第335章 真正的算計
農女二嫁:將軍家的小娘子 作者:雲想衣 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第335章 真正的算計
這達官貴人能照顧生意,來一迴花銷的銀子可不是一筆小數目,有時候賺的銀子足夠掌櫃的半夜做夢都笑醒了。然而這終究不是長久生意,達官貴人們都有自個兒的府邸,裏麵的廚子廚娘啥也不缺,偶爾出來吃頓飯也就是圖個消遣。掌櫃的見到達官貴人來了高興,但也得小心伺候著,生怕那句話說了錯惹得對方厭煩,害了生意。
這說到底真正的長久生意來源還是在尋常百姓身上,他們要是覺得你家做的飯菜好吃,東西合口味,總會惦記著,販夫走卒也常有來往。這種生意才是寶祥酒樓主要生意來源,元小滿這會兒跟掌櫃的提起,莫非這姑娘還有啥別的心思?
“小滿,這生意我也不明白你為啥子高興。你說說這場官司,就算我知道最開始咱們打不贏,可咱們還占著理兒不是?占著理兒事情又鬧得這麽大,最後在公堂上海輸了官司,到門口還要被孟家人挖苦一頓,咱們這是圖啥?”掌櫃的想想心裏頭就難受啊。
為了這場官司,掌櫃的可是沒少準備,又是暗地裏找夥計散播話,又是接收福悅酒樓的夥計,背地裏還給官差使銀子,等的就是這一天揚眉吐氣。結果揚眉吐氣倒是沒成,反而落了一身毛病,還被陳蓮花那個小丫頭挖苦。
掌櫃的咋能不氣?他心裏存了氣,說話也就失了幾分分寸,隻道:“也就是你隻出了那麽個點子,沒花啥力氣不懂我在這中間花費了多大的功夫。”
這還沒想明白呢?芝麻喊了一聲掌櫃的,這兩家還有生意來往,掌櫃的要是把話說難聽了,日後見麵更是尷尬。
元小滿聽了也不放在心上,反而笑著搖了搖頭,笑問道:“掌櫃的,你咋還沒明白過來呢?你要是不懂這些個彎彎繞繞,那我再給你說明白點兒。輸了官司不要緊,生意場上贏迴來就是了。‘賣慘’這事兒你聽過嗎?”
這事情鬧得這麽大,是非公道自在人心裏麵,縣太爺能判官司是好事兒,這要是判不成官司,那人們也不會全聽信縣太爺的,尋常百姓心裏頭定然有些個想法。
“掌櫃的你想想,這事兒最開始誰來咱寶祥酒樓鬧得最兇?誰沒理還嚷嚷著要告咱們?縣太爺雖說沒給咱們斷官司,卻也沒斷陳蓮花的糊塗官司,不是嗎?”元小滿心裏頭早早打算便是如此,“咱們的新點心準備的差不多了,可以開始往外賣了。好機會在這兒,得抓住了才行。”
賣慘這事兒掌櫃的沒做過,哪能沒見過啊?路邊的小乞丐,還有那賣身葬父的小姑娘,往那一跪就看著可憐兮兮的,少不了好心人給銀子。他一個掌櫃的不至於那般賣慘,卻也可以利用這次機會示弱一番,人都是同情弱者,正好新點心沒個噓頭,這會兒把蛋糕之類的點心全部不賣了,開始賣新點心和蜜汁兒冰水,在找人放出點兒消息,那生意就迴來了。
流言有多好用,這幾日掌櫃的也嚐到了甜頭,元小滿這麽一點出來,掌櫃的自然啥事兒都明白了。這心思轉了幾圈,掌櫃的瞧著元小滿的眼神也不大一樣了,他搓了搓手湊過去問道:“小滿啊,你一開始就是這般打算的?”
