對於農家樂,我多少有些了解,直白了說,,農家樂就是利用當地的農產品進行加工,滿足客人的需要,成本較低,因此消費就不高。
而且農家樂周圍一般都是美麗的自然或田園風光,空氣清新,環境放鬆,可以舒緩現代人的精神壓力,因此受到很多城市人群的喜歡。
這邊相對荒蕪,不過,從另外一個方麵來說,絕對算是空氣新鮮,讓人能唿吸到大自然。
尤其不遠處還有一座山,山是荒山,但是誰敢說自然環境不好呢?
院子內到處都是簡易的包廂,每個包廂都坐滿了人。
“先生,您一共幾個人,有沒有提前預定包廂?”我剛踏進院子,一個女服務員迎了上來,對方很禮貌地詢問道。
眼前女服務員大約二十歲左右,長得倒也秀氣。
“小蘭,他是我們的老板,不需要接待,你趕快去招唿其他客人。”此時,陳娟正好從一個包廂內走了出來。
我滿臉黑線,這叫什麽話,難道老板就不需要招待了嗎?
記得當初黃少到自家酒店上班的時候,我們酒店全體員工可是列隊歡迎的。
“告訴我,究竟是怎麽迴事?”小蘭哧溜一下走了,陳娟則到了我麵前,而我滿臉狐疑。
“其實也沒什麽,原本,我僅僅想把垂釣工作做好,隻是發現許多垂釣者都有家人,或者朋友過來,所以,幹脆在亭子中弄一些休閑食品,休閑茶水,咖啡之類的賣一賣,可是到了後來,他們釣了魚之後,肚子餓了還想吃飯,所以,我一咬牙就搞起了農家樂。”
陳娟說到這裏,話鋒輕微一轉:“目前生意太好,包廂遠遠不夠用,所以我正準備招聘更多的廚師,擴建農家樂。”
“擴建農家樂?你有錢嗎?”
我撇了撇嘴,財務方麵,目前由小麗全權負責,陳娟當初過來的時候,我也僅僅是讓工程隊配合她。
蓋農家樂小院,倒也在工程隊的工作範圍內,無需通知我。
但是招聘廚師,就需要增加工資成本了!
資金調動,那麽必須通過小麗和我才可以。
“資金方麵,我們農家樂自己可以解決,而且目前我們的經營狀況非常好。”提到這方麵,陳娟就有些小驕傲。
“農家樂每天能賺多少錢?”眼前熱鬧非凡,所以,倒也引起了我的興趣。
“目前農家樂處於試營業階段,總共營業了三天,營業額九萬,垂釣總共進行了六天,收入為兩萬八千,休閑收入,六天為兩千,現在賬麵上流動資金已經達到了十二萬!”陳娟如數家珍,把所有收入都羅列了出來。
“十二萬!”我倒吸一口冷氣。
單純每天收入,已經超出了我的想象範圍,竟然比我服裝批發還要多。
要知道,我們大唐貿易公司才是主業,目前每天銷售兩千件衣服,收入也就八千塊每天。
即使最高峰的時候,也就銷售一萬件多一點點,則收入為四五萬。
可是單純農家樂一項,每天就銷售三萬,如果加上垂釣,則將近有四萬的收入。
這讓我感到了荒唐和震驚。
一個附帶的產業竟然超越了主業,我眉開眼笑了。
正所謂東方不亮西方亮,服裝批發遇到了麻煩和瓶頸,農家樂卻開創了新局麵。
“農家樂怎麽會這麽賺錢?”
