趙賢昆聽了眼神一亮,他驚喜地問,「表哥的意思是說?」
「做生意,有賺有賠,本身很就正常。醉仙樓、美食齋,加上一個雲客來,在這條街形成三足鼎立之勢。其中醉仙樓在京城裏占據的時間最久,因此他們的客源最穩定。但這是醉仙樓的優點,同時也是醉仙樓的缺點。人的口味多變,醉仙樓這些年來雖然推陳出新,這麽多年下來,新菜卻遠遠不足,也是時候讓大家換換口味了。你從各地,甚至是外域重金聘請名廚到美食齋,還怕輸給他們?不過你既然想和醉仙樓一爭高下,就不能得罪雲客來。」大皇子笑眯眯地指點他。
趙賢昆也不笨,一點就通。趙家並不缺銀子,他之所以開這個美食齋,目的就是想擊垮醉仙樓,給護國公府一點兒顏色瞧瞧,也好讓護國公知道,他們趙家並不是好惹的。
「我會找個機會去雲客來坐坐,和郡王多籠絡一下感情。」
大皇子微笑著點點頭。
兩個人正說著,外麵又響起一陣歡快的外域樂聲,大皇子和趙賢昆同時抬頭看下去,隻見樓下空地上,一群穿著清亮的外域女子,正隨著樂聲翩翩起舞。
她們身上披著薄紗,胳膊大腿都是若隱若現,這種半遮掩模樣,更是讓人熱血噴張,加上這些外域女子臉上蒙著麵紗,腳腕和手腕都帶著金鈴,鈴聲發出的節奏,直擊人的內心深處,那種神秘感完全點燃了在場的男人們熱情,樓下不時發出陣陣歡唿聲。
「倒也算是一種別樣的法子,隻是,你開的是酒樓,並不是花樓。別搞得太過花哨,反而得不償失。」大皇子也看到了站在樓下一群一臉不屑的花樓姑娘們,忍不住開口提醒趙賢昆。
「是,我知道。那些青樓女子,都是掌櫃自作主張找來的,我這就讓人打發了她們迴去。至於這些外域女子,一個月隻會讓她們表演三次,給食客們增添一點兒小樂趣罷了,並不會壞了酒樓的規矩。」趙賢昆笑著解釋,他心結被大皇子點透後,打敗醉仙樓的信心又迴來了。
醉仙樓裏,王少傑正哭喪著臉看著對麵目光如刀的霍易行,他自知做了錯事,在霍易行麵前,連大氣都不敢喘。
「你做的好事?」霍易行看著受氣包似的王少傑,氣就不打一處出。
「這不是出了一點兒意外嗎?」王少傑賠著笑臉想解釋。
霍七七直接打斷他的話,「意外?你咋不上天去。早就告訴你多少遍,咱們醉仙樓做的是正當生意,不搞這種下三濫的手段。」
「什麽下三濫手段?」王少傑生氣,霍七七說的話,他不愛聽。他也是為了醉仙樓,也是為了大家好,怎麽就成了下三濫的手段?和趙賢昆那種人用得著講究那麽多嗎?
「你這是殺敵一千,自傷八百。」霍易行狠狠瞪了他一眼,「你大張旗鼓帶著人過去,就算你為難了美食齋,壞了美食齋的名聲,對於醉仙樓來說,也不會有任何好處。你覺得京城裏客人在私下裏,會怎麽評價醉仙樓?」
王少傑……
他一直和霍七七不務正業慣了,他哪知道做生意還有這麽多彎彎繞。他找人去給美食齋添堵,憑的不過是一時之氣罷了,壓根就沒想那麽多。
「我說,那麽短的時間內,你是怎麽找到那麽多乞丐?」訓完過後,霍七七問出心裏的疑惑。
王少傑用驚訝的眼神看著霍七七,一副被她嚇倒了模樣。
霍易行也驚訝,不過他的驚訝隻是一閃而過。
「果然是傷到了腦子。」王少傑可憐兮兮地看著霍七七,「你忘了,京城裏乞丐的頭頭,咱們十之八九都算認識,以前,咱們沒少找他們辦事呀。」
霍七七一聽,頓時愣住了。
臥槽,她以前居然還是這樣的人!
