第八十九章 有種好酒叫醉潼關
運河天地之大明第一北漂 作者：源子夫 投票推薦 加入書簽 留言反饋
武六七就像是著了魔一樣，每日派夥計出齊化門十裏迎接武當。
自己屯下來的糧食晾曬的差不多了。這幾萬擔糧食，已經足夠武六七幾個月用的了，但是沒有酒曲，就像是做飯沒有米一般。
等待是一件十分讓人發狂的事情，到了第二個月月初的時候，武當終於是迴來了。
武六七上前一把捉住了武當的手，道：“我的親爹啊，這來迴一個月，你去什麽地方了？”
武當顯然也是不好過，將褡褳丟在了地上，舒適的坐在了圈椅之上，長長的歎了一口氣，道：“你小子，站著說話不腰疼，好家夥，來迴幾千裏地，我又是六十歲的年紀了，能快的了麽？”
“一千多裏？你去什麽地方了？”武六七吃驚的張大了嘴，道：“我不是叫你就近尋找麽？怎麽走出去這麽遠？”
“你說你要釀酒，以後老子就吃自己家釀的酒了，你說，我能不好好的找麽？”說吧，臉上露出了一絲向往的表情，接著道：“要說酒，四川出好酒，綿竹、宜賓等等，可是又太遠，江西也有好酒，不過要過長江，風急浪大的也是個危險，我想來想去，隻有去陝西山西。山西的西鳳，那才是中原好酒呢！”
武當這個老酒瘋子，隻要是一談起來酒，便是滔滔不絕，武六七聽的青筋畢露，道：“你難道不知道我是在趕時間麽？好家夥，你真的去陝西了？”
見武六七麵露不善，武當隻好硬著脖子道：“是啊，怎麽？你釀酒，還不釀一些上品？我也是為了你的招牌著想。”
武六七簡直是欲哭無淚，道：“爹啊，爹，你可真的是我的親爹。你難道不知道？洪武皇帝曾經下了聖旨，嚴禁天下私人釀酒，我就是釀天仙玉露，也是見不得光的，隻要是酒，比果酒好喝醇冽就成，我管他什麽牌子呢。”
說罷，嘿嘿一笑，道：“我看啊，是你嘴饞，想著喝西鳳吧。你可知道，這算是坑了我啦！”
武當忙擺了擺手，道：“你先別埋怨，先看看我帶來的東西，你絕對會了的抽過去。”
說罷，武當擺了擺手，從外麵進來一個身穿破破爛爛的人，看上去已經是八十多歲了，頭發花白，身形也有些佝僂，一身補丁摞補丁的夾褂很是單薄，但是精神還不錯，也不客氣，便坐在了武六七對麵的位置上。
武六七不知道這是唱的哪一出，便用詢問的眼神望著武當。
武當哈哈大笑，道：“這也是你我的造化，我本想著去陝西，看看官府查封天下酒坊的時候，漏了什麽作坊，弄點窖泥迴來也就是了，沒想到卻遇到了這個高人。簡直是造化啊！造化！”
“高人？”武六七望著眼前這個不起眼的老者，似乎是有些不敢置信，道“有何出奇本領？”
“小子，你可要聽清楚了，你老爹當年當兵的時候，大帥曾賞過我一次酒，是上好的西鳳！那味道，我至今忘不了，吃了一口，簡直就像是要當神仙一般，那西鳳，就是出自這位釀酒大師之手！”
武六七心中的陰雲，這才一掃而光！
乖乖的不得了，武當還真的請來的一位釀酒師傅！
要說釀酒，那是一套非常複雜的學位，什麽時候發酵，到什麽程度上屜，什麽火候蒸餾，都是有這嚴格的手法，而之前武六七頭疼的便是自己不懂得。已經做好了多次試驗失敗的準備。沒想到這問題竟然迎刃而解。
武當見五路器陰轉晴了，便抱屈道：“這老先生的年歲，比我還長二十歲，騎不得馬，坐車時間長了也不成，你說說，我能有那麽快的腳程麽？”
“好啦好啦，您大功一件，去休息吧，不出這個月，您就有最最上乘的西鳳酒吃了，而且還管夠，不花錢！”
