付曉健一共做了兩種餅,月餅和糖餅。月餅的製作需要特殊的模子,皮也更厚,烤製的時間更久,裏麵的餡料也更豐富,可說是豐富也隻是紅糖,芝麻和紅棗泥而已。這也都是他好不容易才找來的,物資匱乏的年代自然不能要求得太多。就算是這種簡單的月餅也是家庭環境比較好的工人階級才買得起。另一種就是提供給普通家庭的,糖餅,糖餅裏麵隻有一種餡料,就是白砂糖,付曉健為了讓這糖餅也看起來秀色可餐便在上麵撒了一層芝麻。
付曉健和將大慶正在裏麵忙著的時候,就聽見外麵有著他熟悉得不能再熟悉的聲音,立馬就從廚房出了來。
“娘,你怎麽來了,還有李嬸兒,你們都來了。”付曉健開心的拉著宋氏聊著,眼睛卻不斷的向她身後探去。
“找什麽呢?”宋氏問道。
“沒,沒找什麽?”
“找小歡呢吧,哼,我看哪這媳婦還沒娶呢,就快忘了娘了。”宋氏嘴上說著,眼睛卻笑得皺紋都擠在了一起。
“娘~”付曉健不好意思的撓了撓頭,想要問,卻又一副不好意思問的樣子。
“小歡啊沒過來。”
聽見小歡沒過來,付曉健不由得有些失望,可又不想自己娘太擔心了,便笑著問道,
“娘,你怎麽來了?”
“是我去把宋姨給接過來的,你們開業這麽大的事肯定是要過來的,明天你們要是忙不過來,我們還可以幫幫忙。”
“對了,娘,你快來嚐嚐我的餅,這第一鍋才剛起來呢。”
付曉健將才出鍋的熱乎乎的糖餅交到了宋氏的手裏,看著她一口咬了下去,眼神期待的看著她,
“娘,怎麽樣?好吃嗎?”
宋氏嚼了兩嚼,說道,
“味道還可以,就是熱度沒把握好,碳放太多了,裏麵不夠輸,外麵又有點糊。”
“是嗎?”付曉健拿過宋氏手裏沒吃完的餅,也常了常,發現果然是這樣。
“嗯,我再去改改。”
這天晚上,邢悠悠看著桌子上的東西,不禁皺緊了眉頭,看著付曉健發了問,
“舅舅,怎麽今天隻有月餅?。”
“對啊,還有點糊。”邢有乾拿起一個月餅看了看說道。
“哎呀,這都是失敗品,火大了點,有些糊了,不過味道還是很好吃的,這種就不能賣出去了,開業賣這種會留下不好的印象,所以就隻有我們自己加油了。”
邢悠悠看著桌子上,這兩大筲箕的餅子,就感覺嗓子好幹,去到廚房,用付曉健剩下的紅棗泥衝了一杯水又加了些白砂糖,滿意的又坐迴到了院子裏的桌子上。
天上月明星稀,皎潔的月光灑滿了大地,像是隴上了一層薄薄的輕紗,讓四周的景色似乎看得清,又似乎看不清。
邢悠悠吃了一口餅,又嚐了嚐自製的紅棗水,臉上滿意的笑了。她撐著頭看著天上的明月,目不轉睛,似想看清那月亮裏麵是否有個叫吳剛的帥哥在砍桂花樹。
張小川看她喝了那賣相難看的水,卻笑得那樣甜,也端起她的被子抿了一口,
“嗯,還真好喝,怪不得呢,小機靈。”
邢悠悠的鼻子又被刮了一下,前一秒還在傻笑著陶醉著的臉一下就變得氣鼓鼓的,
“怎麽又刮我的鼻子,討厭。”
“不刮你的刮誰的。”張小川好笑的問道。
“你可以刮二哥的嘛,二哥可是最喜歡你了。”
張小川轉過頭看了旁邊的邢有乾一眼,笑著說,
“你看看你二哥,我能刮著嗎?”
邢悠悠順著張小川的眼色一看,自己那傻二哥正在院子裏繞著圈的跑呢,一邊跑嘴裏還一邊說,
“你抓不到我,抓不到,外婆你看,我跑得多快,月亮都抓不到我。”
“你跑吧,小心晚上你睡著了,月亮追上你再割了你的耳朵。”
宋氏的話嚇得邢有乾立馬就用兩隻手遮住了自己的耳朵,
“外婆,月亮真的要來割我的耳朵嗎?”
