211.
一連拍板了十來個企劃，淩蔚衛才心滿意足的暫停了手上的工作。
午餐也是吃的工作餐，樓下送過來的，不過行珍館裏哪有難吃的飯菜，眾人吃過沒吃過的都紛紛稱讚。
這其中有拍淩蔚衛馬屁的成分，但對菜肴真心的讚美也是滿滿的。難怪淩雲集團旗下的產業做的這麽風生水起的，看看人家的飯菜的味道，絕了！
淩蔚衛拍板的企劃，基本都是和兒童吃食有關的。他本意是給自家的孩子們找些能吃的零食，可是萬萬沒想到，這竟然成了一條傳播快速的消息，迅速在行業內傳播了起來：淩雲集團準備進軍休閑食品業。
事情雖不中，也不遠矣。
“一起吃飯吧，然後我送你過去。”顏愷寧拿起了外衣，跟上了淩蔚衛。
今天來的人，十之七八都是真心實意的，顏愷寧也看到幾個不錯的企劃，打算和對方合作。
不過也有渾水摸魚，想要打探淩雲集團和盛世集團的內部消息，可這種事哪有那麽好打聽。
韓縝帶著幾個助手，一邊忙著整理記錄，一邊也暗中觀察眾人的表情和舉動，把這些人都暗暗記在了心裏。
總的來說，今天還是收獲頗豐，來參加這次聚會的人也都心情不錯。談成的自然好，沒談成的也落下個臉熟，日後總算有了攀談的由頭。
顏愷寧和淩蔚衛簡單吃了一點晚飯，淩蔚衛把寧魚叮囑他不能說的保留，其他都講述了一遍。
“他什麽意思？”顏愷寧聽得一愣一愣的，聽衛衛這意思，對方不像是來和他搶人的啊。
“他……寧哥，我要和你說件事。”淩蔚衛躊躇了一下，還是決定和盤托出，不為別的，就是為了兩人之間的信任。他不想欺騙顏愷寧，而且這事，顏愷寧有個心裏準備最好。
“什麽事？”淩蔚衛的凝重，讓顏愷寧心裏沉甸甸的。
“是這樣……我親生父親他……還在人世。”
淩蔚衛一句話，讓顏愷寧驚的差點跳起來，“真的？”如果是這樣，那衛老……顏愷寧瞬間湧上喜悅。
隻是他很快就發現淩蔚衛並沒有他這般高興。“衛衛，你怎麽了？”
“寧魚這次，是帶我去看我父親的。”淩蔚衛心裏一直不好受，“但是他說我父親，從山上摔下來時候傷了神經，一直癱瘓，而且現在情況……”
“什麽時候去，我陪你一起，我們把衛叔叔接迴來。”顏愷寧臉上一閃而過的難過，他比淩蔚衛年長幾歲，小時候是見過衛近東的。想到那樣的人竟然癱瘓了這麽多年，心裏的滋味也不好受。
更讓他沒想到的是，寧魚居然是來接淩蔚衛的，倒是錯怪了好人。隻不過這個寧魚對淩蔚衛的態度實在奇怪。
“衛衛，我記得上次淩叔叔說，你親生母親叫做寧雲？”
“……對，難道寧魚他……”淩蔚衛深吸了一口氣。
“難道他是你舅舅……”顏愷寧皺著眉頭道。
“……”淩蔚衛差點哭了，“寧哥你別鬧，哪有這麽小的舅舅……應該是表哥表弟之類的吧。”
“也沒準。”顏愷寧展顏一笑，他也不希望頭上突然多個長輩，還是這麽牛氣衝天，看他們倆不順眼的。哥哥輩總比舅舅輩好多了。
“寧魚不讓我告訴你們，他說這事不能透露。寧哥你也不用陪我，寧魚身上氣息神秘，說不得和我是同類人，你去危險頗多。”淩蔚衛歎口氣，“而且爺爺那裏也得你來穩住，我們都走了，爺爺必然疑心。我父親那裏什麽情況不好說，萬一有個閃失，爺爺哪裏承受的住。”
淩蔚衛最擔心的就是這個，所以寧魚說不能說的時候，淩蔚衛當下就同意了。
若是他父親順利迴來，那自然是皆大歡喜，萬一和寧魚說的那樣，情況不樂觀，那恐怕就……
“我知道了。什麽時候走，要去多久？”顏愷寧也是做大事的人，自然知道深淺輕重。“你盡管去，家裏有我，不必擔心。小九……留在家裏？”
“小九肯定要留下，小喬小龍他們也留下，你們安全為重。”小九可帶不走，帶走了小九，老爺子不知道要怎麽鬧，到時候顏愷寧可控製不住。
“好。”
“時間差不多了，咱們走吧。到了電視台還得準備一下呢。”
今天是最後的頒獎，有一場表演賽，原本計劃的是前三名各自準備一道拿手菜展示，可是昨天出了亂子，導演直接改了第一名表演。
以寧魚的在廚王爭霸賽中的表現和人氣，絕對能讓今年的比賽完美收場。