“算是吧,掌櫃的你不是告訴我拿著字據告不贏嗎?我就換了個法子。這法子不大入流,用上一兩迴就成,要是用多了就會招人厭煩。”元小滿得把這醜話說在前頭了,免得掌櫃的到時候戲太過,又出了啥幺蛾子。
她神情冷淡,並不覺得這法子有啥問題。掌櫃的也隻是感歎道:“真想知道你這姑娘咋想的,腦子裏竟然有這麽多個彎彎繞繞。你這要是出門開店做生意,那可是不簡單啊。”
“掌櫃的你就甭打趣我了,我也就是能瞎想想點子,這要是真的做起生意來,就我這兩把刷子可不成。我還是喜歡這般做點心,跟掌櫃的合作著我安心。”元小滿這話半真半假,給掌櫃的帶著高帽子,哄得掌櫃的也高興。
這事兒就這麽敲定了,陳蓮花和孟琅還在因為官司這事兒沒輸而高興,倆人晚上還擺了酒席慶祝,殊不知大事兒在後麵等著他們呢。
掌櫃的著人安排,次日一大早就貼出告示賣新點心,往日那蛋糕卷啥的統統不賣了。這消息一出來,不少人上門來看看咋迴事兒,畢竟寶祥酒樓點心做的正宗,味道也好,這幾日生意也不錯,咋說不賣就不賣了呢?
有人去問寶祥酒樓裏的夥計,那夥計按照上頭的吩咐,半個字兒解釋也沒有,隻是搖頭長歎一聲,問對方要不要買點兒新點心嚐嚐。那人上門了也不好啥也不買,就買了個蛋黃酥嚐嚐,這一嚐發覺點心味道還不錯,一層層點心酥軟得很,裏麵還包著一顆完整的蛋黃。
這蛋黃酥瞧著也是新奇,好奇的人上門來問,來上十個總有一半是要買上點兒蛋黃酥,問的人多了買點心的人也就多了。至於寶祥酒樓為啥子不賣蛋糕之類的,人群之間也是眾說紛紜。
有人說這事兒還是寶祥酒樓自個兒沒站住理兒,在縣衙裏麵吃了教訓,這才輸了官司,嚇得不敢賣點心了;也有人說那孟家人在縣衙裏哭鬧一場,還背地裏使了銀子,這才打贏了這場官司,不然寶祥酒樓點心做的好好,那福悅酒樓點心有啥好的?咋就能打贏官司呢?
畢竟這算起來了,最開始就是寶祥酒樓一家在賣這個點心,生意一直紅火起來,這都賣了這麽久福悅酒樓才開始賣這種點心。兩家點心那麽相像,就是味道差太多,這福悅酒樓做點心的孟夫人和寶祥酒樓做點心的元小滿看上去還是舊相識,這種彎彎繞繞的關係,人們東拚西湊的結果也都是五花八門的。
大多數結果都是偏向寶祥酒樓的,一個好好賣點心的酒樓被福悅酒樓逼著賣不了這種點心,隻能另想法子賺錢的消息沒多久就傳開了。人在哪兒買點心不是買?眾人最開始對寶祥酒樓和福悅酒樓的事兒沒多大感覺,這流言傳的多了,心思難免偏向寶祥酒樓,受害人總是讓人多一點兒同情。
有時候都有人走到了福悅酒樓門口,都會拐個彎,嘴裏念叨著“吃點心還是吃個正宗的,主家不正派這點心吃著也不放心……”
陳蓮花聽了這些流言氣得咬碎了一口銀牙,偏生她又沒辦法堵住悠悠眾口,再不痛快也隻能對店裏夥計和孟琅撒撒火氣。然而這有啥用?福悅酒樓生意一日不如一日,因為陳蓮花這事兒,孟家其他家的生意也受到了影響。
賬本在陳蓮花手裏,這些事兒本該是陳蓮花插手的,然而陳蓮花被流言弄得煩躁,根本就不管賬,爛攤子落到了孟琅身上,他每日來迴跑著也是心累,生意還沒有半點兒起色。
這取了陳蓮花哪裏是娶迴來一個福星,分明是去娶迴來一個災星啊?孟琅大老遠看著寶祥酒樓麵前的長龍,隻能歎了一口氣,沉痛地說道:“這到底算是啥事兒啊?”
