孫靜秀和朱慶生是趙子哲在烹飪學院結實的好朋友,之前我假扮趙子哲女友參加聯誼聚會,大家共同吃飯接觸過。
自我感覺,他們二人比較好相處。尤其是蘑菇頭孫靜秀,人如其名文文靜靜,長相稱不上精致漂亮,但是五官端正秀氣。
她喜歡當代歌手巨星宮以楠,上次在麥霸ktv,孫靜秀和我討論起自己心愛的偶像,眉飛色舞滔滔不絕,算半個追星族。
再加上趙子哲看人一向比我精準,所以針對他的朋友們,我自然而然放鬆警惕沒有芥蒂。
“丙丙,醫學院沒課嗎?”孫靜秀換完廚師的衣服,走出來主動陪我聊天。
“是的,今天隻有晚自習。”
孫靜秀說:“我有個高中朋友也是你們醫學院的。”
我順著她的話問:“什麽專業?”
“好像是麻醉學。”孫靜秀道:“你們醫學院真是奇怪呢!忙的時候課程滿滿當當,閑的時候一整天沒課。”
“是啊,挺極端吼?”我笑笑。
孫靜秀帶上高高的白色廚師帽子,“對啊,而且我聽說你們是六年製?”
“沒錯,本科五年,第六年進入實習期。本碩連讀是七年,本碩博連讀是八年。”我細細講解。
孫靜秀聽聞頓感頭大,她揉揉太陽穴,不敢想象的說道:“天啊!光聽聽就覺得壓力山大。丙丙,是什麽力量支撐你念醫學院?”
紀須岩啟蒙我確定選擇醫學專業,而令我決定成為一名真正醫生的人是紀伯母張婷。
經曆過生死離別,我才明白原來生命在病魔麵前顯得那樣渺小。
我不想再看到有人在自己麵前與世長辭,我想救死扶傷,為社會貢獻出自己綿薄的一份力量,哪怕微不足道。
我敬畏醫生職業,認為他們都是身披白大褂的下凡天使。
雖然課程複雜,燒腦,很累,但是因為自己熱愛所以並不後悔。
五年算得了什麽呢?
我自願將青春奉獻給這份學業,對自己來說是一件光榮耀祖的事情。
“信仰吧。”我莞爾一笑。
是的,簡單的‘信仰’二字足以解釋支撐自己的力量來源。
“丙丙,你以後會選擇本碩連讀嗎?或者本碩博連讀?”
“現在講有點兒早,四年之後的事情誰也說不準。我不確定,也許參加學校的工作分配實習,也許繼續留校念書,暫時沒想好呢。”
普通本科專業均為四年製,基本上最後一年進入實習期階段。
其實我也不敢想象,等到自己大學四年級的時候,看著身邊的朋友一個個初入社會,邁向另一條人生道路,自己則依舊堅守在學校寒窗苦讀,心態肯定有所不同。人通過環境決定閱曆和經曆,我唯獨擔心自己會不會和朋友們越走越遠。
不過這些都是後話,現在的自己隻需要腳踏實地,結結實實走好每一步路。
“丙丙,我真佩服你的恆心毅力,換做是我絕對做不到。”孫靜秀坦白道:“光是標準四年的大學生活就已經夠久啦。”
“每個人的選擇不同,遵從本心就好啦。”
“嗯,丙丙,我認為你說的很對。”孫靜秀友善的笑道:“我可以和你交個朋友嗎?”
“噯?”
原來我還不是孫靜秀的朋友麽,明明已經吃過一次飯唱過一次歌了。
我拿出手機,點頭笑道:“當然可以啊!其實我早就把你當做朋友啦,咱們又不是第一天認識。”
“嗯也對啦,但是當時不熟呀,現在我是真心想和你當朋友。”孫靜秀也同樣拿出手機,開心的說:“我加你qq吧。”
“沒問題!”
“號碼多少?”孫靜秀盯著手機問。
我說:“~。”
“ok!加啦。”
“收到新好友通知啦!”
