接下來終於要用到小勇惦記已久的澱粉了。
將澱粉和麵粉混合在一起裝碗備用，將醃製好的雞翅放入碗中，左右晃動使其充分且均勻的粘上混合粉，再取出略蘸清水，待清水瀝幹後再次放入碗中裹粉……這樣反複幾次過後，最後裹上一層用幹饅頭搓成的饅頭渣。
再次將灶火點燃，若水向鍋中倒入了不少的油。估摸著油溫差不多到了六成熱，這才將裹好粉的雞翅挨個放入鍋中。再過盞茶的工夫，鍋中的雞翅已經轉為誘人的金黃色，濃濃地香氣也飄了出來。
“好了麽好了麽？”
早早地就已經聞到了那誘人的味道，小勇饞的圍著鍋台直打轉，眼看著若水終於將雞翅盛了出來，連想都不想就伸手去抓，結果被燙的“哇哇”直叫，眼珠子卻還是不舍得挪開半分。
看到小勇那副饞貓相，若水直笑的合不攏嘴，她柔聲埋怨了這孩子幾句，手下卻是利索的將雞翅的油控幹，待到這雞翅變得不再那麽燙的時候，便麻利的用絹布包了一隻遞給了小勇。
“嚐嚐吧~小心別燙著~”
小勇如獲珍寶般接了過來，小嘴飛快地湊到了雞翅上，“吭哧”就是一口。
盡管被燙的呲牙咧嘴，但他的表情卻是無比的驚喜，這一口下去便是更加顧不得燙了，雙手抓著大口大口的吃著，不一會兒這一整塊的雞翅就被啃得隻剩下了骨頭。
“怎麽樣？好吃麽？”
作為新品出鍋的第一個食客，小勇狼吞虎咽的表現雖然已經說明了一切，若水卻還是忍不住的想再確認一遍。
“好吃好吃。”
尚還意猶未盡舔著手指的小勇，說話含糊不清，兩眼還在不經意地往盤中剩下的雞翅瞟著，看樣子是好不容易才找迴了差點跟著一起被吞掉的舌頭。
“那就好，剩下的都給你。”
若水喜不自勝，將盛著雞翅的盤子整個都端到了小勇麵前。而這會兒本應該歡天喜地繼續吃下去的小勇，卻是略微思索了片刻，才單手接過了盤子。
“我要拿到屋裏和幹娘一起吃！那~這隻給姐姐~”
一把撈出盤子裏最大的那隻雞翅，踮起腳尖塞進了若水的嘴裏，小勇蹦蹦跳跳的端著盤子跑迴了屋裏。
……
這次新品的製作看來是成功的，但是若水自己心裏清楚地很，這炸雞翅有個致命的缺點——不能放涼。
放涼了的雞翅不僅味道會變，口感更是難吃了千萬倍，所以萬萬不能像彩虹團子一樣提前做好了去趕早市。不過該怎樣解決這個缺點，若水其實早在想到這件新品的時候，就已經在心裏有了計較。
就像現代街頭那些小吃攤，他們都是將鍋碗瓢盆加碳烤爐子全都安置在特製的小推車裏，現做現賣，所以若水也想著能夠做出這樣的攤位。
要說這小推車裏的東西是怎麽都好置辦，重點是小推車要從哪弄來，還要做成什麽樣子。若水做廚子是內行，做木工的話就不行了，關於這個小推車她頂多也就隻有一個構想，至於具體能做成什麽樣子，還是得找個靠譜的木工師傅才行。
泉水村這種鄉下地方的木工師傅若水是肯定信不過的，所以趕完早市再去縣城裏找個手藝高超的木工師傅，也已經排上了她的日程裏。
話說這新品開發出來已經有幾日了，家裏的細軟也收拾了個差不多，就連小勇養的母雞也抱了幾窩的蛋，天天蹲在那裏孵小雞。小四合院若水也看了幾處比較中意的，現在正在談價格，幹娘也已經把最近的幾個黃道吉日算了出來，就等著訂好房子舉家搬遷。
今日若水約了一家談房價，因為之前的幾次溝通，雙方都已經有了合適的心理價位，恐怕今日的見麵就要最後定下來了，所以今日要售賣的彩虹團子也比往常少了許多，為的就是能夠早一點把房子定下來。
現在她和小勇正走在去往那處小院的路上，那裏離集市並不遠，所以兩人也沒有雇車。眼看著時間也有些太早了，兩人便一邊閑聊著，一邊信步慢行。