「以前的事情,咱們揭過不提。記住,以後我們要做的是正經事,做正經事,就得講規矩,凡事都別給人家留下把柄。」霍七七叮囑他。
王少傑點點頭,「行,以後我聽你的。」
「三公子、七公子,饅頭已經發放出去了。」掌櫃進了後院來稟報。
「湯也送呢?」霍七七問。
「送了,兩大鍋蛋湯全都送出去了。」掌櫃瞥了王少傑一眼迴答。王公子真會惹事,今天算是給醉仙樓添了大麻煩。
「吩咐下午,明日開始,酒樓裏十日之內不賣饅頭。」霍易行吩咐,「告示就貼在酒樓之中。」
告示貼在酒樓之中?掌櫃一愣,隨即明白過來,「是,小的這就吩咐下去。」
「七七,醉仙樓前有狼後有虎,你得想個法子,給咱們酒樓多增加幾道菜。」霍易行笑嗬嗬地看著她說。
霍七七白了他一眼,「我又不是大廚,研究新品,找廚子去。」
霍易行聽了也不惱,繼續纏著她,「不給菜譜也行,你菜地裏什麽時候再出新菜,我記得二哥給了你不少新種子。」
「別惦記,該給你的,肯定給你。」霍七七不搭理他。
霍易行拿她沒招,隻好放她和王少傑迴去了。
接下來三天,三足鼎立的競爭就看出來了。
首當其衝受到影響的果然是醉仙樓,很多老客,圖新鮮,紛紛選擇去了對麵的雲客來和邊上的美食齋。
美食齋主打的是各地的名菜,花樣繁多,可供選擇的餘地也多。而對麵的雲客來,因為掌勺的有曾經的禦廚,客人也不少。
作為老牌的醉仙樓,如果不是因為有新鮮的食材,估計客人要流失六成。
「買饅頭,我們每人三個饅頭。」第四日,有人上門來鬧事,手法則是和王少傑對待美食齋的如出一轍。
「你們是?」醉仙樓掌櫃皺著眉看著排在外麵的長隊,並沒有發慌。
「怎麽,醉仙樓不賣饅頭?還是想店大欺客?」一個胖子嚷嚷過來。
「姚公子,這些人是你請來的?」掌櫃一眼認出對方的身份。
姚墨被認出,也不惱,他皮笑肉不笑地盯著掌櫃迴答,「聽說醉仙樓一向熱情好客,爺今日心情好,贏了一點兒小錢,就想請人吃幾個饅頭。這不,爺覺得醉仙樓特別適合請客,人就領著過來了。」
這話傷人,分明就是在貶低醉仙樓品味不行檔次太差,可掌櫃也不好翻臉。他斟酌著要如何反擊。
「好意心領了。醉仙樓開門做生意,隻要上門來自然就是客,不過醉仙樓每一日主食和菜譜都有變化,很不巧,今日沒有饅頭賣。姚公子就不用瞎折騰了。」關鍵時刻,霍七七露頭。
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「做生意,有賺有賠,本身很就正常。醉仙樓、美食齋,加上一個雲客來,在這條街形成三足鼎立之勢。其中醉仙樓在京城裏占據的時間最久,因此他們的客源最穩定。但這是醉仙樓的優點,同時也是醉仙樓的缺點。人的口味多變,醉仙樓這些年來雖然推陳出新,這麽多年下來,新菜卻遠遠不足,也是時候讓大家換換口味了。你從各地,甚至是外域重金聘請名廚到美食齋,還怕輸給他們?不過你既然想和醉仙樓一爭高下,就不能得罪雲客來。」大皇子笑眯眯地指點他。
趙賢昆也不笨,一點就通。趙家並不缺銀子,他之所以開這個美食齋,目的就是想擊垮醉仙樓,給護國公府一點兒顏色瞧瞧,也好讓護國公知道,他們趙家並不是好惹的。
「我會找個機會去雲客來坐坐,和郡王多籠絡一下感情。」
大皇子微笑著點點頭。
兩個人正說著,外麵又響起一陣歡快的外域樂聲,大皇子和趙賢昆同時抬頭看下去,隻見樓下空地上,一群穿著清亮的外域女子,正隨著樂聲翩翩起舞。
她們身上披著薄紗,胳膊大腿都是若隱若現,這種半遮掩模樣,更是讓人熱血噴張,加上這些外域女子臉上蒙著麵紗,腳腕和手腕都帶著金鈴,鈴聲發出的節奏,直擊人的內心深處,那種神秘感完全點燃了在場的男人們熱情,樓下不時發出陣陣歡唿聲。
「倒也算是一種別樣的法子,隻是,你開的是酒樓,並不是花樓。別搞得太過花哨,反而得不償失。」大皇子也看到了站在樓下一群一臉不屑的花樓姑娘們,忍不住開口提醒趙賢昆。
「是,我知道。那些青樓女子,都是掌櫃自作主張找來的,我這就讓人打發了她們迴去。至於這些外域女子,一個月隻會讓她們表演三次,給食客們增添一點兒小樂趣罷了,並不會壞了酒樓的規矩。」趙賢昆笑著解釋,他心結被大皇子點透後,打敗醉仙樓的信心又迴來了。
醉仙樓裏,王少傑正哭喪著臉看著對麵目光如刀的霍易行,他自知做了錯事,在霍易行麵前,連大氣都不敢喘。
「你做的好事?」霍易行看著受氣包似的王少傑,氣就不打一處出。
「這不是出了一點兒意外嗎?」王少傑賠著笑臉想解釋。
霍七七直接打斷他的話,「意外?你咋不上天去。早就告訴你多少遍,咱們醉仙樓做的是正當生意,不搞這種下三濫的手段。」
「什麽下三濫手段?」王少傑生氣,霍七七說的話,他不愛聽。他也是為了醉仙樓,也是為了大家好,怎麽就成了下三濫的手段?和趙賢昆那種人用得著講究那麽多嗎?
