51.
“吃飽了麽?”顏愷寧帶著淩蔚衛上了自己的專屬電梯,遲疑了一下問道。
“吃飽了。”雖然兩位老爺子戰鬥力驚人,甚至兩人會因為最後一塊貝肉,最後一口豆腐打起來,可是並不影響吃飯的速度。淩蔚衛從來沒這樣吃過飯,也不好和兩位老人搶,要不是有顏愷寧在,這頓飯說不定真的要餓肚子。
一整頓飯顏愷寧都板著臉,速度飛快的虎口奪食,還不忘分給淩蔚衛幾口。就著顏愷寧幫他搶來的,和陳主廚的那幾道新菜,淩蔚衛也囫圇個飽。
端著韓縝給他特意弄的果汁,淩蔚衛跑到裏間小屋看菜譜順便午睡。
“衛爺爺?”正埋頭辦公的顏愷寧看到衛老愣了一下。“有事麽?”
衛老輕易不怎麽上來,可是連著兩天過來,讓顏愷寧覺得有點怪了。
“哼。”衛老不客氣的哼了一聲。
“衛老,您喝茶。”韓縝笑著端著茶送進來。不過今天的茶葉換了一種。雖然不知道昨天的茶葉哪裏不對,但是韓縝身為助理,首要的就是眼力勁,今天自然就要避開讓衛老情緒低落的茶葉。
衛老看了一眼茶水,罵了一句滑頭,轉頭看向顏愷寧。“愷寧,我辦公室裏的書,是不是你動了?”
“什麽書啊?”顏愷寧推的一幹二淨。
“還不承認!”衛老一拍扶手,“就是我書架裏的菜譜,除了你小子,誰敢動。”
“衛爺爺,反正您也不看菜譜,不如就送給我吧,也算物盡其用。”顏愷寧老神在在地開口,臉上一點也沒有愧疚的表情。
“你這小子,那是你近東叔叔留下的東西。”衛老吹胡子瞪眼。
“我知道,可是我想就算是近東叔叔在,我和他要他也不會扣門到不給我的。”
“……”衛老連忙給自己順順氣。“氣死我了,你這小子,迴頭我非找你爺爺算賬!小淩呢?”
“幹嘛?”顏愷寧一聽到衛老提顏愷寧,臉上立馬正經了起來,身子也不由地坐直。“這事和他沒關係。”
“有沒有關係,你說了不算,他人呢?”
“衛爺爺。”淩蔚衛聽到外麵的對話,就猶豫著要不要出來,可又怕有什麽機密的事不方便自己在場。現在點到了他的名字,他自然不能再裝聽不到了。
“小淩啊。”衛老看著淩蔚衛手裏拿著的菜譜,歎息了一聲。
“對不起啊衛爺爺,寧哥他都是因為我才動了您的東西,您別怪他。”淩蔚衛將書雙手送到衛老麵前。
衛老沒有接。
“你倒是想著這臭小子。算了!”衛老從懷裏掏出一個綢緞包著的小包,遞給了淩蔚衛。
“這是……”淩蔚衛遲疑了一下接了過來。打開一看,裏麵是三本書。
“這是我兒子年輕時候留下的,我留著也是徒增傷悲。我看你年紀小小,廚藝驚人,這些菜譜就留給你,你好好研習,如果將來大成,也算是不辜負我今天送你菜譜的心。”
淩蔚衛顧不得接衛老的話,連忙翻開了幾本書。
書卷可以看得出保存的極好,雖然紙質都有些發黃了,可是卻連個皺褶都沒有。
叮。發現秘籍《養生譜》是否學習?
叮。發現秘籍《九醞令》是否學習?
叮。發現秘籍《黃齏錄》是否學習?
什麽情況?
淩蔚衛被那一連串的提示音嚇了一跳。能被係統提示的東西,都非同小可,像之前的殘方,隻是不全的配方都美味成那般地步,如果研究完成,不知道會讓多少人垂涎欲滴。
而如今,他隻是翻開書,就被連續提示,這三本書的價值簡直不可估量。
“衛爺爺,這……這太貴重了……”淩蔚衛的唿吸都有些急促。
“什麽貴重,隻是三本書而已,當年我兒子拿他當個寶。”衛老擺擺手,“隻要你能善加利用,也就不辜負我的心了。”
衛老對這三本書的看重,主要是因為那是兒子留下的,至於這三本書本身的價值,他不懂,也並不在意。
活到他這個年紀,錢權都已經看得很淡了,若說有什麽東西還能讓他激動,除了他的兒子能迴來外,估計也就是今天淩蔚衛做的吃食了。
這麽多年,他都食不知味,當年他兒子手藝好的時候,他忙著自己的事,兩父子難得坐到一起吃個飯。等兒子不見了蹤影,他才開始慢慢迴憶那些菜肴的味道。隻是隨著時間的流逝,他記憶中的味道也越來越淡,他甚至不知道要用什麽辦法才能抓住的即將消逝的記憶。
淩蔚衛的出現,讓衛老仿佛抓到了一根稻草,其他幾道菜肴還好說,關鍵是那鍋老鴨湯,那熟悉的味道讓他迴味很久。
當時他就覺得有些熟悉,在迴去的路上,他才想起有一次他兒子也做過這麽一鍋老鴨湯,那味道也是如此,隻是時間太久了,他竟然一時沒有想起來。
瞬息的念頭讓老人急衝衝趕迴了家,翻找出了那被珍藏起來的東西。想起辦公室也有本菜譜,又急急忙忙上樓,卻發現怎麽都找不到了。
仔細一詢問,才知道書被顏愷寧派人拿走了。衛老頓時鼻子氣歪了。
他這辦公室就是個擺設,平時顏愷寧過來找點資料什麽的,也是隨便進,但是他沒想到他放到書架上的私人物品這臭小子也要伸手。
簡直手太長!必須敲打!
