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    楊氏家族的廚房,大大小小有十數個,要供應楊氏大宅裏數千口人的一日兩餐。


    楊修這一房的廚房,比一般人家的院落還要大上許多。


    張忘經常在大宅門外賣弄自己的才華,廚子們偶爾也會去湊熱鬧,所以認識他的人,並不在少數。


    肥壯的廚房管事見到張忘的第一眼,就連蹦帶跳地跑過來了,像一隻肥碩的大白兔子。


    在他眼裏,張忘就是散財童子一樣的存在,伺候好了他,還愁沒有機會賺到錢嗎?


    張忘說明了來意,廚房管事頓時就有點高興不起來了。


    啥?你要自己做飯?


    祖宗唉,你這不是砸我飯碗嗎?家主要是知道客人自己動手做飯,我在一邊瞅著,不得抽我十鞭子,然後趕出家門?


    張忘懶得跟他廢話,一腳踹在他的屁股上:“半個時辰再迴來,我教你一樣美食的烹製方法。”


    聽到張忘許諾要教自己一門烹飪手藝,廚房管事的抵死不從,瞬間就變成了曲意逢迎。


    他連推帶搡,連蒙帶騙,將其他的廚子廚娘全都趕去了院中,留給張忘和貂蟬一個空蕩蕩的廚房。


    張忘站在廚房裏,隨意看了看琳琅滿目的食材,端起了一罐羊奶來。


    貂蟬經常在街頭要飯吃,長期吃不飽,吃不好,腸胃需要細細調理,吃一些補血養氣的東西比較好。


    貂蟬進了廚房,就仿佛狐狸進了雞窩,眼珠咕嚕亂轉,肚子裏咕嚕亂叫,就差沒有流下口水來了。


    趁著張忘不注意,她拿起一個看似很好吃的東西就往嘴裏塞,咯噔一下差點把牙硌下來。


    張忘迴過頭,見貂蟬手裏拿著一個五顏六色的貝殼,正淚花閃爍地望著他,頓時有些無語。


    忻州長大的孩子,竟然連貝殼都沒見過嗎?


    他將一罐羊奶倒入青銅鼎中,叫貂蟬過來幫忙燒火加熱,自己則拿著一個銅勺,四下裏尋找飴糖。


    中國遠在西周時代,就有了飴糖。飴糖是用米和麥芽,經過糖化熬煮而成,呈粘稠狀,俗稱麥芽糖。


    自西周創製以來,飴糖在中國民間流傳普遍,廣泛食用。西周至漢代的史書中,都有飴糖食用、製作的記載。


    華陰楊氏是數百年大族,曆代都有人在朝中任三公九卿,醬醋油茶糖等調味品,廚房內理當是一應俱全。


    張忘將調味料看了個遍,最終在一個陶罐裏尋到了柘漿。柘漿是從甘蔗中取得的汁,甜味比飴糖要強上許多。


    將一勺柘漿倒入貂蟬正在煮的羊奶中,張忘取過一塊生薑,用刀將它切成了細茸。


    隨後他把切好的薑茸用兩層麻布包裹著,擠出了新鮮的薑汁,倒入了一個陶碗。


    看看貂蟬煮的羊奶已經開始發燙了,張忘舀出一瓢羊奶來,稍微晾了晾,澆注在了裝有薑汁的陶碗裏。


    用另一個陶碗將裝有羊奶的陶罐蓋好,張忘找到山藥、紅棗和蜂蜜,一股腦丟到青銅釜裏,開始為貂蟬熬製補氣血的米粥。


    熬粥的間隙,貂蟬眼巴巴瞅著青銅釜,聞著漸漸傳來的米香味,一直在吞咽口水。


    張忘等了一會兒,笑眯眯對貂蟬說道:“貂蟬,看我給你變個戲法。”


    說著話,一把掀開了蓋住羊奶的陶碗。


    貂蟬往陶碗裏瞅了一眼,頓時間瞪大了眼睛。


    她親自煮過的羊奶不見了,取而代之的是一碗白軟凝滑、如膏似脂的東西。


    張忘拿過一柄木勺,放在陶碗中,遞到貂蟬麵前:“嚐嚐我專門為你做的薑撞奶,這可是祛寒養胃、補血益氣、養顏美容、止咳安眠的好東西哦。”


    貂蟬一眨不眨地看著張忘,眼睛裏有些濕潤。上一迴有人做東西給自己吃,是什麽時候的事情了?


