第一百四十章 收割稻穀
全家穿到垃圾星，個個身價萬億！ 作者：露靈雲上 投票推薦 加入書簽 留言反饋
之前食材不充足的條件下路輕一已經做過一次，效果還是蠻好的。現在再次做起來，時間上要比之前還要快上許多。
將剩下的肉全部切成方塊，切好的肉冷水下鍋，放蔥段，薑片，和稍許料酒。
開火煮開，撇去浮沫，撈出之後控幹水分。
“輕一呀，你是不是要做紅燒肉？”空間紐裏麵的小人魚吃完了雪媚娘，又跑到裝滿水的盆裏麵待著。
“你有點明知顧問呀！”和小人魚說話，路輕一並不喜歡繞彎子，畢竟空間紐裏麵那隻，看起來小小的，可心眼是真的大。
“嘻嘻，待會給我多留點唄？”
“好！”
取出炒鍋，預熱一下不需要加油，直接放入剛剛控完水的肉。
開小火，慢慢煸炒，炒出多餘的油脂。
這樣的話可以讓紅燒肉吃起來不膩，煸炒出來的油可以製作其他菜食。
另起鍋燒油，油熱後加入兩勺白糖翻炒。
如果是冰糖的話效果就更好了，不過白糖也是可以的。
開小火，慢慢翻炒，這是讓五花肉上色最關鍵的一步，切不可操之過急。
糖慢慢融化變成焦糖色，微微起小泡的時候，立馬倒入剛剛煸炒好的肉。
調大火，翻炒至肉全部裹上糖色。
加入蔥薑蒜，慢慢翻炒出香味。
這時候需要調個味兒，三勺生抽！兩勺料酒，一勺老抽，一勺胡椒粉，
再次翻炒均勻上色。
加入開水，這裏要記住開水的量要一次性加夠，後期是不能再加水的。
蓋上蓋子，轉小火燜一個半小時這樣。
將肉放在鍋裏麵慢慢悶煮，路輕一走出廚房，走向農場。有了收割機的幫忙，稻穀已經全部被收割完畢。
現在隻需要將一袋袋稻穀運送進地下儲藏室便可以了。
擁有戰鬥係精神力的丁冬一行人，糧食一袋一袋的肩膀扛起來就往儲藏室走去，沒有一絲疲憊。
路輕一朝著呂萌的方向走去，路聞和呂萌一起正在捆綁麥稈。
“萌萌！”路輕一輕喚一聲，呂萌轉過頭來，少女臉頰泛紅，細密的汗珠附在額頭，脖頸處和手臂有些紅痕，在白皙皮膚的映襯下，有些觸目驚心。
“輕一啊，你怎麽過來啦！”
“鍋裏麵肉正在煮著，還需要1個小時左右，我來幫你！”說著伸手就扒拉起麥稈來。
“哎哎，輕一，已經沒有多少了，你就不要伸手了，這東西弄身上怪癢癢的。”呂萌握住路輕一想要幫忙的手，然後說道。
“嗯，不然你幫我打結，我把麥稈弄在一堆，你來幫我！”
“好！”
“媽媽，你要小心哦，這些麥稈好危險的，萌萌阿姨都被弄傷了！”路聞有些擔憂的跑到路輕一的身側。
“這有啥哦，過些天就好了！別擔心哈！”呂萌伸手摸了摸路聞的頭發，示意他安心。
有了路輕一的加入，麥稈捆綁的速度明顯提高了許多。
大概晚上6點左右，所有的稻穀和麥稈全部處理完畢。
夜幕降臨，不同於白天的酷熱難耐，晚上的氣溫突然降低不少，破有種深秋的意味。
路輕一迴到廚房，紅燒肉已經燜煮的差不多了。
將之前的小火改成大火，收好湯汁，香氣濃鬱的紅燒肉就出鍋啦！
將剩下的肉全部切成方塊，切好的肉冷水下鍋，放蔥段，薑片，和稍許料酒。
開火煮開，撇去浮沫，撈出之後控幹水分。
“輕一呀，你是不是要做紅燒肉？”空間紐裏麵的小人魚吃完了雪媚娘，又跑到裝滿水的盆裏麵待著。
“你有點明知顧問呀！”和小人魚說話，路輕一並不喜歡繞彎子，畢竟空間紐裏麵那隻，看起來小小的，可心眼是真的大。
“嘻嘻，待會給我多留點唄？”
“好！”
取出炒鍋，預熱一下不需要加油，直接放入剛剛控完水的肉。
開小火，慢慢煸炒，炒出多餘的油脂。
這樣的話可以讓紅燒肉吃起來不膩，煸炒出來的油可以製作其他菜食。
另起鍋燒油，油熱後加入兩勺白糖翻炒。
如果是冰糖的話效果就更好了，不過白糖也是可以的。
開小火，慢慢翻炒，這是讓五花肉上色最關鍵的一步，切不可操之過急。
糖慢慢融化變成焦糖色，微微起小泡的時候，立馬倒入剛剛煸炒好的肉。
調大火，翻炒至肉全部裹上糖色。
加入蔥薑蒜，慢慢翻炒出香味。
這時候需要調個味兒，三勺生抽！兩勺料酒，一勺老抽，一勺胡椒粉，
再次翻炒均勻上色。
加入開水，這裏要記住開水的量要一次性加夠，後期是不能再加水的。
蓋上蓋子，轉小火燜一個半小時這樣。
將肉放在鍋裏麵慢慢悶煮，路輕一走出廚房，走向農場。有了收割機的幫忙，稻穀已經全部被收割完畢。
現在隻需要將一袋袋稻穀運送進地下儲藏室便可以了。
擁有戰鬥係精神力的丁冬一行人，糧食一袋一袋的肩膀扛起來就往儲藏室走去，沒有一絲疲憊。
路輕一朝著呂萌的方向走去，路聞和呂萌一起正在捆綁麥稈。
“萌萌！”路輕一輕喚一聲，呂萌轉過頭來，少女臉頰泛紅，細密的汗珠附在額頭，脖頸處和手臂有些紅痕，在白皙皮膚的映襯下，有些觸目驚心。
“輕一啊，你怎麽過來啦！”
“鍋裏麵肉正在煮著，還需要1個小時左右，我來幫你！”說著伸手就扒拉起麥稈來。
“哎哎，輕一，已經沒有多少了，你就不要伸手了，這東西弄身上怪癢癢的。”呂萌握住路輕一想要幫忙的手，然後說道。
“嗯，不然你幫我打結，我把麥稈弄在一堆，你來幫我！”
“好！”
“媽媽，你要小心哦，這些麥稈好危險的，萌萌阿姨都被弄傷了！”路聞有些擔憂的跑到路輕一的身側。
“這有啥哦，過些天就好了！別擔心哈！”呂萌伸手摸了摸路聞的頭發，示意他安心。
有了路輕一的加入，麥稈捆綁的速度明顯提高了許多。
大概晚上6點左右，所有的稻穀和麥稈全部處理完畢。
夜幕降臨，不同於白天的酷熱難耐，晚上的氣溫突然降低不少，破有種深秋的意味。
路輕一迴到廚房，紅燒肉已經燜煮的差不多了。
將之前的小火改成大火，收好湯汁，香氣濃鬱的紅燒肉就出鍋啦！