淩蔚衛出來軟軟模樣的一求饒,衛老要收拾顏愷寧的那顆心頓時軟了。
他覺得自己和這個小孩子還是很投緣的,至少這小孩一皺眉,一委屈,他這心裏就一抽,恨不得去哄哄對方。
衛老覺得這可能是因為對方眉眼有些像自己兒子,而且也擅長廚藝,將兩人的感情無形中拉近了。而且對方的年紀也差不多和他想象中的孫子相仿佛,又比顏愷昕那小子聽話乖巧太多,頓時成了他感情上的寄托。
他希望淩蔚衛好,尤其看到淩蔚衛捧著書那激動到微微發抖的樣子,更讓他覺得欣慰。
這孩子真是好,沒有現在年輕人的浮躁,反而踏實穩重的很。這麽好的孩子,若是他的孫子該多好啊。
千恩萬謝地送走了衛老,淩蔚衛喜滋滋地捧著書往迴走。
顏愷寧臉色發黑,這小東西簡直的忘恩負義,區區三本書就被收買了,他之前給他偷菜譜的時候,也沒見他如此的千恩萬謝啊!
尤其是,有了菜譜,居然看都不看他一眼了。不可饒恕!
叮。初級化肥製造機已完成,自動存入包裹中。
天啊,今天是什麽日子。
淩蔚衛胸口劇烈地起伏,簡直就是傳說中的goodluckday!
晚上要住在市區,倒是不用開兩個小時車程,可是這堵車也是要命的事。
京城的堵車,從早上六點到晚上十二點,尤其是國貿、望京這種商業密集區,一天難得有個順暢的時候。
好在□□集團離著顏愷寧那套房子也不遠,開車不過是十幾分鍾的事。
淩蔚衛坐在副駕駛位盤算著晚上要吃什麽飯,顏愷寧丟了個盒子到他身上。
“什麽東西?”淩蔚衛低頭一看,是個最新款的手機,而且是他之前隻在別的同事手上看過,卻從來沒想過要買的牌子。
“一會兒找個手機店剪卡,別用你那破手機了。”顏愷寧滿臉的嫌棄。
今天衛老來送書,又極力邀請他去家裏玩。顏愷寧在一旁冷眼看著,猜測衛老這老狐狸是單純請小騙子去玩,還是要誑他過去做頓飯。
想到晚上第一天搬到顏愷寧的住處,還有個顏愷昕蹭飯,淩蔚衛還是婉言謝絕了。
顏愷寧頓時感覺從裏到外的舒爽,仿佛夏天玩冰桶一般。
不過隨即他又高興不起來了。
衛老要淩蔚衛的電話,好等他有時間的時候約到家裏玩,這也就罷了,再看到淩蔚衛拿出的那個粘著藥用膠布的破手機,顏愷寧頓時覺得臉上掛不住了。
在他看來,淩蔚衛已經是他的人了,處處都代表著他的形象。雖然目前還沒有公開,但是他絲毫沒打算掩飾。
他這些日子給淩蔚衛添置衣服、飾品,借著嬸子的由頭強迫對方收下。可是他千算萬算還是漏了這手機。
其實手機他也很早就想給淩蔚衛換了,當初在街頭打架的時候,淩蔚衛的手機被砸在地上,前麵的殼都摔掉一塊,估計就是那塊藥用膠布粘著的地方。
沒想到這手機如此結實,竟然還能用。
顏愷寧鬱悶之下,連忙吩咐韓縝去買了最新款的手機迴來,這要是讓人看到了,還不以為他苛待老婆!
淩蔚衛摸著新手機愛不釋手,他何嚐不想換一個,隻是以前沒錢換,現在雖然開了小餐館小賺了點錢,可是用錢的地方卻更多。
光是這些日子賺的錢,除了要維持餐館的正常經營,剩餘能挪動的,都讓淩蔚衛支使海子去租賃加工場和購買秸稈了。
淩蔚衛這些日子收了顏愷寧送的不少東西,雖然每次顏愷寧都會用極不耐煩的表情把東西塞到他懷裏,但是他知道顏愷寧是真的關心他。
不說別的,就是光他兩次對顏愷寧做出的事,換成別人早就把他打出去了。而顏愷寧不但不計較,反而處處都想著他。
或許別人認為這些東西在顏愷寧的身價來說,可能不算是什麽,但是淩蔚衛並不這麽認為。那些東西他能看得出來都是精心挑選的,價格不說,每件都是十分適合他的,根本不是隨隨便便買來敷衍。
“謝謝你,寧哥。”淩蔚衛由衷地道,“你對我太好了。”
顏愷寧沒說話,隨意地哼哼了兩聲,那意思仿佛在說:你知道就好。
52.