半響,我則冒出了一句話。
“很正常啊,總共有十八個包廂,平均一個包廂每次消費都在七百左右,純利潤為五百塊,一天平均有三次消費,那麽,純利潤為一千五,十八個包廂,平均扯起來,每天收入三萬也算合情合理!”陳娟很詳細地羅列了出來。
先前以為陳娟算是養魚高手,卻沒想到,管理方麵,她也是天才。
按照這樣的情況下去,我們農家樂這一塊,我們每個月收入就有百萬,如果擴建的話,收入必然更高。
此刻,我甚至有一種放棄服裝批發,主做農家樂的衝動。
“老板,我有件事想和你商量一下。”陳娟冷不防冒出一句。
“是不是漲工資?還是職位提升?都沒問題!”賞罰分明,陳娟為我帶來這麽大的驚喜,因此,給予獎勵純屬正常。
“你猜錯了,據我所知,咱們這一片荒地,這個大湖,都是你承包下來的吧!”陳娟一本正經地說道。
“不錯,是我承包的。”我很自然地點了點頭。
目前,除了老安和葉林之外,其他人並不知道荒地和湖已經被我購買下來的事情。
“你能不能順便把那座山給承包下來?”陳娟指著不遠處的那座山,滿臉期待。
我差點被陳娟的要求給噎死。
承包一座山,而且還是荒山,也虧她能想出來!
“咱們承包大湖,可以弄垂釣,承包荒地,可以弄倉庫,弄工廠,可是,承包荒山,咱們能幹什麽?總不能說,從山上去搜尋野獸之類的吧?”我提出疑問。
因為我很清楚,陳娟肯定不會無的放矢。
果然,陳娟一本正經地說道:“老板,山上是沒有野獸,不過,我們可以專門買一些野獸,例如小野豬,野兔,山雞等等放到山上去。”
“為什麽要這麽做?”我完全糊塗了。
“很簡單啊,現在城裏人喜歡野味,但是山雞之類的,都是養殖的比較多,因此也賣不上價格,例如,一隻山雞正常六十塊錢,可是,把它放到山裏,然後再由城裏人自己親手抓到,價格至少翻兩三倍,還有就是,我們農家樂除了提供魚之外,也可以提供野味,這樣生意必然更好。”陳娟肯定構思有一段時間了,要不然,也不說講述的這麽清楚。
可以說,她講述的並非沒有道理,更何況,荒山如果單純租賃,價格肯定也不會太貴。
畢竟,空在那邊也是浪費。
“那行,我去村長那邊試一試。”就衝著陳娟把農家樂搞的這麽好,我覺得有必要爭取一下。
離開農家樂,我第一時間找到了村長,並且說明了來意。
“租山?”村長愣了愣。
“村長,你那山空著也是空著,便宜一點租給我吧?”我滿臉期待。
“老實跟你說吧,那座山雖然在我們村子裏麵,不過所有權卻屬於鎮上,當然,我和鎮上有點關係,幫你把山弄下來,問題不大,隻是...”村長稍稍頓了頓。
“村長,我們也算是老熟人了,有什麽話你盡管說!”畢竟我的荒地也屬村子一部分,所以,我也很爽快。
“其實也沒什麽,據我所知,你現在弄的農家樂紅紅火火,還非常賺錢對吧?”村長滿臉笑容。
“我們也是剛剛開始,還算是馬馬虎虎。”我有些納悶,村長不會想著把湖要迴去吧?不過,合同什麽都簽了,再想要迴去,純屬天方夜譚。
“那個,你也知道我們村子比較落後,許多年輕人都出去打工了,但是村子裏麵還有許多勞動力閑置了下來,如果你以後招聘人手的時候,把我們村裏這些勞動力都用上,那麽,別說是承包,哪怕是購買這座山,我都能幫你解決!”村長很認真地說道。
這一刻,我完全愣住了。
打死我也沒想到,村長會提出這樣的請求。
可以說,這對我來說,簡直就是舉手之勞。
一旦我們招聘員工和服務員的時候,招聘外麵和招聘村裏沒多大區別,所以,首選村子裏麵的閑置人員,安全可以接受。
“村長,合作愉快!”
