兩日後,甜蜜蜜甜品店推出了新的商品豬肉脯,有蜂蜜味兒的和辣味的兩種,和烤魚片一樣,一兩銀子一斤。
齊子清收了安心送過去的二斤豬肉脯,還當司楠會再找他商量推銷之事,沒想到等了幾天也沒等到人來,就讓小二過去打了個招唿,讓鋪子關門之前給他做兩份焦糖布丁,他要帶迴去給閨女吃,茶樓關門時過來取。
齊子清特意提前把茶樓的事兒理完了,離著關門還有一盞茶的時間去了甜蜜蜜了。
“齊掌櫃,您過來啦!”初雲見齊掌櫃進門,連忙站起來打招唿,“焦糖布丁在做了,您坐下稍等會兒。雨珠,給齊掌櫃上茶。”
“初雲掌櫃客氣了。”齊子清笑嗬嗬的坐下了,接了雨珠的茶,裝作不經意的說道,“哎,初雲掌櫃,你們這個豬肉脯賣的不錯吧?我兩個閨女都愛吃的很。”
初雲不知道齊子清是什麽意思,就笑著說道,“還好,剛開始做的也不多。我們姑娘又給歐陽城主那邊送了些,歐陽三小姐每天都會讓人來買,還推薦了不少小姐們過來,一天也能賣不少。”
齊子清聽了心下一震,沒想到司楠和城主府的三小姐拉上了關係。齊子清心裏思量著,臉上表情也不變,說道,“就是價錢不便宜,要不我也天天給閨女買了吃。初雲掌櫃,聽說你們這有那什麽會員卡,買東西能打折?你看要不我也買一張,打折下來價錢便宜了,也能給閨女多買一些。”
初雲抿嘴笑了笑,說道,“齊掌櫃,您也別要什麽會員卡了,您過來,我就直接按會員價給您算就是了。嗯,我是沒有權利給您打八折的,就九折吧,和咱們中級會員的折扣一樣。”
齊子清自是謝了一番。
等兩份焦糖布丁做好端出來,拿特定的木盒子把兩小盅裝起來,遞給齊子清,“齊掌櫃,您拿好,九折之後是三百六十文錢。不收您押金了,明兒把裏麵的茶盅帶迴來就行啦。”
齊子清接過盒子,掏錢付了款,拎著迴家去了。
雨珠看著齊子清的背影,皺了皺鼻子,和初雲說道,“初雲姐姐,這個齊掌櫃不是認為咱們的豬肉脯也要免費送給他們茶樓做宣傳吧?”
“誰知道呢,也許吧。你管他做什麽,做好自己的事兒就是了。”初雲心裏也是這樣想的,卻不肯說出來,隻叫雨珠認真做事兒。
三月十四,是歐陽鈺十八歲生日,歐陽鎮宇原本想大辦一場,在他看來十八歲才是成人禮。歐陽夫人卻說及笈已經大辦過,不過一個平常生日,請幾個手帕交來府裏開個花會就行了,再沒有大操大辦的理兒。歐陽鎮宇又不能把十八歲才成人的話和夫人說,隻好作罷,讓歐陽夫人看著操辦。
歐陽鈺給司楠和平兒也下了帖子,送到甜蜜蜜去交給了初雲。初雲一看時間是三日後,不敢耽擱,立刻讓安心往莊子上跑了一趟。
司楠接了帖子,立刻找李素蘭平兒和劉嫂子商量送什麽禮去。
李素蘭先開口說道,“城主府有錢有權,按說什麽也不缺,我看那三小姐也是嬌養出來的,還是找常大當家打聽一下三小姐的喜好再說。”
司楠一聽要找常致森就頭皮發麻,隻得硬著頭皮說道,“姨母說的是。可是就算知道了歐陽三小姐的喜好,也不一定能送出合心意的禮,畢竟這是大家都能打聽到的事兒。”
“劉嬸子,大戶人家的小姐們交往,像這般過生日,都是送什麽來的?”平兒眼珠子轉了轉,問劉嫂子道。
