第196章 京都店開業(一更，求訂閱)
花光白富美的小金庫，投資小可憐 作者：老虎愛小雞 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第196章京都店開業（一更，求訂閱）
“瓔珞你想死我了！”火鍋店裏宋雨雨開心地抱住了夏瓔珞。
軍訓結束不到一個多月，火鍋店終於裝修完畢，馬上要開業了。
宋雨雨被葉辰調來了京都。
見到宋雨雨，夏瓔珞也非常激動。
畢竟兩個人是從小一起長大的閨蜜。
兩個人從來沒有離開過，這次是分離時間最長的一次。
這次京都開火鍋店開業，葉辰非常重視。
畢竟京都火鍋店是企業發展的最重要的一步。
隻要在京都站穩了腳跟，那麽未來的發展才能一片暢通。
所以這次葉辰也是從江州店有經驗的老員工都調來了。
大多數都是宋雨雨從孤兒院帶出來的。
這些孩子和夏瓔珞也非常熟悉，因此在異地相見，大家非常的親。
幾個女孩子好像有說不完的話都，大家非常的開心。
葉辰對宋雨雨說道：“雨雨，京都火鍋店是我們在全國打出品牌的重要一步，你有信心當好這個店的店長嗎？”
韓佳琪在省店幹得非常好，此刻已經負責了整個江省的火鍋店了。
他不僅管理省店，而且江城的店現在也是他負責。
這樣。葉辰才放心地將宋雨雨調到了京城，讓她擔任京都店的店長位置。
雖然宋雨雨隻管一個店，但是這個店比韓佳琪的店更加重要。
韓佳琪管理的省城和江州的店，可以說是大本營，是火鍋店的根基。
但是宋雨雨管理的京都店是火鍋店的未來。
葉辰對於京都開的店也更加重視。
宋雨雨臉上寫滿了自信說道：“放心吧，我一定不會讓老板失望的。”
葉辰看向了其他的員工說道：“你們都是我從江州分店調來的，你們來到了京都，我是把你們當成未來的店長培養的，在這裏我承諾，如果京都店的收益達到了預期，而你們的表現也達到了我們的要求，你們也會和雨雨、韓佳琪一樣擁有屬於自己的店麵。
葉辰看著幾十個遠道而來的員工，為他們打氣。
其實現在火鍋店擴張最大的問題就是缺人。
京都的這些員工都是葉辰考慮再三選出來的。
這些都是有衝勁兒的、有潛力的員工。
在葉辰眼裏，他們也是火鍋店的未來。
葉辰希望他們能夠快速地成長，都能夠成為獨當一麵的店長。
聽到葉辰的話，這些員工的眼睛頓時也都亮了起來。
畢竟，火鍋店的店長可不是虛銜。
看看韓佳琪和宋雨雨就知道這個職位有多肥了。
現在韓佳琪不但擁有省店的分紅，還能拿到江城店的分紅，加起來一個月收入就有將近四萬。
這個收入在零八年來說已經是高收入了。
作為火鍋店的店長，未來是光明的。
特別是這些孩子，都是從孤兒院出來的，並沒有什麽高學曆。
所以說。火鍋店是他們唯一可以獲得高收入的渠道。
否則，如果走上社會，他們也許什麽也不是。
現在葉辰給了他們機會，這些孩子從江城二線城市來到了京都國際都市，他們心裏都很忐忑。
葉辰的話卻讓他們看到了未來，看到了希望。
誰不想在京都這種大都市有立足之地？誰不想在這裏打拚出一番天地。
這些員工，此刻心情非常激動。
“老板，你放心，我們一定會好好幹的。”
葉辰看著這些員工，其實心裏是很有底氣的。
因為這些員工非常特殊，是以孤兒院的孩子為主。
這些孩子之間本來就有像親兄妹一樣的感情。
他們之間的氛圍也是其他的員工無法取代的。
火鍋店雖然店長和員工也是有上下級之分，但是彼此之間都公平的交流。
這種氛圍就如同家人一樣，非常好。
而且，火鍋店在發展中也加入了不少以前孤兒院的孩子。
原來這批老員工都成了火鍋店的骨幹，繼續帶信任。
所以說這種模式又順利地傳承了下來。
總體來說，現在火鍋店的氛圍葉辰非常滿意。
火鍋店的員工都把火鍋店當成家一樣。
遇到困難，大家互相幫助。
