眾人弄起來的各種魚都快上百斤了，其中最厲害的當然得數那五個有功夫在身的保鏢，接下來的時間是殺魚，詩詩和倩倩那一身上下可是沒辦法看了，全身濕漉漉的，引得一眾單身保鏢們不停的側身，引得首=長哈哈大笑。兩女這才fa現不對來，相互打量了幾眼，紅著臉向浴室跑去。
一眾保鏢也趕緊向各自的房間跑去，洗澡換衣服。牟輝可不管這些，等他們忙活完了之後再過來殺魚也不遲。
係上圍裙，打鱗的打鱗，剖魚的剖魚，鱗不能丟，魚腸、魚鰾也不能丟。牟輝上前為眾保鏢示範了一遍之後他就停了手。紫娟下樓買了一板豆腐上來，她清楚的知道牟輝下一步要幹什麽。夫妻間有時不用多餘的語言，一個眼神，一個動作就能清楚對方心裏所想。魚鱗全部打在了一個盆裏，讓水衝洗了幾遍後用筲箕將其瀝幹，然後放入鍋中熬煮，等魚鱗成卷曲狀後將魚鱗撈出來扔掉。將水舀起來倒在清洗幹淨的不鏽鋼托盤內，等涼後再放入冰箱之中，過一會兒就成了補鱗補鈣的聖品——魚鱗凍。
清洗好鐵鍋，倒油，將魚頭倒入鍋中，稍稍煎一下，放鹽，拍爛的大蒜，薑，倒入料酒，清水，大火燒開，加入豆腐，文火慢燉。另起一灶，將泡薑，泡辣椒剁碎，鍋裏倒油，將酸菜炒一下，加白糖，再翻炒，加入清水熬煮，魚打成片，加少量的鹽，薑汗，料酒，濕澱粉，拌勻備用。
在上午十點半鍾的時候，基地的五架飛機降落在學校cao場上。小雅，王楠，林燕，慕容雪迴了家，在客廳裏正向首=長匯報詳細情況。也不知道就那麽一點事情，怎麽能匯報一個小時了還沒完。首=長眯著眼睛聽得津津有味。四女手舞足蹈說得嘴角都起了白沫，牟輝翻了好幾次白眼，心裏腹誹不已，逗得小梅和紫娟暗笑不已。
再起一灶，倒了大量的油，將鹽，薑、蒜倒入鍋中翻炒一下，再倒入大量的幹紅辣椒，花椒翻炒，這個味就大了，嗆得一眾保鏢狂咳不已。小梅將火架好後，在牟輝往鍋裏倒入幹辣椒之前，和紫娟一起拉著一旁看熱鬧的詩詩和倩倩向廚房外跑去，順便還關上了廚房的門，留下的一眾保鏢不明所以。牟大廚到無所謂，保鏢們可就慘了，彎腰駝背的一把鼻涕一把淚，恨不得將肺都咳出來。終於有人清醒過來，拉開門向外衝去，迎接他們的是詩詩、倩倩的抱腹狂笑和首=長一臉驚鄂的眼神。
廚房的門被打開，隨著從保鏢而來的當然是嗆人的辣椒味。小梅和紫娟自從拉了詩詩和倩倩一把後，早就走開了，接著兩女也同保鏢們一樣，狂咳到不能自己，隻能隨著大流向外猛跑。命運很是公平，小梅和紫娟見到向外跑的眾人，臉色大變，不由分說拉起首=長向天台跑去。不知道的人還會以為房間內出了什麽了不得的怪獸。但隻要有人進去聞一下，立馬就明白，那可是比怪獸更為可怕的化學武器。
首=長很是戚戚然，自從來到這牟氏莊園，被牟輝那小子牽著鼻子走都不知道有幾次了。可一想到這道菜可是他親點的，也就不說什麽了，沒看到那小子還頂著那麽重的辣味一個人在廚房裏忙活著嘛。
等辣味被衝散，眾人才魚貫進屋，廚房裏也傳來牟輝的大吼聲，“收拾桌子，擺碗筷，準備吃飯。”
眾保鏢抽抽鼻子，感覺沒有辣味之後向廚房走去，一盆酸菜魚，一盆麻辣魚，一盆幹燒魚，一盆魚頭豆腐湯，一小盆泡菜魚雜。
三張桌子，首=長這桌兩個男的，就首=長和牟輝，其餘的就是詩詩、倩倩、小梅、紫娟和得勝歸來的小雅四女了。泡椒魚鰾沒有多少，就一小盆，牟輝親自端出來放在首長麵前，“老爺子，嚐嚐這幹燒魚，您當知青的時候應該常吃的就是這種魚吧，不一樣的是您那魚有湯，而我這魚沒湯。”嘴裏說著卻示意小梅、小雅搶魚鰾吃。