一個人表演多少有些單薄，導演這才詢問了幾位評委，結果好幾位都推薦了淩蔚衛。導演大吃一驚，這才知道這位出名的總裁竟然也是廚藝高手，他們請他來，竟然是誤打誤撞，請來了真神。
淩蔚衛到電視台的時候，已經是七點多了，八點準時直播，淩蔚衛趕緊跟著工作人員到了後台，換上廚師專用的衣裳。楚老還給淩蔚衛送來了一條刀囊，裏麵是整整齊齊的一套刀具。
淩蔚衛挑出一把看了一下，果然是好東西，這一套刀恐怕要幾萬甚至十幾萬的價。
寧魚早就來了，正在後台休息，今天並沒有其他選手上台，這裏隻有寧魚一個人靠著牆坐著閉目養神。
“寧魚。”淩蔚衛換好了衣服，朝著寧魚打了聲招唿。不管怎麽說，既然寧魚姓寧，恐怕和他母親家裏是脫不開關係的，畢竟這也不是什麽遍地可見的姓氏。
“來了？”寧魚睜眼應了一句，不肯在說話。
淩蔚衛也沒有說話，隻是挨著寧魚也坐了下來。他看得出，寧魚的心情似乎並不怎麽樣。
“一會兒比賽，你注意我的動作。”寧魚忽然開口。
“嗯？”淩蔚衛疑惑地看著寧魚。
“我這身廚藝，本該是你學的，不過我也沒什麽耐性教你，能看會多少，算多少吧。”寧魚的情緒非常低落，“我剛剛接到消息，你父親身體情況再次惡化，如果沒有問題，我們明天一早就動身。車票我已經訂好了。”
“好。”淩蔚衛深吸一口氣。“方向是哪裏？可以的話，我托人買機票。”
“……”寧魚眼睛一亮，他來到外麵時間也不長，這飛機票雖然快，可是明天一早的飛機票已經訂完了，他也沒轍。“那你快打個電話。”
“好。”淩蔚衛應了一聲，連忙打電話給一個顏愷寧給他介紹過的朋友。對方是航空公司的高管，想必能給他想個辦法。
現在的淩蔚衛還是很有麵子的，電話打過去，很快對方給了答複，頭等艙還有兩個空位，原本是他們的一個熟人預定的，既然淩蔚衛需要，對方也就讓了。隻希望下次有機會能和淩總一起吃個飯。
淩蔚衛自然是感謝萬分，區區吃一次飯，和救急大忙自然沒法相提並論。
“怎麽樣？”寧魚看著淩蔚衛掛了電話，急迫地詢問。
“明天早上四點的飛機，我們今晚就直接去飛機場附近住一夜，一早上飛機。”
“好，好。”寧魚大大鬆了一口氣，飛機和火車，四點和六點，這能節約下不少的時間。寧魚臉上露出了笑容，第一次給了淩蔚衛好臉色。
“寧魚……你和我……到底是什麽關係？”淩蔚衛看著寧魚的臉色，趁著對方心情好，趕緊詢問。
他現在是有點怵寧魚，武功，他不是寧魚的對手，簡直沒有什麽可比性。說起廚藝，寧魚的手段，他也歎為觀止。而且最重要的是，他有求於對方，簡直處處被掣肘。
不過寧魚對他父親的感情，倒也讓他感動，沒想到寧魚一喜一怒竟然全是為了他父親。想到自己二十多年沒能盡孝父親膝前，全仗寧魚照顧，心裏對寧魚的那點不滿也煙消雲散，隻剩下感激。
寧魚心情變得好了些，也願意和淩蔚衛說話了。淩蔚衛趁機詢問了不少親生父親的事。
眼看直播時間到了，聽著主持人在台上說完，他們兩人依次走了上去。
寧魚出場自然是意料之內的，可是淩蔚衛的登場可是讓眾人的下巴都跌下來了。
這位風頭最勁的青年總裁，怎麽會登場？難道他除了會品菜之外，還會做菜？
淩蔚衛一身雪白的廚師服可不是穿來作秀的，腰間綁著的刀囊更是讓整個人又精神了好幾分。
主持人在一旁介紹兩人，對寧魚自然是大家都耳熟能詳那幾場比賽，其他資料他們手裏也沒有。
對於淩蔚衛，那能說的可就太多了，如今淩雲集團聲名如日中天，看節目的人哪有不知道的。可他們到了現在才知道，淩雲集團旗下那些菜肴，竟然都是淩蔚衛研發出來的，實在讓人驚歎。
“雙方選手介紹完了，今天這場比賽真是萬眾矚目，那麽接下來，就是兩人的表演時間了。”
淩蔚衛思索了一下，這場比賽他並不打算多出彩，也就沒太在意。選了幾塊豆腐，展示一下刀工。
淩蔚衛刀工極佳，倚樓刀法那幾個弟子雖然也會，可遠不如淩蔚衛這般純熟。刀法用出來令人眼花繚亂、目不暇接，而淩蔚衛手中的豆腐轉眼就變成了一朵朵栩栩如生的牡丹花，層層疊疊的花瓣細膩柔軟、毫無瑕疵。
淩蔚衛完成後，底下掌聲雷鳴，淩蔚衛微微一笑，收手看著寧魚。
他雖然厲害，但是寧魚手段，隻會在他之上。
212.