我秒同意,孫靜秀順利成為自己的qq好友列表。
趙子哲磨磨蹭蹭換完廚師服裝,終於自單人間更衣室走出來。
他看看我再看看孫靜秀,問:“你們幹啥呢?”
“加qq好友呀。”孫靜秀一臉羨慕的說:“趙同學,你女朋友超級優秀,一定好好珍惜人家喔!”
趙子哲不好意思的搓搓後腦勺,“嗯嗯,我知道!餅子是最棒的!”
說實在,自己太適應他對外人誇我。
我害羞的頷首低調道:“沒有啦,海蜇子,你上課的教室在哪裏?”
“三樓,一起走吧。”
烹飪學院的書麵理論知識課堂和醫學院的課堂沒有太大差別,基本也是兩三個班合堂聽講。
沒有穿廚師製服,我坐在人群中尤為顯眼。
好在文質彬彬帶眼鏡的男老師並未在意我這號小人物,不是本院校的學生,隻能聽書本理論知識課。實踐操作類課程不允許踏足涉及,若想渾水摸魚必須著裝統一才行。
老師萬語千言的講課道:“嬰兒長期鈣攝入不足,加上蛋白質和維生素d缺乏,易患佝僂病,老年人缺鈣容易引起故骨質疏鬆、骨質軟化症。蛋類食物中蛋白質含量與質量較高,注意這裏說的是含量和質量,兩者意思不同。另外,動物脂肪中含量較多的是飽和脂肪酸。記住,一般植物油中含有較多的不飽和脂肪酸,是人體必需脂肪酸的重要來源。”
趙子哲咬著筆頭,認真聽講,時不時的做做筆記。
我打個哈欠,情不自禁的犯困。
眼鏡老師繼續講道:“糖主要包括單糖、雙糖和糖醇。低聚糖主要為棉子糖、水蘇糖、低聚果糖、土豆低聚糖等等,這些不易被消化。多糖粉為澱粉和非澱粉多糖。食物中的單糖主要由葡萄糖、半乳糖、果糖,最簡單的碳水化合物是單糖,是構成寡糖、多糖的基本單位。單糖中最重要的是葡萄糖,人體的血糖就是它。葡萄糖廣泛存在於蔬菜水果,包括所有動物的血液中均含有葡萄糖。”
感覺老師認認真真講課的話語飄入自己耳朵裏像唐僧念經,我又打個哈欠,趴在桌子上昏昏欲睡。
“維生素a攝入過多容易導致肝髒毒性,維生素d攝入過多易出現高血鈣,嚴重者將導致死亡。穀物堅果類食物中蘊含豐富的維生素e,未加工的糧食、豆類、幹果、蔬菜、水果、奶類、蛋類、動物內髒等等食物裏麵富含最多的是維生素b1。”
老師的話比催眠曲管用一百倍,我的眼皮上下打架,思緒遊離走神變得遲緩。
“維生素b2主要為魚類、各種肉類。接下來大家記一下重點,維生素c主要來源於新鮮的蔬菜、新鮮的水果,尤其是深色的蔬菜和水果。女性懷孕期間攝入過多的維生素c會導致引起尿結石,從而影響胎兒的發育。”
趙子哲奮筆疾書,埋頭努力標記重點知識。
我歪著腦袋,盯著他一臉沉著穩重的神情。
不得不說,男生聚精會神做一件事的時候,魅力值是最大的。
“下麵我來解釋幾個名詞,同學們記得在課本上畫畫重點。”眼鏡老師打開投影儀,利用幻燈片的形式,講解道:“營養,是機體攝取、消化、吸收和利用食物中的營養素,維持生長發育,組織更新良好健康狀況的過程。營養素和營養不一樣,人體為生存與健康,保證生長發育,進行體力勞動,從外界以食物的形式攝入的必需物質稱之為營養素。食物在消化道內分解的過程叫消化。經過消化之後的小分子物質透過消化道黏膜進入血液或者淋巴的過程,咱們稱之為吸收。吸收之後的營養素在體內參與代謝,產生代謝物,把這些無用的物質排出體外的過程,稱之為排泄。”