為了感謝顏愷寧,淩蔚衛被顏愷寧拉著買了一車的食物。天上飛的地上跑的,但凡超市裏有的,幾乎全被顏愷寧丟上了車。
淩蔚衛想著顏愷昕家的對開門大冰箱,想必顏愷寧家也是一樣,也就沒攔著,由著顏愷寧將購物車堆滿。
剪了卡,換到了新手機上,淩蔚衛坐在副駕駛位上試新手機。
“給昕昕打電話,讓他下來拿東西。”本著弟弟不用白不用的心裏,顏愷寧使喚顏愷昕從來沒客氣過。
顏愷昕在電話裏應的幹脆,一點也沒有被使喚的不滿,反而透著喜悅。
他上午就跟著母親從顏家老宅出來了,不過他並沒有迴家,而是迴了這裏。早上吃的太多,再加上中午沒人做飯,顏愷昕早就餓的前心貼後心了,接到淩蔚衛的電話立馬屁顛屁顛地跑了下來。
沒等兩分鍾,顏愷寧的車就到了停車場,顏愷昕滿臉帶笑地跑了過去,“哥,衛衛。”
顏愷寧按下後備箱的按鈕,“去後麵搬東西。”
“哎!”顏愷昕早就猜到後備箱裏是今天的食材,二話不說就去搬。後備箱一打開顏愷昕嚇了一跳,四大袋子東西,將不算小的後後備箱塞得滿滿當當的。
顏愷寧也開門下車,和顏愷昕一人分了兩袋子。
“走。”
“給我一袋提著啊。”三個人裏兩個人提著,就他一個人空著手,淩蔚衛覺得有點不好意思。
“衛衛,你負責做飯就行了。這點分量小意思。”顏愷昕不甚在意地開口。
他和顏愷寧都從小練武,長大了更是時常去健身,提一點東西根本不成問題。
東西送到家,顏家兩位爺坐在客廳裏不再幹活,淩蔚衛一邊將各種食材飲料往冰箱裏碼,一邊琢磨著晚上做什麽菜。
顏愷寧和顏愷昕的房間布局果然是一模一樣的,但是內部裝修卻是截然不同。
顏愷昕的房子透著一股年輕人的氣息,各種的現代元素。相比起來,顏愷寧的房子偏於簡潔利索,裝飾品很少卻很有味道。
許是經常有人來打掃,四處都十分安靜,連廚房那看起來一次都沒用過的廚具,都幹淨的一點灰塵都沒有。
“哥,打掃的很幹淨吧。”顏愷昕臉上帶著諂媚的笑。
“你打掃的?”顏愷寧將電視轉到新聞節目。
“……劉嬸帶人過來打掃的,還換了一整套最新的廚具和餐具,保證今天的晚飯美食美器。”顏愷昕毫不猶豫地往自己臉上貼金。“臥室的床單被罩也都新換的幹淨的,被子也曬過了。”
“……吃完飯趕緊滾蛋。”
時間還算早,不過坐電梯的一路,顏愷昕都在委婉地表達著自己從中午到現在都沒吃飯。
一條鱸魚清蒸,一份小排做成了豆豉排骨,兄弟倆極力要求的紅燒肉,外帶一份三杯雞翅。撿著新鮮的蔬菜又炒了兩道素菜湊了六道菜端上了桌。
“吃飯了,吃飯了。”顏愷昕聽到淩蔚衛喊了一句開飯了就撲了上來,趁著淩蔚衛去盛米飯的功夫,撅著屁股就夾了一塊紅燒肉扔到了嘴裏。“太好吃了!”
肥美的滋味讓顏愷昕那空落落到了抽痛的胃瞬間停止了抽搐,一股滿足感充斥了全身。
“去端飯!”顏愷寧抬手給了弟弟後腦一巴掌。
“嗷……”顏愷昕叫喚一聲,乖乖地幫淩蔚衛端飯。
香噴噴的大米飯,冒著熱氣,甘甜筋道。
清蒸的鱸魚肉質細嫩柔軟,簡單地撒上些李錦記的蒸魚豉油,撒上鮮嫩的蔥白細絲,一勺熱油澆上,香味清雅誘人。
對於做魚,淩蔚衛沒有什麽秘方,就連淩父也沒怎麽燒過魚。不過鱸魚味道鮮美,簡單調味就已經很好吃了。
顏家兄弟對魚的興趣不大,何況這條魚也沒有什麽太高明的地方。
他們兄弟最愛的還是那盤紅燒肉。一口紅燒肉,一口香噴噴的米飯,肥而不膩,軟糯香滑。兄弟倆一口一口吃個不停,紅燒肉以飛快的速度減少著。雖然這紅燒肉不是第一次做了,但是兩人總有種百吃不厭的感覺。
轉眼間一盤子紅燒肉就剩了一塊,顏愷寧一筷子夾起,微微一頓丟入了淩蔚衛碗裏。
“寧哥……”
“吃膩了。”顏愷寧哼了一聲,轉頭又伸筷子朝著豆豉排骨而去。
這次兄弟倆沒有爭鬥,一個吃雞翅,一個吃豆豉排骨,排骨裏麵放了辣椒,將顏愷昕當在了外麵。
雞翅也同樣肥美好吃,雞翅表皮棕紅誘人,咬上去雞皮有些黏韌,滋味十足。裏麵的雞肉白嫩細膩,汁水充沛,淡淡的酒味混著雞肉的香味在口中彌漫。哪怕是吃淨了肉,那骨頭依然有滋有味,讓人不舍得吐出去。
