試過炊事兵們的手藝之後，周岩找上了帶隊的老師席冬。
一進門，周岩發現席冬和教發動機的老劉正笑嗬嗬地看著自己。
“周岩同學，進來吧，我們還想去找你來著！”
進門之後，周岩拉過一把椅子坐下。
“周岩，樓下的餐廳是你搞起來的吧？”席冬饒有興致地打量著周岩，“你在東部戰區也有關係？”
“雲中那邊程家的關係……”
程家在雲中是“大戶”，無需周岩多說，席冬就知道是怎麽迴事了：“還有，我聽其他同學說，來的當天，你們住的是夏東大廈……”
“家裏有點小生意……”周岩一筆帶過，“席老師，餐廳的菜譜，跟雲中那邊的惠民餐廳差不多，偶爾會有粵式茶點，或者粵菜……”
“價格呢？”
“跟雲中的惠民快餐差不多，”周岩抬頭看了看席冬，“雖然夏東這邊糧油蔬菜的價格稍微便宜一點，可咱們就隻有不到三百號人，采購成本壓不下去……”
“沒事兒，跟惠民快餐差不多就已經夠便宜了，迴頭我跟同學們說一聲……”
周岩迴去之後，則跟四個炊事兵一起和麵，準備第二天的早餐。
早餐無外乎包子、餡餅，粥、豆漿和雞蛋，不到三百來號人的早餐，需要準備的包子，還不到周岩自己開店時的三分之一。
開飯店全憑本錢，可要想留住顧客就得靠手藝了。
部隊裏製作的包子和饅頭，都有標準化的流程，這倒不需要周岩操心。隻是在準備早餐包子的時候，周岩讓亓盛多準備了一點材料。
既然亓盛打算迴廣東發展，周岩打算傳出去的自然是粵菜。
周岩的廚藝來源是廣州的陽泉酒家，對於粵菜自然不陌生。不過，既然打算將廚藝找個人傳下去，自然得從簡單的開始。
粵式茶點的四大天王蝦餃、幹蒸燒賣、叉燒包、蛋撻中，難度最低的是叉燒包。
好吃的叉燒包，自然離不開好的叉燒。
“夏東這邊的豬肉，跟粵省那邊不太一樣，等你迴到那邊之後，就需要注意了，烤製的溫度和醃製的時間，都需要做輕微的調整調整。”
周岩準備叉燒的時候，亓盛一邊看，一邊做記錄，亓盛手底下的三個小兵，則是滿臉羨慕地在一旁看著。
羨慕歸羨慕，可三個上等兵也很清楚，自己不是學廚師的料……
就在周岩帶著四個人在廚房裏忙活的時候，周岩的一群損友，勾肩搭背地從外麵迴來了。
“呦，這邊什麽時候開了一個餐廳？”
出於好奇，左季雲悄悄地湊到後廚門口，伸頭往裏麵一看，發現了一身廚師裝扮的周岩，有點意外，可也有點不確定，試著喊了一嗓子：“周岩？”
周岩哪有功夫搭理周岩，隨口問了一句：“吃了沒？”
“還沒呢！”
“你們等一下，呆會兒我炒幾個小菜，湊合一下！”
學生們的午餐，由實習所在的單位負責，五個人的小餐廳，隻需要負責早餐和晚餐就可以了，而且還沒開始營業，後廚裏也就隻有亓盛買來用作試水的一些肉禽蛋菜。
當然，對於周岩來說，有食材就已經足夠了，而且又四個人給打下手，速度自然非常快，不到半個小時，六百兩湯出爐了。
“菜齊了！”周岩將海鮮疙瘩湯往桌子上一放，往邊上一退，饒有興致地看著一幫吃貨在那裏搶食。
“老周，一起坐下唄！”
“不用了，”周岩笑笑，“盡管你們都去哪逛了？”
“別提了，”左季雲鬱悶無比地抬起頭，看著周岩，“先去清月湖轉了一圈，迴來的時候，看到一家正宗的魯菜館，進去一問，最便宜的涼菜三四十……”
“之後，你們繼續逛，最後餓著肚子迴來了？”周岩有點無語，“難道你們就不能打電話讓我過去付賬？”
“唉，對了，老周，你這是打算重操舊業？”趙睿傑盯著周岩的廚師裝束打量了一陣子，“你又不差錢，幹嘛……”
“你們這群沒良心，小爺不是擔心你們沒地方吃飯嗎，”周岩的怨氣被勾了起來，“這邊基本上已經是郊區了，而且附近連個農村都沒有……”
“那就謝了！”
晚上，幫亓盛等人收拾好後廚之後，周岩迴到房間，參加舍友們的夜間討論會。
周岩進門之後，林俊峰愣了好一陣子，才笑嘻嘻地看著周岩：“老周，你終於迴來了！”
