司楠又推辭兩句,也就順水推舟收了錢。迴到鋪子裏一稱,果然有一兩三錢多重。


    晚上,劉家的管家又來鋪子裏吃飯,一盤鹵菜上桌時,順口說了句要是有酒就好啦。上菜的是小康子,他人小鬼大,聽見客人說酒,就恭恭敬敬問了想要什麽酒。


    “哦?你們鋪子裏還有酒賣?”劉管家問道。


    “老爺,我們鋪子裏沒有酒,但是我可以替您去酒鋪買迴來,離這不遠就有一家酒鋪子,我跑過去再跑迴來,很快的。”小康子答道。


    “那行,你去替我打一斤竹葉青來。”劉管家從荷包裏數出50文錢遞給小康子,中品的竹葉青一斤四十文左右,“剩下的賞你了。”


    小康子接過錢,和唐山說了聲替客人打酒去,轉身就跑了。等他抱著個酒壇子迴來,劉管家那桌菜還沒上齊。


    “好家夥,動作還真快。”和劉管家一起的一個黑臉漢子讚了一句。


    小康子把酒給桌上眾人滿上,又掏出兩文錢放到桌上,“老爺,我認識那家鋪子裏的一個夥計,四十八文錢買了上品竹葉青,這是剩下的錢。”


    劉管家端起酒杯呡了一口,果然棉柔爽口,迴味悠長,是上品竹葉青的滋味。“好孩子,說了剩下的錢賞給你,你就拿著。”


    “老爺,這是我應該做的。”小康子摸摸頭,不好意思的說道。


    “快收著,又沒幾個錢,你再推,可是嫌少?”黑臉漢子板著臉說了一句。


    小康子隻好把兩文錢收了起來,等出了包間,又去找唐山,把兩文錢交給了唐山。唐山哭笑不得,又塞給小康子。


    “小康子,咱們東家允許收小費的,何況你這是額外幫客人做了事的。”


    “小山哥,我,我有個事兒,不知道能不能去找東家說。”小康子小聲的說道。


    “什麽事?你先說給我聽聽。”唐山說道。


    “小山哥,咱們鋪子裏的菜,都是下酒的好菜,你說如果咱們也上點酒,應該能賣的吧?”小康子慢慢說道。


    “嗯,確實有客人說過要是有酒就好了。可是咱們鋪子小,一天下來統共不知道能賣多少,要是去進貨,進的多了要壓錢,進的少了價錢肯定要貴一些,不好辦。”唐山想了想,說道。


    “小山哥,那個,我爺爺會釀酒……像竹葉青梨花白桃花釀什麽的,市麵上常見的都會!小山哥……”小康子的聲音越說越小。


    “行了,我知道了,我找時間和東家提一提。你迴去把各種酒的價格問清楚,別到時候東家問你,你還一問三不知。”唐山知道小康子的心思,還是答應和司楠說一說,怎麽看都是雙贏的事兒,應該能行。


    等晚上關門盤帳的時候,唐山就和司楠說了中午客人讓小康子幫忙打酒的事,然後不等司楠說話,又說了小康子的爺爺會釀酒。


    “唔,那讓小康子爺爺幫我們釀一點酒,咱們按市價給錢吧。”司楠一想也明白了。


    第二天司楠問小康子市麵上喝的最多的酒是什麽價,小康子就答一般的小吃食鋪子,都是賣的竹葉青,下品20文一斤,中品35文一斤,上品45文一斤。


    “東家,這都是賣給外麵的價錢,咱們鋪子裏要的話,下品15文一斤,中品30文,上品40文一斤,這個價錢基本就是本錢了。”小康子道。


    “行,就按你說的價,下品要一百斤,用十斤重的壇子裝,中品五十斤,用五斤重的壇子裝,上品二十斤,過兩天我給了壇子,你拿迴家去裝上品竹葉青。”司楠準備上品用司房菜的係列壇子來裝上品竹葉青,現在鋪子裏用的碗筷碟子什麽的都是在鴻記訂做的,和香菇肉醬壇子配套的細白瓷。