我主動伸出手。
“謝謝!”村長卻是滿臉感激。
“幫幫我,可以嗎?”我在迴去的路上,卻意外地收到了一條短信息。
而且農家樂周圍一般都是美麗的自然或田園風光,空氣清新,環境放鬆,可以舒緩現代人的精神壓力,因此受到很多城市人群的喜歡。
這邊相對荒蕪,不過,從另外一個方麵來說,絕對算是空氣新鮮,讓人能唿吸到大自然。
尤其不遠處還有一座山,山是荒山,但是誰敢說自然環境不好呢?
院子內到處都是簡易的包廂,每個包廂都坐滿了人。
“先生,您一共幾個人,有沒有提前預定包廂?”我剛踏進院子,一個女服務員迎了上來,對方很禮貌地詢問道。
眼前女服務員大約二十歲左右,長得倒也秀氣。
“小蘭,他是我們的老板,不需要接待,你趕快去招唿其他客人。”此時,陳娟正好從一個包廂內走了出來。
我滿臉黑線,這叫什麽話,難道老板就不需要招待了嗎?
記得當初黃少到自家酒店上班的時候,我們酒店全體員工可是列隊歡迎的。
“告訴我,究竟是怎麽迴事?”小蘭哧溜一下走了,陳娟則到了我麵前,而我滿臉狐疑。
“其實也沒什麽,原本,我僅僅想把垂釣工作做好,隻是發現許多垂釣者都有家人,或者朋友過來,所以,幹脆在亭子中弄一些休閑食品,休閑茶水,咖啡之類的賣一賣,可是到了後來,他們釣了魚之後,肚子餓了還想吃飯,所以,我一咬牙就搞起了農家樂。”
陳娟說到這裏,話鋒輕微一轉:“目前生意太好,包廂遠遠不夠用,所以我正準備招聘更多的廚師,擴建農家樂。”
“擴建農家樂?你有錢嗎?”
我撇了撇嘴,財務方麵,目前由小麗全權負責,陳娟當初過來的時候,我也僅僅是讓工程隊配合她。
蓋農家樂小院,倒也在工程隊的工作範圍內,無需通知我。
但是招聘廚師,就需要增加工資成本了!
資金調動,那麽必須通過小麗和我才可以。
“資金方麵,我們農家樂自己可以解決,而且目前我們的經營狀況非常好。”提到這方麵,陳娟就有些小驕傲。
“農家樂每天能賺多少錢?”眼前熱鬧非凡,所以,倒也引起了我的興趣。
“目前農家樂處於試營業階段,總共營業了三天,營業額九萬,垂釣總共進行了六天,收入為兩萬八千,休閑收入,六天為兩千,現在賬麵上流動資金已經達到了十二萬!”陳娟如數家珍,把所有收入都羅列了出來。
“十二萬!”我倒吸一口冷氣。
單純每天收入,已經超出了我的想象範圍,竟然比我服裝批發還要多。
要知道,我們大唐貿易公司才是主業,目前每天銷售兩千件衣服,收入也就八千塊每天。
即使最高峰的時候,也就銷售一萬件多一點點,則收入為四五萬。
可是單純農家樂一項,每天就銷售三萬,如果加上垂釣,則將近有四萬的收入。
這讓我感到了荒唐和震驚。
一個附帶的產業竟然超越了主業,我眉開眼笑了。
正所謂東方不亮西方亮,服裝批發遇到了麻煩和瓶頸,農家樂卻開創了新局麵。
“農家樂怎麽會這麽賺錢?”
