第四十八章 選擇困難症的小美
美食:從貧窮料理開始 作者:一過客 投票推薦 加入書簽 留言反饋
時間一分一秒的過去,雖然隻有三十秒,但是所有人都感覺,這三十秒就好像三十分鍾那麽漫長。
尤其是小美,更是眼巴巴的盯著蒸屜,肚子已經“咕咕咕”的叫了起來。
在眾人的期盼中,半分鍾終於過去……
林秀將第一個蒸屜拉出,奶白色的米漿已經在高溫的蒸汽下變成了一層薄薄的透明的皮,上麵的豬肉末和香菇末已經蒸熟,散發著淡淡的香味。
林秀動作十分熟練的拿起專用的不鏽鋼腸粉鏟,從另一頭一橫一豎劃了兩道。
隨後,兩個粉鏟往身前的方向一推,香菇豬肉餡徹底被粉皮包裹住,形成了兩條等長的腸粉。
透明的粉皮下包裹著豐厚的餡料,光是看著就讓人忍不住吞起了口水。
接下來,林秀如法炮製,做出了魚肉海參餡的腸粉和鴿子肉餡料的腸粉,然後將腸粉分別放入盤子裏。
而鴿子肉餡的腸粉上撒上了切成一片片的油炸豬皮,金黃色豬皮上還有著玫瑰色的細海鹽。
三種餡料的三份熱乎乎腸粉,擺在了放在廚房的餐桌麵前。
而小美早已經坐在桌子上等候,手裏握著早已經準備好的筷子。
看到擺在眼前的還冒著熱氣的腸粉,小美伸出筷子就要夾,不過被林秀製止了。
“還有湯汁呢,這樣吃起來是沒有味道的!”林秀沒好氣的說道。
被林秀這麽一說,小美的俏臉頓時一片通紅。
自己也太著急了吧?實在太丟人了!小美心裏嘀咕道。
隨後,小美還偷偷的瞄了一眼去盛湯汁的林秀。
不過,林秀倒是沒有注意到小美的這些內心活動,端來湯汁,隨後用湯勺舀起了一勺湯汁,分別澆到三份腸粉上麵。
濃鬱透亮的湯汁,配上透明的可以看到豐富內餡的腸粉,還有那濃濃的勾人魂魄的極致香味,讓小美一時間魂不守舍起來。
而直播間裏,林秀發現,係統的人氣值也開始了變化,由0快速往上攀升著。
也不知道這一次能夠獲得多少人氣。林秀心裏想到。
“瞧一瞧,這是人幹的事情嗎?”
“這看起來也太好吃了吧!”
“手裏的饅頭突然失去了香味。”
“看著林狗做的腸粉,再看看我吃的,我一腳將飯盒踹倒了,什麽辣雞玩意兒!”
“哎呀,媽呀,看起來太香了,太上頭了!”
“媽媽,我要吃腸粉!吃,吃大份的,兩份夠不夠?夠了,謝謝媽媽,媽媽真好!”
而就在直播間的觀眾們饞的口水流一地的時候,小美拿起的筷子卻是動都沒動,幹坐著,眼巴巴的看著熱氣騰騰的腸粉。
“怎麽了,不合胃口嗎?”
林秀將第二份米漿和餡料放入蒸屜,卻發現了餐桌上遲遲沒有動筷子的小美,疑惑的問道。
難道翻車了?不應該啊!林秀心裏揣測道。
“沒有。”小美搖搖頭。
“林秀哥哥,我該先吃哪一份?”小美抬起頭,眼巴巴的看向林秀,弱弱的問道。
“哈哈哈,選擇困難症!”
“小美居然有選擇困難症,哈哈哈!”
“我還以為林狗翻車了呢,原來是小美有選擇困難症,哈哈哈!”
“要我說啊,就一口吃三份,這樣就沒有選擇困難症了,哈哈哈!”
“你以為小美像你一樣,是深淵巨口啊!”