顏愷昕吃雞翅吃的十分帶勁,卻不將哥哥過來夾一下,這可不是他哥的作風。看看那豆豉排骨上明顯的幾個辣椒,顏愷昕遲疑了一下,還是決定嚐嚐。
這一嚐之下,顏愷昕立馬激動了起來。難怪他哥不去搶雞翅,原來這排骨更好吃。
豆豉排骨用的都是小排,本來就是最嫩的部位,而且還是先炸後蒸,豆豉的香味都融到肉裏。又香又軟的排骨肉不但帶著豆豉別致的風味,也微微帶著辣味。隻是這種辣度剛剛好刺激食欲,卻完全不會奪去肉味,讓人隻覺得幹辣。
顏愷昕一邊搶了幾塊肉多的,一邊嘴裏嘟囔著哥哥不仗義,吃到好的根本不提醒他一生。
顏愷寧壓根沒搭理弟弟的打算,排骨入口再吐出骨頭,根本用不了幾秒,讓顏愷昕氣的恨不得直接上手抓。
三人吃的肚歪,原本準備好的一瓶紅酒,也因為三人埋頭大吃,根本沒顧得上喝。
吃過了飯,淩蔚衛收拾桌子,順便整理之前沒放好的食材。顏愷昕懶洋洋地斜躺在沙發上消化食。
“還不滾蛋。”顏愷寧斜睨了顏愷昕一眼。
“哥,我怎麽覺得,衛衛好像和你沒那麽親近啊。”顏愷昕臉上帶著狡黠的笑,“是不是感情沒進展啊,要不要我幫忙?”
顏愷昕自從知道這件事後,一直都在觀察兩人。換成了其他人,如果被他哥夾一筷子送到碗裏,那恐怕做夢都能笑醒了,哪裏會像衛衛那麽淡然。
“滾。”顏愷寧不為弟弟的話所動。床都上了,小騙子還能跑到哪裏去!何況那小東西早就愛他愛到骨子裏去了,隻不過是臉皮薄,不好意思表示出來罷了。
因著顏愷昕吃多了撐著難受,始終賴在顏愷寧的客廳不肯走,顏愷寧也懶得再理會他,由著他在客廳看電視,自己轉身去研究新送來上來的企劃。
另外坐在沙發的另一邊,低頭看著手中的三本菜譜。
叮。發現秘籍《養生譜》是否學習?
叮。發現秘籍《九醞令》是否學習?
叮。發現秘籍《黃齏錄》是否學習?
係統提示音再次響起。
這次淩蔚衛選擇了學習。
三本菜譜果然和一般的菜譜不一樣,而且和之前他看的那本也不是一個層次的。
這三本菜譜,其中《養生譜》最好理解,是一本藥膳譜,而《九醞令》則是讓淩蔚衛喜出意外的釀酒秘方,而《黃齏錄》最奇了,這居然是一本醃菜方,俗稱鹹菜。
三本書看似不厚,可是記載的東西卻不少,而且看完了開篇那簡短的介紹,淩蔚衛感覺自己進入了一個全新的世界。
這世上竟然還有廚師的門派!
之前曹大廚也曾試探性地跟他說起自己的師門之類的話,但是淩蔚衛始終覺得那似乎就是一個老廚師,帶出幾個小廚師,就比如現在曹大廚帶的幾個親傳弟子。
形勢雖然也差不多,但是淩蔚衛發現自己想的果然還是太狹隘了。這書中簡短的介紹,已經讓他感覺到了一股古樸的氣息,這廚門自然也不會是僅僅是廚房裏師徒倆做做菜這麽簡單。
就那這《養生譜》來說吧,裏麵記載了一百零八道藥膳方,這一百零八道藥膳不但注重味道,更注重效果。如何做到食藥相溶,又如何做到食藥互補,是這本藥膳的首要追求。
不過可惜的是,這方子上附有簡單的製作方法,也詳細記錄了使用的材料,可是偏偏最重要的對症一列是空白,讓淩蔚衛不知道這藥膳到底是針對哪一方麵。
淩蔚衛思索再三,忽然覺得這並不是偶然,似乎是編纂這本《養生譜》的人,刻意要讓接受這本菜譜傳承的人去自己探索研究,一味的照方抓藥平庸不可取。
相比《養生譜》的高端神秘,《九醞令》就樸實多了。古往今來名酒眾多,湮滅在曆史長河中的名酒也不少。能流傳下來的,除了個別屬於幸運,躲過了重重災禍之外,更多的是比較大眾,更容易釀製的酒品。
《九醞令》上記載的酒並不多,隻有十三種,而且淩蔚衛有將近十種聽都沒聽過,甚至連百度都百度不出來。剩餘的三種,倒是還存世,淩蔚衛也嚐過其中一種,可惜並沒有覺得有什麽稀奇的。
仔細看了看釀酒的方子,淩蔚衛發現了一個重點,也可能是這些酒失傳的主要原因:這些酒需要的材料和水源並非是隨便可以找到的,那幾種材料他甚至聽都沒聽過。
淩蔚衛歎了口氣。
發現了寶方,卻不能釀製,天下還有比這個更讓人心塞的麽?