遇到問題大家會一起扛。
葉辰非常慶幸有這樣的員工。
葉辰也是一直非常努力的維持著這種家一樣的氛圍。
這一次葉辰對火鍋店的員工製度。又進行了新一輪的改革。
畢竟這裏是京都，所以各方麵要求要比江城還要嚴格。
葉辰啟用了海底撈的經營模式，老人帶新人的店長培養機製。
簡單的說一個舊店長培養出一個新店長，這名舊店呢，也會拿到新店的3%的提成分紅。
比如韓佳琪他既可以拿到省店的分紅也可以拿到江城店的分紅，這就因為江城店的宋雨雨是韓佳琪帶出來的。
宋雨雨的能力得到了葉辰的認可。
這是培養機製是葉辰從前世海底撈火鍋店提煉出的經驗。
這是經過市場檢驗的，非常成功。
在普通模式下，老店長總會留一手，畢竟誰都不想被別人取代。
但是在這種機製下，店長會非常樂於培養新的員工。
畢竟他會得到新店的分成。
而在底層的員工，他們看到了未來發展的希望，更不會消極怠工，更加的努力工作。
這種機製形成以後葉辰聽宋雨雨和韓佳琪反應，員工的工作積極性果然提高了不少。
他們感覺生活有了目標，有了希望。
葉辰從火鍋店迴來，電話突然響了起來。
是葉媽打來的。
電話兒剛接通，就傳來葉媽不滿的聲音。
“小辰，你這剛剛到了京都就把老媽忘了。”
葉辰苦笑不已：“媽，您別生氣，最近事情太多了，所以這幾天忘記給你打電話了。”
葉辰有些尷尬，不過這幾天的確太忙，火鍋店的事情，還有共享單車的事情，還需要上課學習，和夏瓔珞和李思彤談戀愛，葉辰真的很忙。
葉媽假裝生氣：”我和你爸天天等你的電話，每天等到晚上，你也不帶給我們打，這剛剛離開了我們，你就把老爹老娘都忘了，是不是？”
哼，果然兒子沒有女兒會疼人，這話說得一點兒不錯。
“女兒？你什麽時候有女兒了？”
葉媽冷哼一聲：“你看瓔珞天天給我打電話匯報你的情況。”
葉辰：“……”
葉媽和葉辰聊了半個小時，才滿意地掛斷了電話。
這時候，葉辰的手機響起，電話是蕭何蕭院長打來的。
葉辰心中一喜，難道說他托付蕭何的事情有著落了？
(本章完)
“瓔珞你想死我了！”火鍋店裏宋雨雨開心地抱住了夏瓔珞。
軍訓結束不到一個多月，火鍋店終於裝修完畢，馬上要開業了。
宋雨雨被葉辰調來了京都。
見到宋雨雨，夏瓔珞也非常激動。
畢竟兩個人是從小一起長大的閨蜜。
兩個人從來沒有離開過，這次是分離時間最長的一次。
這次京都開火鍋店開業，葉辰非常重視。
畢竟京都火鍋店是企業發展的最重要的一步。
隻要在京都站穩了腳跟，那麽未來的發展才能一片暢通。
所以這次葉辰也是從江州店有經驗的老員工都調來了。
大多數都是宋雨雨從孤兒院帶出來的。
這些孩子和夏瓔珞也非常熟悉，因此在異地相見，大家非常的親。
幾個女孩子好像有說不完的話都，大家非常的開心。
葉辰對宋雨雨說道：“雨雨，京都火鍋店是我們在全國打出品牌的重要一步，你有信心當好這個店的店長嗎？”
韓佳琪在省店幹得非常好，此刻已經負責了整個江省的火鍋店了。
他不僅管理省店，而且江城的店現在也是他負責。
這樣。葉辰才放心地將宋雨雨調到了京城，讓她擔任京都店的店長位置。
雖然宋雨雨隻管一個店，但是這個店比韓佳琪的店更加重要。
韓佳琪管理的省城和江州的店，可以說是大本營，是火鍋店的根基。
但是宋雨雨管理的京都店是火鍋店的未來。
葉辰對於京都開的店也更加重視。
宋雨雨臉上寫滿了自信說道：“放心吧，我一定不會讓老板失望的。”
葉辰看向了其他的員工說道：“你們都是我從江州分店調來的，你們來到了京都，我是把你們當成未來的店長培養的，在這裏我承諾，如果京都店的收益達到了預期，而你們的表現也達到了我們的要求，你們也會和雨雨、韓佳琪一樣擁有屬於自己的店麵。
葉辰看著幾十個遠道而來的員工，為他們打氣。