    張忘不太適應這種煽情的畫麵,裝作若無其事地催促著:“快點啊,涼了就不好吃了。”


    貂蟬鼻音有些濁重的“嗯”了一聲,低下頭去品嚐那一碗美味。


    薑撞奶滑嫩無比,幾乎是入口即化,那種香甜鮮美中帶了一絲辛辣的味道,是貂蟬這輩子都不曾嚐過的。


    她一口氣將碗中的薑撞奶全都吃光,這才長長舒了口氣,露出一臉無比享受的表情。


    張忘沒有問她好不好吃,因為那根本就是一句廢話。


    貂蟬將空空如也的陶碗遞到張忘麵前,霸氣地說道:“再來一碗。”


    張忘沒有接碗,笑吟吟道:“我來教你怎麽做,好不好?迴頭到了洛陽,找到你的父母,讓他們也嚐嚐你的手藝。”


    貂蟬盯著張忘的眼睛看了一會兒,咬了咬嘴唇道:“我先陪你去涼州找那位遺世大賢,然後我們帶著他一起去洛陽。有他給你做幫手,你就不會一個人那麽辛苦了。”


    “我已經見到賈詡先生了,涼州不去也罷。”張忘笑著摸了摸她的小腦袋:“我們去洛陽,一方麵幫你找到父母,讓你合家團聚;另一方便,我要在那龍盤虎踞之地刷一下聲望,讓自己名滿天下。”


    “刷聲望?”


    “對,刷聲望!也就是說,做一些讓百姓擁護,讓士子仰慕,讓朝堂側目,讓天下震動的事。”


    貂蟬似懂非懂地點了點頭,問道:“你無償教百姓釀醋之法,是不是刷聲望?”


    張忘見貂蟬如此聰慧,忍不住哈哈大笑:“沒錯,明日我們小試牛刀,先在華陰縣刷一下聲望,看看效果如何。”


    教貂蟬學會了“薑撞奶”的製作方法,又讓她喝了一大碗補血益氣的米粥,張忘牽著的小手,迴到了自己的小院。


    廚房管事目送他們遠去,一臉的幽怨。


    小郎君啊,不是說好要教我一門烹飪手藝的嗎,你怎麽忘了?


    迴到自己居住的小院,安排貂蟬睡下之後,張忘決定去向楊離辭別。


    自己這條命是人家救的,離開華陰之前,無論如何都應當對救命之恩有所報答。


    若是好人無好報,世上誰還做好人?


    張忘張懷溪,有恩必報。


    賈詡在客房中點了油燈讀書,卻怎麽都讀不下去。


    張忘對他的崇拜之意和誇讚之詞,反反複複在他腦海中出現,這種一看就是發自肺腑的敬慕之情,讓鐵石心腸的他,無法不動容。


    拋去想要爭霸天下的荒唐念頭,那少年還是挺招人喜歡的。


    喟然歎息了一聲,賈詡將書卷擲於案上,決定去找張忘再談談。


    一個滿腹詩書的漢家兒郎,如果不逐鹿天下,想要富貴一生,並不是什麽難事。


    張忘正負手向楊離書房的方向走,走不多遠,見到了負手而來的賈詡。


    兩個負手而行的人,互相對視了一眼,皆把手不自然的從身後放了下來。


    賈詡暗暗撇嘴,心說我一把年紀了做做樣子,你小小年紀幹嘛要裝腔作勢?


    張忘該裝的時候裝,不該裝的時候立刻就能把尊嚴放下。


    他一路小跑來到賈詡身前,躬身施禮,笑得極為燦爛:“長夜漫漫,無心睡眠,我以為隻有我懂得欣賞這盛夏月色的美,沒想到先生也是同道中人。”


    賈詡看著他這張近乎諂媚的笑臉,心中又是好笑,又是感動。


    換做自己,再怎麽仰慕一個人,也不可能這般放下自己的尊嚴。


    僅從臉皮厚這一點來說,張忘算是有禍害天下的資格。


    將行畢大禮的張忘攙扶起來,賈詡堅如鐵石的心忽然有些柔軟。


    他要做什麽,就讓他去做吧,年輕的時候不肆意張狂,還要等到什麽時候?


    他不夠心狠手辣,那又怎樣?世上有的是心狠手辣之人。高高在上的那個人,從來都不需要是全才,隻要會用人就夠了。


    想到這裏,賈詡倒背著手,施施然迴房睡覺去了。


    以後的日子還長,養足精神才能慢慢陪他玩。

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