可真累人啊...
王超直了直腰,麻瓜們處理全羊,都是幾個人一起協作,他一個人就完成了。
將來一定要想辦法發展出一套完善的懶人廚房魔法,到那時,人們隻要躺在床上張開嘴,做好的美食自己把自己切好,蹦蹦跳跳的跳進人們的嘴裏...
不過要是真的有那麽一天,估計還得發明一套懶人健身法術才行,不然人人都是大胖子也不好。
幾把小小的刷子跳到羊的身上,將醬料和香油細細的刷在上麵。
就讓小刷子們伺候好全羊吧,王超迴到石坑的前麵。
“烈焰熊熊!”
“嘭!!”
一股火苗從石坑中噴出來,把王超逼的往後退了幾步。
“咳咳咳...”
王超劇烈的咳嗽了兩聲,咒語沒調節好,火力太猛了。
在密封的環境下,瞬間點燃這麽多細屑狀的高燃木炭,沒當場爆炸已經很給麵子了,幸好紐蒙迦德塔是經過魔法強化的,每一塊石頭都能抵抗住麻瓜巨炮的轟擊,不然樂子可就大了。
但是很快啊,木炭就燃燒的差不多了,變成一個溫度奇高的火坑,現在的火力太壯了,如果這時候把全羊扔下去,收獲的隻剩是一堆焦炭。
必須讓木炭充分燃燒,一定要燒透才行。
剩下的牛肉和羊肉,都自行穿串,兩塊瘦肉中間夾一塊肥的,這叫肥瘦相間,這樣烤出來的肉串兒滑嫩爽口,一口下去滋滋冒油,這時,趁著香氣達到頂峰,再頂上一口大蒜...
嘖嘖...
這滋味想想都流口水啊!
有人說,燒烤中的菜都是調劑品,一般情況下,王超是用意這個觀點的,幹擼串兒很快就會膩味,這時候吃點兒芹菜花生米,再來點兒拍黃瓜,很快就把嘴裏的火氣消下去,又能品嚐到肉串兒的美味了。
但有一種菜不在此列,哪怕是以肉為主角的燒烤界,韭菜依然是一等一的一流高手,隻要它上場,甚至連王者羊肉串兒都要暫避鋒芒。
韭菜的挑選就要講究,不能太老。
太老的韭菜是塞牙神器,不但嚼不爛,甚至還讓人越嚼越惡心,最後隻能一口吞下去了事。
當然也不能太嫩,過於嬌嫩的韭菜沒有那股強烈的味道,吃起來跟吃草沒什麽區別,吃著一點兒都不過癮。
一大把韭菜,選到最後也隻串了八個,王超有些絕望的看了看,這些自己就能消滅一半,怎麽能滿足其他人呢?
鄧布利多是個吃貨這已經是盡人皆知的事實,而格林德沃顯然也不是一個容易滿足的食客。
至於其他人,王超想起來就隻能高唿佛祖保佑了。
畢竟佛祖有時候真的會保佑人,比上帝靠譜多,很多巫師都相信上帝創造了世界。
巫師界永遠的神梅林,還曾經建議亞瑟王去找聖杯呢。
別人也都能應付,就是薇薇安大嬸吧,她一個人恐怕能有十個人的飯量...
不過半隻牛,兩隻羊,應該也差不多了吧...
以上這些輕量級選手都收拾的差不多了,火坑裏的碳火燃燒的也差不多了。
王超給全羊施加了懸浮咒,把它頭朝下,腹部朝上垂到火坑裏,畢竟廚房就自己一個人,萬一忘記了時間,烤全羊的肉容易從骨架上脫離,施加個懸浮咒,至少能保證肉不會掉到坑底。
就這樣,輪到真正重量級的選手們了。
首先就是傳說中的炸彈!!
小巧的羊炸彈,碩大的牛炸彈...兩種炸彈擺在麵前,王超看的襠下一緊。
華國有一句老話,吃啥補啥...
這一堆炸彈吃下去,就怕直接補爆炸嘍。
炸彈這東西,愛吃的人會吃到欲罷不能,一頓不吃渾身難受。
其實如果不知道它是什麽,一般人都不會拒絕它,因為它是真的好啊。
炸彈又叫寶,烤它並不難,真正難的是處理好它,有個說法叫寶上雕花。
收拾幹淨後,王超拿起一個羊炸彈,把它按在案板上,用刀子在上麵雕花,所謂雕花其實並不是真雕花紋,而是在它上麵劃刀。
真正重要的就是這一步,一個羊炸彈是勁道好吃,外皮柔韌,內在柔軟爽口,全靠這步刀工。
所以即使是王超,也不敢把這一步交給魔法,而是自己親自操刀上手。
一刀刀劃下去,當一個羊炸彈被處理好之後,它的樣子看起來就像個蓬鬆的按摩球,它被鏤刻到了極致,剛剛好能承受住鐵簽,又不至於立刻散掉。
這樣醃製入味,能夠逼出它內在的騷氣和腥氣。
哪怕是一些精通燒烤的麻瓜,也很難處理好這些麻煩的炸彈,但是如果能做好的話,僅靠這一手絕活兒,就能開一家燒烤店了。
處理這十幾個炸彈,用了王超一個多小時的時間。
不過當看到它們在醃料裏麵的樣子,王超露出來老父親一般的笑容。
這些都是乖寶寶啊,等一下你們就要爆發出完美的香味,把什麽鄧布利多,什麽格林德沃都震翻在地。
最後的最後,就剩下這個像西瓜一樣巨大的心髒了。
這可是雙足飛龍的心髒...