半響,我則冒出了一句話。
“很正常啊,總共有十八個包廂,平均一個包廂每次消費都在七百左右,純利潤為五百塊,一天平均有三次消費,那麽,純利潤為一千五,十八個包廂,平均扯起來,每天收入三萬也算合情合理!”陳娟很詳細地羅列了出來。
先前以為陳娟算是養魚高手,卻沒想到,管理方麵,她也是天才。
按照這樣的情況下去,我們農家樂這一塊,我們每個月收入就有百萬,如果擴建的話,收入必然更高。
此刻,我甚至有一種放棄服裝批發,主做農家樂的衝動。
“老板,我有件事想和你商量一下。”陳娟冷不防冒出一句。
“是不是漲工資?還是職位提升?都沒問題!”賞罰分明,陳娟為我帶來這麽大的驚喜,因此,給予獎勵純屬正常。
“你猜錯了,據我所知,咱們這一片荒地,這個大湖,都是你承包下來的吧!”陳娟一本正經地說道。
“不錯,是我承包的。”我很自然地點了點頭。
目前,除了老安和葉林之外,其他人並不知道荒地和湖已經被我購買下來的事情。
“你能不能順便把那座山給承包下來?”陳娟指著不遠處的那座山,滿臉期待。
我差點被陳娟的要求給噎死。
承包一座山,而且還是荒山,也虧她能想出來!
“咱們承包大湖,可以弄垂釣,承包荒地,可以弄倉庫,弄工廠,可是,承包荒山,咱們能幹什麽?總不能說,從山上去搜尋野獸之類的吧?”我提出疑問。
因為我很清楚,陳娟肯定不會無的放矢。
果然,陳娟一本正經地說道:“老板,山上是沒有野獸,不過,我們可以專門買一些野獸,例如小野豬,野兔,山雞等等放到山上去。”
“為什麽要這麽做?”我完全糊塗了。
“很簡單啊,現在城裏人喜歡野味,但是山雞之類的,都是養殖的比較多,因此也賣不上價格,例如,一隻山雞正常六十塊錢,可是,把它放到山裏,然後再由城裏人自己親手抓到,價格至少翻兩三倍,還有就是,我們農家樂除了提供魚之外,也可以提供野味,這樣生意必然更好。”陳娟肯定構思有一段時間了,要不然,也不說講述的這麽清楚。
可以說,她講述的並非沒有道理,更何況,荒山如果單純租賃,價格肯定也不會太貴。
畢竟,空在那邊也是浪費。
“那行,我去村長那邊試一試。”就衝著陳娟把農家樂搞的這麽好,我覺得有必要爭取一下。
離開農家樂,我第一時間找到了村長,並且說明了來意。
“租山?”村長愣了愣。
“村長,你那山空著也是空著,便宜一點租給我吧?”我滿臉期待。
“老實跟你說吧,那座山雖然在我們村子裏麵,不過所有權卻屬於鎮上,當然,我和鎮上有點關係,幫你把山弄下來,問題不大,隻是...”村長稍稍頓了頓。
“村長,我們也算是老熟人了,有什麽話你盡管說!”畢竟我的荒地也屬村子一部分,所以,我也很爽快。
“其實也沒什麽,據我所知,你現在弄的農家樂紅紅火火,還非常賺錢對吧?”村長滿臉笑容。
“我們也是剛剛開始,還算是馬馬虎虎。”我有些納悶,村長不會想著把湖要迴去吧?不過,合同什麽都簽了,再想要迴去,純屬天方夜譚。
“那個,你也知道我們村子比較落後,許多年輕人都出去打工了,但是村子裏麵還有許多勞動力閑置了下來,如果你以後招聘人手的時候,把我們村裏這些勞動力都用上,那麽,別說是承包,哪怕是購買這座山,我都能幫你解決!”村長很認真地說道。
這一刻,我完全愣住了。
打死我也沒想到,村長會提出這樣的請求。
可以說,這對我來說,簡直就是舉手之勞。
一旦我們招聘員工和服務員的時候,招聘外麵和招聘村裏沒多大區別,所以,首選村子裏麵的閑置人員,安全可以接受。
“村長,合作愉快!”
我主動伸出手。
“謝謝!”村長卻是滿臉感激。
“幫幫我,可以嗎?”我在迴去的路上,卻意外地收到了一條短信息。