李秘書長和眾保鏢動作非常快，都四十來歲的人了，來到牟氏莊園後，平時還沒什麽，一上桌吃飯，立刻像是年輕了二十歲一般，和一眾年輕保鏢們搶了個不亦樂乎。一筷子麻辣魚，“噓噓”兩聲後，又來一筷子酸菜魚，眼睛望著幹燒魚，夾一塊豆腐潤潤火辣辣的嘴唇和喉嚨，筷子再次伸向了麻辣魚。
首=長這邊才動了幾筷子呢，另兩桌就吃得八九不離十了，舀上一碗幹飯，再舀上一點泡菜魚雜，飯菜拌了一拌，三兩下稀裏嘩啦就下了肚。心裏還想吃，肚子卻非常的不爭氣，無奈隻能搖搖頭，相互挽扶著向客廳沙發走去。
牟輝突然大叫一聲，“哎呀，還有一道菜還沒上呢，看我這記性。”小梅和紫娟也反應過來，放下碗筷向廚房跑去，從冰箱中取出魚鱗凍，用刀在不鏽鋼茶盤裏劃上幾刀，和劃豆腐一樣，淋上小梅打的作料端上了桌。
詩詩和倩倩第一次吃這東西，吃上一口後，立刻大唿小叫的對這盤魚鱗凍展開了猛烈的進攻。引得客廳裏無絲毫坐像的李秘書長等人不停的翻白眼。首=長很無奈，眼神很憂怨，牟輝趕緊拿湯勺替他舀了一大碗，才讓首=長高興起來，朝著牟輝不斷的伸大拇指。接著牟輝又為小梅和紫娟各舀了半碗。小雅、楠楠幾女可沒有做主人的覺悟，根本不管詩詩和倩倩這兩位客人，沒幾下功夫，一大茶盤魚鱗凍被瓜分得幹幹淨淨。
詩詩和倩倩很是憂怨的看了桌上的眾人一眼，筷子又向麻辣魚的盆裏伸去，緊接著再一次的震耳欲聾的大唿小叫又開始了。二十多年的淑女形象被牟輝這小子敗得一幹二淨，讓一旁的首=長丟了不少的白眼仁。
牟輝很不自覺的歎了一口氣，“哎，這麽好的一桌菜，被你們這麽一搶，又搞忘記喝酒了，真是的，詩詩、倩倩，你們就不能安靜一點嗎？”
一眾保鏢也趕緊向各自的房間跑去，洗澡換衣服。牟輝可不管這些，等他們忙活完了之後再過來殺魚也不遲。
係上圍裙，打鱗的打鱗，剖魚的剖魚，鱗不能丟，魚腸、魚鰾也不能丟。牟輝上前為眾保鏢示範了一遍之後他就停了手。紫娟下樓買了一板豆腐上來，她清楚的知道牟輝下一步要幹什麽。夫妻間有時不用多餘的語言，一個眼神，一個動作就能清楚對方心裏所想。魚鱗全部打在了一個盆裏，讓水衝洗了幾遍後用筲箕將其瀝幹，然後放入鍋中熬煮，等魚鱗成卷曲狀後將魚鱗撈出來扔掉。將水舀起來倒在清洗幹淨的不鏽鋼托盤內，等涼後再放入冰箱之中，過一會兒就成了補鱗補鈣的聖品——魚鱗凍。
清洗好鐵鍋，倒油，將魚頭倒入鍋中，稍稍煎一下，放鹽，拍爛的大蒜，薑，倒入料酒，清水，大火燒開，加入豆腐，文火慢燉。另起一灶，將泡薑，泡辣椒剁碎，鍋裏倒油，將酸菜炒一下，加白糖，再翻炒，加入清水熬煮，魚打成片，加少量的鹽，薑汗，料酒，濕澱粉，拌勻備用。
在上午十點半鍾的時候，基地的五架飛機降落在學校cao場上。小雅，王楠，林燕，慕容雪迴了家，在客廳裏正向首=長匯報詳細情況。也不知道就那麽一點事情，怎麽能匯報一個小時了還沒完。首=長眯著眼睛聽得津津有味。四女手舞足蹈說得嘴角都起了白沫，牟輝翻了好幾次白眼，心裏腹誹不已，逗得小梅和紫娟暗笑不已。
