第一百二十四章 親手製作奶酪
全家穿到垃圾星，個個身價萬億！ 作者：露靈雲上 投票推薦 加入書簽 留言反饋
路輕一聽完有些語塞，那麽一堆花花草草，咋就叫舉手之勞。
這娃子怕是之前是做什麽大事的！
“我臉上有髒東西嗎？”看著路輕一一直盯著自己，龍啟有些不自然的擦了擦自己的臉。
“剛剛沒有，現在有了！哈哈”這娃子真的好可愛！
路輕一這句話一出，龍啟的整張臉倏地一下爆紅，而後立馬轉過身去。
仔細一瞧，跑道邊上都被連啟畫上不規則的圖案，圖案內側全部都是花花草草，現在還看不出具體是什麽。
在龍啟旁邊幫他栽種了一會，兩個人沒有過多的話術，時間慢慢流逝，微風浮動，剛剛栽種的小花隨風飄蕩，好不愜意。
想到還需要準備些東西以備直播之用，路輕一便和龍啟打了招唿前往廚房。
將山楂全部取出，放到麵盆裏麵清洗幹淨，隨後再放到塑料籃子裏麵瀝幹水分。
拿出呂萌早上從水果區域買的水果，品種還挺多，主要有草莓，甜瓜，葡萄和檸檬。
可別說，除了甜瓜，另外的三種，包括昨天買的香蕉，路輕一第一次去的時候都是沒有的。
將草莓和葡萄全部清洗幹淨，和山楂一樣放塑料籃子裏麵瀝幹水分。
冰糖葫蘆有這些材料，可以說真的很棒！
看著桌上躺著的檸檬，以及旁邊中午加熱過得牛奶，路輕一一下就萌發了製作奶酪的念頭。
抖臀麵包，加上奶酪，味道一定極好！
先把兩個檸檬對半切開，擠出裏麵的汁，許是垃圾星輻射變異的原因，擠出的量足足有兩大碗。
將擠好的檸檬汁用竹篩過濾一遍備用。
起鍋點火，將木桶裏麵的牛奶倒入煮鍋裏麵，火調製中火，慢慢煮，稍稍冒熱氣的時候，用手試一下，感覺微微燙手就剛剛好，關掉火。
慢慢倒入剛剛過濾好的檸檬汁，邊倒邊攪拌，攪拌大概1分鍾這樣。
因為牛奶裏麵含有大量的蛋白質，蛋白質裏麵的主要成分就是酪蛋白，酪蛋白遇到酸性物質就會凝結，變成絮狀。
將成絮的牛奶倒入鋪了紗布的碗中，提起紗布的四個角，慢慢的乳清便流了出來。
這時候就要多擠一擠啦，剩下的稠的就是奶酪了。
“輕一……”
“媽媽……”
正當路輕一擠的正嗨的時候，萌萌帶著路聞走了進來。
“嗯，你們來啦，先坐一會，待會給你們做好吃的”奶酪剛剛做好的時候，口感細膩，相信萌萌和路聞一定會喜歡的。
“好呀好呀！”
“媽媽，你又要變魔術嗎？”呂萌抱著路聞坐上了桌子旁邊的凳子，路聞有些好奇的詢問著。
“咦，你知道變魔術什麽意思？”路輕一很是詫異，似乎“變魔術”這個詞並不是三歲小孩該知道的吧！
“媽媽，姥爺和我說過，變魔術，就是把一種東西變成另外一種東西，感覺媽媽現在就是在變魔術！”
“哇，你不錯嘛，可以哦”呂萌揉了揉路聞的頭發，隨即表揚道！
“萌萌阿姨，你不要老表揚我，我會驕傲的！”昂起自己的小萌臉，一臉正經。
“好好好！”呂萌寵溺的笑著。
……
談話間，路輕一已經成功分離出了奶酪，擠好的奶酪如果直接吃也是可以的，但是口感上卻差上很多。
為了使口感更加的細膩，還要進行一步操作。