寧魚微一點頭，右手的刀擺出了個奇特的起手式，左手則扶起了一塊冰。
寧魚的刀法比淩蔚衛還要純熟，十幾年的功力自然不凡，刀光閃爍，令人眼花繚亂，刀尖劃過冰麵的聲音越來越快，越來越密，到了後麵幾乎是聲接聲、聲連聲，聲聲不絕於耳。
被刀刮下來的冰渣細膩微小四下紛飛，淩蔚衛剛才就忍不住靠近，此時勁氣帶著冰渣雪粒直撲到他臉上，伸手抹去，又什麽都摸不到，都化成了一個個微小的水滴。
寧魚的動作很快，停手的時候，原本半米大幅麵，三厘米厚的冰塊已經變成了一副冰的浮雕。而最薄的底麵僅僅剩下了一厘米，這種厚度的冰已經很容易破碎了，可看整個浮雕完好無損，並沒有一個地方有裂紋。
浮雕通體剔透，仔細觀看，上麵是一片竹林，旁邊一間茅草小屋。屋裏影影綽綽似乎有兩個人正在說著什麽，屋外翠竹隨風擺動，竹葉刷刷作響……
這一幅畫竟然引人入勝，讓人不由自主地就陷入其中。
“太曆害了。”
“巧奪天工啊，竟然還有如此驚人的刀法。”
“不但雕的栩栩如生，而且意境深遠，有大家之風。”
“沒錯，淩總刀工雖然不錯，可這寧魚顯然已經是一代大師，甚至宗師的水平，跳出了界定，不入凡塵。”
“別說寧魚，就是淩總那朵豆腐牡丹花，我這輩子也是別想做到了。現在的年輕人怎麽都這麽厲害，後生可畏啊！”
眾人歎息不止，淩蔚衛也是如夢初醒。這麽精妙的刀工，難怪剛才寧魚提醒他要注意看，他認得出，寧魚用的是倚樓刀法，間或還有點黑白刀法的意味，可能用到如此精細控製，實在是他望塵莫及的。
說是比賽，其實也就是表演，自然也沒有人過來評分。
兩人對視一眼，開始準備下麵。
刀工完了，自然是比火功。
火功是烹調的技法，通常為指用水傳熱、小火微火長時間烹製方法而言。用這類技法製作的菜，行業稱為火功菜。這類技法，主要包括燉、燜、煨三種。實際上，煮、醬、鹵和一部份燒法，也都屬於這類範圍。
淩蔚衛選的就是燜。
說到燜，名菜太多了。什麽紅燜羊肉、黃燜雞，素菜有油燜筍、油燜茄子等等，既貼近百姓生活，又滋味好有層次。
淩蔚衛今天要做的是油燜大蝦。
這也是一道很出名的燜菜，各地也都有略微不同的做法。
淩蔚衛挑了新鮮的對蝦，倒不要太大的，雖然說是考究火功的菜，可燜燒也不是一味的看火功，任憑什麽菜肴，也是味道至上。
太大的蝦，肉厚殼硬不易進味，太小的蝦又做不成燜燒的感覺了，選擇油爆的方法更合適。
打不不小的蝦選好，挑沙線……
淩蔚衛忙個不停，旁邊寧魚更是速度飛快。
寧魚已經選好了需要的材料，手法快的讓人幾乎看不清，烹飪的起名赫然是一隻壇子。
淩蔚衛一愣，這難道是要做佛跳牆？可是佛跳牆又怎麽能做的如此快？而且這裏的材料恐怕也不夠齊全。
淩蔚衛忙著自己手中的菜肴，還要忙著偷看寧魚做菜，以期學到個三招兩式的。
寧魚選了不少食材，一樣樣的分別處理，淩蔚衛眼尖地看到寧魚選了魚唇和魚肚兩種幹貨，這可是十分耗時的幹活，想要發起來，沒有個一天半天的，恐怕沒法烹飪。
這裏準備的食材為了烹飪方便，已經做出最初的處理，可是若是想要入菜，恐怕還得一兩個小時的處理。
今天的節目一共才兩個小時，前麵一個小時，是他們的表演賽，後麵一個小時則是頒獎儀式。
寧魚手法很快很也詭妙，在發好的幹貨上反複揉動，刀尖輕剔著……
旁邊的壇子裏已經開始燉煮了一些東西，看起來雞鴨肉都有，這些東西若想燉的軟爛適口，也不是易事。時間是主要的，這種菜可不是大火燉就，而是要小火煨煮而成。
相比寧魚的菜，淩蔚衛的菜自然要快的多，菜肴出鍋，油香四溢，坐在前排的觀眾都忍不住緊吸了幾下鼻子。
旁邊有工作人員幫忙把菜肴簡單分割開，分給了前排的觀眾，還有幾位嘉賓。
油燜大蝦自然是人見人愛的美味，色澤棗紅亮麗，味香飄逸，鮮嫩微甜，油潤適口，是出了名的菜肴。淩蔚衛做的這道油燜大蝦，手法精妙，配料更是獨樹一幟，味道叫人喊絕。
油燜大蝦才入肚，眾人還在迴味著口中的鮮美甘甜，隱隱聞到了一種奇異的香味。
尋著味道看去，原來是寧魚打開了壇子蓋。
