一頓美味的魚湯，讓獨孤雲變得暖洋洋的。
獨孤雲越來越確認，這雨天中的寒氣，不隻是來源於大雨，還來源於節氣的變化。
這種感覺，就好像在國內時，遇上了立秋時節。
本來白天感覺不大，但是晚上氣溫驟降。
或者一場雨下來，突然就需要穿外套的感覺。
要知道在夏天，不管怎麽下雨，感覺都是一件短袖足以的。
吃過飯，獨孤雲做了一個木頭凹槽。
和一個與之匹配的木板，然後用軸承將兩者連接起來。
看起來就像是一個雕版一樣。
趙小刀來了興趣：“這是幹嘛用的啊？”
“壓糖水啊。”
獨孤雲找來罐子抱著，用石片小刀將甜杆上的表皮撕開，丟在一旁。
然後用合頁木板一點一點的壓榨。
一節甜杆壓不出多少糖水，但是一直壓，就能有很多收獲了。
總體來說，甜杆的糖水，比起甘蔗還要少一些。
趙小刀處理完剩下的魚骨時，突然提問：“做好的紅糖，是不是和我們在國內吃到的紅糖味道一樣？”
“對啊。”獨孤雲點頭：“就是那個味道。”
“那不如做成白糖呢，還可以用來做菜。”
“白糖……”獨孤雲思考了一下點頭：“麻煩是有點麻煩，不過可以嚐試。”
很快，用掉了大半甜杆，壓出了一罐糖水。
獨孤雲將糖水罐子放在火上燒著：“那你幫我看著，我做個東西。”
獨孤雲穿著鬥笠，走入雨中，砍下了一顆手臂粗細的樹。
然後，獨孤雲就開始了趙小刀，和普通觀眾都看不懂的操作。
獨孤雲先用榫卯結構，做出了一個可以盛放陶罐的框架。
這一點大家都能看得懂。
畢竟八邊形的邊框，和底座，合在一起後是幹什麽的大家都很清楚。
然後，就是連接八邊形邊框的木頭棍子。
不過棍子是斜著的。
整體造型就好像一個長zui壺一樣。
長zui壺的盡頭，用木頭雕刻出了一個圓環形的空心環。
接下來，獨孤雲如法炮製，又在底座上做了一個一摸一樣的木棍。
同樣也有一個空心環。
兩者還是平行的。
趙小刀看著沸騰的糖漿：“這個得什麽時候才能好啊？”
“要燒掉多餘的水汽，等沸騰的沒這麽厲害了就差不多了。”
“那，你做這個是什麽啊？”
“分離器？”
“分離器？”趙小刀看不明白。
隨後獨孤雲用一階木棍，上麵卡上了兩個活動的圓盤。
眾多水友還是看不懂這到底是什麽東西。
獨孤雲最後將東西放在一旁。
看著陶罐。
趙小刀：“製糖需要分離什麽？”
“糖漿和糖蜜。”
清汁經蒸發濃縮，成為60—65b力，溫度為60c左右的糖漿，稱為粗糖漿。
必須再進一步加以濃縮使之析出結晶，煮成的結晶和糖蜜的混he物稱為糖膏。
糖膏卸下後，再降溫冷卻，使蔗糖的析出較完全，並使原有和結晶繼續長大，這個過程就是助晶。
助晶後的糖膏通過高速迴轉離心機使蔗糖結昌與糖蜜分離開來，分離得到的白砂糖再經幹燥，篩分，得到一定規格的產品，即成為成品的白砂糖。
獨孤雲：“我們隻能用原始的辦法盡量讓它們分離，最後不可能完全分離，所以最後糖還要自然揮發，或者太陽曬幹，才能形成真正的白砂糖。”
“那能不能做冰糖呢？”
“冰糖？”獨孤雲：“做成白砂糖後以後可以二次加工成冰糖，不過冰糖更麻煩一點。”
“倒不是工藝上麻煩，而是需要的工具我們現在還沒有。”
這一次之所以製作糖，是因為甜杆的剩餘纖維可以用來造紙。
而造紙如果隻用竹子纖維，是沒法用來當做衛生紙使用的，那樣造出來的紙，會過於堅韌。
糖膏基本冷卻後，獨孤雲將陶罐放進了自己製作的裝置裏。
然後用木棍穿過空心環。
在用小木棍將木棍上的圓盤卡死。
這樣一來，陶罐就斜向固定在了木棍上。
獨孤雲用石斧一點一點把木棍敲進地麵裏，固定緊。
一棍棍子豎直cha在地上。
而陶罐被斜向固定在木棍上。
而固定點是可以活動的。
因為圓盤卡著，又不會從木棍上滑落到地麵上。
所以陶罐是懸空的。
趙小刀好奇：“怎麽分離呢？”
獨孤雲拿起一根竹子放在陶罐的一側，開始攪動。
盛放陶罐的裝置開始圍繞著中心的木棍旋轉了起來。
“如果有大石頭，有時間，可以雕刻一個圓盤，提供的離心力會更大，不過這種辦法應該是足夠了。
製作出來的東西，其實和現代化的離心分離裝置沒什麽區別。
隻是現代化的離心裝置使用的是電力。
而這個裝置隻能用竹子攪動。
每攪動一圈，慣性都會讓裝置轉好多圈。
轉的速度還ting快。
罐子等於圍繞著中心木棍在旋轉，自然而然就能產生離心力。