應付了武當，武六七便走到了釀酒師傅的麵前，深深一躬道：“這位大師，請問您高姓大名？”
這位師傅似乎是一臉的淡漠，雖然身上穿的破破爛爛，但是眼底卻是燃燒著一縷一縷的精芒。一把抓著武六七的袖子，道：“這裏真的可以開坊釀酒麽？你不怕朝廷的人前來查封麽？”
武六七笑道：“他有張良計，我有跳牆梯，不妨事的。”
“帶我去你的酒坊之中瞧瞧。”老先生顯得頗為迫不及待。
見了武六七準備的酒坊，老人家忽然滿眼噙滿了淚水。竟然朝著搭建起來的蒸酒燒鍋跪倒便拜，聲音發顫，道：“列祖列宗在上，我終於又能釀酒啦！家傳的手藝，終於有了用武之地啦！”
說罷，便顫顫巍巍的砸懷裏取出來兩三個油紙包，雙手小心翼翼的捧著，對武六七道：“我並不是釀西鳳酒，在陝西，還有一種失傳的酒，叫做醉潼關。你沒有聽說過吧！”
武六七仔細的想了想，自己從來沒有聽說過這個名字的酒，老人家卻是長歎了一口氣，道：“我們薛家，世世代代釀酒，這醉潼關便是祖上傳下來的，一壇子酒，能醉倒潼關的全部兵丁。在宋朝的時候，醉潼關也是名滿天下。可是倒黴就倒黴在這名字上。”
武六七卻是來了興致，他最喜歡的就是聽這些帶著土腥味的故事，老人家接著道：“蒙古騎兵打進潼關，潼關的宋軍竟然不堪一擊，最終禦史梁萬和上書朝廷，說潼關守將和士兵，就是飲了我家的醉潼關，收關失利，才最終使得蒙古鐵騎踏破中原啊。從那個時候開始，朝廷查封了我家的酒坊，我爺爺帶著這些珍貴的酒曲，逃了出來，隱姓埋名，一直穿到今天啊！”
武六七內心之中一片的唏噓，鄭重其事的道：“老先生，這裏要糧食有糧食，要夥計有夥計，還請您把釀酒的技術，都展現出來吧！”
老先生卻是十分的激動，抓著武六七的手，道：“這是一定的，你是我的恩人，我定當知恩圖報！不讓祖宗的盛名埋沒！”
自己屯下來的糧食晾曬的差不多了。這幾萬擔糧食，已經足夠武六七幾個月用的了，但是沒有酒曲，就像是做飯沒有米一般。
等待是一件十分讓人發狂的事情，到了第二個月月初的時候，武當終於是迴來了。
武六七上前一把捉住了武當的手，道：“我的親爹啊，這來迴一個月，你去什麽地方了？”
武當顯然也是不好過，將褡褳丟在了地上，舒適的坐在了圈椅之上，長長的歎了一口氣，道：“你小子，站著說話不腰疼，好家夥，來迴幾千裏地，我又是六十歲的年紀了，能快的了麽？”
“一千多裏？你去什麽地方了？”武六七吃驚的張大了嘴，道：“我不是叫你就近尋找麽？怎麽走出去這麽遠？”
“你說你要釀酒，以後老子就吃自己家釀的酒了，你說，我能不好好的找麽？”說吧，臉上露出了一絲向往的表情，接著道：“要說酒，四川出好酒，綿竹、宜賓等等，可是又太遠，江西也有好酒，不過要過長江，風急浪大的也是個危險，我想來想去，隻有去陝西山西。山西的西鳳，那才是中原好酒呢！”
武當這個老酒瘋子，隻要是一談起來酒，便是滔滔不絕，武六七聽的青筋畢露，道：“你難道不知道我是在趕時間麽？好家夥，你真的去陝西了？”
見武六七麵露不善，武當隻好硬著脖子道：“是啊，怎麽？你釀酒，還不釀一些上品？我也是為了你的招牌著想。”
武六七簡直是欲哭無淚，道：“爹啊，爹，你可真的是我的親爹。你難道不知道？洪武皇帝曾經下了聖旨，嚴禁天下私人釀酒，我就是釀天仙玉露，也是見不得光的，隻要是酒，比果酒好喝醇冽就成，我管他什麽牌子呢。”
說罷，嘿嘿一笑，道：“我看啊，是你嘴饞，想著喝西鳳吧。你可知道，這算是坑了我啦！”