裏麵的東西翻滾著，香味就是從裏麵散發出來的。可是淩蔚衛估摸著，這短短的時間，恐怕這些食材熟都勉強，更別說燉到軟爛，燉出滋味來。
寧魚放下壇子蓋，拿起了幾張新鮮的荷葉，輕輕壓在了壇口，另一手則輕輕做了幾個手勢。
旁人或許還看不出什麽，可淩蔚衛眼睛猛地睜大。這一瞬間，他感覺到寧魚身上的靈氣居然暴增了好幾倍。而那原本小小的火苗猛然拔高，緊緊貼著壇子啪啪地燒著。
火苗拔高後，寧魚的手勢再次變化，而火勢隨著寧魚的舉動而變化著，仿佛是訓到乖巧的寵物。
淩蔚衛看得目瞪口呆，這是什麽東西？靈氣居然還能這麽用。他雖然也有靈根，可是隻有修煉方式，並沒有攻擊方式，體內靈氣一直在增加，卻沒有什麽用武之地。
按理說，這麽大的火，裏麵的湯汁恐怕早就沸騰了，那上麵別說是蓋著個荷葉，就算是蓋子都要頂的啪啪作響了。可實際上，上麵的兩片荷葉就好似和壇子鑲嵌到了一起，紋絲不動，隻有上麵沁出來的細密水珠，才能看出一點端倪。
如此不過十分鍾，寧魚總算是收手了。荷葉從壇口揭開，已經失去了原本翠綠的顏色，而那香味就想壓抑了太久，厚積薄發，瞬間從壇子裏躥了出來。
濃香沁人的滋味在整個演播廳飄蕩，在場的人臉上全是迷醉的神色。
寧魚輕輕把勺子舀進去，盛到了一個個小碗裏。
香味撲鼻，湯汁醇厚濃稠的仿佛帶有膠性，再吃上一口肉，各個軟爛多汁，連魚肚魚唇這種要煨燉幾個小時的幹貨都入口即化，混著湯汁，還不曾多咀嚼幾下，就朝著嗓子眼流淌到胃裏去了。隻是這一口下去，從頭到腳，都順服滿足的忘了一切。
幾位嘉賓一人分了一小碗，湯雖然多，可是也分不到全場一人一份，僅僅是第一排的觀眾能分得一小碗，一個個的恨不得一滴一滴的吃進去。
“寧魚，這道菜叫什麽名字。”
“滿壇香。”
“這，是廣州的那道名吃？”幾位嘉賓忍不住麵麵相覷。
這滿壇香本是廣州的一道名吃，手法也是很繁瑣的，卻又和佛跳牆用料有所不同，算是一道稍微平民的吃食。以往在廣州的大排檔都能吃到。
可今天這一道滿壇香，卻做出了花樣，用料還是那些，雖然更精致考究了一些，倒也沒高大上到哪裏去。
可這湯吃到口中，讓人感覺到的卻是大氣，極為大氣。一躍從平常的一道精致小吃，變成了可登堂入閣的名菜。
表演到此為止，寧魚幾乎是一邊倒強壓態勢，不過淩蔚衛並不在意，他也不靠著這個吃飯，更何況輸給寧魚也不算冤枉。隻是，既然這些年寧魚是和他親生父親在一起，並學了這些廚藝，那他父親的廚藝會是如何的一種境界，簡直不敢想象。
接下來的，就是頒獎儀式，並沒有什麽大不了的。寧魚拿著獎牌，帶著孫會長親自給他戴上的廚師帽，順便還得到一輛汽車和十萬塊錢獎金。
這些東西放在誰身上，恐怕都很高興，寧魚卻僅僅是勉強笑了一下。淩蔚衛知道，寧魚心裏放不下，自然是笑不出來，別說寧魚，就是他，也同樣的心情沉重。
顏愷寧一直等著淩蔚衛，等到淩蔚衛說不能迴去，明天一早要走，臉上頓時露出了心疼又不放心的神色。
“寧哥，別擔心，我不是小孩。”淩蔚衛抱了顏愷寧一下，“迴去吧，家裏還要靠著你呢。別太累著，好好等我迴來，我給你做一頓大餐。”
“我送你去吧？”現在已經是十點多了，到機場恐怕就十一點了，四點的飛機，兩點多就得起床，這一夜並沒有什麽歇著的功夫。
“別，時間不早了。你不迴去，小九恐怕要鬧了。”見不到自己，總得讓孩子看到父親，雙親都不迴去，孩子指不定怎麽鬧你。
“衛衛，保重。”
淩晨四點，淩蔚衛和寧魚坐上了飛機，一路上寧魚臉色變幻不定，讓人看著都揪心。
“急也沒用，你放輕鬆點吧。”淩蔚衛隻能勸慰到此，他心情同樣不好，第一次見到親生父親，緊張再加上擔心，混雜成了忐忑的滋味。
下了飛機，寧魚不知道從哪裏開出了一輛越野車，拉著淩蔚衛一連顛簸了三個小時，直到連路都看不到了，才到了一個小山村裏。
“下來吧，我們到了。”寧魚把車停在了村裏，這村子十分老舊，也看不到幾個分，仿佛避世而居。
“是這裏？”
“來。”寧魚帶著淩蔚衛進了一處隱秘的山洞，用靈氣激活了地上的陣法。一把把淩蔚衛拉進去，“走！”