    “那個,小康子,你也知道,咱們鋪子裏一沒地方二是客人檔次也不高,酒我也不敢多要,咱們先慢慢來吧。”司楠覺得自己沒要多少酒,怕小康子失望,連忙又畫張大餅小康子。


    “東家,我知道,就這也是您照顧我們家。”小康子倒是知足。


    劉管家又讓人來要了一次魚肉餃子,司楠就考慮在鋪子裏賣了。新品上市前總是要做一次集中的推銷,雖然魚肉餃子的定價可能一般的估計接受不了,不過司楠還是決定給所有來鋪子裏吃飯的人免費贈送兩個餃子試吃。


    所以這三天,所有來鋪子裏吃飯的人都吃到了兩個魚肉餃子。吃麵條的,餃子就在麵條裏臥著,吃饅頭的,餃子在骨頭湯裏,吃炒菜米飯的,司楠就免費送一碗魚湯餃子,按人頭數,也是每人兩個。


    所以很快,碼頭上就傳遍了司房菜有一種味道很鮮美的餃子,至於是什麽餡兒的,沒吃過。那去了怎麽點?小二說叫三鮮餃子,去了就要三鮮餃子就行了。


    司楠故意把魚肉餃子改名叫三鮮餃子,是怕其他酒樓鋪子模仿,現在就算有大廚吃出來十豬肉和魚肉拌的餡兒,可這才兩鮮,大廚們就一定會再添其他東西進去,那味道嘛,可就說不好了。


    第四天開始,不送餃子了,上架開始賣了,十八文一碗,一碗二十個。苦力們幾乎沒有吃的,可是包間裏的客人幾乎是每桌必點,讓司楠又小賺了一把。常致森好像特別愛這個味兒,隔個一兩天,就讓常致霖過來要上幾份。趙卓年也經常打包帶迴家。


    到了五月中旬,唐山休了兩天假,迴來的時候提了一隻麅子迴來,說是他大哥進山打的,拿來給大家嚐嚐鮮。司楠決定晚上吃火鍋。司楠讓三柱去船行和常致霖說晚上吃火鍋,請常致森和趙卓年一起過來。


    司楠最喜歡夏天吃火鍋,還必須是麻辣鍋,吃的大汗淋漓才過癮。現在雖然才五月,不過陵水城的天氣已經很熱了。


    常致霖聽說吃火鍋,親自去釣了幾條魚送到司房菜鋪子裏,讓李素蘭包魚肉餃子吃,還買了五斤牛肉迴來。司楠盯著生牛肉,兩眼直冒綠光。牛在大昭是國家保護動物,除了老牛病牛是不允許殺的,司楠自穿過來還沒吃過牛肉,這下一看到牛肉,那什麽西紅柿燉牛腩,麻辣牛肉,土豆燉牛肉,連生煎牛排都從腦子裏跑了出來。


    “嘶”,司楠吞了下口水,“常二哥,晚上給你做好吃的。”


    “嗬嗬,好啊,我等著了。”常致霖笑眯眯的說道。


    到了晚上,司楠讓吳來福迴家把吳嫂子接了來,三柱小康子也和家裏人說了留下住一晚,拚了兩張桌子,十幾個人圍在一起吃火鍋。司楠做了一道麻辣牛肉,一道土豆燉牛肉,又用剩下的牛肉對蘿卜包了牛肉餃子,直吃的個個都肚子滾圓嘴角流油才算罷。


    三柱和小康子跟著常致霖迴船行住去了,唐山收拾好東西,也鎖了門睡覺了。司楠幾個人吃的撐的不行,都不願意坐馬車,就隻讓吳來福牽著馬車,其他人跟著慢慢走迴去。


    司楠看著滿天的星星,突然有種想掉淚的感覺。從剛醒過來時的茫然無措,到被趕出門的窘迫,到現在的衣食無憂,大半年時間,她經曆的太多太多。幸好司楠是個樂觀的人,想的少,煩惱也少。

章節目錄

閱讀記錄

司房菜所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者向北偶米笑笑的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持向北偶米笑笑並收藏司房菜最新章節