吳嫂子端了一碗炸的素丸子丸子讓大家嚐嚐味兒，平兒第一個下手抓了一個，顧不得燙就塞進嘴裏。
“好吃！真好吃！太好吃了！”
司楠聽見平兒的評語，一個沒忍住，噗嗤一聲笑了，她想到自己穿越之前，電視上熱播的xx好聲音裏麵的女導師，但凡她轉身，人家歌手唱完歌，她就這三句，好聽！真好聽！太好聽了！
“妹妹，你笑什麽？”平兒奇怪的問道。
“沒什麽，就是看你吃的香，我高興的。”司楠忙胡亂解釋道。
“快嚐嚐吧，真的很好吃。”平兒捏了一個丸子遞給司楠。吳燕兒和吳亮都狠狠的點頭。
吳嫂子和李素蘭還在炸排骨和魚，見幾個孩子吃的熱鬧，都忍不住紅了眼圈。吳嫂子是感慨這幾年日子越過越差，過年時也沒炸過多少丸子，幾個孩子你推我我推你都舍不得吃，今年司楠來了，才能這樣痛痛快快的吃一次。李素蘭想的卻是在安陵城的司府時，過年時吃的是什麽，別說司楠一個小姐了，就是二等丫鬟吃的菜也比今天的這些強上很多。
“姨母，咱們再炸些肉丸子吧。”司楠見買的豆腐還多，肉也有剩，加上她還是喜歡吃肉丸子，就提議再炸一些。
“嗯，行，我再去和點麵。吳大哥，你再剁點肉餡，多剁點，孩子們想吃，咱們就多炸點。”李素蘭高興的說道。
“再做點獅子頭吧？我看家裏料都挺全的。”吳嫂子說道。
“好啊好啊。”司楠使勁點頭。獅子頭哇，那可是大肉丸子，而且小的肉丸子講究很多啊。
等炸好了排骨和魚，吳嫂子就親手做起了獅子頭。先拿了一塊肥瘦三七分的豬肉，切成石榴子那麽大小的丁兒，放入盆中，加入蒜薑汁、蛋黃，鹽、料酒、幹澱粉攪拌上勁，蛋黃要先捏碎了再拌進去。將拌好的肉分成小份，逐份放入手掌中，用雙手反複反轉使之成為光滑的肉圓，裝盤上鍋。
“中火蒸上半個時辰。”吳嫂子蓋上鍋蓋，對燒火的吳貴說了一聲。
司楠看吳嫂子做獅子頭，看的眼都直了，“嬸子，就你這水平，幹個大廚沒問題。”
現在說年夜飯年夜飯，大年三十的這頓團圓飯大多都是晚上吃的，可在陵水城，這團圓飯是中午吃的，所以從吃過早飯就開始忙活，一直到午時末才全部準備好。
小雞燉蘑菇，紅燒魚，紅燒肉，扣肉，糖醋排骨，酸菜白肉，炒菜有雞蛋炒木耳，蒜苗炒肉，涼拌豆芽，涼拌土豆絲，涼拌幹豆腐絲。炸丸子上了一盤，又燒了個木耳丸子湯，吳嫂子端上最後一道獅子頭，菜就齊了。吳嫂子還給吳來福燙了壺酒。因為菜多，所以火鍋在大家的一致否定下，被取消了。
“阿貴，放鞭去，放完就可以吃飯了。”吳來福見桌子擺好了，就叫吳貴放鞭去。
“我也去我也去”“我也去”……
一聽說放鞭，吳亮和平兒都嚷著要去。
李素蘭隻好吩咐不讓兩個小的靠前，站門口看就行了。
等放完鞭人都迴來了，李素蘭就招唿開飯。並沒有什麽餐前致辭，李素蘭隻說了一句“少吃飯，多吃菜”。大家就笑著開動了。