“應該能簡略的析出糖蜜。”
獨孤雲越來越確認，這雨天中的寒氣，不隻是來源於大雨，還來源於節氣的變化。
這種感覺，就好像在國內時，遇上了立秋時節。
本來白天感覺不大，但是晚上氣溫驟降。
或者一場雨下來，突然就需要穿外套的感覺。
要知道在夏天，不管怎麽下雨，感覺都是一件短袖足以的。
吃過飯，獨孤雲做了一個木頭凹槽。
和一個與之匹配的木板，然後用軸承將兩者連接起來。
看起來就像是一個雕版一樣。
趙小刀來了興趣：“這是幹嘛用的啊？”
“壓糖水啊。”
獨孤雲找來罐子抱著，用石片小刀將甜杆上的表皮撕開，丟在一旁。
然後用合頁木板一點一點的壓榨。
一節甜杆壓不出多少糖水，但是一直壓，就能有很多收獲了。
總體來說，甜杆的糖水，比起甘蔗還要少一些。
趙小刀處理完剩下的魚骨時，突然提問：“做好的紅糖，是不是和我們在國內吃到的紅糖味道一樣？”
“對啊。”獨孤雲點頭：“就是那個味道。”
“那不如做成白糖呢，還可以用來做菜。”
“白糖……”獨孤雲思考了一下點頭：“麻煩是有點麻煩，不過可以嚐試。”
很快，用掉了大半甜杆，壓出了一罐糖水。
獨孤雲將糖水罐子放在火上燒著：“那你幫我看著，我做個東西。”
獨孤雲穿著鬥笠，走入雨中，砍下了一顆手臂粗細的樹。
然後，獨孤雲就開始了趙小刀，和普通觀眾都看不懂的操作。
獨孤雲先用榫卯結構，做出了一個可以盛放陶罐的框架。
這一點大家都能看得懂。
畢竟八邊形的邊框，和底座，合在一起後是幹什麽的大家都很清楚。
然後，就是連接八邊形邊框的木頭棍子。
不過棍子是斜著的。
整體造型就好像一個長zui壺一樣。
長zui壺的盡頭，用木頭雕刻出了一個圓環形的空心環。
接下來，獨孤雲如法炮製，又在底座上做了一個一摸一樣的木棍。
同樣也有一個空心環。
兩者還是平行的。
趙小刀看著沸騰的糖漿：“這個得什麽時候才能好啊？”
“要燒掉多餘的水汽，等沸騰的沒這麽厲害了就差不多了。”
“那，你做這個是什麽啊？”
“分離器？”
“分離器？”趙小刀看不明白。
隨後獨孤雲用一階木棍，上麵卡上了兩個活動的圓盤。
眾多水友還是看不懂這到底是什麽東西。
獨孤雲最後將東西放在一旁。
看著陶罐。
趙小刀：“製糖需要分離什麽？”
“糖漿和糖蜜。”
清汁經蒸發濃縮，成為60—65b力，溫度為60c左右的糖漿，稱為粗糖漿。
必須再進一步加以濃縮使之析出結晶，煮成的結晶和糖蜜的混he物稱為糖膏。
糖膏卸下後，再降溫冷卻，使蔗糖的析出較完全，並使原有和結晶繼續長大，這個過程就是助晶。
助晶後的糖膏通過高速迴轉離心機使蔗糖結昌與糖蜜分離開來，分離得到的白砂糖再經幹燥，篩分，得到一定規格的產品，即成為成品的白砂糖。
獨孤雲：“我們隻能用原始的辦法盡量讓它們分離，最後不可能完全分離，所以最後糖還要自然揮發，或者太陽曬幹，才能形成真正的白砂糖。”
“那能不能做冰糖呢？”
“冰糖？”獨孤雲：“做成白砂糖後以後可以二次加工成冰糖，不過冰糖更麻煩一點。”
“倒不是工藝上麻煩，而是需要的工具我們現在還沒有。”
這一次之所以製作糖，是因為甜杆的剩餘纖維可以用來造紙。
而造紙如果隻用竹子纖維，是沒法用來當做衛生紙使用的，那樣造出來的紙，會過於堅韌。
糖膏基本冷卻後，獨孤雲將陶罐放進了自己製作的裝置裏。
然後用木棍穿過空心環。
在用小木棍將木棍上的圓盤卡死。
這樣一來，陶罐就斜向固定在了木棍上。
獨孤雲用石斧一點一點把木棍敲進地麵裏，固定緊。
一棍棍子豎直cha在地上。
而陶罐被斜向固定在木棍上。
而固定點是可以活動的。
因為圓盤卡著，又不會從木棍上滑落到地麵上。
所以陶罐是懸空的。
趙小刀好奇：“怎麽分離呢？”
獨孤雲拿起一根竹子放在陶罐的一側，開始攪動。
盛放陶罐的裝置開始圍繞著中心的木棍旋轉了起來。
“如果有大石頭，有時間，可以雕刻一個圓盤，提供的離心力會更大，不過這種辦法應該是足夠了。
製作出來的東西，其實和現代化的離心分離裝置沒什麽區別。
隻是現代化的離心裝置使用的是電力。
而這個裝置隻能用竹子攪動。
每攪動一圈，慣性都會讓裝置轉好多圈。
轉的速度還ting快。
罐子等於圍繞著中心木棍在旋轉，自然而然就能產生離心力。
“應該能簡略的析出糖蜜。”