這些知識,八九不離十在我的醫學課本上多多少少都有提到過。
我無心聽講,困頓的像八百年沒睡覺的可憐蟲,實在撐不住索性趴下小憩。
“碳水化合物、脂肪、蛋白質,三種營養素於體內代謝之後能夠產生能量,稱為產熱營養素或者能源物質。每克碳水化合物、蛋白質、脂肪在人類體內氧化產生的能量值名字叫:能量係數。基礎代謝:維持生命活動基本能量消耗,人在清醒和空腹、思想放鬆或者靜臥、室溫適宜時用於維持唿吸、心跳、體溫、循環等等的生理活動所消耗的能量,叫做基礎代謝。鈣、磷、鉀、鈉、硫、氯、鎂為宏量元素又叫常量元素……”
老師兢兢業業講課的聲音仿佛距離自己越來越遠,腦袋漸漸的進入夢鄉世界,自己剛和周公坐下,準備下一盤象棋呢。
就聽老師的聲音陡然提高,大喊道:“來!第五排最中間沒有穿製服的女同學,你站起來概括一下我剛才講的內容!”
趙子哲的手在我大腿上瘋狂搖晃,我揉揉惺忪的睡眼,伸個懶腰,懵懵懂懂的問道:“下課啦?”
周圍學生哄堂大笑,趙子哲臉色慘白的說:“餅子,老師喊你起來迴答問題!”
“臥槽!”
我哐當一聲站起身,動作反應太大,固定的椅子撞得腿肚生疼。
眼鏡老師沒好氣的瞪著我,不留情麵的提問道:“宏量元素是什麽?”
自從我念大學以來,從未在眾人麵前迴答過老師的問題。
久違了,我仿佛一瞬間迴到高中般,躍躍欲試的迴答道:“鈣,磷,鉀,鈉,硫,氯,鎂!”
自我感覺,他們二人比較好相處。尤其是蘑菇頭孫靜秀,人如其名文文靜靜,長相稱不上精致漂亮,但是五官端正秀氣。
她喜歡當代歌手巨星宮以楠,上次在麥霸ktv,孫靜秀和我討論起自己心愛的偶像,眉飛色舞滔滔不絕,算半個追星族。
再加上趙子哲看人一向比我精準,所以針對他的朋友們,我自然而然放鬆警惕沒有芥蒂。
“丙丙,醫學院沒課嗎?”孫靜秀換完廚師的衣服,走出來主動陪我聊天。
“是的,今天隻有晚自習。”
孫靜秀說:“我有個高中朋友也是你們醫學院的。”
我順著她的話問:“什麽專業?”
“好像是麻醉學。”孫靜秀道:“你們醫學院真是奇怪呢!忙的時候課程滿滿當當,閑的時候一整天沒課。”
“是啊,挺極端吼?”我笑笑。
孫靜秀帶上高高的白色廚師帽子,“對啊,而且我聽說你們是六年製?”
“沒錯,本科五年,第六年進入實習期。本碩連讀是七年,本碩博連讀是八年。”我細細講解。
孫靜秀聽聞頓感頭大,她揉揉太陽穴,不敢想象的說道:“天啊!光聽聽就覺得壓力山大。丙丙,是什麽力量支撐你念醫學院?”
紀須岩啟蒙我確定選擇醫學專業,而令我決定成為一名真正醫生的人是紀伯母張婷。
經曆過生死離別,我才明白原來生命在病魔麵前顯得那樣渺小。
我不想再看到有人在自己麵前與世長辭,我想救死扶傷,為社會貢獻出自己綿薄的一份力量,哪怕微不足道。
我敬畏醫生職業,認為他們都是身披白大褂的下凡天使。
雖然課程複雜,燒腦,很累,但是因為自己熱愛所以並不後悔。
五年算得了什麽呢?
