穆三娘的目光帶著探究的意味:“王妃為什麽想教我們做豆腐?”


    東海這邊原本的畜牧糧食產出都不好,一向都是吃海,後來靠著通商大家才有飯吃。


    大家倒不是沒吃過豆腐,但是豆腐這技藝都是各家自己珍藏的,可沒誰會這樣拿出來教給大家的。


    若說是因為東海沒有豆腐鋪子,王妃想吃豆腐的話,也不用教給他們這些人,隻需要在王府的下人裏選兩個教會就是了。


    陸清靈笑道:“一人富百人窮是為窮,百人富一人窮,便是那人也不會真的窮。”


    多說無益,他們心中的疑惑之後自己親身經曆過才能夠解惑。


    薛五娘跟薛四娘收拾好豆腐腦,開始帶著大家參觀這“豆腐學堂”,先講述一遍豆腐的做法。


    等到講完一遍,大家心中有數的時候,陸清靈又好似故意一般,說起來的豆腐做成之後什麽樣,南豆腐北豆腐嚐起來有什麽不同滋味。


    又一並介紹了麻婆豆腐涼拌豆腐豆腐幹豆腐腦各種吃食,把旁邊一群人聽得直咽口水。


    沒辦法啊,飯都吃不上的時候,再來聽這些美食,實在是人生一大折磨。


    陸清靈這幾日沒少想到底要怎麽讓東海的子民都吃上飯,富裕起來。


    東海這邊的灘塗地跟鹽堿地多,加之本來古代這些原始稻種的產量也不是太高,所以產出一直很貧瘠。


    就算真要插手農桑也可以,但是至少兩三年內都見不到大的動靜。


    按照東海如今的狀況,就算霍振熙跟陸清靈把所有的銀錢都捐出來,再殺一批貪官汙吏跟為富不仁的人,抄出銀子來買糧食施粥,恐怕也保不住多少人,頂多留下四成人口而已。


    而萬一那麽做了,惹得東海如今最後一點手裏還有銀子的官員跟富戶都走了的話,那東海就真的完了。


    但是農桑不動也不行,百姓們吃不飽飯,軍隊自然也吃不飽,沒有兵力,沒有糧草,又怎麽去剿匪平海患?


    所以陸清靈想來想去,決心做豆腐。


    做豆腐這事兒陸清靈雖然沒做過,但是前世各種書籍影視作品裏都不少,便是化學課裏也還學了碳酸鈣凝固的知識呢。


    所以陸清靈沒閑著,去市場上買了些豆子迴來,便開始拉著薛四娘薛五娘一起做豆腐。


    好在沒費什麽功夫,提前一晚上泡豆子,第二天叫幾個侍衛過來磨成豆漿,最開始尋的是白醋,白醋的醋酸就能夠令豆腐凝結。


    試了不過兩三次便掌握了比例,之後就更好說了,直接用做豆腐的酸漿發酵幾日,之後便可以用這酸漿點豆腐,連白醋都不用花錢買,最是適合窮苦的百姓了。


    陸清靈講完,指著一桶已經提前泡好的豆子,道:“誰先來?”


    男人們躍躍欲試,但是又互相探尋,沒敢開口。


    穆三娘“嗤”一聲:“我來!”


    陸清靈喜歡穆三娘這樣直接大方的性子:“好,穆三娘對吧,你第一個來,我來教你……”


    穆三娘眼中流出露出微微的驚訝,旁邊那些沒搶到第一的人們頓時後悔不已。


    東海王府一條街之外,到晌午依然人頭湧動,人們踮著腳往裏麵看,仿佛目光能夠穿過長長的街道,拐進豆腐學堂那座宅子裏一般。


    “你們說,他們現在學得怎麽樣了?”


    “真的教嗎?我就是猶豫了一下,沒搶到第一日的。”有人拿著標注著第二日的木牌子,不知道是慶幸還是後悔。


    “這東海王妃不是會當家的,做豆腐那也是個方子,就這麽白白吐出來了,可不是有點兒……”


    二缺。


    這邊人討論著,都覺得這事兒不太靠譜,但是任誰說也都不肯離開。


    沒趕上第一撥進去的,總要守著這第一撥進去的人出來,探聽個究竟才是。


    等啊等啊等,晌午都過了,這些肚子裏油水不多的百姓,開始聽到別人肚子裏此起彼伏的叫聲,又悄悄再把褲帶係緊一些,好讓自己肚子裏的聲音不那麽明顯。


    “哎,老五,你肚子都叫了,怎麽還不迴去?”


    “哪裏叫了?你聽錯了,肯定不是我。”


    誰不知道誰啊。


    可是麵子總是要的。


    “哎你們別吵了,靜一靜,有沒有聞到香味?”


    “聞到了!好香啊!”


    “是豆腐的香味!真的教做豆腐了!”


    而被侍衛們守著的長街內,似乎有了動靜。


    門開了,有人出來了。


    大家屏氣凝神,墊腳勾頭往裏看。


    是李三郎!


    有人認出來了,大聲叫著!


    李三郎還有些懵懵懂懂,隻低頭看著手上用草繩綁著的兩方豆腐,沉甸甸的。


    沉甸甸的吃食。


    這感覺有多久沒有過了?


    街口的人在瘋狂地喊著李三郎的名字,李三郎卻是猶豫地迴頭看向豆腐學堂。


    那裏,陸清靈隔著門笑:“怎麽還不迴去?你家裏不是有老人跟孩子嗎?這豆腐軟彈嫩滑,正適合老人跟孩子吃。”


    李三郎點點頭,眼淚卻湧出來。


    他轉身朝外走去,兩隻手高高地把豆腐捧起來,放在胸前,大老遠就讓外頭的人看到。


    “李三郎捧著豆腐出來的!”


    “好大兩塊!”


    人們大聲吼著:“李三郎,你是不是真的會做豆腐了?”


    李三郎走到街口,靦腆而羞澀地點了點統計:“是,會做了。”


    外頭的人都睜大眼睛,安靜下來,半晌,才有人問道:“那給你豆子,你就會做了?”


    “是。”李三郎抬起頭來,直視麵前的人。


    “一斤豆子真能出五斤豆腐?”


    “能吧。”李三郎想了想:“不過王妃說四斤比較好,做五斤豆腐就太嫩了,不好搬不好放。”


    “三郎三郎,你手裏這個豆腐是怎麽得來的?”人們喊三郎的名字開始帶了些親切。


    李三郎笑了:“是王妃給的——隻要是進了學堂的,學會了做豆腐的,都能得兩方豆腐。”


    足足兩斤,夠吃兩頓。


    李三郎眼睛濕潤了,他瘦瘦高高沒什麽力氣,家裏人已經好一陣子沒吃飽飯了,更別說吃上像樣的菜了。


    但是今天,可以了。

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