龍是當今世界最受保護的神奇動物了,當初巫師們把神奇動物當成是禍害,讓很多神奇動物都滅絕了。
幸好後來霍格沃茲傳奇的神奇動物保護家紐特,發現了神奇動物的重要性,它們是魔法界生態中極其重要的一環。
如果沒有這些神奇動物,魔法將會變得極其不穩定,甚至會有失控的危險。
紐特和他的夫人蒂娜女士一起,幾十年來都在致力於保護神奇動物。
現在神奇動物名冊上,已經有上萬種生物,都是受到法律保護的...
但也不是所有的神奇動物,都是應該受到保護的。
比如繁殖能力超群,殺傷力遠超任何一種麻瓜界的兇獸,暴力又恐怖的雙足飛龍,就是一種需要專門的獵人捕殺的神器動物。
如果放任雙足飛龍繁殖,兩隻雙足飛龍一年就能產下幾百顆蛋,成活率接近九成,三個月就能成年,然後繼續下蛋...
子子孫孫無窮盡也,它們襲擊麻瓜,捕殺牲畜,還攻擊捕殺其他神奇生物,甚至膽大包天到襲擊巫師。
雙足飛龍的肉質跟牛肉差不太多,隻是韌性更足一些,質地也更柴,味道屬實不怎麽樣。
直到現在,關於雙足飛龍的食譜,最出名的也就是那道韃靼龍肉了。
不過也隻是能入口而已,王超也嚐試過用來做燒烤。
但是不行,肉質太硬了,肥肉幾乎沒有,烤出來的像石頭一樣硬。
不過,要說雙足飛龍身上沒有極品食材,那是不公平的,它的心就是一樣極品燒烤美食!
王超直了直腰,麻瓜們處理全羊,都是幾個人一起協作,他一個人就完成了。
將來一定要想辦法發展出一套完善的懶人廚房魔法,到那時,人們隻要躺在床上張開嘴,做好的美食自己把自己切好,蹦蹦跳跳的跳進人們的嘴裏...
不過要是真的有那麽一天,估計還得發明一套懶人健身法術才行,不然人人都是大胖子也不好。
幾把小小的刷子跳到羊的身上,將醬料和香油細細的刷在上麵。
就讓小刷子們伺候好全羊吧,王超迴到石坑的前麵。
“烈焰熊熊!”
“嘭!!”
一股火苗從石坑中噴出來,把王超逼的往後退了幾步。
“咳咳咳...”
王超劇烈的咳嗽了兩聲,咒語沒調節好,火力太猛了。
在密封的環境下,瞬間點燃這麽多細屑狀的高燃木炭,沒當場爆炸已經很給麵子了,幸好紐蒙迦德塔是經過魔法強化的,每一塊石頭都能抵抗住麻瓜巨炮的轟擊,不然樂子可就大了。
但是很快啊,木炭就燃燒的差不多了,變成一個溫度奇高的火坑,現在的火力太壯了,如果這時候把全羊扔下去,收獲的隻剩是一堆焦炭。
必須讓木炭充分燃燒,一定要燒透才行。
剩下的牛肉和羊肉,都自行穿串,兩塊瘦肉中間夾一塊肥的,這叫肥瘦相間,這樣烤出來的肉串兒滑嫩爽口,一口下去滋滋冒油,這時,趁著香氣達到頂峰,再頂上一口大蒜...
嘖嘖...
這滋味想想都流口水啊!
有人說,燒烤中的菜都是調劑品,一般情況下,王超是用意這個觀點的,幹擼串兒很快就會膩味,這時候吃點兒芹菜花生米,再來點兒拍黃瓜,很快就把嘴裏的火氣消下去,又能品嚐到肉串兒的美味了。
但有一種菜不在此列,哪怕是以肉為主角的燒烤界,韭菜依然是一等一的一流高手,隻要它上場,甚至連王者羊肉串兒都要暫避鋒芒。
韭菜的挑選就要講究,不能太老。
太老的韭菜是塞牙神器,不但嚼不爛,甚至還讓人越嚼越惡心,最後隻能一口吞下去了事。
當然也不能太嫩,過於嬌嫩的韭菜沒有那股強烈的味道,吃起來跟吃草沒什麽區別,吃著一點兒都不過癮。
一大把韭菜,選到最後也隻串了八個,王超有些絕望的看了看,這些自己就能消滅一半,怎麽能滿足其他人呢?
