第521章 師徒重逢
包玉明被周岩給問懵了。
縱然碧海藍天是奔著六星級的目標建設的，可酒店的西餐廳前景依然不容樂觀：東陽不比北上廣深，西餐受眾麵小；而大城市的西餐廚師，也會因為受眾麵小，不會去那些小城市“拓展市場”。
在周岩門口發了半天呆之後，包玉明這才轉身離開。
本以為包總廚會知難而退，誰知道第二天上午，馬上就要午餐的時候，包玉明突然打電話說要請客。
當周岩載著秦若舒趕到包玉明給的地址時，兩人互相對視了一眼，臉上都露出了灰心的笑容：眼前的這家西餐廳，是兩人第一次約會吃飯的地方。
“這邊……”
看到包玉明朝自己招手，周岩拉著秦若舒走了過去。
“周總，吃啥自己點，我那份已經點好了！”
“兩份惠靈頓牛排，一份甜品！”
等周岩點完了菜，包玉明才笑著解釋了請客的緣由：“我問了一下夏東這邊的師兄弟，他們說這家西餐的水平，還不錯……”
“這家西餐廳，廚師的水平的確不錯，如果用國外的標準，差不多是米其林兩星半的水平。”
包玉明點了點頭，好奇地看著周岩：“差的那半顆星在哪裏？”
“食材的供應……”
周岩環顧了一下四周，中午用餐的人比較少。
“那我可得好好嚐一下……”
過了沒多會兒，包玉明點的餐做好了：一塊戰斧、一塊眼肉，還有一塊惠靈頓牛排。
“周總，我先開動了！”包玉明笑著拿起刀叉，切下一小塊牛排，塞進嘴裏……
“嗯……”包玉明滿意地點了點頭，“廚師的火候掌握得不錯，醬汁的配比也非常有特點……”
周岩看得出來，包玉明是在“品”。
等包玉明將自己點的牛排都嚐了一遍，周岩和秦若舒的午餐時間，才剛剛開始……
“周總，你覺得這家餐廳的西餐廚師怎麽樣？”
“包總，”周岩滿臉壞笑，“你也知道，我是做中餐出身的，我們這些傳統的中餐廚師，都有一個毛病，看不太起這些做西餐的。”
見包玉明的臉色有點難看，周岩笑著補充道：“不過，既然章總將餐飲交給你，一切都有你做主……”
牽著秦若舒的手剛走出去兩步，周岩又停了下來，迴過頭，一本正經地看著包玉明：“還有一個問題，不知道包總發現了沒，這家西餐廳的甜品，一般……”
下午，周岩帶著秦若舒去錦繡織室，串門，順便跟小姨交代一下婚紗、禮服和伴娘服的製作。
給自家外甥媳婦製作婚紗，李玉芳自然是鬥誌昂揚，拿到設計方案之後，就拉著秦若舒開始量尺寸，諮詢細節……
一忙就是一下午。
下午下班之前，周岩再次接到了包玉明的“騷擾”電話。
“周總，甜品師我已經找到了！”
周岩一迴到酒店，迎接他的是推著酒店小推車守在門口的包玉明。
“周總，你嚐一下……”
周岩掃了一眼小推車上各式各樣的甜品，想了想，隨手拿起了一塊黑森林蛋糕，放到嘴邊，輕輕地咬下了一角。
“嗯？”
熟悉的味道？
周岩想了想，又咬了一大口，看得一旁的秦若舒直翻白眼。
細細地品味了一陣子之後，周岩抬起頭，盯著包玉明：“老包，這甜品師，是從新海過來的吧？”
“這也能嚐出來？”包玉明的表情，就像是見了鬼似的。
“我還知道，甜品師姓劉……”
包玉明直接被嚇壞了：這也太神了吧？
“周總，你是怎麽嚐出來的？”
“嚐，算是吧，”周岩迴頭朝秦若舒笑了笑，“黑森林的做法很多，可要想做出這樣的味道，發酵很關鍵，能把發酵過程控製得如此精準的……”
周岩在心裏默默地補充了一句：除了跟自己混過的那些廚師，也沒誰了。
“對了，老包，廚師在嗎？叫過來吧！”
“喂，我是包玉明，你來一趟1603房間，我們周總要見你……”
過了有三分鍾，一個穿著白色廚師服裝的青年，出現在了樓道裏。
“包總……”
青年看到包玉明，靦腆地打了個招唿。不過，就在他將目光投向周岩時，一下子愣在了那裏……
“師父？！”
劉闖一聲師父，把包玉明也給叫懵了：這是怎麽迴事？
周岩滿懷欣慰地點了點頭，上前拍了拍劉闖的肩膀：“小子，混得不錯嘛！”