武當忙擺了擺手，道：“你先別埋怨，先看看我帶來的東西，你絕對會了的抽過去。”
說罷，武當擺了擺手，從外麵進來一個身穿破破爛爛的人，看上去已經是八十多歲了，頭發花白，身形也有些佝僂，一身補丁摞補丁的夾褂很是單薄，但是精神還不錯，也不客氣，便坐在了武六七對麵的位置上。
武六七不知道這是唱的哪一出，便用詢問的眼神望著武當。
武當哈哈大笑，道：“這也是你我的造化，我本想著去陝西，看看官府查封天下酒坊的時候，漏了什麽作坊，弄點窖泥迴來也就是了，沒想到卻遇到了這個高人。簡直是造化啊！造化！”
“高人？”武六七望著眼前這個不起眼的老者，似乎是有些不敢置信，道“有何出奇本領？”
“小子，你可要聽清楚了，你老爹當年當兵的時候，大帥曾賞過我一次酒，是上好的西鳳！那味道，我至今忘不了，吃了一口，簡直就像是要當神仙一般，那西鳳，就是出自這位釀酒大師之手！”
武六七心中的陰雲，這才一掃而光！
乖乖的不得了，武當還真的請來的一位釀酒師傅！
要說釀酒，那是一套非常複雜的學位，什麽時候發酵，到什麽程度上屜，什麽火候蒸餾，都是有這嚴格的手法，而之前武六七頭疼的便是自己不懂得。已經做好了多次試驗失敗的準備。沒想到這問題竟然迎刃而解。
武當見五路器陰轉晴了，便抱屈道：“這老先生的年歲，比我還長二十歲，騎不得馬，坐車時間長了也不成，你說說，我能有那麽快的腳程麽？”
“好啦好啦，您大功一件，去休息吧，不出這個月，您就有最最上乘的西鳳酒吃了，而且還管夠，不花錢！”
應付了武當，武六七便走到了釀酒師傅的麵前，深深一躬道：“這位大師，請問您高姓大名？”
這位師傅似乎是一臉的淡漠，雖然身上穿的破破爛爛，但是眼底卻是燃燒著一縷一縷的精芒。一把抓著武六七的袖子，道：“這裏真的可以開坊釀酒麽？你不怕朝廷的人前來查封麽？”
武六七笑道：“他有張良計，我有跳牆梯，不妨事的。”
“帶我去你的酒坊之中瞧瞧。”老先生顯得頗為迫不及待。
見了武六七準備的酒坊，老人家忽然滿眼噙滿了淚水。竟然朝著搭建起來的蒸酒燒鍋跪倒便拜，聲音發顫，道：“列祖列宗在上，我終於又能釀酒啦！家傳的手藝，終於有了用武之地啦！”
說罷，便顫顫巍巍的砸懷裏取出來兩三個油紙包，雙手小心翼翼的捧著，對武六七道：“我並不是釀西鳳酒，在陝西，還有一種失傳的酒，叫做醉潼關。你沒有聽說過吧！”
武六七仔細的想了想，自己從來沒有聽說過這個名字的酒，老人家卻是長歎了一口氣，道：“我們薛家，世世代代釀酒，這醉潼關便是祖上傳下來的，一壇子酒，能醉倒潼關的全部兵丁。在宋朝的時候，醉潼關也是名滿天下。可是倒黴就倒黴在這名字上。”
武六七卻是來了興致，他最喜歡的就是聽這些帶著土腥味的故事，老人家接著道：“蒙古騎兵打進潼關，潼關的宋軍竟然不堪一擊，最終禦史梁萬和上書朝廷，說潼關守將和士兵，就是飲了我家的醉潼關，收關失利，才最終使得蒙古鐵騎踏破中原啊。從那個時候開始，朝廷查封了我家的酒坊，我爺爺帶著這些珍貴的酒曲，逃了出來，隱姓埋名，一直穿到今天啊！”
武六七內心之中一片的唏噓，鄭重其事的道：“老先生，這裏要糧食有糧食，要夥計有夥計，還請您把釀酒的技術，都展現出來吧！”
老先生卻是十分的激動，抓著武六七的手，道：“這是一定的，你是我的恩人，我定當知恩圖報！不讓祖宗的盛名埋沒！”