第35章 上梁宴
帶空間穿成農門團寵小嬌娘 作者：花期遲遲 投票推薦 加入書簽 留言反饋
趙金蓮守著大鍋，眼見閨女過來，就招唿道。
“圓兒啊，你快來看看，我把你縫的調料包扔下去了。
這會兒味道越來越濃了，你看看還要加點兒什麽？”
方圓兒揭開大鍋，豬頭已經已經有些離骨了，四個豬蹄也扔了進去。
她就蓋上鍋，應道，“娘，這樣就好，再小火燉兩個時辰，把火撤掉。
明早熱一下，重新燒沸騰，就能上桌兒了。
倒是豬蹄，我要再加料醬一下。”
“成，明早兒咱們早點過來就行。”
趙金蓮累了半下午，臉上有幾分疲憊。
但抱了小孫子，眼角眉梢都是笑。
方老二探頭進來，笑道。
“圓兒，一會兒大壯和強子要來陪我守夜。
你看著給他們準備點兒什麽吃的？”
“好啊，哥，這個容易，我這就做。”
方圓兒尋了個籃子，趁著老娘不注意，從空間拿了十幾個饅頭，假裝原本在籃子裏帶來的。
上鍋熱一熱，就變得宣軟。
再拎一條瘦肉，切絲，配上芸豆絲和土豆絲，一起下鍋炒，加點兒調料，一把小蔥花，改編版的炒三絲就成了。
待得盛出來，宣軟的饅頭，從中間片開大半，夾上炒三絲，實惠又美味。
不必說，金子肯定是第一個嚐鮮的。
胖小子，兩隻小手捧著，吃的頭都不肯抬起來。
小嘴油乎乎，還不忘嚷著，“好吃，真好吃！”
眾人都是笑起來，拾掇一下，就迴家去了。
不說強子和大壯馬上過來，就是這會兒，也有山叔跟方老二作伴兒呢。
方圓兒聽老娘說起，山叔幫忙殺豬的事。
她親手夾了兩個饅頭，送去給山叔。
不論出身如何，過往如何，隻要他對方家沒有惡意，方家就不會錯待他。
畢竟她和金子的小命兒，都是山叔救的。
山叔還是不說話，但接了饅頭，卻吃的香甜…
“砰砰砰！”
日上三竿時候，方家的新院子放起了爆竹，劈裏啪啦，吵得多遠都能聽見，自然也是熱鬧之極。
爆竹聲中，十幾個漢子舉起了粗重的主梁，送上了房頂兒，穩穩固定好。
房梁中間懸了一串兒銅錢，甚至要幾顆銀花生，墜著紅色的絲線穗子，怎麽瞧怎麽喜慶。
屋梁下，擺了個小小的香案，放了香爐，擺了幾樣點心和果子，算是祭品。
胡大伯高聲唱和，方老漢帶了三個兒子，捏了香，磕頭拜祭，祝禱一家人以後住在此處，平安順遂。
趙金蓮帶了兩個兒媳，挎了四個籃子，見得祭拜完成，就遞了過去。
方老漢父子接了，爬上梯子，坐在屋簷上，一把把抓了籃子裏的銅錢，油紙包裹的喜餅，花生紅棗栗子之類往下扔。
村人們無論老少，擠了一二百號在下邊院子裏。
每有東西扔下來，就一窩蜂似的跑去爭搶撿拾，熱鬧的幾乎要掀翻房蓋了。
幸好，房蓋還沒上呢。
家裏有銀子，底氣免不得就足。
趙金蓮過日子一直勤儉，這一次卻大方起來。
四隻籃子裏，足足放了二百多文錢，喜餅和糖果也多。
旁人家裏上梁，頂多也就五十文。
村人們自然驚喜，地縫裏都要找一遍，生怕漏下銅錢。
淘氣小子們更是因為搶到喜餅歡喜！
院子兩側臨時搭起了兩間新草棚，分別放了桌椅。
王氏的兄嫂，還有劉氏的父母兄長，都坐在其中，笑著看院裏熱鬧。
雖說出嫁的閨女，潑出去的水，但當父母的哪有不盼著閨女日子好過的。
先前還惦記閨女吃苦，如今倒是放一百個心了。
劉氏和王氏都是一身的新意，喜氣洋洋。
王氏負責收禮，招唿客人，劉氏則端茶倒水，給婆母打下手。
王氏的嫂子眼見小姑子閑下來，就趕緊招唿她到跟前，問道。
“剛才我看一個箱子上寫著縣學教諭的名諱？
你家小叔可是好大的臉麵，這麽得先生看中？”
王氏知道嫂子有些勢力眼，就應道。
“小叔自然是不錯，讀書很受先生看重。
不過，這次送禮大半是因為我家小姑熬製的秋梨膏，治好了先生夫人的咳疾。”
“呦，你那小姑子可真是厲害。
