第二百五十三章 醬油
帶娃種田：農門醜女要逆襲 作者：小魚大貓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第二百五十三章 醬油
“不害怕了？”秦致遠笑著捏著柳月兒的鼻子，眼底盡是寵溺。
“我才不怕！”柳月兒興致很高的在房頂上來來迴迴的走著。
“小心。”秦致遠無奈的握住了牽著她的手，生怕她太過激動，一個不小心就要摔下去。
柳月兒這會兒哪裏還有之前的沉穩樣子，像個比莫莫還小的小孩，手舞足蹈的，隻差在房頂上大叫一聲了。
等她終於玩夠了，秦致遠才抱著她，再次迴到了自己的院子裏。
程小玉見到他們兩個人嚇了一跳，還以為是哪裏來的強盜，看清楚是他們之後，笑著調侃：“你們兩個感情真是好。”
柳月兒尷尬的擺擺手，心想自己剛剛真跟個孩子似的。
“昨個我們出去吃的菜動也沒動，就讓人裝迴來了，今個再熱熱，咱們就不出去了。”
此時已經快到中午，柳月兒幹脆帶著秦致遠一起進了廚房。
昨個因為陶將軍的事情，她根本沒有仔細看都有什麽菜，隻記得是滿滿一大桌，別說三個人了，就連十個人都可能吃不完。
這會兒把盒子打開，那香噴噴的味道撲麵而來，她把每個菜都拿出來裝在盤子裏。
不得不說，範將軍對昨天晚上那頓飯真是上心了。
京城的飯店，還是那麽大的，一看就是百年老店，做菜也格外的講究，柳月兒不大熟悉菜名，隻能認出來其中幾樣，分別是鱖魚，剁椒魚頭，叫化童雞，白切雞，黃燜牛肉，碧螺蝦仁，棗泥拉糕。
湯則是老母雞湯。
這些菜都是名菜，柳月兒目瞪口呆的看著他們，哪怕已經涼了，但是不管色澤還是擺盤，都堪稱一流，她對味道便更加好奇了。
“致遠。你幫我把火燒著，我再煮點米飯，咱們今個中午可就吃的豐盛了、”
柳月兒會做，自然也喜歡吃，她一看到自己沒見過的或者覺得比自己厲害的就比往常更加的激動。
秦致遠笑著把火燒起來，看著柳月兒認真專注的熱著每一個菜。
到了中午，總算是能吃上了。
程小玉和婷婷還有莫莫早早就圍在廚房外麵，幹巴巴的等著，畢竟那味道實在是太香了。
“月兒阿，你們這是在哪裏吃的飯，這些菜怎麽這麽好聞呢！”程小玉忍不住的問。
柳月兒迴想了一會兒，也沒想起來這個飯店叫什麽。
還是秦致遠在一旁說：“琿春閣。”
“對！就是這個！”柳月兒擺盤，裝好之後，讓其他人把菜都端到屋子裏麵的桌子上，準備開始吃飯了！
“琿春閣？”程小玉默默地說著，總覺得這個名字很熟悉，在哪裏聽說過，但是一時半會又想不起來。
她幹脆就不再想，專心的看著桌子上的菜。
柳月兒自己也深深地吸了口氣，這些菜熱了之後，色澤更加的飽滿。
尤其是那個老母雞湯，湯的上麵飄著一層亮晶晶的油，但卻不是腥油，老母雞的顏色鮮嫩，一旁放著枸杞芍藥等東西，那枸杞的紅在鮮湯裏格外的顯眼。
“快，趕緊吃吧。”
柳月兒先是夾起了一塊白切雞，雞肉很嫩，醬汁偏辣，卻又帶著一絲的甜味，這甜味非但不矛盾，反而和其他的味道相結合，加上雞肉爽嫩的口感，讓她忍不住的眼前一亮。
後麵的幾道菜，她每一個都嚐了一遍，已經可以基本斷定這家菜館一定是京城裏麵頂尖的。
首先，每一道菜的原料都是最好的，不管是雞還是魚，哪怕是牛肉，應該都是精心挑選的，不是街上隨便買的。
還有便是做菜人的廚藝，每一個味道都控製的剛剛好，不鹹不淡，給她一種很精準的感覺，就連火候都是一樣的。
果然，京城裏還是人才多。
見見世麵才知道自己的不足。
程小玉正吃得開心呢，突然放下碗筷，拍了一下腦袋：“我想起來在哪兒聽說過了！”