一連拍板了十來個企劃，淩蔚衛才心滿意足的暫停了手上的工作。
午餐也是吃的工作餐，樓下送過來的，不過行珍館裏哪有難吃的飯菜，眾人吃過沒吃過的都紛紛稱讚。
這其中有拍淩蔚衛馬屁的成分，但對菜肴真心的讚美也是滿滿的。難怪淩雲集團旗下的產業做的這麽風生水起的，看看人家的飯菜的味道，絕了！
淩蔚衛拍板的企劃，基本都是和兒童吃食有關的。他本意是給自家的孩子們找些能吃的零食，可是萬萬沒想到，這竟然成了一條傳播快速的消息，迅速在行業內傳播了起來：淩雲集團準備進軍休閑食品業。
事情雖不中，也不遠矣。
“一起吃飯吧，然後我送你過去。”顏愷寧拿起了外衣，跟上了淩蔚衛。
今天來的人，十之七八都是真心實意的，顏愷寧也看到幾個不錯的企劃，打算和對方合作。
不過也有渾水摸魚，想要打探淩雲集團和盛世集團的內部消息，可這種事哪有那麽好打聽。
韓縝帶著幾個助手，一邊忙著整理記錄，一邊也暗中觀察眾人的表情和舉動，把這些人都暗暗記在了心裏。
總的來說，今天還是收獲頗豐，來參加這次聚會的人也都心情不錯。談成的自然好，沒談成的也落下個臉熟，日後總算有了攀談的由頭。
顏愷寧和淩蔚衛簡單吃了一點晚飯，淩蔚衛把寧魚叮囑他不能說的保留，其他都講述了一遍。
“他什麽意思？”顏愷寧聽得一愣一愣的，聽衛衛這意思，對方不像是來和他搶人的啊。
“他……寧哥，我要和你說件事。”淩蔚衛躊躇了一下，還是決定和盤托出，不為別的，就是為了兩人之間的信任。他不想欺騙顏愷寧，而且這事，顏愷寧有個心裏準備最好。
“什麽事？”淩蔚衛的凝重，讓顏愷寧心裏沉甸甸的。
“是這樣……我親生父親他……還在人世。”
淩蔚衛一句話，讓顏愷寧驚的差點跳起來，“真的？”如果是這樣，那衛老……顏愷寧瞬間湧上喜悅。
隻是他很快就發現淩蔚衛並沒有他這般高興。“衛衛，你怎麽了？”
“寧魚這次，是帶我去看我父親的。”淩蔚衛心裏一直不好受，“但是他說我父親，從山上摔下來時候傷了神經，一直癱瘓，而且現在情況……”
“什麽時候去，我陪你一起，我們把衛叔叔接迴來。”顏愷寧臉上一閃而過的難過，他比淩蔚衛年長幾歲，小時候是見過衛近東的。想到那樣的人竟然癱瘓了這麽多年，心裏的滋味也不好受。
更讓他沒想到的是，寧魚居然是來接淩蔚衛的，倒是錯怪了好人。隻不過這個寧魚對淩蔚衛的態度實在奇怪。
“衛衛，我記得上次淩叔叔說，你親生母親叫做寧雲？”
“……對，難道寧魚他……”淩蔚衛深吸了一口氣。
“難道他是你舅舅……”顏愷寧皺著眉頭道。
“……”淩蔚衛差點哭了，“寧哥你別鬧，哪有這麽小的舅舅……應該是表哥表弟之類的吧。”
“也沒準。”顏愷寧展顏一笑，他也不希望頭上突然多個長輩，還是這麽牛氣衝天，看他們倆不順眼的。哥哥輩總比舅舅輩好多了。
“寧魚不讓我告訴你們，他說這事不能透露。寧哥你也不用陪我，寧魚身上氣息神秘，說不得和我是同類人，你去危險頗多。”淩蔚衛歎口氣，“而且爺爺那裏也得你來穩住，我們都走了，爺爺必然疑心。我父親那裏什麽情況不好說，萬一有個閃失，爺爺哪裏承受的住。”
淩蔚衛最擔心的就是這個，所以寧魚說不能說的時候，淩蔚衛當下就同意了。
若是他父親順利迴來，那自然是皆大歡喜，萬一和寧魚說的那樣，情況不樂觀，那恐怕就……
“我知道了。什麽時候走，要去多久？”顏愷寧也是做大事的人，自然知道深淺輕重。“你盡管去，家裏有我，不必擔心。小九……留在家裏？”
“小九肯定要留下，小喬小龍他們也留下，你們安全為重。”小九可帶不走，帶走了小九，老爺子不知道要怎麽鬧，到時候顏愷寧可控製不住。
“好。”
“時間差不多了，咱們走吧。到了電視台還得準備一下呢。”
今天是最後的頒獎，有一場表演賽，原本計劃的是前三名各自準備一道拿手菜展示，可是昨天出了亂子，導演直接改了第一名表演。
以寧魚的在廚王爭霸賽中的表現和人氣，絕對能讓今年的比賽完美收場。
一個人表演多少有些單薄，導演這才詢問了幾位評委，結果好幾位都推薦了淩蔚衛。導演大吃一驚，這才知道這位出名的總裁竟然也是廚藝高手，他們請他來，竟然是誤打誤撞，請來了真神。