將剛剛擠出來的奶酪裏麵加入1小勺鹽，用打蛋器開中檔攪打。
感覺比較幹的時候就加一點乳清，繼續打發，加乳清，繼續打，一直打成細膩的奶油狀，裝進密封的容器裏麵，奶酪就做好啦！
路輕一盛出一小碗奶酪，放到路聞和呂萌的麵前，再放兩個小勺。
“快嚐嚐吧！”將剛剛洗好的水果也一並拿出些放到兩人麵前。
“謝謝媽媽～”接過路輕一遞過來的小勺，把另外一把給了呂萌。
“謝謝聞聞喲！”本想接，小家夥搶先一步，這娃子真是越看越喜歡。
一桶牛奶，奶酪做出的量不是很多，路輕一不打算再進行冷藏，製作抖臀麵包的時候可以多放點。
“哇～，這奶味也太濃了吧！”呂萌首先驚唿出聲，而懷裏的小崽子似乎並不打算開口說話，隻是一勺接著一勺的吃著。
看著路聞埋頭苦吃的模樣，路輕一也是很欣慰。
“輕一啊，我也想吃一口！”空間紐裏麵早上被嚇得不輕的小人魚，直到這會才願意和路輕一說話。
看著小人魚可憐巴巴的小模樣，路輕一也是不忍心再拒絕了。
奶酪吃到嘴裏的一瞬間，小人魚覺得自己瞬間活了起來，什麽雞啊，魚啊的，全部拋在了腦後。
瞥一眼時間，現在已經是下午3.20分了，將山楂，草莓，葡萄，還有昨天的香蕉，穿在早上從葉早青哪兒順的長簽上。
呂萌見路輕一麵前一大堆的水果，便也跑過來幫忙。
跟著路輕一操作，很快便掌握了穿水果的技巧。
沒有什麽差池的，兩人趕在下午直播前順利將水果全部串好。
“唿，最後一個山楂！”呂萌發誓，穿串這個事，絕對比煉製能源液還要費精神。
“輕一，直播快到了，你準備準備！”用胳膊抵了抵正在整理串串的路輕一。
“嗯”
這娃子怕是之前是做什麽大事的！
“我臉上有髒東西嗎？”看著路輕一一直盯著自己，龍啟有些不自然的擦了擦自己的臉。
“剛剛沒有，現在有了！哈哈”這娃子真的好可愛！
路輕一這句話一出，龍啟的整張臉倏地一下爆紅，而後立馬轉過身去。
仔細一瞧，跑道邊上都被連啟畫上不規則的圖案，圖案內側全部都是花花草草，現在還看不出具體是什麽。
在龍啟旁邊幫他栽種了一會，兩個人沒有過多的話術，時間慢慢流逝，微風浮動，剛剛栽種的小花隨風飄蕩，好不愜意。
想到還需要準備些東西以備直播之用，路輕一便和龍啟打了招唿前往廚房。
將山楂全部取出，放到麵盆裏麵清洗幹淨，隨後再放到塑料籃子裏麵瀝幹水分。
拿出呂萌早上從水果區域買的水果，品種還挺多，主要有草莓，甜瓜，葡萄和檸檬。
可別說，除了甜瓜，另外的三種，包括昨天買的香蕉，路輕一第一次去的時候都是沒有的。
將草莓和葡萄全部清洗幹淨，和山楂一樣放塑料籃子裏麵瀝幹水分。
冰糖葫蘆有這些材料，可以說真的很棒！
看著桌上躺著的檸檬，以及旁邊中午加熱過得牛奶，路輕一一下就萌發了製作奶酪的念頭。
抖臀麵包，加上奶酪，味道一定極好！
先把兩個檸檬對半切開，擠出裏麵的汁，許是垃圾星輻射變異的原因，擠出的量足足有兩大碗。
將擠好的檸檬汁用竹篩過濾一遍備用。