“吃飽了麽?”顏愷寧帶著淩蔚衛上了自己的專屬電梯,遲疑了一下問道。
“吃飽了。”雖然兩位老爺子戰鬥力驚人,甚至兩人會因為最後一塊貝肉,最後一口豆腐打起來,可是並不影響吃飯的速度。淩蔚衛從來沒這樣吃過飯,也不好和兩位老人搶,要不是有顏愷寧在,這頓飯說不定真的要餓肚子。
一整頓飯顏愷寧都板著臉,速度飛快的虎口奪食,還不忘分給淩蔚衛幾口。就著顏愷寧幫他搶來的,和陳主廚的那幾道新菜,淩蔚衛也囫圇個飽。
端著韓縝給他特意弄的果汁,淩蔚衛跑到裏間小屋看菜譜順便午睡。
“衛爺爺?”正埋頭辦公的顏愷寧看到衛老愣了一下。“有事麽?”
衛老輕易不怎麽上來,可是連著兩天過來,讓顏愷寧覺得有點怪了。
“哼。”衛老不客氣的哼了一聲。
“衛老,您喝茶。”韓縝笑著端著茶送進來。不過今天的茶葉換了一種。雖然不知道昨天的茶葉哪裏不對,但是韓縝身為助理,首要的就是眼力勁,今天自然就要避開讓衛老情緒低落的茶葉。
衛老看了一眼茶水,罵了一句滑頭,轉頭看向顏愷寧。“愷寧,我辦公室裏的書,是不是你動了?”
“什麽書啊?”顏愷寧推的一幹二淨。
“還不承認!”衛老一拍扶手,“就是我書架裏的菜譜,除了你小子,誰敢動。”
“衛爺爺,反正您也不看菜譜,不如就送給我吧,也算物盡其用。”顏愷寧老神在在地開口,臉上一點也沒有愧疚的表情。
“你這小子,那是你近東叔叔留下的東西。”衛老吹胡子瞪眼。
“我知道,可是我想就算是近東叔叔在,我和他要他也不會扣門到不給我的。”
“……”衛老連忙給自己順順氣。“氣死我了,你這小子,迴頭我非找你爺爺算賬!小淩呢?”
“幹嘛?”顏愷寧一聽到衛老提顏愷寧,臉上立馬正經了起來,身子也不由地坐直。“這事和他沒關係。”
“有沒有關係,你說了不算,他人呢?”
“衛爺爺。”淩蔚衛聽到外麵的對話,就猶豫著要不要出來,可又怕有什麽機密的事不方便自己在場。現在點到了他的名字,他自然不能再裝聽不到了。
“小淩啊。”衛老看著淩蔚衛手裏拿著的菜譜,歎息了一聲。
“對不起啊衛爺爺,寧哥他都是因為我才動了您的東西,您別怪他。”淩蔚衛將書雙手送到衛老麵前。
衛老沒有接。
“你倒是想著這臭小子。算了!”衛老從懷裏掏出一個綢緞包著的小包,遞給了淩蔚衛。
“這是……”淩蔚衛遲疑了一下接了過來。打開一看,裏麵是三本書。
“這是我兒子年輕時候留下的,我留著也是徒增傷悲。我看你年紀小小,廚藝驚人,這些菜譜就留給你,你好好研習,如果將來大成,也算是不辜負我今天送你菜譜的心。”
淩蔚衛顧不得接衛老的話,連忙翻開了幾本書。
書卷可以看得出保存的極好,雖然紙質都有些發黃了,可是卻連個皺褶都沒有。
叮。發現秘籍《養生譜》是否學習?
叮。發現秘籍《九醞令》是否學習?
叮。發現秘籍《黃齏錄》是否學習?
什麽情況?
淩蔚衛被那一連串的提示音嚇了一跳。能被係統提示的東西,都非同小可,像之前的殘方,隻是不全的配方都美味成那般地步,如果研究完成,不知道會讓多少人垂涎欲滴。
而如今,他隻是翻開書,就被連續提示,這三本書的價值簡直不可估量。
“衛爺爺,這……這太貴重了……”淩蔚衛的唿吸都有些急促。
“什麽貴重,隻是三本書而已,當年我兒子拿他當個寶。”衛老擺擺手,“隻要你能善加利用,也就不辜負我的心了。”
衛老對這三本書的看重,主要是因為那是兒子留下的,至於這三本書本身的價值,他不懂,也並不在意。
活到他這個年紀,錢權都已經看得很淡了,若說有什麽東西還能讓他激動,除了他的兒子能迴來外,估計也就是今天淩蔚衛做的吃食了。
這麽多年,他都食不知味,當年他兒子手藝好的時候,他忙著自己的事,兩父子難得坐到一起吃個飯。等兒子不見了蹤影,他才開始慢慢迴憶那些菜肴的味道。隻是隨著時間的流逝,他記憶中的味道也越來越淡,他甚至不知道要用什麽辦法才能抓住的即將消逝的記憶。
淩蔚衛的出現,讓衛老仿佛抓到了一根稻草,其他幾道菜肴還好說,關鍵是那鍋老鴨湯,那熟悉的味道讓他迴味很久。
當時他就覺得有些熟悉,在迴去的路上,他才想起有一次他兒子也做過這麽一鍋老鴨湯,那味道也是如此,隻是時間太久了,他竟然一時沒有想起來。
瞬息的念頭讓老人急衝衝趕迴了家,翻找出了那被珍藏起來的東西。想起辦公室也有本菜譜,又急急忙忙上樓,卻發現怎麽都找不到了。
仔細一詢問,才知道書被顏愷寧派人拿走了。衛老頓時鼻子氣歪了。
他這辦公室就是個擺設,平時顏愷寧過來找點資料什麽的,也是隨便進,但是他沒想到他放到書架上的私人物品這臭小子也要伸手。
簡直手太長!必須敲打!