這時候，周岩才意識到：自從自己出去租房子之後，就再沒有參加過宿舍的夜間討論會了。
“先別說我，你們今天不是去遊清月湖了嗎？感覺怎麽樣？”
一群人都沉默了，最後由何秋霖做了“總結”：盛名之下，其實難副。
“也是……”
周岩在弘州生活了十多年，自然清楚弘州的美名，是加了濾鏡的。
對於生活在大城市裏的人來說，有山有水有荷的弘州，非常有看頭；可對於一群在偏遠地區生活的學生來說，山水是司空見慣的東西，沒有什麽好稀罕的。
“情婦館呢？”
“情婦館？”一群人麵麵相覷，“弘州還有這樣的地方？”
“博物館！”一旁的嚴文濤偷笑著解釋道。
“那邊應該是免費的……”
“再說吧！”
一群人閑聊的時候，秦若舒電話查崗了……
“老公，到了弘州，你沒有出去逛逛？”
“能有什麽好逛的，”周岩滿臉的不以為然，“這邊的水再好，能有海邊好玩？”
“也是，”秦若舒嘻嘻一笑，“唉，對了，你住的地方，離省建築大學遠嗎？”
周岩笑笑：“也不算遠，三十來公裏吧！”
“那還不遠？”秦若舒眼睛睜得大大的，“我還想讓你去看看鍾琳他們呢？這麽遠，就算了吧。唉，對了，親愛的，你什麽時候來首都麵試？”
“剛接到的通知，是二十七和二十八號！”
“我看一下……”
“不用看了，周六周日，”周岩笑著解釋道，“跟考研一樣，複試也安排到了周末……”
這邊剛掛了電話，許崇晟又打了過來……
“周總，我在弘州這邊的事情，基本上已經結束了，我打算明天迴首都，收尾就交給林盛了。”
“那就好，”周岩點了點頭，“迴首都之後，先休幾天假吧，有沒什麽要緊的事兒了。”
“不用了，在中航的時候，已經忙習慣了，”許崇晟的笑聲中帶著幾分唏噓，“對了，周總，需不需要給你留一輛車？”
周岩剛想拒絕，可一想起還欠著吃貨們一頓海鮮大餐，笑了笑：“給我準備一輛十五座的考斯特吧，放到附近的停車場就可以了……”
一進門，周岩發現席冬和教發動機的老劉正笑嗬嗬地看著自己。
“周岩同學，進來吧，我們還想去找你來著！”
進門之後，周岩拉過一把椅子坐下。
“周岩，樓下的餐廳是你搞起來的吧？”席冬饒有興致地打量著周岩，“你在東部戰區也有關係？”
“雲中那邊程家的關係……”
程家在雲中是“大戶”，無需周岩多說，席冬就知道是怎麽迴事了：“還有，我聽其他同學說，來的當天，你們住的是夏東大廈……”
“家裏有點小生意……”周岩一筆帶過，“席老師，餐廳的菜譜，跟雲中那邊的惠民餐廳差不多，偶爾會有粵式茶點，或者粵菜……”
“價格呢？”
“跟雲中的惠民快餐差不多，”周岩抬頭看了看席冬，“雖然夏東這邊糧油蔬菜的價格稍微便宜一點，可咱們就隻有不到三百號人，采購成本壓不下去……”
“沒事兒，跟惠民快餐差不多就已經夠便宜了，迴頭我跟同學們說一聲……”
周岩迴去之後，則跟四個炊事兵一起和麵，準備第二天的早餐。
早餐無外乎包子、餡餅，粥、豆漿和雞蛋，不到三百來號人的早餐，需要準備的包子，還不到周岩自己開店時的三分之一。
開飯店全憑本錢，可要想留住顧客就得靠手藝了。
部隊裏製作的包子和饅頭，都有標準化的流程，這倒不需要周岩操心。隻是在準備早餐包子的時候，周岩讓亓盛多準備了一點材料。
既然亓盛打算迴廣東發展，周岩打算傳出去的自然是粵菜。
周岩的廚藝來源是廣州的陽泉酒家，對於粵菜自然不陌生。不過，既然打算將廚藝找個人傳下去，自然得從簡單的開始。
粵式茶點的四大天王蝦餃、幹蒸燒賣、叉燒包、蛋撻中，難度最低的是叉燒包。
好吃的叉燒包，自然離不開好的叉燒。
“夏東這邊的豬肉，跟粵省那邊不太一樣，等你迴到那邊之後，就需要注意了，烤製的溫度和醃製的時間，都需要做輕微的調整調整。”
周岩準備叉燒的時候，亓盛一邊看，一邊做記錄，亓盛手底下的三個小兵，則是滿臉羨慕地在一旁看著。