眾人看著邢有乾滑稽的表情和動作在明亮的月光下哈哈大笑。
第二天,全家都起了個大早,邢悠悠也用張小川給她的兩塊錢去了供銷社買了一大卷的鞭炮掛在了門口邊上,等茶館裏麵都準備的差不多了,便唆使著小五去點鞭炮,邢悠悠自己就捂著耳朵躲到了老遠。悠然茶館便在一陣劈裏啪啦的鞭炮聲中開了業。
為了能吸引到更多的客流,付曉健在店外麵搭了一個棚,將昨天做好的月餅全都擺了出來,宋氏,李麗蓮和將大慶就在外麵叫賣著。可盡管是這樣,也隻是看的人多,買的人少。
邢悠悠靈機一動,便學著以前市場的樣子,迴家用邢有糧的毛筆寫了一個大字版:“三分一個,買二送一。”
她正想要把紙板放在攤位上時,被付曉健給攔住了,
“誒誒,買二送一?這不是要虧錢嗎?”
“怎麽會呢,我們之前賣兩分一個,買兩個就四分錢,三個六分錢,現在三分一個,三個還是六分錢啊,不但沒虧,而且人人都最少買兩個,我們家小妹可聰明著呢。”
邢有乾這一說,付曉健才算是明白過來,將紙板放到了最顯眼的位置上。
果然,沒過多久,人便像潮水一樣圍了過來,
“你們家的糖餅真的是買二送一?”
宋氏笑著答道,
“是的。”
“月餅也是?”
“對。”李麗蓮微笑服務。
“那好,每樣給我來十個。”
“我也要,糖餅我要三十個,真劃算,這也才花了二十個糖餅的錢。”一個微胖的農婦說道。
很快,攤位上的糖餅就越來越少,月餅也所剩不多,付曉健和將大慶在廚房裏忙得都要飛起來了,連著喝口水,上個廁所的時間都沒有。
邢悠悠看著店鋪門口圍滿了人,自是高興得很。可供銷社這邊就是清冷一片,門可羅雀。
一個中等身材,三角眼,鷹鉤鼻的男人正在冷清的供銷社裏來迴踱步,他雙手背在身後,皺著的眉頭顯得本來雜亂的眉毛更加的難看,他麵色慍怒,對著身旁一個黑胖婦女道,
“怎麽迴事?今天的月餅怎麽都沒賣出去?”
男人這一罵,嚇得黑胖婦女縮了縮脖子,迴答道,
“都沒人來買,怎麽賣啊?”
“沒人來買?那人呢?人都去哪裏了?”
男人越發憤怒的語調,下得黑胖婦女聲音變得更小了,
“人,,,人都去了,,,”
“大聲點!”
“人都去了今天才新開業的悠然茶館去了。”
“悠然茶館?”
黑胖婦女吞了一口口水,繼續說道,
“對,是今天新開業的,他們的月餅不但賣得比我們便宜一分,而且還買二送一,所以再也沒人願意買我們家的餅的。”
付曉健和將大慶正在裏麵忙著的時候,就聽見外麵有著他熟悉得不能再熟悉的聲音,立馬就從廚房出了來。
“娘,你怎麽來了,還有李嬸兒,你們都來了。”付曉健開心的拉著宋氏聊著,眼睛卻不斷的向她身後探去。
“找什麽呢?”宋氏問道。
“沒,沒找什麽?”
“找小歡呢吧,哼,我看哪這媳婦還沒娶呢,就快忘了娘了。”宋氏嘴上說著,眼睛卻笑得皺紋都擠在了一起。
“娘~”付曉健不好意思的撓了撓頭,想要問,卻又一副不好意思問的樣子。
“小歡啊沒過來。”
聽見小歡沒過來,付曉健不由得有些失望,可又不想自己娘太擔心了,便笑著問道,
“娘,你怎麽來了?”
“是我去把宋姨給接過來的,你們開業這麽大的事肯定是要過來的,明天你們要是忙不過來,我們還可以幫幫忙。”
“對了,娘,你快來嚐嚐我的餅,這第一鍋才剛起來呢。”
付曉健將才出鍋的熱乎乎的糖餅交到了宋氏的手裏,看著她一口咬了下去,眼神期待的看著她,
“娘,怎麽樣?好吃嗎?”