聽說你們家裏又種了不少梨樹，這是打算以後做秋梨膏的生意？”
王氏不肯多說，就道，“那我就不知道了，家裏有公婆當家呢。
不過，一會兒的酒席都是我家小姑子的手藝，嫂子可以多嚐嚐。”
灶棚裏，方圓兒係了圍裙，頭上也用帕子包了。
正在煎炒烹炸，忙的厲害。
幸好，費火候的昨晚已經提前準備了，早晨又把燉菜做了，溫在炭盆上就行了。
這會兒，隻要把炒菜下鍋兒，盛出來就可以開席了。
鍋灶邊，擺了十幾個新的柳條筐，這是昨日和前日，在家裏整好的兩合麵饅頭，也是今日的主食。
很快，主梁上完，酒席就要開始了。
院子裏開始擺桌椅碗筷兒，都是村裏各家湊過來的，這也是多年傳下來的規矩了。
一來，互通有無，村人親近。
二來，也是節省之意，畢竟誰家不能為了辦個酒席，就置辦百十個碗盤啊。
過後閑置，豈不是浪費。
趙金蓮帶了劉氏和王氏，還有幾個平日相處不錯的小媳婦兒，一起進來端飯菜和碗筷兒。
男客一桌兒，女客一桌兒，都在棚子裏，算是貴客。
有遠親，有裏正和村裏的幾個老人家，還有方老二在城裏養老的師傅陳師傅，幾個為這院子沒少出力費心的師兄。
這兩桌兒都是九菜一湯，豬頭做主菜壓桌兒，其餘豬蹄也好，豬肉也罷，外加腸肚兒肝，骨頭，樣樣齊全。
真是名副其實的殺豬菜，全豬宴了。
至於其餘普通村人的桌子上，則是實惠的兩大盆燉菜。
一盆芸豆燉了土豆粉條，外加大片肉，夾一筷子，滴滴答答都是油。
另一盆則是骨湯燉了白菜豆腐，同樣也沒少放肉。
一人還有兩個饅頭，雖說不是管夠兒，但也差不多吃飽了。
畢竟很多人，都是把饅頭藏在袖子裏，準備帶迴家去。
筷子卻像旋風一樣，奔著肉片使勁。
若是管夠吃，再加上他們帶迴家的，怕是一百筐饅頭也不夠啊。
至於婦人們，伸手幫忙幹活兒，趙金蓮原本是打算在灶棚裏給她們也擺一桌兒。
但家家孩子都在外邊眼巴巴舔手指，看著院裏的客人和男人們大吃大喝呢。
當娘的，怎麽也舍不得撇下孩子，自己吃的高興啊。
“圓兒啊，你快來看看，我把你縫的調料包扔下去了。
這會兒味道越來越濃了，你看看還要加點兒什麽？”
方圓兒揭開大鍋，豬頭已經已經有些離骨了，四個豬蹄也扔了進去。
她就蓋上鍋，應道，“娘，這樣就好，再小火燉兩個時辰，把火撤掉。
明早熱一下，重新燒沸騰，就能上桌兒了。
倒是豬蹄，我要再加料醬一下。”
“成，明早兒咱們早點過來就行。”
趙金蓮累了半下午，臉上有幾分疲憊。
但抱了小孫子，眼角眉梢都是笑。
方老二探頭進來，笑道。
“圓兒，一會兒大壯和強子要來陪我守夜。
你看著給他們準備點兒什麽吃的？”
“好啊，哥，這個容易，我這就做。”
方圓兒尋了個籃子，趁著老娘不注意，從空間拿了十幾個饅頭，假裝原本在籃子裏帶來的。
上鍋熱一熱，就變得宣軟。
再拎一條瘦肉，切絲，配上芸豆絲和土豆絲，一起下鍋炒，加點兒調料，一把小蔥花，改編版的炒三絲就成了。
待得盛出來，宣軟的饅頭，從中間片開大半，夾上炒三絲，實惠又美味。
不必說，金子肯定是第一個嚐鮮的。
胖小子，兩隻小手捧著，吃的頭都不肯抬起來。
小嘴油乎乎，還不忘嚷著，“好吃，真好吃！”
眾人都是笑起來，拾掇一下，就迴家去了。
不說強子和大壯馬上過來，就是這會兒，也有山叔跟方老二作伴兒呢。
方圓兒聽老娘說起，山叔幫忙殺豬的事。
她親手夾了兩個饅頭，送去給山叔。
不論出身如何，過往如何，隻要他對方家沒有惡意，方家就不會錯待他。
畢竟她和金子的小命兒，都是山叔救的。
山叔還是不說話，但接了饅頭，卻吃的香甜…
“砰砰砰！”
日上三竿時候，方家的新院子放起了爆竹，劈裏啪啦，吵得多遠都能聽見，自然也是熱鬧之極。
爆竹聲中，十幾個漢子舉起了粗重的主梁，送上了房頂兒，穩穩固定好。