羨慕歸羨慕，可三個上等兵也很清楚，自己不是學廚師的料……
就在周岩帶著四個人在廚房裏忙活的時候，周岩的一群損友，勾肩搭背地從外麵迴來了。
“呦，這邊什麽時候開了一個餐廳？”
出於好奇，左季雲悄悄地湊到後廚門口，伸頭往裏麵一看，發現了一身廚師裝扮的周岩，有點意外，可也有點不確定，試著喊了一嗓子：“周岩？”
周岩哪有功夫搭理周岩，隨口問了一句：“吃了沒？”
“還沒呢！”
“你們等一下，呆會兒我炒幾個小菜，湊合一下！”
學生們的午餐，由實習所在的單位負責，五個人的小餐廳，隻需要負責早餐和晚餐就可以了，而且還沒開始營業，後廚裏也就隻有亓盛買來用作試水的一些肉禽蛋菜。
當然，對於周岩來說，有食材就已經足夠了，而且又四個人給打下手，速度自然非常快，不到半個小時，六百兩湯出爐了。
“菜齊了！”周岩將海鮮疙瘩湯往桌子上一放，往邊上一退，饒有興致地看著一幫吃貨在那裏搶食。
“老周，一起坐下唄！”
“不用了，”周岩笑笑，“盡管你們都去哪逛了？”
“別提了，”左季雲鬱悶無比地抬起頭，看著周岩，“先去清月湖轉了一圈，迴來的時候，看到一家正宗的魯菜館，進去一問，最便宜的涼菜三四十……”
“之後，你們繼續逛，最後餓著肚子迴來了？”周岩有點無語，“難道你們就不能打電話讓我過去付賬？”
“唉，對了，老周，你這是打算重操舊業？”趙睿傑盯著周岩的廚師裝束打量了一陣子，“你又不差錢，幹嘛……”
“你們這群沒良心，小爺不是擔心你們沒地方吃飯嗎，”周岩的怨氣被勾了起來，“這邊基本上已經是郊區了，而且附近連個農村都沒有……”
“那就謝了！”
晚上，幫亓盛等人收拾好後廚之後，周岩迴到房間，參加舍友們的夜間討論會。
周岩進門之後，林俊峰愣了好一陣子，才笑嘻嘻地看著周岩：“老周，你終於迴來了！”
這時候，周岩才意識到：自從自己出去租房子之後，就再沒有參加過宿舍的夜間討論會了。
“先別說我，你們今天不是去遊清月湖了嗎？感覺怎麽樣？”
一群人都沉默了，最後由何秋霖做了“總結”：盛名之下，其實難副。
“也是……”
周岩在弘州生活了十多年，自然清楚弘州的美名，是加了濾鏡的。
對於生活在大城市裏的人來說，有山有水有荷的弘州，非常有看頭；可對於一群在偏遠地區生活的學生來說，山水是司空見慣的東西，沒有什麽好稀罕的。
“情婦館呢？”
“情婦館？”一群人麵麵相覷，“弘州還有這樣的地方？”
“博物館！”一旁的嚴文濤偷笑著解釋道。
“那邊應該是免費的……”
“再說吧！”
一群人閑聊的時候，秦若舒電話查崗了……
“老公，到了弘州，你沒有出去逛逛？”
“能有什麽好逛的，”周岩滿臉的不以為然，“這邊的水再好，能有海邊好玩？”
“也是，”秦若舒嘻嘻一笑，“唉，對了，你住的地方，離省建築大學遠嗎？”
周岩笑笑：“也不算遠，三十來公裏吧！”
“那還不遠？”秦若舒眼睛睜得大大的，“我還想讓你去看看鍾琳他們呢？這麽遠，就算了吧。唉，對了，親愛的，你什麽時候來首都麵試？”
“剛接到的通知，是二十七和二十八號！”
“我看一下……”
“不用看了，周六周日，”周岩笑著解釋道，“跟考研一樣，複試也安排到了周末……”
這邊剛掛了電話，許崇晟又打了過來……
“周總，我在弘州這邊的事情，基本上已經結束了，我打算明天迴首都，收尾就交給林盛了。”
“那就好，”周岩點了點頭，“迴首都之後，先休幾天假吧，有沒什麽要緊的事兒了。”
“不用了，在中航的時候，已經忙習慣了，”許崇晟的笑聲中帶著幾分唏噓，“對了，周總，需不需要給你留一輛車？”
周岩剛想拒絕，可一想起還欠著吃貨們一頓海鮮大餐，笑了笑：“給我準備一輛十五座的考斯特吧，放到附近的停車場就可以了……”