淩蔚衛出來軟軟模樣的一求饒,衛老要收拾顏愷寧的那顆心頓時軟了。
他覺得自己和這個小孩子還是很投緣的,至少這小孩一皺眉,一委屈,他這心裏就一抽,恨不得去哄哄對方。
衛老覺得這可能是因為對方眉眼有些像自己兒子,而且也擅長廚藝,將兩人的感情無形中拉近了。而且對方的年紀也差不多和他想象中的孫子相仿佛,又比顏愷昕那小子聽話乖巧太多,頓時成了他感情上的寄托。
他希望淩蔚衛好,尤其看到淩蔚衛捧著書那激動到微微發抖的樣子,更讓他覺得欣慰。
這孩子真是好,沒有現在年輕人的浮躁,反而踏實穩重的很。這麽好的孩子,若是他的孫子該多好啊。
千恩萬謝地送走了衛老,淩蔚衛喜滋滋地捧著書往迴走。
顏愷寧臉色發黑,這小東西簡直的忘恩負義,區區三本書就被收買了,他之前給他偷菜譜的時候,也沒見他如此的千恩萬謝啊!
尤其是,有了菜譜,居然看都不看他一眼了。不可饒恕!
叮。初級化肥製造機已完成,自動存入包裹中。
天啊,今天是什麽日子。
淩蔚衛胸口劇烈地起伏,簡直就是傳說中的goodluckday!
晚上要住在市區,倒是不用開兩個小時車程,可是這堵車也是要命的事。
京城的堵車,從早上六點到晚上十二點,尤其是國貿、望京這種商業密集區,一天難得有個順暢的時候。
好在□□集團離著顏愷寧那套房子也不遠,開車不過是十幾分鍾的事。
淩蔚衛坐在副駕駛位盤算著晚上要吃什麽飯,顏愷寧丟了個盒子到他身上。
“什麽東西?”淩蔚衛低頭一看,是個最新款的手機,而且是他之前隻在別的同事手上看過,卻從來沒想過要買的牌子。
“一會兒找個手機店剪卡,別用你那破手機了。”顏愷寧滿臉的嫌棄。
今天衛老來送書,又極力邀請他去家裏玩。顏愷寧在一旁冷眼看著,猜測衛老這老狐狸是單純請小騙子去玩,還是要誑他過去做頓飯。
想到晚上第一天搬到顏愷寧的住處,還有個顏愷昕蹭飯,淩蔚衛還是婉言謝絕了。
顏愷寧頓時感覺從裏到外的舒爽,仿佛夏天玩冰桶一般。
不過隨即他又高興不起來了。
衛老要淩蔚衛的電話,好等他有時間的時候約到家裏玩,這也就罷了,再看到淩蔚衛拿出的那個粘著藥用膠布的破手機,顏愷寧頓時覺得臉上掛不住了。
在他看來,淩蔚衛已經是他的人了,處處都代表著他的形象。雖然目前還沒有公開,但是他絲毫沒打算掩飾。
他這些日子給淩蔚衛添置衣服、飾品,借著嬸子的由頭強迫對方收下。可是他千算萬算還是漏了這手機。
其實手機他也很早就想給淩蔚衛換了,當初在街頭打架的時候,淩蔚衛的手機被砸在地上,前麵的殼都摔掉一塊,估計就是那塊藥用膠布粘著的地方。
沒想到這手機如此結實,竟然還能用。
顏愷寧鬱悶之下,連忙吩咐韓縝去買了最新款的手機迴來,這要是讓人看到了,還不以為他苛待老婆!
淩蔚衛摸著新手機愛不釋手,他何嚐不想換一個,隻是以前沒錢換,現在雖然開了小餐館小賺了點錢,可是用錢的地方卻更多。
光是這些日子賺的錢,除了要維持餐館的正常經營,剩餘能挪動的,都讓淩蔚衛支使海子去租賃加工場和購買秸稈了。
淩蔚衛這些日子收了顏愷寧送的不少東西,雖然每次顏愷寧都會用極不耐煩的表情把東西塞到他懷裏,但是他知道顏愷寧是真的關心他。
不說別的,就是光他兩次對顏愷寧做出的事,換成別人早就把他打出去了。而顏愷寧不但不計較,反而處處都想著他。
或許別人認為這些東西在顏愷寧的身價來說,可能不算是什麽,但是淩蔚衛並不這麽認為。那些東西他能看得出來都是精心挑選的,價格不說,每件都是十分適合他的,根本不是隨隨便便買來敷衍。
“謝謝你,寧哥。”淩蔚衛由衷地道,“你對我太好了。”
顏愷寧沒說話,隨意地哼哼了兩聲,那意思仿佛在說:你知道就好。
52.