更大的事情還在後頭呢。陳蓮花忍了幾天,實在是咽不下這口氣,拉著幾個丫鬟仆子要找元小滿算賬,丫鬟仆子不願去,陳蓮花就拿出銀子威逼利誘,一逼二逼,這才總算是湊夠了人,浩浩蕩蕩一行人跑去找元小滿算賬了。
這達官貴人能照顧生意,來一迴花銷的銀子可不是一筆小數目,有時候賺的銀子足夠掌櫃的半夜做夢都笑醒了。然而這終究不是長久生意,達官貴人們都有自個兒的府邸,裏麵的廚子廚娘啥也不缺,偶爾出來吃頓飯也就是圖個消遣。掌櫃的見到達官貴人來了高興,但也得小心伺候著,生怕那句話說了錯惹得對方厭煩,害了生意。
這說到底真正的長久生意來源還是在尋常百姓身上,他們要是覺得你家做的飯菜好吃,東西合口味,總會惦記著,販夫走卒也常有來往。這種生意才是寶祥酒樓主要生意來源,元小滿這會兒跟掌櫃的提起,莫非這姑娘還有啥別的心思?
“小滿,這生意我也不明白你為啥子高興。你說說這場官司,就算我知道最開始咱們打不贏,可咱們還占著理兒不是?占著理兒事情又鬧得這麽大,最後在公堂上海輸了官司,到門口還要被孟家人挖苦一頓,咱們這是圖啥?”掌櫃的想想心裏頭就難受啊。
為了這場官司,掌櫃的可是沒少準備,又是暗地裏找夥計散播話,又是接收福悅酒樓的夥計,背地裏還給官差使銀子,等的就是這一天揚眉吐氣。結果揚眉吐氣倒是沒成,反而落了一身毛病,還被陳蓮花那個小丫頭挖苦。
掌櫃的咋能不氣?他心裏存了氣,說話也就失了幾分分寸,隻道:“也就是你隻出了那麽個點子,沒花啥力氣不懂我在這中間花費了多大的功夫。”
這還沒想明白呢?芝麻喊了一聲掌櫃的,這兩家還有生意來往,掌櫃的要是把話說難聽了,日後見麵更是尷尬。
元小滿聽了也不放在心上,反而笑著搖了搖頭,笑問道:“掌櫃的,你咋還沒明白過來呢?你要是不懂這些個彎彎繞繞,那我再給你說明白點兒。輸了官司不要緊,生意場上贏迴來就是了。‘賣慘’這事兒你聽過嗎?”
這事情鬧得這麽大,是非公道自在人心裏麵,縣太爺能判官司是好事兒,這要是判不成官司,那人們也不會全聽信縣太爺的,尋常百姓心裏頭定然有些個想法。
“掌櫃的你想想,這事兒最開始誰來咱寶祥酒樓鬧得最兇?誰沒理還嚷嚷著要告咱們?縣太爺雖說沒給咱們斷官司,卻也沒斷陳蓮花的糊塗官司,不是嗎?”元小滿心裏頭早早打算便是如此,“咱們的新點心準備的差不多了,可以開始往外賣了。好機會在這兒,得抓住了才行。”
賣慘這事兒掌櫃的沒做過,哪能沒見過啊?路邊的小乞丐,還有那賣身葬父的小姑娘,往那一跪就看著可憐兮兮的,少不了好心人給銀子。他一個掌櫃的不至於那般賣慘,卻也可以利用這次機會示弱一番,人都是同情弱者,正好新點心沒個噓頭,這會兒把蛋糕之類的點心全部不賣了,開始賣新點心和蜜汁兒冰水,在找人放出點兒消息,那生意就迴來了。
流言有多好用,這幾日掌櫃的也嚐到了甜頭,元小滿這麽一點出來,掌櫃的自然啥事兒都明白了。這心思轉了幾圈,掌櫃的瞧著元小滿的眼神也不大一樣了,他搓了搓手湊過去問道:“小滿啊,你一開始就是這般打算的?”