“迴表小姐的話,似這樣的生日宴請,閨閣小姐們一般都是送些自己做的荷包帕子什麽的,也有送首飾的。倒是送荷包帕子的多些,畢竟自己親手做了送人,更有意義。”劉嫂子答道。
“啊,我不要送荷包帕子!”平兒把頭搖的飛快,雖然她最近針線活進步很大,可還是不能和從小就開始學的人比,“妹妹,咱倆去挑個簪子或者耳墜子送給歐陽三小姐吧。”
“現在知道丟人了吧!早讓你們把針線學起來,一個一個都不當迴事。”李素蘭佯裝生氣的說道。
“娘(姨母)~”平兒和司楠一左一右拉住李素蘭的手,不依不饒的晃著。
劉嫂子眼睛裏閃過一絲不讚同,到底顧忌身份,沒有說什麽。
“姨母,雖然說親手做的禮物比較有誠意,可以親手做的不止是荷包帕子啊。嗯,我們給歐陽三小姐做一個大蛋糕吧!”司楠說道,“對!就做一個大蛋糕。甜蜜蜜開業到現在,還沒有人訂做過大蛋糕。歐陽三小姐的生日宴,一定會請其他的小姐們,我和姐姐親手做個蛋糕送給她,也好叫別人見識一下,做做廣告。”
“這個好。”平兒也拍手笑道,“妹妹,昨兒不是說尋到了產奶的牛?咱們做一個奶油蛋糕吧?你不是說那個奶油很好吃的嘛!”
“平兒姐姐是自己想吃的吧。”司楠聞弦歌而知雅意,一語道破平兒的心思。
“啊,哈哈,這有什麽,做一次,咱們就多做一些嘛。正好也讓娘她們一起嚐嚐啊。”平兒被說破心思,一點也不在乎。
司楠自己也想知道到底能不能做出奶油來,她雖然百度過,卻沒做過,因為那時候她沒有電動攪拌器或者電動打蛋機,單純的手動攪拌很累,她不想試。這會兒有現成的勞動力,那就試試好了。
“行,那明天先做一次奶油試試,若是成了,等三月十四就做一個大大的奶油蛋糕送給歐陽三小姐。”司楠說道。
第二天上午,司楠讓人把擠迴來的新鮮牛奶送到廚房,又讓羅嫂子備了蛋清和白砂糖。最後司楠叫了塊頭最大的王嫂子來做攪拌工。
“先把牛奶倒進盆裏,放四個蛋清,加四勺白砂糖,王嬸子,一直攪拌不要停。”司楠指揮著。
王嫂子手指縫裏夾了四根筷子一齊攪拌,這樣可以減少攪拌時間。等牛奶打出大泡沫來,再加入四個蛋清四勺白糖繼續攪拌,直到打出細泡沫,又加入四個蛋清和四勺白砂糖。
“王嬸子,不行就換一個人來吧。”司楠見王嫂子額頭上都累出了汗,估麽著差不多過了一盞茶時間還多了,連忙叫王嬸子歇一歇。
“沒事姑娘,這點活兒不算什麽。以前春天插秧的時候那才叫累,一天下來腰都直不起來。這不過是胳膊有些酸,奴婢還能堅持。”王嫂子不在意的說道。
司楠見她堅持,也不在軟,本來打出細泡沫之後也就快成奶油了。
又過了一會兒,王嫂子輕唿了一聲,“姑娘,快看。”
司楠忙伸頭去看,盆裏的牛奶已經泡發成奶油狀了。司楠伸手沾了一點塞進嘴裏舔了舔,甜味有點淡,還有一點點的雞蛋腥味,下次再做同樣的量,要再多加一點糖。
“姑娘,是這個樣子嗎?味道對不對?”王嫂子把筷子上粘的奶油嚐了一口,問司楠道。
“就是,妹妹,對不對?”平兒也問道。
司楠示意平兒自己嚐嚐,又對身後一眾丫頭招手,“姐姐們都嚐嚐這個味兒和口感,可是能接受?”