“都是您教導有方！”
自從新海西海岸的周記小館關張之後，兩人就沒見過幾次麵，可在網上聊天的次數可不少。
當然，劉闖主動聯係周岩，大部分時候，都是因為做甜品時，遇到了困難。
難得有一個上進的徒弟，周岩自然是知無不言，言無不盡。
隻是，周岩也沒想到，當初那個在飯店裏打下手的半吊子西餐麵點師，在社會上摔打了五年多之後，竟然成為了行業裏的佼佼者……
“哦，對了，快進來坐吧！”
久別重逢，自然是敘舊為主。
“師父，你跟王姐應該還有聯係吧？”劉闖的笑容裏有幾分神秘，“前一陣子，我在店裏遇上劉寧了，小寧姐現在已經考上公務員了，混得還不錯……”
周岩一看徒弟這架勢，就知道這小子還在惦記劉寧。
“闖兒，你知道劉寧他們家是什麽情況嗎？”
劉闖搖了搖頭。
“那你有沒有想過，當年她為什麽會勤工儉學？”
劉闖繼續搖頭……
“算了，”周岩迴頭看了看在一旁看熱鬧的包玉明，“老包，這小子的手藝還湊合吧？”
“相當湊合！”包玉明樂了，“你這位徒弟，在新海做的可是蠍子拉屎獨一份的買賣！”
“呦……”周岩裝出一副十分驚訝的模樣，“那讓他來我們碧海藍天，豈不是耽誤人家了？”
一旁的秦若舒，直接被周岩一驚一乍的樣子給逗樂了。
“師父，你就別取笑我了，”劉闖有點難為情，“甜品的入門門檻低，而且新海那邊的顧客，隻是圖個新鮮，根本離開不知道什麽樣的甜品，才是好甜品……”
“那這樣的話，”周岩看了一眼包玉明，“老包，你看著辦就可以……”
“那個……”這時候，劉闖才發現，包玉明對周岩的態度有點不一般，“師父，你跟包總……”
“這是我們碧海藍天大酒店的東家，周總……”
“周總？”劉闖一下子傻眼了，“我還以為……”
“行了，”周岩笑了，“難得見一次麵，晚上我請客。”
說著，周岩瞅了一眼包玉明：“迴頭你叫上你們餐飲部的其他主管，一起吃個飯……”
包玉明被周岩給問懵了。
縱然碧海藍天是奔著六星級的目標建設的，可酒店的西餐廳前景依然不容樂觀：東陽不比北上廣深，西餐受眾麵小；而大城市的西餐廚師，也會因為受眾麵小，不會去那些小城市“拓展市場”。
在周岩門口發了半天呆之後，包玉明這才轉身離開。
本以為包總廚會知難而退，誰知道第二天上午，馬上就要午餐的時候，包玉明突然打電話說要請客。
當周岩載著秦若舒趕到包玉明給的地址時，兩人互相對視了一眼，臉上都露出了灰心的笑容：眼前的這家西餐廳，是兩人第一次約會吃飯的地方。
“這邊……”
看到包玉明朝自己招手，周岩拉著秦若舒走了過去。
“周總，吃啥自己點，我那份已經點好了！”
“兩份惠靈頓牛排，一份甜品！”
等周岩點完了菜，包玉明才笑著解釋了請客的緣由：“我問了一下夏東這邊的師兄弟，他們說這家西餐的水平，還不錯……”
“這家西餐廳，廚師的水平的確不錯，如果用國外的標準，差不多是米其林兩星半的水平。”
包玉明點了點頭，好奇地看著周岩：“差的那半顆星在哪裏？”
“食材的供應……”
周岩環顧了一下四周，中午用餐的人比較少。
“那我可得好好嚐一下……”
過了沒多會兒，包玉明點的餐做好了：一塊戰斧、一塊眼肉，還有一塊惠靈頓牛排。
“周總，我先開動了！”包玉明笑著拿起刀叉，切下一小塊牛排，塞進嘴裏……
“嗯……”包玉明滿意地點了點頭，“廚師的火候掌握得不錯，醬汁的配比也非常有特點……”
周岩看得出來，包玉明是在“品”。
等包玉明將自己點的牛排都嚐了一遍，周岩和秦若舒的午餐時間，才剛剛開始……
“周總，你覺得這家餐廳的西餐廚師怎麽樣？”
“包總，”周岩滿臉壞笑，“你也知道，我是做中餐出身的，我們這些傳統的中餐廚師，都有一個毛病，看不太起這些做西餐的。”
見包玉明的臉色有點難看，周岩笑著補充道：“不過，既然章總將餐飲交給你，一切都有你做主……”