再起一灶，倒了大量的油，將鹽，薑、蒜倒入鍋中翻炒一下，再倒入大量的幹紅辣椒，花椒翻炒，這個味就大了，嗆得一眾保鏢狂咳不已。小梅將火架好後，在牟輝往鍋裏倒入幹辣椒之前，和紫娟一起拉著一旁看熱鬧的詩詩和倩倩向廚房外跑去，順便還關上了廚房的門，留下的一眾保鏢不明所以。牟大廚到無所謂，保鏢們可就慘了，彎腰駝背的一把鼻涕一把淚，恨不得將肺都咳出來。終於有人清醒過來，拉開門向外衝去，迎接他們的是詩詩、倩倩的抱腹狂笑和首=長一臉驚鄂的眼神。
廚房的門被打開，隨著從保鏢而來的當然是嗆人的辣椒味。小梅和紫娟自從拉了詩詩和倩倩一把後，早就走開了，接著兩女也同保鏢們一樣，狂咳到不能自己，隻能隨著大流向外猛跑。命運很是公平，小梅和紫娟見到向外跑的眾人，臉色大變，不由分說拉起首=長向天台跑去。不知道的人還會以為房間內出了什麽了不得的怪獸。但隻要有人進去聞一下，立馬就明白，那可是比怪獸更為可怕的化學武器。
首=長很是戚戚然，自從來到這牟氏莊園，被牟輝那小子牽著鼻子走都不知道有幾次了。可一想到這道菜可是他親點的，也就不說什麽了，沒看到那小子還頂著那麽重的辣味一個人在廚房裏忙活著嘛。
等辣味被衝散，眾人才魚貫進屋，廚房裏也傳來牟輝的大吼聲，“收拾桌子，擺碗筷，準備吃飯。”
眾保鏢抽抽鼻子，感覺沒有辣味之後向廚房走去，一盆酸菜魚，一盆麻辣魚，一盆幹燒魚，一盆魚頭豆腐湯，一小盆泡菜魚雜。
三張桌子，首=長這桌兩個男的，就首=長和牟輝，其餘的就是詩詩、倩倩、小梅、紫娟和得勝歸來的小雅四女了。泡椒魚鰾沒有多少，就一小盆，牟輝親自端出來放在首長麵前，“老爺子，嚐嚐這幹燒魚，您當知青的時候應該常吃的就是這種魚吧，不一樣的是您那魚有湯，而我這魚沒湯。”嘴裏說著卻示意小梅、小雅搶魚鰾吃。
李秘書長和眾保鏢動作非常快，都四十來歲的人了，來到牟氏莊園後，平時還沒什麽，一上桌吃飯，立刻像是年輕了二十歲一般，和一眾年輕保鏢們搶了個不亦樂乎。一筷子麻辣魚，“噓噓”兩聲後，又來一筷子酸菜魚，眼睛望著幹燒魚，夾一塊豆腐潤潤火辣辣的嘴唇和喉嚨，筷子再次伸向了麻辣魚。
首=長這邊才動了幾筷子呢，另兩桌就吃得八九不離十了，舀上一碗幹飯，再舀上一點泡菜魚雜，飯菜拌了一拌，三兩下稀裏嘩啦就下了肚。心裏還想吃，肚子卻非常的不爭氣，無奈隻能搖搖頭，相互挽扶著向客廳沙發走去。
牟輝突然大叫一聲，“哎呀，還有一道菜還沒上呢，看我這記性。”小梅和紫娟也反應過來，放下碗筷向廚房跑去，從冰箱中取出魚鱗凍，用刀在不鏽鋼茶盤裏劃上幾刀，和劃豆腐一樣，淋上小梅打的作料端上了桌。
詩詩和倩倩第一次吃這東西，吃上一口後，立刻大唿小叫的對這盤魚鱗凍展開了猛烈的進攻。引得客廳裏無絲毫坐像的李秘書長等人不停的翻白眼。首=長很無奈，眼神很憂怨，牟輝趕緊拿湯勺替他舀了一大碗，才讓首=長高興起來，朝著牟輝不斷的伸大拇指。接著牟輝又為小梅和紫娟各舀了半碗。小雅、楠楠幾女可沒有做主人的覺悟，根本不管詩詩和倩倩這兩位客人，沒幾下功夫，一大茶盤魚鱗凍被瓜分得幹幹淨淨。
詩詩和倩倩很是憂怨的看了桌上的眾人一眼，筷子又向麻辣魚的盆裏伸去，緊接著再一次的震耳欲聾的大唿小叫又開始了。二十多年的淑女形象被牟輝這小子敗得一幹二淨，讓一旁的首=長丟了不少的白眼仁。
牟輝很不自覺的歎了一口氣，“哎，這麽好的一桌菜，被你們這麽一搶，又搞忘記喝酒了，真是的，詩詩、倩倩，你們就不能安靜一點嗎？”