“姐姐，你看那麵人，捏的好像~”
“姐姐姐姐，那邊有耍把戲賣藝的耶~哇！還會噴火！好厲害！”
“姐姐，我們要買的那處小院子究竟長得什麽樣子啊？有沒有我自己的房間？”
……
一路上小勇興奮得要命，一會兒跑到這個攤子前邊揀揀摸摸，一會兒又鑽到人群中對著走街的賣藝人大唿小叫，小嘴更是不停地問東問西。不過他總算還是發現了若水的心不在焉，因為所有的問題得到的答案基本都是些“嗯嗯哦哦”的敷衍，要想發現不了也難。
“姐姐——”
耳邊突然想起了炸雷一般的喊聲，若水終於從自己的臆想中醒了過來，正看見鼓著腮幫子生悶氣的小勇，正抱著肩膀仰著頭看著她。
“怎麽了小勇？你剛才說什麽？”
勉強的笑了笑，若水問道。
“姐姐在想些什麽呀？一路上都沒怎麽理會小勇~”
“呀~是姐姐忽略了小勇呢~真是對不起~”
盡管心情還是不怎麽太好，但是眼看著小勇嘟著嘴巴頂著一張孩子氣的臉，卻故意學著大人的動作抱著膀子的模樣，若水還是忍不住的笑了。
小勇也不是那種不依不饒不講理的孩子，見若水道了歉，自己也便不氣了。
“是有什麽心事麽？說說，說不定小勇能幫姐姐分擔一下。”
“唉~我是想著咱們搬了新家，人卻沒齊，心裏多少有些堵得慌。都這麽多日子了，也不知道大哥去了哪？消氣了沒有？”
話一出口，小勇也耷拉下來了一張小臉。雖然兩人初一見麵就彼此鬧得不可開交，但是打著打著就出了感情，多日不見，說不想也是假的。
一提到莫名失蹤的高大壯，兩人都不約而同的沉默了下來，前行的步子也變得沉重多了。就這麽不吭聲的走了一會兒，突然發現前麵的街口處圍了一大圈的人，裏麵還間或傳出些罵罵咧咧的人聲。
將澱粉和麵粉混合在一起裝碗備用，將醃製好的雞翅放入碗中，左右晃動使其充分且均勻的粘上混合粉，再取出略蘸清水，待清水瀝幹後再次放入碗中裹粉……這樣反複幾次過後，最後裹上一層用幹饅頭搓成的饅頭渣。
再次將灶火點燃，若水向鍋中倒入了不少的油。估摸著油溫差不多到了六成熱，這才將裹好粉的雞翅挨個放入鍋中。再過盞茶的工夫，鍋中的雞翅已經轉為誘人的金黃色，濃濃地香氣也飄了出來。
“好了麽好了麽？”
早早地就已經聞到了那誘人的味道，小勇饞的圍著鍋台直打轉，眼看著若水終於將雞翅盛了出來，連想都不想就伸手去抓，結果被燙的“哇哇”直叫，眼珠子卻還是不舍得挪開半分。
看到小勇那副饞貓相，若水直笑的合不攏嘴，她柔聲埋怨了這孩子幾句，手下卻是利索的將雞翅的油控幹，待到這雞翅變得不再那麽燙的時候，便麻利的用絹布包了一隻遞給了小勇。
“嚐嚐吧~小心別燙著~”
小勇如獲珍寶般接了過來，小嘴飛快地湊到了雞翅上，“吭哧”就是一口。
盡管被燙的呲牙咧嘴，但他的表情卻是無比的驚喜，這一口下去便是更加顧不得燙了，雙手抓著大口大口的吃著，不一會兒這一整塊的雞翅就被啃得隻剩下了骨頭。
“怎麽樣？好吃麽？”
作為新品出鍋的第一個食客，小勇狼吞虎咽的表現雖然已經說明了一切，若水卻還是忍不住的想再確認一遍。
“好吃好吃。”
尚還意猶未盡舔著手指的小勇，說話含糊不清，兩眼還在不經意地往盤中剩下的雞翅瞟著，看樣子是好不容易才找迴了差點跟著一起被吞掉的舌頭。
“那就好，剩下的都給你。”
若水喜不自勝，將盛著雞翅的盤子整個都端到了小勇麵前。而這會兒本應該歡天喜地繼續吃下去的小勇，卻是略微思索了片刻，才單手接過了盤子。