我自願將青春奉獻給這份學業,對自己來說是一件光榮耀祖的事情。
“信仰吧。”我莞爾一笑。
是的,簡單的‘信仰’二字足以解釋支撐自己的力量來源。
“丙丙,你以後會選擇本碩連讀嗎?或者本碩博連讀?”
“現在講有點兒早,四年之後的事情誰也說不準。我不確定,也許參加學校的工作分配實習,也許繼續留校念書,暫時沒想好呢。”
普通本科專業均為四年製,基本上最後一年進入實習期階段。
其實我也不敢想象,等到自己大學四年級的時候,看著身邊的朋友一個個初入社會,邁向另一條人生道路,自己則依舊堅守在學校寒窗苦讀,心態肯定有所不同。人通過環境決定閱曆和經曆,我唯獨擔心自己會不會和朋友們越走越遠。
不過這些都是後話,現在的自己隻需要腳踏實地,結結實實走好每一步路。
“丙丙,我真佩服你的恆心毅力,換做是我絕對做不到。”孫靜秀坦白道:“光是標準四年的大學生活就已經夠久啦。”
“每個人的選擇不同,遵從本心就好啦。”
“嗯,丙丙,我認為你說的很對。”孫靜秀友善的笑道:“我可以和你交個朋友嗎?”
“噯?”
原來我還不是孫靜秀的朋友麽,明明已經吃過一次飯唱過一次歌了。
我拿出手機,點頭笑道:“當然可以啊!其實我早就把你當做朋友啦,咱們又不是第一天認識。”
“嗯也對啦,但是當時不熟呀,現在我是真心想和你當朋友。”孫靜秀也同樣拿出手機,開心的說:“我加你qq吧。”
“沒問題!”
“號碼多少?”孫靜秀盯著手機問。
我說:“~。”
“ok!加啦。”
“收到新好友通知啦!”
我秒同意,孫靜秀順利成為自己的qq好友列表。
趙子哲磨磨蹭蹭換完廚師服裝,終於自單人間更衣室走出來。
他看看我再看看孫靜秀,問:“你們幹啥呢?”
“加qq好友呀。”孫靜秀一臉羨慕的說:“趙同學,你女朋友超級優秀,一定好好珍惜人家喔!”
趙子哲不好意思的搓搓後腦勺,“嗯嗯,我知道!餅子是最棒的!”
說實在,自己太適應他對外人誇我。
我害羞的頷首低調道:“沒有啦,海蜇子,你上課的教室在哪裏?”
“三樓,一起走吧。”
烹飪學院的書麵理論知識課堂和醫學院的課堂沒有太大差別,基本也是兩三個班合堂聽講。
沒有穿廚師製服,我坐在人群中尤為顯眼。
好在文質彬彬帶眼鏡的男老師並未在意我這號小人物,不是本院校的學生,隻能聽書本理論知識課。實踐操作類課程不允許踏足涉及,若想渾水摸魚必須著裝統一才行。
老師萬語千言的講課道:“嬰兒長期鈣攝入不足,加上蛋白質和維生素d缺乏,易患佝僂病,老年人缺鈣容易引起故骨質疏鬆、骨質軟化症。蛋類食物中蛋白質含量與質量較高,注意這裏說的是含量和質量,兩者意思不同。另外,動物脂肪中含量較多的是飽和脂肪酸。記住,一般植物油中含有較多的不飽和脂肪酸,是人體必需脂肪酸的重要來源。”
趙子哲咬著筆頭,認真聽講,時不時的做做筆記。
我打個哈欠,情不自禁的犯困。
眼鏡老師繼續講道:“糖主要包括單糖、雙糖和糖醇。低聚糖主要為棉子糖、水蘇糖、低聚果糖、土豆低聚糖等等,這些不易被消化。多糖粉為澱粉和非澱粉多糖。食物中的單糖主要由葡萄糖、半乳糖、果糖,最簡單的碳水化合物是單糖,是構成寡糖、多糖的基本單位。單糖中最重要的是葡萄糖,人體的血糖就是它。葡萄糖廣泛存在於蔬菜水果,包括所有動物的血液中均含有葡萄糖。”