淩蔚衛到電視台的時候，已經是七點多了，八點準時直播，淩蔚衛趕緊跟著工作人員到了後台，換上廚師專用的衣裳。楚老還給淩蔚衛送來了一條刀囊，裏麵是整整齊齊的一套刀具。
淩蔚衛挑出一把看了一下，果然是好東西，這一套刀恐怕要幾萬甚至十幾萬的價。
寧魚早就來了，正在後台休息，今天並沒有其他選手上台，這裏隻有寧魚一個人靠著牆坐著閉目養神。
“寧魚。”淩蔚衛換好了衣服，朝著寧魚打了聲招唿。不管怎麽說，既然寧魚姓寧，恐怕和他母親家裏是脫不開關係的，畢竟這也不是什麽遍地可見的姓氏。
“來了？”寧魚睜眼應了一句，不肯在說話。
淩蔚衛也沒有說話，隻是挨著寧魚也坐了下來。他看得出，寧魚的心情似乎並不怎麽樣。
“一會兒比賽，你注意我的動作。”寧魚忽然開口。
“嗯？”淩蔚衛疑惑地看著寧魚。
“我這身廚藝，本該是你學的，不過我也沒什麽耐性教你，能看會多少，算多少吧。”寧魚的情緒非常低落，“我剛剛接到消息，你父親身體情況再次惡化，如果沒有問題，我們明天一早就動身。車票我已經訂好了。”
“好。”淩蔚衛深吸一口氣。“方向是哪裏？可以的話，我托人買機票。”
“……”寧魚眼睛一亮，他來到外麵時間也不長，這飛機票雖然快，可是明天一早的飛機票已經訂完了，他也沒轍。“那你快打個電話。”
“好。”淩蔚衛應了一聲，連忙打電話給一個顏愷寧給他介紹過的朋友。對方是航空公司的高管，想必能給他想個辦法。
現在的淩蔚衛還是很有麵子的，電話打過去，很快對方給了答複，頭等艙還有兩個空位，原本是他們的一個熟人預定的，既然淩蔚衛需要，對方也就讓了。隻希望下次有機會能和淩總一起吃個飯。
淩蔚衛自然是感謝萬分，區區吃一次飯，和救急大忙自然沒法相提並論。
“怎麽樣？”寧魚看著淩蔚衛掛了電話，急迫地詢問。
“明天早上四點的飛機，我們今晚就直接去飛機場附近住一夜，一早上飛機。”
“好，好。”寧魚大大鬆了一口氣，飛機和火車，四點和六點，這能節約下不少的時間。寧魚臉上露出了笑容，第一次給了淩蔚衛好臉色。
“寧魚……你和我……到底是什麽關係？”淩蔚衛看著寧魚的臉色，趁著對方心情好，趕緊詢問。
他現在是有點怵寧魚，武功，他不是寧魚的對手，簡直沒有什麽可比性。說起廚藝，寧魚的手段，他也歎為觀止。而且最重要的是，他有求於對方，簡直處處被掣肘。
不過寧魚對他父親的感情，倒也讓他感動，沒想到寧魚一喜一怒竟然全是為了他父親。想到自己二十多年沒能盡孝父親膝前，全仗寧魚照顧，心裏對寧魚的那點不滿也煙消雲散，隻剩下感激。
寧魚心情變得好了些，也願意和淩蔚衛說話了。淩蔚衛趁機詢問了不少親生父親的事。
眼看直播時間到了，聽著主持人在台上說完，他們兩人依次走了上去。
寧魚出場自然是意料之內的，可是淩蔚衛的登場可是讓眾人的下巴都跌下來了。
這位風頭最勁的青年總裁，怎麽會登場？難道他除了會品菜之外，還會做菜？
淩蔚衛一身雪白的廚師服可不是穿來作秀的，腰間綁著的刀囊更是讓整個人又精神了好幾分。
主持人在一旁介紹兩人，對寧魚自然是大家都耳熟能詳那幾場比賽，其他資料他們手裏也沒有。
對於淩蔚衛，那能說的可就太多了，如今淩雲集團聲名如日中天，看節目的人哪有不知道的。可他們到了現在才知道，淩雲集團旗下那些菜肴，竟然都是淩蔚衛研發出來的，實在讓人驚歎。
“雙方選手介紹完了，今天這場比賽真是萬眾矚目，那麽接下來，就是兩人的表演時間了。”
淩蔚衛思索了一下，這場比賽他並不打算多出彩，也就沒太在意。選了幾塊豆腐，展示一下刀工。
淩蔚衛刀工極佳，倚樓刀法那幾個弟子雖然也會，可遠不如淩蔚衛這般純熟。刀法用出來令人眼花繚亂、目不暇接，而淩蔚衛手中的豆腐轉眼就變成了一朵朵栩栩如生的牡丹花，層層疊疊的花瓣細膩柔軟、毫無瑕疵。
淩蔚衛完成後，底下掌聲雷鳴，淩蔚衛微微一笑，收手看著寧魚。
他雖然厲害，但是寧魚手段，隻會在他之上。
212.