“哈哈哈,深淵巨口,讓我想起了鳳姐。”
聽到小美有選擇困難症,直播間的觀眾粉絲們也是樂了起來,紛紛為小美出謀劃策道。
“要不,你從左到右開始吃,這樣就沒有問題了。”林秀建議道。
林秀十分無語,沒想到小美還有選擇困難症,他還以為自己直播翻車了呢。
“好的,我聽林秀哥哥的!”小美甜甜的笑道。
隨後,拿起筷子,從左到右就夾起了腸粉來。
第一份是鴿子肉餡的腸粉,肉鴿的肉質十分細膩有嚼勁,但是脂肪含量低,油脂少,所以林秀特地用了油炸的豬皮來配合鴿子肉餡的腸粉。
一是可以彌補鴿子肉口感太過單薄的缺點。
二是香脆的炸豬皮能夠提升鴿子肉餡腸粉的的層次感,除了鴿子肉的緊致有嚼勁,還會有炸豬皮的香脆可口。
小美聽從林秀的建議,加了一小塊裹著鴿子肉餡的腸粉,還有一小塊上麵撒了玫瑰海鹽的豬皮,放入口中。
先是“哢嚓”一聲脆響,炸得蓬鬆的豬皮被小美嚼碎,脆香十足,還有十分豐富的玫瑰海鹽的口感,十分的享受。
接著便是米漿那滑滑的觸感,還有香甜的口感,特殊的米香一瞬間在口腔裏迸發。
緊致十足的鴿子肉,嚼勁十足,而且味道十分的鮮美。
在熬得恰到好處的湯汁的作用下,簡直就是人間的享受!
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林秀動作十分熟練的拿起專用的不鏽鋼腸粉鏟,從另一頭一橫一豎劃了兩道。
隨後,兩個粉鏟往身前的方向一推,香菇豬肉餡徹底被粉皮包裹住,形成了兩條等長的腸粉。
透明的粉皮下包裹著豐厚的餡料,光是看著就讓人忍不住吞起了口水。
接下來,林秀如法炮製,做出了魚肉海參餡的腸粉和鴿子肉餡料的腸粉,然後將腸粉分別放入盤子裏。
而鴿子肉餡的腸粉上撒上了切成一片片的油炸豬皮,金黃色豬皮上還有著玫瑰色的細海鹽。
三種餡料的三份熱乎乎腸粉,擺在了放在廚房的餐桌麵前。
而小美早已經坐在桌子上等候,手裏握著早已經準備好的筷子。
看到擺在眼前的還冒著熱氣的腸粉,小美伸出筷子就要夾,不過被林秀製止了。
“還有湯汁呢,這樣吃起來是沒有味道的!”林秀沒好氣的說道。
被林秀這麽一說,小美的俏臉頓時一片通紅。
自己也太著急了吧?實在太丟人了!小美心裏嘀咕道。
隨後,小美還偷偷的瞄了一眼去盛湯汁的林秀。
不過,林秀倒是沒有注意到小美的這些內心活動,端來湯汁,隨後用湯勺舀起了一勺湯汁,分別澆到三份腸粉上麵。
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也不知道這一次能夠獲得多少人氣。林秀心裏想到。
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“這看起來也太好吃了吧!”
“手裏的饅頭突然失去了香味。”
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“哎呀,媽呀,看起來太香了,太上頭了!”
“媽媽,我要吃腸粉!吃,吃大份的,兩份夠不夠?夠了,謝謝媽媽,媽媽真好!”
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難道翻車了?不應該啊!林秀心裏揣測道。
“沒有。”小美搖搖頭。
“林秀哥哥,我該先吃哪一份?”小美抬起頭,眼巴巴的看向林秀,弱弱的問道。
“哈哈哈,選擇困難症!”
“小美居然有選擇困難症,哈哈哈!”
“我還以為林狗翻車了呢,原來是小美有選擇困難症,哈哈哈!”
“要我說啊,就一口吃三份,這樣就沒有選擇困難症了,哈哈哈!”
“你以為小美像你一樣,是深淵巨口啊!”
“哈哈哈,深淵巨口,讓我想起了鳳姐。”
聽到小美有選擇困難症,直播間的觀眾粉絲們也是樂了起來,紛紛為小美出謀劃策道。
“要不,你從左到右開始吃,這樣就沒有問題了。”林秀建議道。
林秀十分無語,沒想到小美還有選擇困難症,他還以為自己直播翻車了呢。
“好的,我聽林秀哥哥的!”小美甜甜的笑道。
隨後,拿起筷子,從左到右就夾起了腸粉來。
第一份是鴿子肉餡的腸粉,肉鴿的肉質十分細膩有嚼勁,但是脂肪含量低,油脂少,所以林秀特地用了油炸的豬皮來配合鴿子肉餡的腸粉。
一是可以彌補鴿子肉口感太過單薄的缺點。
二是香脆的炸豬皮能夠提升鴿子肉餡腸粉的的層次感,除了鴿子肉的緊致有嚼勁,還會有炸豬皮的香脆可口。
小美聽從林秀的建議,加了一小塊裹著鴿子肉餡的腸粉,還有一小塊上麵撒了玫瑰海鹽的豬皮,放入口中。
先是“哢嚓”一聲脆響,炸得蓬鬆的豬皮被小美嚼碎,脆香十足,還有十分豐富的玫瑰海鹽的口感,十分的享受。
接著便是米漿那滑滑的觸感,還有香甜的口感,特殊的米香一瞬間在口腔裏迸發。
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