小雞燉蘑菇，用的是家裏養的的公雞，因為母雞冬天不怎麽下蛋，李素蘭就讓把公雞殺了吃了，司楠也同意，自家養的雞，吃起來放心。公雞的肉多，更有嚼頭，裏麵的蘑菇是買的紅蘑，都是挑的小蘑菇頭，和雞肉一起燉的爛爛的，吃進嘴裏無比嫩滑鮮美。扣肉是五花三層的肉。肥多瘦少，但是吃起來一點也不膩。
吃完飯，吳嫂子帶著吳燕兒把剩菜端去了廚房，放在碗櫃裏，空盤子空碗就用灶上的熱水洗了。大家吃的都有點多，司楠覺得肉吃的多了，心裏一陣一陣的膩的慌。
“嬸子，泡點山楂茶喝喝呀，我覺得又撐的慌又膩歪。”平兒比司楠吃的更多，也難受著。
“喝什麽茶呀，我就知道你們得吃膩歪，早就準備了好東西呢。”吳嫂子笑眯眯的說道。大家都吃撐了，說明自己的手藝好呀。
吳燕兒就起身出去，從廚房外麵的一個大缸裏撿了一盆黑黢黢的東西，又朝盆裏舀了一瓢冷水，這才端了進來。
“這是什麽呀？梨嗎？凍壞了吧？”司楠看了半天，終於得出了結論。
“這叫凍梨。別看模樣黑黢黢的很難看，味道卻非常好吃。凍透了的梨子。化開了之後，外麵是一層皮，裏麵包裹的梨肉已經變成了梨汁，將皮咬開一點。就可以吸著吃掉裏麵的梨汁。”吳嫂子說道。
這種風味獨特的涼涼的、甘甜的凍梨，最能解油膩。讓凍梨解凍，要用水泡，而且隻能用涼水。
過年，對所有人來說，似乎就隻有吃這一件事兒。剛吃完了大餐，肚子裏的食物還沒消化，兩家人圍著凍梨盆子，一邊吃凍梨，一邊就開始討論晚上的年夜餃子了。
“娘，咱們晚上包什麽餡的餃子？”平兒問李素蘭道。
“豬肉白菜的吧。”李素蘭答道。
“姨母，咱們再包點羊肉餡兒的吧，對胡蘿卜包。”司楠提議道。
“羊肉餃子？隻聽說過羊肉燒麥呀。”吳嫂子說道。
“嬸子，羊肉能做燒麥，那為什麽不能包餃子？”司楠問道。
“對哦，都是一樣的道理。行，晚上再加一個羊肉胡蘿卜餡兒。”吳嫂子就道。
快傍晚的時候，吳嫂子和李素蘭就帶著吳燕兒吳貴準備餃子餡兒。麵是吳來福和的，因為人多，包的餃子多，用的麵也多，和麵又是個力氣活兒，所以就落到吳來福的頭上了。
晚上，兩家人聚在一起包餃子吃餃子，吳嫂子和李素蘭在灶間就著燈火還在趕著平兒和吳亮的新罩衣，司楠和平兒吳燕兒吳亮在東屋炕上翻花繩兒，吳燕兒最厲害，能翻十幾個不重樣的。吳貴在背司楠給他的九九乘法表，吳來福在院裏抽旱煙。
“嘿，孩子他娘，下雪了！”吳來福在院子裏高興的喊道。
“下雪了～”平兒一把扔了手裏的紅繩子，撲過去把窗戶推開一條縫兒，人就趴上去看了。司楠和吳燕兒也都湊過去。
“要是能下一夜，明天就可以打雪仗堆雪人了。”看著天上飄落的雪花，吳亮說道。
“瑞雪兆豐年。看來明年是個好年頭啊。”吳來福在門口跺了跺腳，一邊說一邊進了屋。
“是啊，明年一定是個好年頭。”吳嫂子也跟著重複了一遍。
司楠好容易守到了子時，她覺得現在就是讓她看八七版的春節聯歡晚會她肯定都會看的目不轉睛。吳來福和吳貴又放了一迴鞭，這才都收拾了睡覺。
夜裏，司楠夢見了自己又迴到了穿越之前，一個人孤零零的守著電視看春節聯歡晚會，笑著笑著就流出了眼淚。但是司楠心裏清楚，自己已經不再是一個人了。