宋氏嚼了兩嚼,說道,
“味道還可以,就是熱度沒把握好,碳放太多了,裏麵不夠輸,外麵又有點糊。”
“是嗎?”付曉健拿過宋氏手裏沒吃完的餅,也常了常,發現果然是這樣。
“嗯,我再去改改。”
這天晚上,邢悠悠看著桌子上的東西,不禁皺緊了眉頭,看著付曉健發了問,
“舅舅,怎麽今天隻有月餅?。”
“對啊,還有點糊。”邢有乾拿起一個月餅看了看說道。
“哎呀,這都是失敗品,火大了點,有些糊了,不過味道還是很好吃的,這種就不能賣出去了,開業賣這種會留下不好的印象,所以就隻有我們自己加油了。”
邢悠悠看著桌子上,這兩大筲箕的餅子,就感覺嗓子好幹,去到廚房,用付曉健剩下的紅棗泥衝了一杯水又加了些白砂糖,滿意的又坐迴到了院子裏的桌子上。
天上月明星稀,皎潔的月光灑滿了大地,像是隴上了一層薄薄的輕紗,讓四周的景色似乎看得清,又似乎看不清。
邢悠悠吃了一口餅,又嚐了嚐自製的紅棗水,臉上滿意的笑了。她撐著頭看著天上的明月,目不轉睛,似想看清那月亮裏麵是否有個叫吳剛的帥哥在砍桂花樹。
張小川看她喝了那賣相難看的水,卻笑得那樣甜,也端起她的被子抿了一口,
“嗯,還真好喝,怪不得呢,小機靈。”
邢悠悠的鼻子又被刮了一下,前一秒還在傻笑著陶醉著的臉一下就變得氣鼓鼓的,
“怎麽又刮我的鼻子,討厭。”
“不刮你的刮誰的。”張小川好笑的問道。
“你可以刮二哥的嘛,二哥可是最喜歡你了。”
張小川轉過頭看了旁邊的邢有乾一眼,笑著說,
“你看看你二哥,我能刮著嗎?”
邢悠悠順著張小川的眼色一看,自己那傻二哥正在院子裏繞著圈的跑呢,一邊跑嘴裏還一邊說,
“你抓不到我,抓不到,外婆你看,我跑得多快,月亮都抓不到我。”
“你跑吧,小心晚上你睡著了,月亮追上你再割了你的耳朵。”
宋氏的話嚇得邢有乾立馬就用兩隻手遮住了自己的耳朵,
“外婆,月亮真的要來割我的耳朵嗎?”
眾人看著邢有乾滑稽的表情和動作在明亮的月光下哈哈大笑。
第二天,全家都起了個大早,邢悠悠也用張小川給她的兩塊錢去了供銷社買了一大卷的鞭炮掛在了門口邊上,等茶館裏麵都準備的差不多了,便唆使著小五去點鞭炮,邢悠悠自己就捂著耳朵躲到了老遠。悠然茶館便在一陣劈裏啪啦的鞭炮聲中開了業。
為了能吸引到更多的客流,付曉健在店外麵搭了一個棚,將昨天做好的月餅全都擺了出來,宋氏,李麗蓮和將大慶就在外麵叫賣著。可盡管是這樣,也隻是看的人多,買的人少。
邢悠悠靈機一動,便學著以前市場的樣子,迴家用邢有糧的毛筆寫了一個大字版:“三分一個,買二送一。”
她正想要把紙板放在攤位上時,被付曉健給攔住了,
“誒誒,買二送一?這不是要虧錢嗎?”
“怎麽會呢,我們之前賣兩分一個,買兩個就四分錢,三個六分錢,現在三分一個,三個還是六分錢啊,不但沒虧,而且人人都最少買兩個,我們家小妹可聰明著呢。”
邢有乾這一說,付曉健才算是明白過來,將紙板放到了最顯眼的位置上。
果然,沒過多久,人便像潮水一樣圍了過來,
“你們家的糖餅真的是買二送一?”
宋氏笑著答道,
“是的。”
“月餅也是?”
“對。”李麗蓮微笑服務。
“那好,每樣給我來十個。”
“我也要,糖餅我要三十個,真劃算,這也才花了二十個糖餅的錢。”一個微胖的農婦說道。
很快,攤位上的糖餅就越來越少,月餅也所剩不多,付曉健和將大慶在廚房裏忙得都要飛起來了,連著喝口水,上個廁所的時間都沒有。
邢悠悠看著店鋪門口圍滿了人,自是高興得很。可供銷社這邊就是清冷一片,門可羅雀。
一個中等身材,三角眼,鷹鉤鼻的男人正在冷清的供銷社裏來迴踱步,他雙手背在身後,皺著的眉頭顯得本來雜亂的眉毛更加的難看,他麵色慍怒,對著身旁一個黑胖婦女道,
“怎麽迴事?今天的月餅怎麽都沒賣出去?”
男人這一罵,嚇得黑胖婦女縮了縮脖子,迴答道,
“都沒人來買,怎麽賣啊?”
“沒人來買?那人呢?人都去哪裏了?”
男人越發憤怒的語調,下得黑胖婦女聲音變得更小了,
“人,,,人都去了,,,”
“大聲點!”
“人都去了今天才新開業的悠然茶館去了。”
“悠然茶館?”
黑胖婦女吞了一口口水,繼續說道,
“對,是今天新開業的,他們的月餅不但賣得比我們便宜一分,而且還買二送一,所以再也沒人願意買我們家的餅的。”