寧魚微一點頭，右手的刀擺出了個奇特的起手式，左手則扶起了一塊冰。
寧魚的刀法比淩蔚衛還要純熟，十幾年的功力自然不凡，刀光閃爍，令人眼花繚亂，刀尖劃過冰麵的聲音越來越快，越來越密，到了後麵幾乎是聲接聲、聲連聲，聲聲不絕於耳。
被刀刮下來的冰渣細膩微小四下紛飛，淩蔚衛剛才就忍不住靠近，此時勁氣帶著冰渣雪粒直撲到他臉上，伸手抹去，又什麽都摸不到，都化成了一個個微小的水滴。
寧魚的動作很快，停手的時候，原本半米大幅麵，三厘米厚的冰塊已經變成了一副冰的浮雕。而最薄的底麵僅僅剩下了一厘米，這種厚度的冰已經很容易破碎了，可看整個浮雕完好無損，並沒有一個地方有裂紋。
浮雕通體剔透，仔細觀看，上麵是一片竹林，旁邊一間茅草小屋。屋裏影影綽綽似乎有兩個人正在說著什麽，屋外翠竹隨風擺動，竹葉刷刷作響……
這一幅畫竟然引人入勝，讓人不由自主地就陷入其中。
“太曆害了。”
“巧奪天工啊，竟然還有如此驚人的刀法。”
“不但雕的栩栩如生，而且意境深遠，有大家之風。”
“沒錯，淩總刀工雖然不錯，可這寧魚顯然已經是一代大師，甚至宗師的水平，跳出了界定，不入凡塵。”
“別說寧魚，就是淩總那朵豆腐牡丹花，我這輩子也是別想做到了。現在的年輕人怎麽都這麽厲害，後生可畏啊！”
眾人歎息不止，淩蔚衛也是如夢初醒。這麽精妙的刀工，難怪剛才寧魚提醒他要注意看，他認得出，寧魚用的是倚樓刀法，間或還有點黑白刀法的意味，可能用到如此精細控製，實在是他望塵莫及的。
說是比賽，其實也就是表演，自然也沒有人過來評分。
兩人對視一眼，開始準備下麵。
刀工完了，自然是比火功。
火功是烹調的技法，通常為指用水傳熱、小火微火長時間烹製方法而言。用這類技法製作的菜，行業稱為火功菜。這類技法，主要包括燉、燜、煨三種。實際上，煮、醬、鹵和一部份燒法，也都屬於這類範圍。
淩蔚衛選的就是燜。
說到燜，名菜太多了。什麽紅燜羊肉、黃燜雞，素菜有油燜筍、油燜茄子等等，既貼近百姓生活，又滋味好有層次。
淩蔚衛今天要做的是油燜大蝦。
這也是一道很出名的燜菜，各地也都有略微不同的做法。
淩蔚衛挑了新鮮的對蝦，倒不要太大的，雖然說是考究火功的菜，可燜燒也不是一味的看火功，任憑什麽菜肴，也是味道至上。
太大的蝦，肉厚殼硬不易進味，太小的蝦又做不成燜燒的感覺了，選擇油爆的方法更合適。
打不不小的蝦選好，挑沙線……
淩蔚衛忙個不停，旁邊寧魚更是速度飛快。
寧魚已經選好了需要的材料，手法快的讓人幾乎看不清，烹飪的起名赫然是一隻壇子。
淩蔚衛一愣，這難道是要做佛跳牆？可是佛跳牆又怎麽能做的如此快？而且這裏的材料恐怕也不夠齊全。
淩蔚衛忙著自己手中的菜肴，還要忙著偷看寧魚做菜，以期學到個三招兩式的。
寧魚選了不少食材，一樣樣的分別處理，淩蔚衛眼尖地看到寧魚選了魚唇和魚肚兩種幹貨，這可是十分耗時的幹活，想要發起來，沒有個一天半天的，恐怕沒法烹飪。
這裏準備的食材為了烹飪方便，已經做出最初的處理，可是若是想要入菜，恐怕還得一兩個小時的處理。
今天的節目一共才兩個小時，前麵一個小時，是他們的表演賽，後麵一個小時則是頒獎儀式。
寧魚手法很快很也詭妙，在發好的幹貨上反複揉動，刀尖輕剔著……
旁邊的壇子裏已經開始燉煮了一些東西，看起來雞鴨肉都有，這些東西若想燉的軟爛適口，也不是易事。時間是主要的，這種菜可不是大火燉就，而是要小火煨煮而成。
相比寧魚的菜，淩蔚衛的菜自然要快的多，菜肴出鍋，油香四溢，坐在前排的觀眾都忍不住緊吸了幾下鼻子。
旁邊有工作人員幫忙把菜肴簡單分割開，分給了前排的觀眾，還有幾位嘉賓。
油燜大蝦自然是人見人愛的美味，色澤棗紅亮麗，味香飄逸，鮮嫩微甜，油潤適口，是出了名的菜肴。淩蔚衛做的這道油燜大蝦，手法精妙，配料更是獨樹一幟，味道叫人喊絕。
油燜大蝦才入肚，眾人還在迴味著口中的鮮美甘甜，隱隱聞到了一種奇異的香味。
尋著味道看去，原來是寧魚打開了壇子蓋。
