第674章 溫鍋
臨近中秋，溫鍋自然不可能安排在休息日，鑒於邀請過來的客人都是不差錢的主兒，周岩從老黃曆上選了個“宜會親友”的日子，提前準備好食材。
考慮到客人中間有不少小孩子，溫鍋的前一天周岩和秦若舒動手做了一批小甜品。
當天清晨，享受過早飯之後，小兩口開始處理食材。兩人剛忙了一小會兒，馮俊和徐雯靜趕了過來……
“我去，房子大就是不一樣……”馮俊笑嘻嘻地打量著客廳內的擺設。
“對了，哥吃飯了沒？”
“那個……”馮俊本來是打算過來蹭飯的，結果沒想到周岩已經結束了戰鬥。
“不早說，早晨我倆燒了鹹湯……”
鹹湯在不同的地方有不同的稱唿，鹹糊豆、甜沫，或者變換一下主材料，成為甜沫。
周岩知道自家表哥好這一口，就多做了不少。當然，除了鹹湯，還有與之搭配的肉餡餅和水煎包。
“老弟，你們這日子過得也太瀟灑了吧……”看到熟悉的“麵孔”，馮俊的唾液腺開始騷動。
“嫂子，你也沒吃吧，一起嚐嚐……”
剛坐下，徐雯靜還不好意思動手，隻是用調羹舀鹹湯，想吃動筷子夾水煎包，又有點糾結。
太油膩了，算了！
就在這位想退縮的時候，馮俊夾了幾個火候正好的水煎包放到了她跟前的盤子裏：“味道不錯，嚐嚐！”
嚐了一口之後，就停不下來了。
兩人大快朵頤的時候，家裏的門鈴響了。
周岩隨手拿起了茶幾上的遙控器，打開了客廳裏的電視，上麵鏈接了門口的可視門鈴。
鄧卓自家三口，穿著睡衣，整整齊齊地站在門口，為首的鄧卓，一邊看攝像頭，一邊還打著哈欠：“老周，開門！”
周岩沒好氣地笑了笑：“又來了一波蹭飯的！”
這一家三口可就沒馮俊這麽客氣了，進門之後，在走廊裏打量了一圈，聞了一下，就直奔廚房。
不湊巧的是，碩果僅存的早餐，已經擺在馮俊和徐雯靜跟前了。
“呦，表哥也來了！”鄧卓“好奇”地觀察了一下馮俊跟前的鹹湯，迴頭看了看周岩，“岩哥，這粥還有沒？”
見裝傻沒奏效，鄧卓朝自家兒子起了個眼色。
鄧熹心領神會，可憐巴巴地湊到周岩跟前：“師父，我爸媽太懶了，沒準備早餐，師父，你這兒有吃的沒？”
“這個可以有……”
做鹹湯跟簡單，考慮好搭配，選好配菜，燒水就可以了。至於搭配的餡餅和水煎包，餡料是現成的，趁著燒開水的時間，就做好了……
然後，門鈴又響了……
許崇晟一家住得倒是挺遠，可看許大小姐和許大少爺眼巴巴地盯著廚房，就知道許太太的廚藝一般，一對兒女，估計也就混了個眼飽。
“想吃就跟你周叔吱一聲，又不是外人……”
“吱……”
享受過早餐，許崇晟美滋滋地剔了剔牙，皮笑肉不笑地看著周岩：“岩哥，要不以後你每天早晨都多做點，我們兩口子也省點勁？”
“想啥呢？”周岩惡狠狠地剜了鄧卓一眼，“節假日蹭幾頓就得了，還真想把這地方當免費食堂？”
“你這不開火，我們上哪去找這麽正宗的早餐？”
“倒不是沒有辦法，”周岩想了想，“過一陣子，我跟奇跡合資的大食堂開業，你可以去那邊搭夥兒。”
“快餐店？”鄧卓有點失落。
“白案是我在我老丈人店裏培訓過的，老麵用的是我五六年前開飯店用的那一塊……”周岩笑嘻嘻地打量著鄧卓，“給你提個醒，最好是早起，要不然連喝的，都搶不著……”
“真的？”
瑞陽食府的早餐是什麽水平，鄧卓可十分清楚，基本上可以稱作國宴的早餐版。
“那可真得想想辦法了……”
被邀請過來溫鍋的人陸陸續續地到了，剩下就不用周岩操心了，在人群裏拉了幾個廚藝還算可以的，進了廚房繼續準備午餐。
溫鍋宴講究個人氣，菜品不需要很正式，普通的家常菜就可以。
三十多號人，三十多道才，得虧背靠安心商城，各種食材都不缺，才沒出現重樣的菜品。
午飯之後，周岩給一群人安排了“親子活動”——製作月餅。
“以家庭為小組，互相打分評比，最終的獲勝者，能夠獲得神秘小禮物一份！”