“我要拿到屋裏和幹娘一起吃！那~這隻給姐姐~”
一把撈出盤子裏最大的那隻雞翅，踮起腳尖塞進了若水的嘴裏，小勇蹦蹦跳跳的端著盤子跑迴了屋裏。
……
這次新品的製作看來是成功的，但是若水自己心裏清楚地很，這炸雞翅有個致命的缺點——不能放涼。
放涼了的雞翅不僅味道會變，口感更是難吃了千萬倍，所以萬萬不能像彩虹團子一樣提前做好了去趕早市。不過該怎樣解決這個缺點，若水其實早在想到這件新品的時候，就已經在心裏有了計較。
就像現代街頭那些小吃攤，他們都是將鍋碗瓢盆加碳烤爐子全都安置在特製的小推車裏，現做現賣，所以若水也想著能夠做出這樣的攤位。
要說這小推車裏的東西是怎麽都好置辦，重點是小推車要從哪弄來，還要做成什麽樣子。若水做廚子是內行，做木工的話就不行了，關於這個小推車她頂多也就隻有一個構想，至於具體能做成什麽樣子，還是得找個靠譜的木工師傅才行。
泉水村這種鄉下地方的木工師傅若水是肯定信不過的，所以趕完早市再去縣城裏找個手藝高超的木工師傅，也已經排上了她的日程裏。
話說這新品開發出來已經有幾日了，家裏的細軟也收拾了個差不多，就連小勇養的母雞也抱了幾窩的蛋，天天蹲在那裏孵小雞。小四合院若水也看了幾處比較中意的，現在正在談價格，幹娘也已經把最近的幾個黃道吉日算了出來，就等著訂好房子舉家搬遷。
今日若水約了一家談房價，因為之前的幾次溝通，雙方都已經有了合適的心理價位，恐怕今日的見麵就要最後定下來了，所以今日要售賣的彩虹團子也比往常少了許多，為的就是能夠早一點把房子定下來。
現在她和小勇正走在去往那處小院的路上，那裏離集市並不遠，所以兩人也沒有雇車。眼看著時間也有些太早了，兩人便一邊閑聊著，一邊信步慢行。
“姐姐，你看那麵人，捏的好像~”
“姐姐姐姐，那邊有耍把戲賣藝的耶~哇！還會噴火！好厲害！”
“姐姐，我們要買的那處小院子究竟長得什麽樣子啊？有沒有我自己的房間？”
……
一路上小勇興奮得要命，一會兒跑到這個攤子前邊揀揀摸摸，一會兒又鑽到人群中對著走街的賣藝人大唿小叫，小嘴更是不停地問東問西。不過他總算還是發現了若水的心不在焉，因為所有的問題得到的答案基本都是些“嗯嗯哦哦”的敷衍，要想發現不了也難。
“姐姐——”
耳邊突然想起了炸雷一般的喊聲，若水終於從自己的臆想中醒了過來，正看見鼓著腮幫子生悶氣的小勇，正抱著肩膀仰著頭看著她。
“怎麽了小勇？你剛才說什麽？”
勉強的笑了笑，若水問道。
“姐姐在想些什麽呀？一路上都沒怎麽理會小勇~”
“呀~是姐姐忽略了小勇呢~真是對不起~”
盡管心情還是不怎麽太好，但是眼看著小勇嘟著嘴巴頂著一張孩子氣的臉，卻故意學著大人的動作抱著膀子的模樣，若水還是忍不住的笑了。
小勇也不是那種不依不饒不講理的孩子，見若水道了歉，自己也便不氣了。
“是有什麽心事麽？說說，說不定小勇能幫姐姐分擔一下。”
“唉~我是想著咱們搬了新家，人卻沒齊，心裏多少有些堵得慌。都這麽多日子了，也不知道大哥去了哪？消氣了沒有？”
話一出口，小勇也耷拉下來了一張小臉。雖然兩人初一見麵就彼此鬧得不可開交，但是打著打著就出了感情，多日不見，說不想也是假的。
一提到莫名失蹤的高大壯，兩人都不約而同的沉默了下來，前行的步子也變得沉重多了。就這麽不吭聲的走了一會兒，突然發現前麵的街口處圍了一大圈的人，裏麵還間或傳出些罵罵咧咧的人聲。