“什麽？”柳月兒嚇了一跳，也放下了筷子，看著程小玉。
“你們剛剛說的那個琿春閣，我之前聽說過！”程小玉說著，看了一眼婷婷，小孩子正在啃著雞腿，完全忘我的狀態，她才刻意放低了聲音，輕聲說：“我聽婷婷的爹提起過。”
“琿春閣是天下第一的飯店，不管是裝飾還是各方麵，聽說老板是皇家的人，那裏麵的廚子都是世襲的，一代傳一代，每一代隻傳廚藝最頂尖的那個人，不管是食譜還是其他方麵的都絕對不會傳給第二個人知道的。到了如今，都不知道是第幾代了！反正這家飯店隻要是做廚子的應該都知道，畢竟太有名了，對於很多人來說，隻是進去吃一頓都是奢侈的，而且平民百姓們根本進不去的！”
“此話怎麽講？”柳月兒繼續問。
“我聽說這琿春閣是需要提前約的，需要報自己是誰，一般的平民連約的資格都沒有，隻有那些達官貴人，或者很有錢的商人才能約。”
柳月兒點了點頭，大概知道了琿春閣是怎麽一個操作。
其實就相當於是一個皇家人開的奢侈的飯店，進去吃飯都需要提前預約，這些預約的人還得和飯店的地位相一致，讓那些尊貴的客人體驗到自己身份的高貴，而且也讓飯店的人少接待一些消費低的人。
這個做生意的還真是精明。
“那這個豈不是很貴了？”
“聽說一桌菜都要十幾兩銀子呢！”
柳月兒詫異的拿起了筷子：“趕緊吃，咱們今個不是吃菜呢，是吃銀子呢！”
她說完，自己也笑了。
其實她覺得吃飯做飯這種事情，尤其是吃，是個人都喜歡吃，其他的事情需要分個三六九等，吃飯這事情上，大家都一樣。
何必要區分一下身份，仿佛有些東西隻有皇室的人能吃，有些東西尋常百姓偏偏就吃不得。
想到這裏，她瞬間想到了之前的一個東西。
醬油！
如果她記得沒錯的話，如今的醬油隻能在皇室或者地位極高的大臣家使用，而醬油的釀法也比現代的時候複雜的多，因為用料昂貴，所以才會沒有普及到各個地方。
“不害怕了？”秦致遠笑著捏著柳月兒的鼻子，眼底盡是寵溺。
“我才不怕！”柳月兒興致很高的在房頂上來來迴迴的走著。
“小心。”秦致遠無奈的握住了牽著她的手，生怕她太過激動，一個不小心就要摔下去。
柳月兒這會兒哪裏還有之前的沉穩樣子，像個比莫莫還小的小孩，手舞足蹈的，隻差在房頂上大叫一聲了。
等她終於玩夠了，秦致遠才抱著她，再次迴到了自己的院子裏。
程小玉見到他們兩個人嚇了一跳，還以為是哪裏來的強盜，看清楚是他們之後，笑著調侃：“你們兩個感情真是好。”
柳月兒尷尬的擺擺手，心想自己剛剛真跟個孩子似的。
“昨個我們出去吃的菜動也沒動，就讓人裝迴來了，今個再熱熱，咱們就不出去了。”
此時已經快到中午，柳月兒幹脆帶著秦致遠一起進了廚房。
昨個因為陶將軍的事情，她根本沒有仔細看都有什麽菜，隻記得是滿滿一大桌，別說三個人了，就連十個人都可能吃不完。
這會兒把盒子打開，那香噴噴的味道撲麵而來，她把每個菜都拿出來裝在盤子裏。
不得不說，範將軍對昨天晚上那頓飯真是上心了。
京城的飯店，還是那麽大的，一看就是百年老店，做菜也格外的講究，柳月兒不大熟悉菜名，隻能認出來其中幾樣，分別是鱖魚，剁椒魚頭，叫化童雞，白切雞，黃燜牛肉，碧螺蝦仁，棗泥拉糕。
湯則是老母雞湯。
這些菜都是名菜，柳月兒目瞪口呆的看著他們，哪怕已經涼了，但是不管色澤還是擺盤，都堪稱一流，她對味道便更加好奇了。
“致遠。你幫我把火燒著，我再煮點米飯，咱們今個中午可就吃的豐盛了、”
柳月兒會做，自然也喜歡吃，她一看到自己沒見過的或者覺得比自己厲害的就比往常更加的激動。