“算是吧,掌櫃的你不是告訴我拿著字據告不贏嗎?我就換了個法子。這法子不大入流,用上一兩迴就成,要是用多了就會招人厭煩。”元小滿得把這醜話說在前頭了,免得掌櫃的到時候戲太過,又出了啥幺蛾子。
她神情冷淡,並不覺得這法子有啥問題。掌櫃的也隻是感歎道:“真想知道你這姑娘咋想的,腦子裏竟然有這麽多個彎彎繞繞。你這要是出門開店做生意,那可是不簡單啊。”
“掌櫃的你就甭打趣我了,我也就是能瞎想想點子,這要是真的做起生意來,就我這兩把刷子可不成。我還是喜歡這般做點心,跟掌櫃的合作著我安心。”元小滿這話半真半假,給掌櫃的帶著高帽子,哄得掌櫃的也高興。
這事兒就這麽敲定了,陳蓮花和孟琅還在因為官司這事兒沒輸而高興,倆人晚上還擺了酒席慶祝,殊不知大事兒在後麵等著他們呢。
掌櫃的著人安排,次日一大早就貼出告示賣新點心,往日那蛋糕卷啥的統統不賣了。這消息一出來,不少人上門來看看咋迴事兒,畢竟寶祥酒樓點心做的正宗,味道也好,這幾日生意也不錯,咋說不賣就不賣了呢?
有人去問寶祥酒樓裏的夥計,那夥計按照上頭的吩咐,半個字兒解釋也沒有,隻是搖頭長歎一聲,問對方要不要買點兒新點心嚐嚐。那人上門了也不好啥也不買,就買了個蛋黃酥嚐嚐,這一嚐發覺點心味道還不錯,一層層點心酥軟得很,裏麵還包著一顆完整的蛋黃。
這蛋黃酥瞧著也是新奇,好奇的人上門來問,來上十個總有一半是要買上點兒蛋黃酥,問的人多了買點心的人也就多了。至於寶祥酒樓為啥子不賣蛋糕之類的,人群之間也是眾說紛紜。
有人說這事兒還是寶祥酒樓自個兒沒站住理兒,在縣衙裏麵吃了教訓,這才輸了官司,嚇得不敢賣點心了;也有人說那孟家人在縣衙裏哭鬧一場,還背地裏使了銀子,這才打贏了這場官司,不然寶祥酒樓點心做的好好,那福悅酒樓點心有啥好的?咋就能打贏官司呢?
畢竟這算起來了,最開始就是寶祥酒樓一家在賣這個點心,生意一直紅火起來,這都賣了這麽久福悅酒樓才開始賣這種點心。兩家點心那麽相像,就是味道差太多,這福悅酒樓做點心的孟夫人和寶祥酒樓做點心的元小滿看上去還是舊相識,這種彎彎繞繞的關係,人們東拚西湊的結果也都是五花八門的。
大多數結果都是偏向寶祥酒樓的,一個好好賣點心的酒樓被福悅酒樓逼著賣不了這種點心,隻能另想法子賺錢的消息沒多久就傳開了。人在哪兒買點心不是買?眾人最開始對寶祥酒樓和福悅酒樓的事兒沒多大感覺,這流言傳的多了,心思難免偏向寶祥酒樓,受害人總是讓人多一點兒同情。
有時候都有人走到了福悅酒樓門口,都會拐個彎,嘴裏念叨著“吃點心還是吃個正宗的,主家不正派這點心吃著也不放心……”
陳蓮花聽了這些流言氣得咬碎了一口銀牙,偏生她又沒辦法堵住悠悠眾口,再不痛快也隻能對店裏夥計和孟琅撒撒火氣。然而這有啥用?福悅酒樓生意一日不如一日,因為陳蓮花這事兒,孟家其他家的生意也受到了影響。
賬本在陳蓮花手裏,這些事兒本該是陳蓮花插手的,然而陳蓮花被流言弄得煩躁,根本就不管賬,爛攤子落到了孟琅身上,他每日來迴跑著也是心累,生意還沒有半點兒起色。
這取了陳蓮花哪裏是娶迴來一個福星,分明是去娶迴來一個災星啊?孟琅大老遠看著寶祥酒樓麵前的長龍,隻能歎了一口氣,沉痛地說道:“這到底算是啥事兒啊?”
更大的事情還在後頭呢。陳蓮花忍了幾天,實在是咽不下這口氣,拉著幾個丫鬟仆子要找元小滿算賬,丫鬟仆子不願去,陳蓮花就拿出銀子威逼利誘,一逼二逼,這才總算是湊夠了人,浩浩蕩蕩一行人跑去找元小滿算賬了。