齊子清收了安心送過去的二斤豬肉脯,還當司楠會再找他商量推銷之事,沒想到等了幾天也沒等到人來,就讓小二過去打了個招唿,讓鋪子關門之前給他做兩份焦糖布丁,他要帶迴去給閨女吃,茶樓關門時過來取。
齊子清特意提前把茶樓的事兒理完了,離著關門還有一盞茶的時間去了甜蜜蜜了。
“齊掌櫃,您過來啦!”初雲見齊掌櫃進門,連忙站起來打招唿,“焦糖布丁在做了,您坐下稍等會兒。雨珠,給齊掌櫃上茶。”
“初雲掌櫃客氣了。”齊子清笑嗬嗬的坐下了,接了雨珠的茶,裝作不經意的說道,“哎,初雲掌櫃,你們這個豬肉脯賣的不錯吧?我兩個閨女都愛吃的很。”
初雲不知道齊子清是什麽意思,就笑著說道,“還好,剛開始做的也不多。我們姑娘又給歐陽城主那邊送了些,歐陽三小姐每天都會讓人來買,還推薦了不少小姐們過來,一天也能賣不少。”
齊子清聽了心下一震,沒想到司楠和城主府的三小姐拉上了關係。齊子清心裏思量著,臉上表情也不變,說道,“就是價錢不便宜,要不我也天天給閨女買了吃。初雲掌櫃,聽說你們這有那什麽會員卡,買東西能打折?你看要不我也買一張,打折下來價錢便宜了,也能給閨女多買一些。”
初雲抿嘴笑了笑,說道,“齊掌櫃,您也別要什麽會員卡了,您過來,我就直接按會員價給您算就是了。嗯,我是沒有權利給您打八折的,就九折吧,和咱們中級會員的折扣一樣。”
齊子清自是謝了一番。
等兩份焦糖布丁做好端出來,拿特定的木盒子把兩小盅裝起來,遞給齊子清,“齊掌櫃,您拿好,九折之後是三百六十文錢。不收您押金了,明兒把裏麵的茶盅帶迴來就行啦。”
齊子清接過盒子,掏錢付了款,拎著迴家去了。
雨珠看著齊子清的背影,皺了皺鼻子,和初雲說道,“初雲姐姐,這個齊掌櫃不是認為咱們的豬肉脯也要免費送給他們茶樓做宣傳吧?”
“誰知道呢,也許吧。你管他做什麽,做好自己的事兒就是了。”初雲心裏也是這樣想的,卻不肯說出來,隻叫雨珠認真做事兒。
三月十四,是歐陽鈺十八歲生日,歐陽鎮宇原本想大辦一場,在他看來十八歲才是成人禮。歐陽夫人卻說及笈已經大辦過,不過一個平常生日,請幾個手帕交來府裏開個花會就行了,再沒有大操大辦的理兒。歐陽鎮宇又不能把十八歲才成人的話和夫人說,隻好作罷,讓歐陽夫人看著操辦。
歐陽鈺給司楠和平兒也下了帖子,送到甜蜜蜜去交給了初雲。初雲一看時間是三日後,不敢耽擱,立刻讓安心往莊子上跑了一趟。
司楠接了帖子,立刻找李素蘭平兒和劉嫂子商量送什麽禮去。
李素蘭先開口說道,“城主府有錢有權,按說什麽也不缺,我看那三小姐也是嬌養出來的,還是找常大當家打聽一下三小姐的喜好再說。”
司楠一聽要找常致森就頭皮發麻,隻得硬著頭皮說道,“姨母說的是。可是就算知道了歐陽三小姐的喜好,也不一定能送出合心意的禮,畢竟這是大家都能打聽到的事兒。”
“劉嬸子,大戶人家的小姐們交往,像這般過生日,都是送什麽來的?”平兒眼珠子轉了轉,問劉嫂子道。