其實現在火鍋店擴張最大的問題就是缺人。
京都的這些員工都是葉辰考慮再三選出來的。
這些都是有衝勁兒的、有潛力的員工。
在葉辰眼裏，他們也是火鍋店的未來。
葉辰希望他們能夠快速地成長，都能夠成為獨當一麵的店長。
聽到葉辰的話，這些員工的眼睛頓時也都亮了起來。
畢竟，火鍋店的店長可不是虛銜。
看看韓佳琪和宋雨雨就知道這個職位有多肥了。
現在韓佳琪不但擁有省店的分紅，還能拿到江城店的分紅，加起來一個月收入就有將近四萬。
這個收入在零八年來說已經是高收入了。
作為火鍋店的店長，未來是光明的。
特別是這些孩子，都是從孤兒院出來的，並沒有什麽高學曆。
所以說。火鍋店是他們唯一可以獲得高收入的渠道。
否則，如果走上社會，他們也許什麽也不是。
現在葉辰給了他們機會，這些孩子從江城二線城市來到了京都國際都市，他們心裏都很忐忑。
葉辰的話卻讓他們看到了未來，看到了希望。
誰不想在京都這種大都市有立足之地？誰不想在這裏打拚出一番天地。
這些員工，此刻心情非常激動。
“老板，你放心，我們一定會好好幹的。”
葉辰看著這些員工，其實心裏是很有底氣的。
因為這些員工非常特殊，是以孤兒院的孩子為主。
這些孩子之間本來就有像親兄妹一樣的感情。
他們之間的氛圍也是其他的員工無法取代的。
火鍋店雖然店長和員工也是有上下級之分，但是彼此之間都公平的交流。
這種氛圍就如同家人一樣，非常好。
而且，火鍋店在發展中也加入了不少以前孤兒院的孩子。
原來這批老員工都成了火鍋店的骨幹，繼續帶信任。
所以說這種模式又順利地傳承了下來。
總體來說，現在火鍋店的氛圍葉辰非常滿意。
火鍋店的員工都把火鍋店當成家一樣。
遇到困難，大家互相幫助。
遇到問題大家會一起扛。
葉辰非常慶幸有這樣的員工。
葉辰也是一直非常努力的維持著這種家一樣的氛圍。
這一次葉辰對火鍋店的員工製度。又進行了新一輪的改革。
畢竟這裏是京都，所以各方麵要求要比江城還要嚴格。
葉辰啟用了海底撈的經營模式，老人帶新人的店長培養機製。
簡單的說一個舊店長培養出一個新店長，這名舊店呢，也會拿到新店的3%的提成分紅。
比如韓佳琪他既可以拿到省店的分紅也可以拿到江城店的分紅，這就因為江城店的宋雨雨是韓佳琪帶出來的。
宋雨雨的能力得到了葉辰的認可。
這是培養機製是葉辰從前世海底撈火鍋店提煉出的經驗。
這是經過市場檢驗的，非常成功。
在普通模式下，老店長總會留一手，畢竟誰都不想被別人取代。
但是在這種機製下，店長會非常樂於培養新的員工。
畢竟他會得到新店的分成。
而在底層的員工，他們看到了未來發展的希望，更不會消極怠工，更加的努力工作。
這種機製形成以後葉辰聽宋雨雨和韓佳琪反應，員工的工作積極性果然提高了不少。
他們感覺生活有了目標，有了希望。
葉辰從火鍋店迴來，電話突然響了起來。
是葉媽打來的。
電話兒剛接通，就傳來葉媽不滿的聲音。
“小辰，你這剛剛到了京都就把老媽忘了。”
葉辰苦笑不已：“媽，您別生氣，最近事情太多了，所以這幾天忘記給你打電話了。”
葉辰有些尷尬，不過這幾天的確太忙，火鍋店的事情，還有共享單車的事情，還需要上課學習，和夏瓔珞和李思彤談戀愛，葉辰真的很忙。
葉媽假裝生氣：”我和你爸天天等你的電話，每天等到晚上，你也不帶給我們打，這剛剛離開了我們，你就把老爹老娘都忘了，是不是？”
哼，果然兒子沒有女兒會疼人，這話說得一點兒不錯。
“女兒？你什麽時候有女兒了？”
葉媽冷哼一聲：“你看瓔珞天天給我打電話匯報你的情況。”
葉辰：“……”
葉媽和葉辰聊了半個小時，才滿意地掛斷了電話。
這時候，葉辰的手機響起，電話是蕭何蕭院長打來的。
葉辰心中一喜，難道說他托付蕭何的事情有著落了？
(本章完)