秦致遠笑著把火燒起來，看著柳月兒認真專注的熱著每一個菜。
到了中午，總算是能吃上了。
程小玉和婷婷還有莫莫早早就圍在廚房外麵，幹巴巴的等著，畢竟那味道實在是太香了。
“月兒阿，你們這是在哪裏吃的飯，這些菜怎麽這麽好聞呢！”程小玉忍不住的問。
柳月兒迴想了一會兒，也沒想起來這個飯店叫什麽。
還是秦致遠在一旁說：“琿春閣。”
“對！就是這個！”柳月兒擺盤，裝好之後，讓其他人把菜都端到屋子裏麵的桌子上，準備開始吃飯了！
“琿春閣？”程小玉默默地說著，總覺得這個名字很熟悉，在哪裏聽說過，但是一時半會又想不起來。
她幹脆就不再想，專心的看著桌子上的菜。
柳月兒自己也深深地吸了口氣，這些菜熱了之後，色澤更加的飽滿。
尤其是那個老母雞湯，湯的上麵飄著一層亮晶晶的油，但卻不是腥油，老母雞的顏色鮮嫩，一旁放著枸杞芍藥等東西，那枸杞的紅在鮮湯裏格外的顯眼。
“快，趕緊吃吧。”
柳月兒先是夾起了一塊白切雞，雞肉很嫩，醬汁偏辣，卻又帶著一絲的甜味，這甜味非但不矛盾，反而和其他的味道相結合，加上雞肉爽嫩的口感，讓她忍不住的眼前一亮。
後麵的幾道菜，她每一個都嚐了一遍，已經可以基本斷定這家菜館一定是京城裏麵頂尖的。
首先，每一道菜的原料都是最好的，不管是雞還是魚，哪怕是牛肉，應該都是精心挑選的，不是街上隨便買的。
還有便是做菜人的廚藝，每一個味道都控製的剛剛好，不鹹不淡，給她一種很精準的感覺，就連火候都是一樣的。
果然，京城裏還是人才多。
見見世麵才知道自己的不足。
程小玉正吃得開心呢，突然放下碗筷，拍了一下腦袋：“我想起來在哪兒聽說過了！”
“什麽？”柳月兒嚇了一跳，也放下了筷子，看著程小玉。
“你們剛剛說的那個琿春閣，我之前聽說過！”程小玉說著，看了一眼婷婷，小孩子正在啃著雞腿，完全忘我的狀態，她才刻意放低了聲音，輕聲說：“我聽婷婷的爹提起過。”
“琿春閣是天下第一的飯店，不管是裝飾還是各方麵，聽說老板是皇家的人，那裏麵的廚子都是世襲的，一代傳一代，每一代隻傳廚藝最頂尖的那個人，不管是食譜還是其他方麵的都絕對不會傳給第二個人知道的。到了如今，都不知道是第幾代了！反正這家飯店隻要是做廚子的應該都知道，畢竟太有名了，對於很多人來說，隻是進去吃一頓都是奢侈的，而且平民百姓們根本進不去的！”
“此話怎麽講？”柳月兒繼續問。
“我聽說這琿春閣是需要提前約的，需要報自己是誰，一般的平民連約的資格都沒有，隻有那些達官貴人，或者很有錢的商人才能約。”
柳月兒點了點頭，大概知道了琿春閣是怎麽一個操作。
其實就相當於是一個皇家人開的奢侈的飯店，進去吃飯都需要提前預約，這些預約的人還得和飯店的地位相一致，讓那些尊貴的客人體驗到自己身份的高貴，而且也讓飯店的人少接待一些消費低的人。
這個做生意的還真是精明。
“那這個豈不是很貴了？”
“聽說一桌菜都要十幾兩銀子呢！”
柳月兒詫異的拿起了筷子：“趕緊吃，咱們今個不是吃菜呢，是吃銀子呢！”
她說完，自己也笑了。
其實她覺得吃飯做飯這種事情，尤其是吃，是個人都喜歡吃，其他的事情需要分個三六九等，吃飯這事情上，大家都一樣。
何必要區分一下身份，仿佛有些東西隻有皇室的人能吃，有些東西尋常百姓偏偏就吃不得。
想到這裏，她瞬間想到了之前的一個東西。
醬油！
如果她記得沒錯的話，如今的醬油隻能在皇室或者地位極高的大臣家使用，而醬油的釀法也比現代的時候複雜的多，因為用料昂貴，所以才會沒有普及到各個地方。