“迴表小姐的話,似這樣的生日宴請,閨閣小姐們一般都是送些自己做的荷包帕子什麽的,也有送首飾的。倒是送荷包帕子的多些,畢竟自己親手做了送人,更有意義。”劉嫂子答道。
“啊,我不要送荷包帕子!”平兒把頭搖的飛快,雖然她最近針線活進步很大,可還是不能和從小就開始學的人比,“妹妹,咱倆去挑個簪子或者耳墜子送給歐陽三小姐吧。”
“現在知道丟人了吧!早讓你們把針線學起來,一個一個都不當迴事。”李素蘭佯裝生氣的說道。
“娘(姨母)~”平兒和司楠一左一右拉住李素蘭的手,不依不饒的晃著。
劉嫂子眼睛裏閃過一絲不讚同,到底顧忌身份,沒有說什麽。
“姨母,雖然說親手做的禮物比較有誠意,可以親手做的不止是荷包帕子啊。嗯,我們給歐陽三小姐做一個大蛋糕吧!”司楠說道,“對!就做一個大蛋糕。甜蜜蜜開業到現在,還沒有人訂做過大蛋糕。歐陽三小姐的生日宴,一定會請其他的小姐們,我和姐姐親手做個蛋糕送給她,也好叫別人見識一下,做做廣告。”
“這個好。”平兒也拍手笑道,“妹妹,昨兒不是說尋到了產奶的牛?咱們做一個奶油蛋糕吧?你不是說那個奶油很好吃的嘛!”
“平兒姐姐是自己想吃的吧。”司楠聞弦歌而知雅意,一語道破平兒的心思。
“啊,哈哈,這有什麽,做一次,咱們就多做一些嘛。正好也讓娘她們一起嚐嚐啊。”平兒被說破心思,一點也不在乎。
司楠自己也想知道到底能不能做出奶油來,她雖然百度過,卻沒做過,因為那時候她沒有電動攪拌器或者電動打蛋機,單純的手動攪拌很累,她不想試。這會兒有現成的勞動力,那就試試好了。
“行,那明天先做一次奶油試試,若是成了,等三月十四就做一個大大的奶油蛋糕送給歐陽三小姐。”司楠說道。
第二天上午,司楠讓人把擠迴來的新鮮牛奶送到廚房,又讓羅嫂子備了蛋清和白砂糖。最後司楠叫了塊頭最大的王嫂子來做攪拌工。
“先把牛奶倒進盆裏,放四個蛋清,加四勺白砂糖,王嬸子,一直攪拌不要停。”司楠指揮著。
王嫂子手指縫裏夾了四根筷子一齊攪拌,這樣可以減少攪拌時間。等牛奶打出大泡沫來,再加入四個蛋清四勺白糖繼續攪拌,直到打出細泡沫,又加入四個蛋清和四勺白砂糖。
“王嬸子,不行就換一個人來吧。”司楠見王嫂子額頭上都累出了汗,估麽著差不多過了一盞茶時間還多了,連忙叫王嬸子歇一歇。
“沒事姑娘,這點活兒不算什麽。以前春天插秧的時候那才叫累,一天下來腰都直不起來。這不過是胳膊有些酸,奴婢還能堅持。”王嫂子不在意的說道。
司楠見她堅持,也不在軟,本來打出細泡沫之後也就快成奶油了。
又過了一會兒,王嫂子輕唿了一聲,“姑娘,快看。”
司楠忙伸頭去看,盆裏的牛奶已經泡發成奶油狀了。司楠伸手沾了一點塞進嘴裏舔了舔,甜味有點淡,還有一點點的雞蛋腥味,下次再做同樣的量,要再多加一點糖。
“姑娘,是這個樣子嗎?味道對不對?”王嫂子把筷子上粘的奶油嚐了一口,問司楠道。
“就是,妹妹,對不對?”平兒也問道。
司楠示意平兒自己嚐嚐,又對身後一眾丫頭招手,“姐姐們都嚐嚐這個味兒和口感,可是能接受?”