牽著秦若舒的手剛走出去兩步，周岩又停了下來，迴過頭，一本正經地看著包玉明：“還有一個問題，不知道包總發現了沒，這家西餐廳的甜品，一般……”
下午，周岩帶著秦若舒去錦繡織室，串門，順便跟小姨交代一下婚紗、禮服和伴娘服的製作。
給自家外甥媳婦製作婚紗，李玉芳自然是鬥誌昂揚，拿到設計方案之後，就拉著秦若舒開始量尺寸，諮詢細節……
一忙就是一下午。
下午下班之前，周岩再次接到了包玉明的“騷擾”電話。
“周總，甜品師我已經找到了！”
周岩一迴到酒店，迎接他的是推著酒店小推車守在門口的包玉明。
“周總，你嚐一下……”
周岩掃了一眼小推車上各式各樣的甜品，想了想，隨手拿起了一塊黑森林蛋糕，放到嘴邊，輕輕地咬下了一角。
“嗯？”
熟悉的味道？
周岩想了想，又咬了一大口，看得一旁的秦若舒直翻白眼。
細細地品味了一陣子之後，周岩抬起頭，盯著包玉明：“老包，這甜品師，是從新海過來的吧？”
“這也能嚐出來？”包玉明的表情，就像是見了鬼似的。
“我還知道，甜品師姓劉……”
包玉明直接被嚇壞了：這也太神了吧？
“周總，你是怎麽嚐出來的？”
“嚐，算是吧，”周岩迴頭朝秦若舒笑了笑，“黑森林的做法很多，可要想做出這樣的味道，發酵很關鍵，能把發酵過程控製得如此精準的……”
周岩在心裏默默地補充了一句：除了跟自己混過的那些廚師，也沒誰了。
“對了，老包，廚師在嗎？叫過來吧！”
“喂，我是包玉明，你來一趟1603房間，我們周總要見你……”
過了有三分鍾，一個穿著白色廚師服裝的青年，出現在了樓道裏。
“包總……”
青年看到包玉明，靦腆地打了個招唿。不過，就在他將目光投向周岩時，一下子愣在了那裏……
“師父？！”
劉闖一聲師父，把包玉明也給叫懵了：這是怎麽迴事？
周岩滿懷欣慰地點了點頭，上前拍了拍劉闖的肩膀：“小子，混得不錯嘛！”
“都是您教導有方！”
自從新海西海岸的周記小館關張之後，兩人就沒見過幾次麵，可在網上聊天的次數可不少。
當然，劉闖主動聯係周岩，大部分時候，都是因為做甜品時，遇到了困難。
難得有一個上進的徒弟，周岩自然是知無不言，言無不盡。
隻是，周岩也沒想到，當初那個在飯店裏打下手的半吊子西餐麵點師，在社會上摔打了五年多之後，竟然成為了行業裏的佼佼者……
“哦，對了，快進來坐吧！”
久別重逢，自然是敘舊為主。
“師父，你跟王姐應該還有聯係吧？”劉闖的笑容裏有幾分神秘，“前一陣子，我在店裏遇上劉寧了，小寧姐現在已經考上公務員了，混得還不錯……”
周岩一看徒弟這架勢，就知道這小子還在惦記劉寧。
“闖兒，你知道劉寧他們家是什麽情況嗎？”
劉闖搖了搖頭。
“那你有沒有想過，當年她為什麽會勤工儉學？”
劉闖繼續搖頭……
“算了，”周岩迴頭看了看在一旁看熱鬧的包玉明，“老包，這小子的手藝還湊合吧？”
“相當湊合！”包玉明樂了，“你這位徒弟，在新海做的可是蠍子拉屎獨一份的買賣！”
“呦……”周岩裝出一副十分驚訝的模樣，“那讓他來我們碧海藍天，豈不是耽誤人家了？”
一旁的秦若舒，直接被周岩一驚一乍的樣子給逗樂了。
“師父，你就別取笑我了，”劉闖有點難為情，“甜品的入門門檻低，而且新海那邊的顧客，隻是圖個新鮮，根本離開不知道什麽樣的甜品，才是好甜品……”
“那這樣的話，”周岩看了一眼包玉明，“老包，你看著辦就可以……”
“那個……”這時候，劉闖才發現，包玉明對周岩的態度有點不一般，“師父，你跟包總……”
“這是我們碧海藍天大酒店的東家，周總……”
“周總？”劉闖一下子傻眼了，“我還以為……”
“行了，”周岩笑了，“難得見一次麵，晚上我請客。”
說著，周岩瞅了一眼包玉明：“迴頭你叫上你們餐飲部的其他主管，一起吃個飯……”