裏麵的東西翻滾著，香味就是從裏麵散發出來的。可是淩蔚衛估摸著，這短短的時間，恐怕這些食材熟都勉強，更別說燉到軟爛，燉出滋味來。
寧魚放下壇子蓋，拿起了幾張新鮮的荷葉，輕輕壓在了壇口，另一手則輕輕做了幾個手勢。
旁人或許還看不出什麽，可淩蔚衛眼睛猛地睜大。這一瞬間，他感覺到寧魚身上的靈氣居然暴增了好幾倍。而那原本小小的火苗猛然拔高，緊緊貼著壇子啪啪地燒著。
火苗拔高後，寧魚的手勢再次變化，而火勢隨著寧魚的舉動而變化著，仿佛是訓到乖巧的寵物。
淩蔚衛看得目瞪口呆，這是什麽東西？靈氣居然還能這麽用。他雖然也有靈根，可是隻有修煉方式，並沒有攻擊方式，體內靈氣一直在增加，卻沒有什麽用武之地。
按理說，這麽大的火，裏麵的湯汁恐怕早就沸騰了，那上麵別說是蓋著個荷葉，就算是蓋子都要頂的啪啪作響了。可實際上，上麵的兩片荷葉就好似和壇子鑲嵌到了一起，紋絲不動，隻有上麵沁出來的細密水珠，才能看出一點端倪。
如此不過十分鍾，寧魚總算是收手了。荷葉從壇口揭開，已經失去了原本翠綠的顏色，而那香味就想壓抑了太久，厚積薄發，瞬間從壇子裏躥了出來。
濃香沁人的滋味在整個演播廳飄蕩，在場的人臉上全是迷醉的神色。
寧魚輕輕把勺子舀進去，盛到了一個個小碗裏。
香味撲鼻，湯汁醇厚濃稠的仿佛帶有膠性，再吃上一口肉，各個軟爛多汁，連魚肚魚唇這種要煨燉幾個小時的幹貨都入口即化，混著湯汁，還不曾多咀嚼幾下，就朝著嗓子眼流淌到胃裏去了。隻是這一口下去，從頭到腳，都順服滿足的忘了一切。
幾位嘉賓一人分了一小碗，湯雖然多，可是也分不到全場一人一份，僅僅是第一排的觀眾能分得一小碗，一個個的恨不得一滴一滴的吃進去。
“寧魚，這道菜叫什麽名字。”
“滿壇香。”
“這，是廣州的那道名吃？”幾位嘉賓忍不住麵麵相覷。
這滿壇香本是廣州的一道名吃，手法也是很繁瑣的，卻又和佛跳牆用料有所不同，算是一道稍微平民的吃食。以往在廣州的大排檔都能吃到。
可今天這一道滿壇香，卻做出了花樣，用料還是那些，雖然更精致考究了一些，倒也沒高大上到哪裏去。
可這湯吃到口中，讓人感覺到的卻是大氣，極為大氣。一躍從平常的一道精致小吃，變成了可登堂入閣的名菜。
表演到此為止，寧魚幾乎是一邊倒強壓態勢，不過淩蔚衛並不在意，他也不靠著這個吃飯，更何況輸給寧魚也不算冤枉。隻是，既然這些年寧魚是和他親生父親在一起，並學了這些廚藝，那他父親的廚藝會是如何的一種境界，簡直不敢想象。
接下來的，就是頒獎儀式，並沒有什麽大不了的。寧魚拿著獎牌，帶著孫會長親自給他戴上的廚師帽，順便還得到一輛汽車和十萬塊錢獎金。
這些東西放在誰身上，恐怕都很高興，寧魚卻僅僅是勉強笑了一下。淩蔚衛知道，寧魚心裏放不下，自然是笑不出來，別說寧魚，就是他，也同樣的心情沉重。
顏愷寧一直等著淩蔚衛，等到淩蔚衛說不能迴去，明天一早要走，臉上頓時露出了心疼又不放心的神色。
“寧哥，別擔心，我不是小孩。”淩蔚衛抱了顏愷寧一下，“迴去吧，家裏還要靠著你呢。別太累著，好好等我迴來，我給你做一頓大餐。”
“我送你去吧？”現在已經是十點多了，到機場恐怕就十一點了，四點的飛機，兩點多就得起床，這一夜並沒有什麽歇著的功夫。
“別，時間不早了。你不迴去，小九恐怕要鬧了。”見不到自己，總得讓孩子看到父親，雙親都不迴去，孩子指不定怎麽鬧你。
“衛衛，保重。”
淩晨四點，淩蔚衛和寧魚坐上了飛機，一路上寧魚臉色變幻不定，讓人看著都揪心。
“急也沒用，你放輕鬆點吧。”淩蔚衛隻能勸慰到此，他心情同樣不好，第一次見到親生父親，緊張再加上擔心，混雜成了忐忑的滋味。
下了飛機，寧魚不知道從哪裏開出了一輛越野車，拉著淩蔚衛一連顛簸了三個小時，直到連路都看不到了，才到了一個小山村裏。
“下來吧，我們到了。”寧魚把車停在了村裏，這村子十分老舊，也看不到幾個分，仿佛避世而居。
“是這裏？”
“來。”寧魚帶著淩蔚衛進了一處隱秘的山洞，用靈氣激活了地上的陣法。一把把淩蔚衛拉進去，“走！”