房梁中間懸了一串兒銅錢，甚至要幾顆銀花生，墜著紅色的絲線穗子，怎麽瞧怎麽喜慶。
屋梁下，擺了個小小的香案，放了香爐，擺了幾樣點心和果子，算是祭品。
胡大伯高聲唱和，方老漢帶了三個兒子，捏了香，磕頭拜祭，祝禱一家人以後住在此處，平安順遂。
趙金蓮帶了兩個兒媳，挎了四個籃子，見得祭拜完成，就遞了過去。
方老漢父子接了，爬上梯子，坐在屋簷上，一把把抓了籃子裏的銅錢，油紙包裹的喜餅，花生紅棗栗子之類往下扔。
村人們無論老少，擠了一二百號在下邊院子裏。
每有東西扔下來，就一窩蜂似的跑去爭搶撿拾，熱鬧的幾乎要掀翻房蓋了。
幸好，房蓋還沒上呢。
家裏有銀子，底氣免不得就足。
趙金蓮過日子一直勤儉，這一次卻大方起來。
四隻籃子裏，足足放了二百多文錢，喜餅和糖果也多。
旁人家裏上梁，頂多也就五十文。
村人們自然驚喜，地縫裏都要找一遍，生怕漏下銅錢。
淘氣小子們更是因為搶到喜餅歡喜！
院子兩側臨時搭起了兩間新草棚，分別放了桌椅。
王氏的兄嫂，還有劉氏的父母兄長，都坐在其中，笑著看院裏熱鬧。
雖說出嫁的閨女，潑出去的水，但當父母的哪有不盼著閨女日子好過的。
先前還惦記閨女吃苦，如今倒是放一百個心了。
劉氏和王氏都是一身的新意，喜氣洋洋。
王氏負責收禮，招唿客人，劉氏則端茶倒水，給婆母打下手。
王氏的嫂子眼見小姑子閑下來，就趕緊招唿她到跟前，問道。
“剛才我看一個箱子上寫著縣學教諭的名諱？
你家小叔可是好大的臉麵，這麽得先生看中？”
王氏知道嫂子有些勢力眼，就應道。
“小叔自然是不錯，讀書很受先生看重。
不過，這次送禮大半是因為我家小姑熬製的秋梨膏，治好了先生夫人的咳疾。”
“呦，你那小姑子可真是厲害。
聽說你們家裏又種了不少梨樹，這是打算以後做秋梨膏的生意？”
王氏不肯多說，就道，“那我就不知道了，家裏有公婆當家呢。
不過，一會兒的酒席都是我家小姑子的手藝，嫂子可以多嚐嚐。”
灶棚裏，方圓兒係了圍裙，頭上也用帕子包了。
正在煎炒烹炸，忙的厲害。
幸好，費火候的昨晚已經提前準備了，早晨又把燉菜做了，溫在炭盆上就行了。
這會兒，隻要把炒菜下鍋兒，盛出來就可以開席了。
鍋灶邊，擺了十幾個新的柳條筐，這是昨日和前日，在家裏整好的兩合麵饅頭，也是今日的主食。
很快，主梁上完，酒席就要開始了。
院子裏開始擺桌椅碗筷兒，都是村裏各家湊過來的，這也是多年傳下來的規矩了。
一來，互通有無，村人親近。
二來，也是節省之意，畢竟誰家不能為了辦個酒席，就置辦百十個碗盤啊。
過後閑置，豈不是浪費。
趙金蓮帶了劉氏和王氏，還有幾個平日相處不錯的小媳婦兒，一起進來端飯菜和碗筷兒。
男客一桌兒，女客一桌兒，都在棚子裏，算是貴客。
有遠親，有裏正和村裏的幾個老人家，還有方老二在城裏養老的師傅陳師傅，幾個為這院子沒少出力費心的師兄。
這兩桌兒都是九菜一湯，豬頭做主菜壓桌兒，其餘豬蹄也好，豬肉也罷，外加腸肚兒肝，骨頭，樣樣齊全。
真是名副其實的殺豬菜，全豬宴了。
至於其餘普通村人的桌子上，則是實惠的兩大盆燉菜。
一盆芸豆燉了土豆粉條，外加大片肉，夾一筷子，滴滴答答都是油。
另一盆則是骨湯燉了白菜豆腐，同樣也沒少放肉。
一人還有兩個饅頭，雖說不是管夠兒，但也差不多吃飽了。
畢竟很多人，都是把饅頭藏在袖子裏，準備帶迴家去。
筷子卻像旋風一樣，奔著肉片使勁。
若是管夠吃，再加上他們帶迴家的，怕是一百筐饅頭也不夠啊。
至於婦人們，伸手幫忙幹活兒，趙金蓮原本是打算在灶棚裏給她們也擺一桌兒。
但家家孩子都在外邊眼巴巴舔手指，看著院裏的客人和男人們大吃大喝呢。
當娘的，怎麽也舍不得撇下孩子，自己吃的高興啊。