽辦法。”
“第一,可以用連枷來破盾牌陣。”
打撒立刻興奮起來,對啊,怎麽沒想到呢。連枷這種東西帶著鐵鏈,掄起來可以砸到盾牌後麵的人。太好了。這種打麥的工具,歸化城裏也有。外套這裏水草豐美也適合農業,土默特人在這裏半農半牧,也種些麥子。
不過,蒙古人就不要指望精工細作了。他們都是用棍子戳出小洞來,灑下麥種,然後用腳踩實。之後就沒有之後了。
鋤草、最肥、灌溉那是不存在的。播完種子,他就遊牧去別的地方了。到了秋天,他們會迴來看看,他們種下的麥子,被野驢、黃羊吃了沒有,要是沒有吃掉,就把剩下的都收割了。
這才是真正的靠天吃飯,收獲全憑騰格裏的意思。
歸化城每年都能收上來幾十萬斤的麥子,畢竟這裏土地太多了。能磨出十幾萬斤的麵粉。用來供貴族食用。打麥必須要用連枷。這種工具他有很多。
盡管有了主意,打撒還是繼續問道:“太好了我的兄弟,這可真是個好主意,那麽第二個辦法是什麽呢。”打撒貪婪的小眼睛閃著光問道。
烏雅兒渾台吉輕描淡寫的說道:“我發現了一個秘密,這些盾牌之所以推不倒,一定是後麵有棍子支著呢。我們進入了一個誤區,既然向後推不倒,那就向前拉,一定可以拉倒了。”
打撒傻眼了,向後拉。“這個向後拉怎麽拉”
烏雅兒渾台吉眼中閃過輕蔑,土默特是大部,怎麽現在都是些沒有腦子的廢物做統領。
“我們蒙古人最擅長的是什麽,套馬杆、套馬索啊。讓騎兵衝上去,扔出套馬索,然後十個人騎馬向後拖曳,就能把這些盾牌拽倒了。”
打撒頓時恍然大悟,自己怎麽就沒有想到呢。
“我的兄弟,你們東邊的人,承平的太久了,把成吉思汗傳下來的好多寶貴的經驗都忘記了。這些明軍穿的鎧甲雖然奇怪,但並不是什麽新鮮東西。這種鎧甲叫做板甲,是大陸最西邊那些色目人發明的。當年成吉思汗的子孫們西征時就遇到過的。”
打撒第一次聽說,幾百年前,蒙古人就在戰場上遭遇過這種鎧甲,他頓時著急的問道:“我最親愛的兄弟,你給我講講,當年成吉思汗的大軍,是怎麽打敗這些鐵殼的步兵的。”
楊凡一向節約,嚴謹浪費。這麽大的家業,浪費可是天文數字。這天下不知道多少人還求一餐而不可得呢。
這個時代任何食物都不能浪費。過濾出來的豆渣也不許扔掉。
去向有兩個,一個和白麵混合和麵,烙成香酥甜脆的豆渣餅。還有一個更受官兵們歡迎的吃法,豆腐渣拌洗淨切碎的蔥胡子,撒上鹽和辣椒油,超級美味。
至於為什麽時蔥胡子而不是大蔥,那是因為大蔥炊事班要用來炒菜爆鍋用,不會給他們的。這種額外得吃法,不在供應之內,屬於炊事班的額外產品。各個總旗都是舔著臉來和炊事班討要一臉盆。
這東西雖然看著都是廢物利用,但是,蛋白質非常多的。
鐵中樘一邊讓醫務兵包裹胳膊上的傷口,一邊和炊事班長老王頭打趣兒。
“我說,老王啊,你可不能光吆喝啊,那蔥胡子拌豆腐渣可要給我們總旗來上一盆啊。”
鐵中樘話一出口,立刻官兵們都起哄起來。軍隊裏的夥食都是固定的,如果又額外的夥食,大家都會非常激動。
老王頭放下旱煙袋,看著他的兵給鐵中樘的總旗打豆漿,分發炸油條,笑嗬嗬的說道:“就知道鐵頭兒你會跟我要,放心吧,我給你們留著呢。”
除了油條,還有新打的饢餅,剛出爐熱乎乎的也非常好吃,但是大家還好是喜歡油條。這個年代缺乏油脂,油炸食品能讓他們瘋掉。
楊凡控製了蒙古的大片土地後,開始大量種植大豆這種作物。因為大量養馬,需要大量的豆餅做飼料。大豆榨油後的豆餅時非常好的高營養馬料。豆餅加現代育種的高蛋白苜蓿就是楊凡的主要喂馬飼料。