“好吃！真好吃！太好吃了！”
司楠聽見平兒的評語，一個沒忍住，噗嗤一聲笑了，她想到自己穿越之前，電視上熱播的xx好聲音裏麵的女導師，但凡她轉身，人家歌手唱完歌，她就這三句，好聽！真好聽！太好聽了！
“妹妹，你笑什麽？”平兒奇怪的問道。
“沒什麽，就是看你吃的香，我高興的。”司楠忙胡亂解釋道。
“快嚐嚐吧，真的很好吃。”平兒捏了一個丸子遞給司楠。吳燕兒和吳亮都狠狠的點頭。
吳嫂子和李素蘭還在炸排骨和魚，見幾個孩子吃的熱鬧，都忍不住紅了眼圈。吳嫂子是感慨這幾年日子越過越差，過年時也沒炸過多少丸子，幾個孩子你推我我推你都舍不得吃，今年司楠來了，才能這樣痛痛快快的吃一次。李素蘭想的卻是在安陵城的司府時，過年時吃的是什麽，別說司楠一個小姐了，就是二等丫鬟吃的菜也比今天的這些強上很多。
“姨母，咱們再炸些肉丸子吧。”司楠見買的豆腐還多，肉也有剩，加上她還是喜歡吃肉丸子，就提議再炸一些。
“嗯，行，我再去和點麵。吳大哥，你再剁點肉餡，多剁點，孩子們想吃，咱們就多炸點。”李素蘭高興的說道。
“再做點獅子頭吧？我看家裏料都挺全的。”吳嫂子說道。
“好啊好啊。”司楠使勁點頭。獅子頭哇，那可是大肉丸子，而且小的肉丸子講究很多啊。
等炸好了排骨和魚，吳嫂子就親手做起了獅子頭。先拿了一塊肥瘦三七分的豬肉，切成石榴子那麽大小的丁兒，放入盆中，加入蒜薑汁、蛋黃，鹽、料酒、幹澱粉攪拌上勁，蛋黃要先捏碎了再拌進去。將拌好的肉分成小份，逐份放入手掌中，用雙手反複反轉使之成為光滑的肉圓，裝盤上鍋。
“中火蒸上半個時辰。”吳嫂子蓋上鍋蓋，對燒火的吳貴說了一聲。
司楠看吳嫂子做獅子頭，看的眼都直了，“嬸子，就你這水平，幹個大廚沒問題。”
現在說年夜飯年夜飯，大年三十的這頓團圓飯大多都是晚上吃的，可在陵水城，這團圓飯是中午吃的，所以從吃過早飯就開始忙活，一直到午時末才全部準備好。
小雞燉蘑菇，紅燒魚，紅燒肉，扣肉，糖醋排骨，酸菜白肉，炒菜有雞蛋炒木耳，蒜苗炒肉，涼拌豆芽，涼拌土豆絲，涼拌幹豆腐絲。炸丸子上了一盤，又燒了個木耳丸子湯，吳嫂子端上最後一道獅子頭，菜就齊了。吳嫂子還給吳來福燙了壺酒。因為菜多，所以火鍋在大家的一致否定下，被取消了。
“阿貴，放鞭去，放完就可以吃飯了。”吳來福見桌子擺好了，就叫吳貴放鞭去。
“我也去我也去”“我也去”……
一聽說放鞭，吳亮和平兒都嚷著要去。
李素蘭隻好吩咐不讓兩個小的靠前，站門口看就行了。
等放完鞭人都迴來了，李素蘭就招唿開飯。並沒有什麽餐前致辭，李素蘭隻說了一句“少吃飯，多吃菜”。大家就笑著開動了。
小雞燉蘑菇，用的是家裏養的的公雞，因為母雞冬天不怎麽下蛋，李素蘭就讓把公雞殺了吃了，司楠也同意，自家養的雞，吃起來放心。公雞的肉多，更有嚼頭，裏麵的蘑菇是買的紅蘑，都是挑的小蘑菇頭，和雞肉一起燉的爛爛的，吃進嘴裏無比嫩滑鮮美。扣肉是五花三層的肉。肥多瘦少，但是吃起來一點也不膩。