為了感謝顏愷寧,淩蔚衛被顏愷寧拉著買了一車的食物。天上飛的地上跑的,但凡超市裏有的,幾乎全被顏愷寧丟上了車。
淩蔚衛想著顏愷昕家的對開門大冰箱,想必顏愷寧家也是一樣,也就沒攔著,由著顏愷寧將購物車堆滿。
剪了卡,換到了新手機上,淩蔚衛坐在副駕駛位上試新手機。
“給昕昕打電話,讓他下來拿東西。”本著弟弟不用白不用的心裏,顏愷寧使喚顏愷昕從來沒客氣過。
顏愷昕在電話裏應的幹脆,一點也沒有被使喚的不滿,反而透著喜悅。
他上午就跟著母親從顏家老宅出來了,不過他並沒有迴家,而是迴了這裏。早上吃的太多,再加上中午沒人做飯,顏愷昕早就餓的前心貼後心了,接到淩蔚衛的電話立馬屁顛屁顛地跑了下來。
沒等兩分鍾,顏愷寧的車就到了停車場,顏愷昕滿臉帶笑地跑了過去,“哥,衛衛。”
顏愷寧按下後備箱的按鈕,“去後麵搬東西。”
“哎!”顏愷昕早就猜到後備箱裏是今天的食材,二話不說就去搬。後備箱一打開顏愷昕嚇了一跳,四大袋子東西,將不算小的後後備箱塞得滿滿當當的。
顏愷寧也開門下車,和顏愷昕一人分了兩袋子。
“走。”
“給我一袋提著啊。”三個人裏兩個人提著,就他一個人空著手,淩蔚衛覺得有點不好意思。
“衛衛,你負責做飯就行了。這點分量小意思。”顏愷昕不甚在意地開口。
他和顏愷寧都從小練武,長大了更是時常去健身,提一點東西根本不成問題。
東西送到家,顏家兩位爺坐在客廳裏不再幹活,淩蔚衛一邊將各種食材飲料往冰箱裏碼,一邊琢磨著晚上做什麽菜。
顏愷寧和顏愷昕的房間布局果然是一模一樣的,但是內部裝修卻是截然不同。
顏愷昕的房子透著一股年輕人的氣息,各種的現代元素。相比起來,顏愷寧的房子偏於簡潔利索,裝飾品很少卻很有味道。
許是經常有人來打掃,四處都十分安靜,連廚房那看起來一次都沒用過的廚具,都幹淨的一點灰塵都沒有。
“哥,打掃的很幹淨吧。”顏愷昕臉上帶著諂媚的笑。
“你打掃的?”顏愷寧將電視轉到新聞節目。
“……劉嬸帶人過來打掃的,還換了一整套最新的廚具和餐具,保證今天的晚飯美食美器。”顏愷昕毫不猶豫地往自己臉上貼金。“臥室的床單被罩也都新換的幹淨的,被子也曬過了。”
“……吃完飯趕緊滾蛋。”
時間還算早,不過坐電梯的一路,顏愷昕都在委婉地表達著自己從中午到現在都沒吃飯。
一條鱸魚清蒸,一份小排做成了豆豉排骨,兄弟倆極力要求的紅燒肉,外帶一份三杯雞翅。撿著新鮮的蔬菜又炒了兩道素菜湊了六道菜端上了桌。
“吃飯了,吃飯了。”顏愷昕聽到淩蔚衛喊了一句開飯了就撲了上來,趁著淩蔚衛去盛米飯的功夫,撅著屁股就夾了一塊紅燒肉扔到了嘴裏。“太好吃了!”
肥美的滋味讓顏愷昕那空落落到了抽痛的胃瞬間停止了抽搐,一股滿足感充斥了全身。
“去端飯!”顏愷寧抬手給了弟弟後腦一巴掌。
“嗷……”顏愷昕叫喚一聲,乖乖地幫淩蔚衛端飯。
香噴噴的大米飯,冒著熱氣,甘甜筋道。
清蒸的鱸魚肉質細嫩柔軟,簡單地撒上些李錦記的蒸魚豉油,撒上鮮嫩的蔥白細絲,一勺熱油澆上,香味清雅誘人。
對於做魚,淩蔚衛沒有什麽秘方,就連淩父也沒怎麽燒過魚。不過鱸魚味道鮮美,簡單調味就已經很好吃了。
顏家兄弟對魚的興趣不大,何況這條魚也沒有什麽太高明的地方。
他們兄弟最愛的還是那盤紅燒肉。一口紅燒肉,一口香噴噴的米飯,肥而不膩,軟糯香滑。兄弟倆一口一口吃個不停,紅燒肉以飛快的速度減少著。雖然這紅燒肉不是第一次做了,但是兩人總有種百吃不厭的感覺。
轉眼間一盤子紅燒肉就剩了一塊,顏愷寧一筷子夾起,微微一頓丟入了淩蔚衛碗裏。
“寧哥……”
“吃膩了。”顏愷寧哼了一聲,轉頭又伸筷子朝著豆豉排骨而去。
這次兄弟倆沒有爭鬥,一個吃雞翅,一個吃豆豉排骨,排骨裏麵放了辣椒,將顏愷昕當在了外麵。
雞翅也同樣肥美好吃,雞翅表皮棕紅誘人,咬上去雞皮有些黏韌,滋味十足。裏麵的雞肉白嫩細膩,汁水充沛,淡淡的酒味混著雞肉的香味在口中彌漫。哪怕是吃淨了肉,那骨頭依然有滋有味,讓人不舍得吐出去。