鄧布利多是個吃貨這已經是盡人皆知的事實,而格林德沃顯然也不是一個容易滿足的食客。
至於其他人,王超想起來就隻能高唿佛祖保佑了。
畢竟佛祖有時候真的會保佑人,比上帝靠譜多,很多巫師都相信上帝創造了世界。
巫師界永遠的神梅林,還曾經建議亞瑟王去找聖杯呢。
別人也都能應付,就是薇薇安大嬸吧,她一個人恐怕能有十個人的飯量...
不過半隻牛,兩隻羊,應該也差不多了吧...
以上這些輕量級選手都收拾的差不多了,火坑裏的碳火燃燒的也差不多了。
王超給全羊施加了懸浮咒,把它頭朝下,腹部朝上垂到火坑裏,畢竟廚房就自己一個人,萬一忘記了時間,烤全羊的肉容易從骨架上脫離,施加個懸浮咒,至少能保證肉不會掉到坑底。
就這樣,輪到真正重量級的選手們了。
首先就是傳說中的炸彈!!
小巧的羊炸彈,碩大的牛炸彈...兩種炸彈擺在麵前,王超看的襠下一緊。
華國有一句老話,吃啥補啥...
這一堆炸彈吃下去,就怕直接補爆炸嘍。
炸彈這東西,愛吃的人會吃到欲罷不能,一頓不吃渾身難受。
其實如果不知道它是什麽,一般人都不會拒絕它,因為它是真的好啊。
炸彈又叫寶,烤它並不難,真正難的是處理好它,有個說法叫寶上雕花。
收拾幹淨後,王超拿起一個羊炸彈,把它按在案板上,用刀子在上麵雕花,所謂雕花其實並不是真雕花紋,而是在它上麵劃刀。
真正重要的就是這一步,一個羊炸彈是勁道好吃,外皮柔韌,內在柔軟爽口,全靠這步刀工。
所以即使是王超,也不敢把這一步交給魔法,而是自己親自操刀上手。
一刀刀劃下去,當一個羊炸彈被處理好之後,它的樣子看起來就像個蓬鬆的按摩球,它被鏤刻到了極致,剛剛好能承受住鐵簽,又不至於立刻散掉。
這樣醃製入味,能夠逼出它內在的騷氣和腥氣。
哪怕是一些精通燒烤的麻瓜,也很難處理好這些麻煩的炸彈,但是如果能做好的話,僅靠這一手絕活兒,就能開一家燒烤店了。
處理這十幾個炸彈,用了王超一個多小時的時間。
不過當看到它們在醃料裏麵的樣子,王超露出來老父親一般的笑容。
這些都是乖寶寶啊,等一下你們就要爆發出完美的香味,把什麽鄧布利多,什麽格林德沃都震翻在地。
最後的最後,就剩下這個像西瓜一樣巨大的心髒了。
這可是雙足飛龍的心髒...
龍是當今世界最受保護的神奇動物了,當初巫師們把神奇動物當成是禍害,讓很多神奇動物都滅絕了。
幸好後來霍格沃茲傳奇的神奇動物保護家紐特,發現了神奇動物的重要性,它們是魔法界生態中極其重要的一環。
如果沒有這些神奇動物,魔法將會變得極其不穩定,甚至會有失控的危險。
紐特和他的夫人蒂娜女士一起,幾十年來都在致力於保護神奇動物。
現在神奇動物名冊上,已經有上萬種生物,都是受到法律保護的...
但也不是所有的神奇動物,都是應該受到保護的。
比如繁殖能力超群,殺傷力遠超任何一種麻瓜界的兇獸,暴力又恐怖的雙足飛龍,就是一種需要專門的獵人捕殺的神器動物。
如果放任雙足飛龍繁殖,兩隻雙足飛龍一年就能產下幾百顆蛋,成活率接近九成,三個月就能成年,然後繼續下蛋...
子子孫孫無窮盡也,它們襲擊麻瓜,捕殺牲畜,還攻擊捕殺其他神奇生物,甚至膽大包天到襲擊巫師。
雙足飛龍的肉質跟牛肉差不太多,隻是韌性更足一些,質地也更柴,味道屬實不怎麽樣。
直到現在,關於雙足飛龍的食譜,最出名的也就是那道韃靼龍肉了。
不過也隻是能入口而已,王超也嚐試過用來做燒烤。
但是不行,肉質太硬了,肥肉幾乎沒有,烤出來的像石頭一樣硬。
不過,要說雙足飛龍身上沒有極品食材,那是不公平的,它的心就是一樣極品燒烤美食!