現在他可不缺豆油。隻有豆製品的大豆腐,幹豆腐皮,豆腐腦、豆漿、五香豆腐卷、腐竹等各種豆製品紛紛登場。如果沒有足夠的肉食,植物蛋白就不能少。
而且大豆還有一個好處,就是可以和糧食作物輪種,這種東西可以固定氮,可以提高土地的肥力。
看著士兵們跟惡鬼投胎的一樣兇猛的幹飯,楊凡就有一種滿足感。任何時候都一樣,吃的好,就等於戰鬥力。看來野戰炊事車的研發,絕對是走對了的路線了。隨時隨地都可以提供各種炒菜、米飯、包子、饅頭,甚至油炸食品。
手搖餃子機,甚至可以供應全軍吃餃子。
楊凡能夠快速的收攏軍心,一方麵時保證按時、足額的發放軍餉,嚴酷、公平、公正的執行紀律。還有就是吃的好。這樣的軍隊,在這個時代是沒出找到的。現在想進京營的人太多了。都在盼著陛下再次招兵呢。
這邊扯下來的官兵都在休息和吃飯。前麵第二總旗的陣線繼續前進。到達了第一總旗的位置。
被壓迫著後退的蒙古人一直退到城牆下才停住。
楊凡看了看,打出了旗語,戰鬥一個小時後,徐徐後退。
此時蒙古人,已經不敢包圍起來打了。後麵的火炮給了他們極大的震懾。
烏雅兒渾台吉看了一會,第一仗損失很大,一地的死屍,傷亡了三千多人。明軍的這個盾牌陣,很不好突破。
打撒黃台吉也是頭痛的很,他扭頭問道:“我親愛的兄弟,麵對這種情況你們阿拉善勇士有什麽辦法嗎。”
烏雅兒渾台吉思索了半天,說道:“有辦法,可以破他們的盾陣。”
打撒立刻眼睛放光,急忙問道:“什麽辦法。”
“第一,可以用連枷來破盾牌陣。”
打撒立刻興奮起來,對啊,怎麽沒想到呢。連枷這種東西帶著鐵鏈,掄起來可以砸到盾牌後麵的人。太好了。這種打麥的工具,歸化城裏也有。外套這裏水草豐美也適合農業,土默特人在這裏半農半牧,也種些麥子。
不過,蒙古人就不要指望精工細作了。他們都是用棍子戳出小洞來,灑下麥種,然後用腳踩實。之後就沒有之後了。
鋤草、最肥、灌溉那是不存在的。播完種子,他就遊牧去別的地方了。到了秋天,他們會迴來看看,他們種下的麥子,被野驢、黃羊吃了沒有,要是沒有吃掉,就把剩下的都收割了。
這才是真正的靠天吃飯,收獲全憑騰格裏的意思。
歸化城每年都能收上來幾十萬斤的麥子,畢竟這裏土地太多了。能磨出十幾萬斤的麵粉。用來供貴族食用。打麥必須要用連枷。這種工具他有很多。
盡管有了主意,打撒還是繼續問道:“太好了我的兄弟,這可真是個好主意,那麽第二個辦法是什麽呢。”打撒貪婪的小眼睛閃著光問道。
烏雅兒渾台吉輕描淡寫的說道:“我發現了一個秘密,這些盾牌之所以推不倒,一定是後麵有棍子支著呢。我們進入了一個誤區,既然向後推不倒,那就向前拉,一定可以拉倒了。”
打撒傻眼了,向後拉。“這個向後拉怎麽拉”
烏雅兒渾台吉眼中閃過輕蔑,土默特是大部,怎麽現在都是些沒有腦子的廢物做統領。
“我們蒙古人最擅長的是什麽,套馬杆、套馬索啊。讓騎兵衝上去,扔出套馬索,然後十個人騎馬向後拖曳,就能把這些盾牌拽倒了。”
打撒頓時恍然大悟,自己怎麽就沒有想到呢。
“我的兄弟,你們東邊的人,承平的太久了,把成吉思汗傳下來的好多寶貴的經驗都忘記了。這些明軍穿的鎧甲雖然奇怪,但並不是什麽新鮮東西。這種鎧甲叫做板甲,是大陸最西邊那些色目人發明的。當年成吉思汗的子孫們西征時就遇到過的。”
打撒第一次聽說,幾百年前,蒙古人就在戰場上遭遇過這種鎧甲,他頓時著急的問道:“我最親愛的兄弟,你給我講講,當年成吉思汗的大軍,是怎麽打敗這些鐵殼的步兵的。”