一聽神秘小禮物，小豆丁們都心動不已，拉著父母，要求“參戰”。
作為東道主，周岩這邊最不缺的就是食材和廚具，每家一套，還綽綽有餘。
將食材和工具分發下去，又親自示範了一遍之後，周岩和秦若舒就化身成為了技術指導，除了偶爾指點一下要點，剩下的就作壁上觀。
因為擔心一群新手糟蹋了食材，周岩還在客廳裏播放了月餅的製作視頻。
本來製作月餅沒有多少技術難度，可涉及到了“神秘小禮品”，一群小隊員們都很認真，搞得整個廚房和餐廳的p氣氛都緊張兮兮的。
雖說師傅領進門，修行在個人，可架不住有人心思靈活。
“師父，你能不能再指點一下……”
“不行，”周岩板著臉，“能教的都教了，剩下的就看個人造詣了……”
隻是，周岩小看了徒弟的執著……
“這樣吧，”周岩看鄧熹帶著自己不放手了，隻得退了一步，“這樣吧，為了公平起見，如果申請技術指導，需要才藝表演……”
鄧熹的眼珠子亮了，瞥了一眼放在客廳裏的大三角：“可以彈鋼琴嗎？”
“沒問題！”
鄧熹初學鋼琴，自然彈不出太複雜的曲目，隻是彈了一段小星星變奏曲……
“不錯！”
有鄧熹作為榜樣，其他人也有學有樣，申請技術指導。
一群人的廚藝參差不齊，不過，經常下廚的，水平都差不多。
這時候，經驗的作用就體現出來了，最終許崇晟一家以大比分的優勢奪得了第一名。
“當當當當，現在我們為本次廚藝大賽的獲勝者頒獎……”
獎品是周岩親手製作的月餅一盒。
看到裝月餅的盒子，許崇晟直接無語了：你這是跟月餅沒完了？
可是，當許崇晟打開盒子之後，發現事情並沒有那麽簡單：盒子裏的月餅外形是十二生肖的造型，看起來生動可愛。
“我也要！”
“師父，我也想要！”
周岩被纏得沒轍了，隻得給每家都發了一盒十二生肖的月餅。
不過，作為補償，許崇晟一家額外獲得了一盒馬卡龍。
“現在不許打開，迴家之後才能打開！”
周岩吸取了教訓，將甜品盒遞給許崇晟的時候，刻意強調了一下。
臨近中秋，溫鍋自然不可能安排在休息日，鑒於邀請過來的客人都是不差錢的主兒，周岩從老黃曆上選了個“宜會親友”的日子，提前準備好食材。
考慮到客人中間有不少小孩子，溫鍋的前一天周岩和秦若舒動手做了一批小甜品。
當天清晨，享受過早飯之後，小兩口開始處理食材。兩人剛忙了一小會兒，馮俊和徐雯靜趕了過來……
“我去，房子大就是不一樣……”馮俊笑嘻嘻地打量著客廳內的擺設。
“對了，哥吃飯了沒？”
“那個……”馮俊本來是打算過來蹭飯的，結果沒想到周岩已經結束了戰鬥。
“不早說，早晨我倆燒了鹹湯……”
鹹湯在不同的地方有不同的稱唿，鹹糊豆、甜沫，或者變換一下主材料，成為甜沫。
周岩知道自家表哥好這一口，就多做了不少。當然，除了鹹湯，還有與之搭配的肉餡餅和水煎包。
“老弟，你們這日子過得也太瀟灑了吧……”看到熟悉的“麵孔”，馮俊的唾液腺開始騷動。
“嫂子，你也沒吃吧，一起嚐嚐……”
剛坐下，徐雯靜還不好意思動手，隻是用調羹舀鹹湯，想吃動筷子夾水煎包，又有點糾結。
太油膩了，算了！
就在這位想退縮的時候，馮俊夾了幾個火候正好的水煎包放到了她跟前的盤子裏：“味道不錯，嚐嚐！”
嚐了一口之後，就停不下來了。
兩人大快朵頤的時候，家裏的門鈴響了。
周岩隨手拿起了茶幾上的遙控器，打開了客廳裏的電視，上麵鏈接了門口的可視門鈴。
鄧卓自家三口，穿著睡衣，整整齊齊地站在門口，為首的鄧卓，一邊看攝像頭，一邊還打著哈欠：“老周，開門！”
周岩沒好氣地笑了笑：“又來了一波蹭飯的！”
這一家三口可就沒馮俊這麽客氣了，進門之後，在走廊裏打量了一圈，聞了一下，就直奔廚房。
不湊巧的是，碩果僅存的早餐，已經擺在馮俊和徐雯靜跟前了。
“呦，表哥也來了！”鄧卓“好奇”地觀察了一下馮俊跟前的鹹湯，迴頭看了看周岩，“岩哥，這粥還有沒？”