顏愷昕吃雞翅吃的十分帶勁,卻不將哥哥過來夾一下,這可不是他哥的作風。看看那豆豉排骨上明顯的幾個辣椒,顏愷昕遲疑了一下,還是決定嚐嚐。
這一嚐之下,顏愷昕立馬激動了起來。難怪他哥不去搶雞翅,原來這排骨更好吃。
豆豉排骨用的都是小排,本來就是最嫩的部位,而且還是先炸後蒸,豆豉的香味都融到肉裏。又香又軟的排骨肉不但帶著豆豉別致的風味,也微微帶著辣味。隻是這種辣度剛剛好刺激食欲,卻完全不會奪去肉味,讓人隻覺得幹辣。
顏愷昕一邊搶了幾塊肉多的,一邊嘴裏嘟囔著哥哥不仗義,吃到好的根本不提醒他一生。
顏愷寧壓根沒搭理弟弟的打算,排骨入口再吐出骨頭,根本用不了幾秒,讓顏愷昕氣的恨不得直接上手抓。
三人吃的肚歪,原本準備好的一瓶紅酒,也因為三人埋頭大吃,根本沒顧得上喝。
吃過了飯,淩蔚衛收拾桌子,順便整理之前沒放好的食材。顏愷昕懶洋洋地斜躺在沙發上消化食。
“還不滾蛋。”顏愷寧斜睨了顏愷昕一眼。
“哥,我怎麽覺得,衛衛好像和你沒那麽親近啊。”顏愷昕臉上帶著狡黠的笑,“是不是感情沒進展啊,要不要我幫忙?”
顏愷昕自從知道這件事後,一直都在觀察兩人。換成了其他人,如果被他哥夾一筷子送到碗裏,那恐怕做夢都能笑醒了,哪裏會像衛衛那麽淡然。
“滾。”顏愷寧不為弟弟的話所動。床都上了,小騙子還能跑到哪裏去!何況那小東西早就愛他愛到骨子裏去了,隻不過是臉皮薄,不好意思表示出來罷了。
因著顏愷昕吃多了撐著難受,始終賴在顏愷寧的客廳不肯走,顏愷寧也懶得再理會他,由著他在客廳看電視,自己轉身去研究新送來上來的企劃。
另外坐在沙發的另一邊,低頭看著手中的三本菜譜。
叮。發現秘籍《養生譜》是否學習?
叮。發現秘籍《九醞令》是否學習?
叮。發現秘籍《黃齏錄》是否學習?
係統提示音再次響起。
這次淩蔚衛選擇了學習。
三本菜譜果然和一般的菜譜不一樣,而且和之前他看的那本也不是一個層次的。
這三本菜譜,其中《養生譜》最好理解,是一本藥膳譜,而《九醞令》則是讓淩蔚衛喜出意外的釀酒秘方,而《黃齏錄》最奇了,這居然是一本醃菜方,俗稱鹹菜。
三本書看似不厚,可是記載的東西卻不少,而且看完了開篇那簡短的介紹,淩蔚衛感覺自己進入了一個全新的世界。
這世上竟然還有廚師的門派!
之前曹大廚也曾試探性地跟他說起自己的師門之類的話,但是淩蔚衛始終覺得那似乎就是一個老廚師,帶出幾個小廚師,就比如現在曹大廚帶的幾個親傳弟子。
形勢雖然也差不多,但是淩蔚衛發現自己想的果然還是太狹隘了。這書中簡短的介紹,已經讓他感覺到了一股古樸的氣息,這廚門自然也不會是僅僅是廚房裏師徒倆做做菜這麽簡單。
就那這《養生譜》來說吧,裏麵記載了一百零八道藥膳方,這一百零八道藥膳不但注重味道,更注重效果。如何做到食藥相溶,又如何做到食藥互補,是這本藥膳的首要追求。
不過可惜的是,這方子上附有簡單的製作方法,也詳細記錄了使用的材料,可是偏偏最重要的對症一列是空白,讓淩蔚衛不知道這藥膳到底是針對哪一方麵。
淩蔚衛思索再三,忽然覺得這並不是偶然,似乎是編纂這本《養生譜》的人,刻意要讓接受這本菜譜傳承的人去自己探索研究,一味的照方抓藥平庸不可取。
相比《養生譜》的高端神秘,《九醞令》就樸實多了。古往今來名酒眾多,湮滅在曆史長河中的名酒也不少。能流傳下來的,除了個別屬於幸運,躲過了重重災禍之外,更多的是比較大眾,更容易釀製的酒品。
《九醞令》上記載的酒並不多,隻有十三種,而且淩蔚衛有將近十種聽都沒聽過,甚至連百度都百度不出來。剩餘的三種,倒是還存世,淩蔚衛也嚐過其中一種,可惜並沒有覺得有什麽稀奇的。
仔細看了看釀酒的方子,淩蔚衛發現了一個重點,也可能是這些酒失傳的主要原因:這些酒需要的材料和水源並非是隨便可以找到的,那幾種材料他甚至聽都沒聽過。
淩蔚衛歎了口氣。
發現了寶方,卻不能釀製,天下還有比這個更讓人心塞的麽?