「你這是殺敵一千,自傷八百。」霍易行狠狠瞪了他一眼,「你大張旗鼓帶著人過去,就算你為難了美食齋,壞了美食齋的名聲,對於醉仙樓來說,也不會有任何好處。你覺得京城裏客人在私下裏,會怎麽評價醉仙樓?」
王少傑……
他一直和霍七七不務正業慣了,他哪知道做生意還有這麽多彎彎繞。他找人去給美食齋添堵,憑的不過是一時之氣罷了,壓根就沒想那麽多。
「我說,那麽短的時間內,你是怎麽找到那麽多乞丐?」訓完過後,霍七七問出心裏的疑惑。
王少傑用驚訝的眼神看著霍七七,一副被她嚇倒了模樣。
霍易行也驚訝,不過他的驚訝隻是一閃而過。
「果然是傷到了腦子。」王少傑可憐兮兮地看著霍七七,「你忘了,京城裏乞丐的頭頭,咱們十之八九都算認識,以前,咱們沒少找他們辦事呀。」
霍七七一聽,頓時愣住了。
臥槽,她以前居然還是這樣的人!
「以前的事情,咱們揭過不提。記住,以後我們要做的是正經事,做正經事,就得講規矩,凡事都別給人家留下把柄。」霍七七叮囑他。
王少傑點點頭,「行,以後我聽你的。」
「三公子、七公子,饅頭已經發放出去了。」掌櫃進了後院來稟報。
「湯也送呢?」霍七七問。
「送了,兩大鍋蛋湯全都送出去了。」掌櫃瞥了王少傑一眼迴答。王公子真會惹事,今天算是給醉仙樓添了大麻煩。
「吩咐下午,明日開始,酒樓裏十日之內不賣饅頭。」霍易行吩咐,「告示就貼在酒樓之中。」
告示貼在酒樓之中?掌櫃一愣,隨即明白過來,「是,小的這就吩咐下去。」
「七七,醉仙樓前有狼後有虎,你得想個法子,給咱們酒樓多增加幾道菜。」霍易行笑嗬嗬地看著她說。
霍七七白了他一眼,「我又不是大廚,研究新品,找廚子去。」
霍易行聽了也不惱,繼續纏著她,「不給菜譜也行,你菜地裏什麽時候再出新菜,我記得二哥給了你不少新種子。」
「別惦記,該給你的,肯定給你。」霍七七不搭理他。
霍易行拿她沒招,隻好放她和王少傑迴去了。
接下來三天,三足鼎立的競爭就看出來了。
首當其衝受到影響的果然是醉仙樓,很多老客,圖新鮮,紛紛選擇去了對麵的雲客來和邊上的美食齋。
美食齋主打的是各地的名菜,花樣繁多,可供選擇的餘地也多。而對麵的雲客來,因為掌勺的有曾經的禦廚,客人也不少。
作為老牌的醉仙樓,如果不是因為有新鮮的食材,估計客人要流失六成。
「買饅頭,我們每人三個饅頭。」第四日,有人上門來鬧事,手法則是和王少傑對待美食齋的如出一轍。
「你們是?」醉仙樓掌櫃皺著眉看著排在外麵的長隊,並沒有發慌。
「怎麽,醉仙樓不賣饅頭?還是想店大欺客?」一個胖子嚷嚷過來。
「姚公子,這些人是你請來的?」掌櫃一眼認出對方的身份。
姚墨被認出,也不惱,他皮笑肉不笑地盯著掌櫃迴答,「聽說醉仙樓一向熱情好客,爺今日心情好,贏了一點兒小錢,就想請人吃幾個饅頭。這不,爺覺得醉仙樓特別適合請客,人就領著過來了。」
這話傷人,分明就是在貶低醉仙樓品味不行檔次太差,可掌櫃也不好翻臉。他斟酌著要如何反擊。
「好意心領了。醉仙樓開門做生意,隻要上門來自然就是客,不過醉仙樓每一日主食和菜譜都有變化,很不巧,今日沒有饅頭賣。姚公子就不用瞎折騰了。」關鍵時刻,霍七七露頭。
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