見裝傻沒奏效，鄧卓朝自家兒子起了個眼色。
鄧熹心領神會，可憐巴巴地湊到周岩跟前：“師父，我爸媽太懶了，沒準備早餐，師父，你這兒有吃的沒？”
“這個可以有……”
做鹹湯跟簡單，考慮好搭配，選好配菜，燒水就可以了。至於搭配的餡餅和水煎包，餡料是現成的，趁著燒開水的時間，就做好了……
然後，門鈴又響了……
許崇晟一家住得倒是挺遠，可看許大小姐和許大少爺眼巴巴地盯著廚房，就知道許太太的廚藝一般，一對兒女，估計也就混了個眼飽。
“想吃就跟你周叔吱一聲，又不是外人……”
“吱……”
享受過早餐，許崇晟美滋滋地剔了剔牙，皮笑肉不笑地看著周岩：“岩哥，要不以後你每天早晨都多做點，我們兩口子也省點勁？”
“想啥呢？”周岩惡狠狠地剜了鄧卓一眼，“節假日蹭幾頓就得了，還真想把這地方當免費食堂？”
“你這不開火，我們上哪去找這麽正宗的早餐？”
“倒不是沒有辦法，”周岩想了想，“過一陣子，我跟奇跡合資的大食堂開業，你可以去那邊搭夥兒。”
“快餐店？”鄧卓有點失落。
“白案是我在我老丈人店裏培訓過的，老麵用的是我五六年前開飯店用的那一塊……”周岩笑嘻嘻地打量著鄧卓，“給你提個醒，最好是早起，要不然連喝的，都搶不著……”
“真的？”
瑞陽食府的早餐是什麽水平，鄧卓可十分清楚，基本上可以稱作國宴的早餐版。
“那可真得想想辦法了……”
被邀請過來溫鍋的人陸陸續續地到了，剩下就不用周岩操心了，在人群裏拉了幾個廚藝還算可以的，進了廚房繼續準備午餐。
溫鍋宴講究個人氣，菜品不需要很正式，普通的家常菜就可以。
三十多號人，三十多道才，得虧背靠安心商城，各種食材都不缺，才沒出現重樣的菜品。
午飯之後，周岩給一群人安排了“親子活動”——製作月餅。
“以家庭為小組，互相打分評比，最終的獲勝者，能夠獲得神秘小禮物一份！”
一聽神秘小禮物，小豆丁們都心動不已，拉著父母，要求“參戰”。
作為東道主，周岩這邊最不缺的就是食材和廚具，每家一套，還綽綽有餘。
將食材和工具分發下去，又親自示範了一遍之後，周岩和秦若舒就化身成為了技術指導，除了偶爾指點一下要點，剩下的就作壁上觀。
因為擔心一群新手糟蹋了食材，周岩還在客廳裏播放了月餅的製作視頻。
本來製作月餅沒有多少技術難度，可涉及到了“神秘小禮品”，一群小隊員們都很認真，搞得整個廚房和餐廳的p氣氛都緊張兮兮的。
雖說師傅領進門，修行在個人，可架不住有人心思靈活。
“師父，你能不能再指點一下……”
“不行，”周岩板著臉，“能教的都教了，剩下的就看個人造詣了……”
隻是，周岩小看了徒弟的執著……
“這樣吧，”周岩看鄧熹帶著自己不放手了，隻得退了一步，“這樣吧，為了公平起見，如果申請技術指導，需要才藝表演……”
鄧熹的眼珠子亮了，瞥了一眼放在客廳裏的大三角：“可以彈鋼琴嗎？”
“沒問題！”
鄧熹初學鋼琴，自然彈不出太複雜的曲目，隻是彈了一段小星星變奏曲……
“不錯！”
有鄧熹作為榜樣，其他人也有學有樣，申請技術指導。
一群人的廚藝參差不齊，不過，經常下廚的，水平都差不多。
這時候，經驗的作用就體現出來了，最終許崇晟一家以大比分的優勢奪得了第一名。
“當當當當，現在我們為本次廚藝大賽的獲勝者頒獎……”
獎品是周岩親手製作的月餅一盒。
看到裝月餅的盒子，許崇晟直接無語了：你這是跟月餅沒完了？
可是，當許崇晟打開盒子之後，發現事情並沒有那麽簡單：盒子裏的月餅外形是十二生肖的造型，看起來生動可愛。
“我也要！”
“師父，我也想要！”
周岩被纏得沒轍了，隻得給每家都發了一盒十二生肖的月餅。
不過，作為補償，許崇晟一家額外獲得了一盒馬卡龍。
“現在不許打開，迴家之後才能打開！”
周岩吸取了教訓，將甜品盒遞給許崇晟的時候，刻意強調了一下。