吃完飯，吳嫂子帶著吳燕兒把剩菜端去了廚房，放在碗櫃裏，空盤子空碗就用灶上的熱水洗了。大家吃的都有點多，司楠覺得肉吃的多了，心裏一陣一陣的膩的慌。
“嬸子，泡點山楂茶喝喝呀，我覺得又撐的慌又膩歪。”平兒比司楠吃的更多，也難受著。
“喝什麽茶呀，我就知道你們得吃膩歪，早就準備了好東西呢。”吳嫂子笑眯眯的說道。大家都吃撐了，說明自己的手藝好呀。
吳燕兒就起身出去，從廚房外麵的一個大缸裏撿了一盆黑黢黢的東西，又朝盆裏舀了一瓢冷水，這才端了進來。
“這是什麽呀？梨嗎？凍壞了吧？”司楠看了半天，終於得出了結論。
“這叫凍梨。別看模樣黑黢黢的很難看，味道卻非常好吃。凍透了的梨子。化開了之後，外麵是一層皮，裏麵包裹的梨肉已經變成了梨汁，將皮咬開一點。就可以吸著吃掉裏麵的梨汁。”吳嫂子說道。
這種風味獨特的涼涼的、甘甜的凍梨，最能解油膩。讓凍梨解凍，要用水泡，而且隻能用涼水。
過年，對所有人來說，似乎就隻有吃這一件事兒。剛吃完了大餐，肚子裏的食物還沒消化，兩家人圍著凍梨盆子，一邊吃凍梨，一邊就開始討論晚上的年夜餃子了。
“娘，咱們晚上包什麽餡的餃子？”平兒問李素蘭道。
“豬肉白菜的吧。”李素蘭答道。
“姨母，咱們再包點羊肉餡兒的吧，對胡蘿卜包。”司楠提議道。
“羊肉餃子？隻聽說過羊肉燒麥呀。”吳嫂子說道。
“嬸子，羊肉能做燒麥，那為什麽不能包餃子？”司楠問道。
“對哦，都是一樣的道理。行，晚上再加一個羊肉胡蘿卜餡兒。”吳嫂子就道。
快傍晚的時候，吳嫂子和李素蘭就帶著吳燕兒吳貴準備餃子餡兒。麵是吳來福和的，因為人多，包的餃子多，用的麵也多，和麵又是個力氣活兒，所以就落到吳來福的頭上了。
晚上，兩家人聚在一起包餃子吃餃子，吳嫂子和李素蘭在灶間就著燈火還在趕著平兒和吳亮的新罩衣，司楠和平兒吳燕兒吳亮在東屋炕上翻花繩兒，吳燕兒最厲害，能翻十幾個不重樣的。吳貴在背司楠給他的九九乘法表，吳來福在院裏抽旱煙。
“嘿，孩子他娘，下雪了！”吳來福在院子裏高興的喊道。
“下雪了～”平兒一把扔了手裏的紅繩子，撲過去把窗戶推開一條縫兒，人就趴上去看了。司楠和吳燕兒也都湊過去。
“要是能下一夜，明天就可以打雪仗堆雪人了。”看著天上飄落的雪花，吳亮說道。
“瑞雪兆豐年。看來明年是個好年頭啊。”吳來福在門口跺了跺腳，一邊說一邊進了屋。
“是啊，明年一定是個好年頭。”吳嫂子也跟著重複了一遍。
司楠好容易守到了子時，她覺得現在就是讓她看八七版的春節聯歡晚會她肯定都會看的目不轉睛。吳來福和吳貴又放了一迴鞭，這才都收拾了睡覺。
夜裏，司楠夢見了自己又迴到了穿越之前，一個人孤零零的守著電視看春節聯歡晚會，笑著笑著就流出了眼淚。但是司楠心裏清楚，自己已經不再是一個人了。