感覺老師認認真真講課的話語飄入自己耳朵裏像唐僧念經,我又打個哈欠,趴在桌子上昏昏欲睡。
“維生素a攝入過多容易導致肝髒毒性,維生素d攝入過多易出現高血鈣,嚴重者將導致死亡。穀物堅果類食物中蘊含豐富的維生素e,未加工的糧食、豆類、幹果、蔬菜、水果、奶類、蛋類、動物內髒等等食物裏麵富含最多的是維生素b1。”
老師的話比催眠曲管用一百倍,我的眼皮上下打架,思緒遊離走神變得遲緩。
“維生素b2主要為魚類、各種肉類。接下來大家記一下重點,維生素c主要來源於新鮮的蔬菜、新鮮的水果,尤其是深色的蔬菜和水果。女性懷孕期間攝入過多的維生素c會導致引起尿結石,從而影響胎兒的發育。”
趙子哲奮筆疾書,埋頭努力標記重點知識。
我歪著腦袋,盯著他一臉沉著穩重的神情。
不得不說,男生聚精會神做一件事的時候,魅力值是最大的。
“下麵我來解釋幾個名詞,同學們記得在課本上畫畫重點。”眼鏡老師打開投影儀,利用幻燈片的形式,講解道:“營養,是機體攝取、消化、吸收和利用食物中的營養素,維持生長發育,組織更新良好健康狀況的過程。營養素和營養不一樣,人體為生存與健康,保證生長發育,進行體力勞動,從外界以食物的形式攝入的必需物質稱之為營養素。食物在消化道內分解的過程叫消化。經過消化之後的小分子物質透過消化道黏膜進入血液或者淋巴的過程,咱們稱之為吸收。吸收之後的營養素在體內參與代謝,產生代謝物,把這些無用的物質排出體外的過程,稱之為排泄。”
這些知識,八九不離十在我的醫學課本上多多少少都有提到過。
我無心聽講,困頓的像八百年沒睡覺的可憐蟲,實在撐不住索性趴下小憩。
“碳水化合物、脂肪、蛋白質,三種營養素於體內代謝之後能夠產生能量,稱為產熱營養素或者能源物質。每克碳水化合物、蛋白質、脂肪在人類體內氧化產生的能量值名字叫:能量係數。基礎代謝:維持生命活動基本能量消耗,人在清醒和空腹、思想放鬆或者靜臥、室溫適宜時用於維持唿吸、心跳、體溫、循環等等的生理活動所消耗的能量,叫做基礎代謝。鈣、磷、鉀、鈉、硫、氯、鎂為宏量元素又叫常量元素……”
老師兢兢業業講課的聲音仿佛距離自己越來越遠,腦袋漸漸的進入夢鄉世界,自己剛和周公坐下,準備下一盤象棋呢。
就聽老師的聲音陡然提高,大喊道:“來!第五排最中間沒有穿製服的女同學,你站起來概括一下我剛才講的內容!”
趙子哲的手在我大腿上瘋狂搖晃,我揉揉惺忪的睡眼,伸個懶腰,懵懵懂懂的問道:“下課啦?”
周圍學生哄堂大笑,趙子哲臉色慘白的說:“餅子,老師喊你起來迴答問題!”
“臥槽!”
我哐當一聲站起身,動作反應太大,固定的椅子撞得腿肚生疼。
眼鏡老師沒好氣的瞪著我,不留情麵的提問道:“宏量元素是什麽?”
自從我念大學以來,從未在眾人麵前迴答過老師的問題。
久違了,我仿佛一瞬間迴到高中般,躍躍欲試的迴答道:“鈣,磷,鉀,鈉,硫,氯,鎂!”