起鍋點火，將木桶裏麵的牛奶倒入煮鍋裏麵，火調製中火，慢慢煮，稍稍冒熱氣的時候，用手試一下，感覺微微燙手就剛剛好，關掉火。
慢慢倒入剛剛過濾好的檸檬汁，邊倒邊攪拌，攪拌大概1分鍾這樣。
因為牛奶裏麵含有大量的蛋白質，蛋白質裏麵的主要成分就是酪蛋白，酪蛋白遇到酸性物質就會凝結，變成絮狀。
將成絮的牛奶倒入鋪了紗布的碗中，提起紗布的四個角，慢慢的乳清便流了出來。
這時候就要多擠一擠啦，剩下的稠的就是奶酪了。
“輕一……”
“媽媽……”
正當路輕一擠的正嗨的時候，萌萌帶著路聞走了進來。
“嗯，你們來啦，先坐一會，待會給你們做好吃的”奶酪剛剛做好的時候，口感細膩，相信萌萌和路聞一定會喜歡的。
“好呀好呀！”
“媽媽，你又要變魔術嗎？”呂萌抱著路聞坐上了桌子旁邊的凳子，路聞有些好奇的詢問著。
“咦，你知道變魔術什麽意思？”路輕一很是詫異，似乎“變魔術”這個詞並不是三歲小孩該知道的吧！
“媽媽，姥爺和我說過，變魔術，就是把一種東西變成另外一種東西，感覺媽媽現在就是在變魔術！”
“哇，你不錯嘛，可以哦”呂萌揉了揉路聞的頭發，隨即表揚道！
“萌萌阿姨，你不要老表揚我，我會驕傲的！”昂起自己的小萌臉，一臉正經。
“好好好！”呂萌寵溺的笑著。
……
談話間，路輕一已經成功分離出了奶酪，擠好的奶酪如果直接吃也是可以的，但是口感上卻差上很多。
為了使口感更加的細膩，還要進行一步操作。
將剛剛擠出來的奶酪裏麵加入1小勺鹽，用打蛋器開中檔攪打。
感覺比較幹的時候就加一點乳清，繼續打發，加乳清，繼續打，一直打成細膩的奶油狀，裝進密封的容器裏麵，奶酪就做好啦！
路輕一盛出一小碗奶酪，放到路聞和呂萌的麵前，再放兩個小勺。
“快嚐嚐吧！”將剛剛洗好的水果也一並拿出些放到兩人麵前。
“謝謝媽媽～”接過路輕一遞過來的小勺，把另外一把給了呂萌。
“謝謝聞聞喲！”本想接，小家夥搶先一步，這娃子真是越看越喜歡。
一桶牛奶，奶酪做出的量不是很多，路輕一不打算再進行冷藏，製作抖臀麵包的時候可以多放點。
“哇～，這奶味也太濃了吧！”呂萌首先驚唿出聲，而懷裏的小崽子似乎並不打算開口說話，隻是一勺接著一勺的吃著。
看著路聞埋頭苦吃的模樣，路輕一也是很欣慰。
“輕一啊，我也想吃一口！”空間紐裏麵早上被嚇得不輕的小人魚，直到這會才願意和路輕一說話。
看著小人魚可憐巴巴的小模樣，路輕一也是不忍心再拒絕了。
奶酪吃到嘴裏的一瞬間，小人魚覺得自己瞬間活了起來，什麽雞啊，魚啊的，全部拋在了腦後。
瞥一眼時間，現在已經是下午3.20分了，將山楂，草莓，葡萄，還有昨天的香蕉，穿在早上從葉早青哪兒順的長簽上。
呂萌見路輕一麵前一大堆的水果，便也跑過來幫忙。
跟著路輕一操作，很快便掌握了穿水果的技巧。
沒有什麽差池的，兩人趕在下午直播前順利將水果全部串好。
“唿，最後一個山楂！”呂萌發誓，穿串這個事，絕對比煉製能源液還要費精神。
“輕一，直播快到了，你準備準備！”用胳膊抵了抵正在整理串串的路輕一。
“嗯”