郝管事前腳剛和吳嫂子離開,李素蘭就迫不及待的問司楠,“囡囡,郝管事說給錢,為什麽不收?就是這樣白送,與吳嫂子說起來還有點還人情的意思,與我們有什麽好處?”
“姨母,不收自有不收的道理。咱們把做法白送給得月樓,一來讓得月樓承了咱們的情,二來以後咱們也還能自己做了往外賣,雖然可能賣的慢一點,賺的少一點,卻是長長久久的生意。這樣得月樓也沒什麽話說。”司楠停頓了下,繼續說道,“賣方子給得月樓,雖然可以一次得到二十兩銀子,但以後咱們就不能再賣啦。姨母,咱們做香菇肉醬一壇子的本錢算下來46文錢,如果大批量的買進香菇、豬肉肯定比零散著買要便宜,這本錢就還能低下來,一壇子甜麵醬還要賣22文,不過是放了些糖。咱們的香菇肉醬,又是香菇又是肉的,我想賣上55文一壇子,一家老小都能吃,可不比吃豬肉劃算?咱們一壇子至少能賺10文錢,一天賣上10壇子,就是100文錢,隻要200天就有20兩銀子了。姨母,這個賬,誰都能算出來的。”
“可是囡囡,咱也不能知道一天是不是真的能賣10壇子呀。”李素蘭反駁道。
“姨母,那咱們做了賣試試?”司楠眨巴著大眼睛問道。
“好呀好呀,娘,咱們做了去賣吧!”司楠剛說了去賣香菇肉醬,平兒就從門外伸了頭進來,興高采烈的說道。她早就想出門逛了,可是李素蘭一直不允許,這要是出去賣香菇肉醬,她就可以跟著出去玩了。
“這個……”李素蘭猶豫了。在她的心裏,司楠還是小姐,是大家閨秀,要養在深閨的,現在要司楠來操心生計她已經很自責了,絕對不能讓司楠去拋頭露麵的賣東西!李素蘭似是下了決心,開口道,“做香菇肉醬賣我沒意見,可是囡囡你和平兒不能去。讓吳來福吳嫂子帶著吳燕兒和吳貴去就行了。等會吳嫂子迴來,咱們再商量。”
“姨母……”
“娘……”
聽李素蘭這樣說,司楠和平兒都不甘心。兩人對視了一眼,兩人一起跑到李素蘭身邊,一邊兒一個拉著李素蘭的衣袖搖晃著,司楠仗著人小,對著李素蘭撒嬌道,“姨母,讓我們去吧,讓我們去吧!”
“娘,娘,讓我們去吧!集市又不遠,讓吳大叔吳嬸子陪著一起,不會有事的。”平兒也說道。
李素蘭叫兩人晃的頭暈,又覺得司楠和平兒年紀還小,也不會有什麽事,好歹鬆口答應了,“好了好了別搖了,我答應就是了。”司楠和平兒高興的跳了起來。
等吳嫂子迴來,司楠把人都叫齊了,說起自家做香菇肉醬賣的事來。
“吳大叔,嬸子,我和姨母商量了想自家做香菇肉醬來賣。我覺得應該有銷路,不知道你們怎麽看?”
“二小姐,您真的要賣香菇肉醬?”吳來福有點不確定的問。
“這有什麽真的假的。真的要賣,咱們自己做自己賣!”司楠翻了個白眼,自己說話難道這麽不可信麽?
吳來福傻傻的一笑,摸了摸頭道,“不是,上午郝管事要出二十兩銀子買醬方子,二小姐你都沒有賣,誰知道這樣省時省力的生意二小姐你不做,反而要費時費力自己做來賣。”
“夫人小姐們做事自有道理,你聽著就是,問那麽多幹嘛!”吳嫂子見吳來福說的越來越不像話,好容易等他停頓了一下,忙攔著不讓再說。
“嬸子,沒事,是我要麻煩大家了。這香菇肉醬的生意要是做起來,大家都要受累了。”司楠說了起身給吳來福和吳嫂子行了個禮。
吳來福和吳嫂子忙忙避開,嘴裏直說“二小姐太客氣了。”吳嫂子似是想起了什麽,有些失態的抹了抹淚,對著李素蘭說道,“夫人和小姐們心地善良,待我們一家如親如故,有口好吃的都不會落了我們,讓我們做什麽都迴報不了,更別說現在隻是要受點累。”
“嬸子那我也不和你們客氣了,”司楠正了正臉色道,“我和姨母商量了,現在還有一個多月就過年了,過年時候送禮的人多,就是自家在吃食上也會寬鬆一些。咱們的醬本錢多賣的貴,想要賣的多賣的好,必須趕著過年這個時候。”
眾人聽了都點頭,吳燕兒還形象的舉了個例子,“二小姐的意思我懂。娘平時去看郝爺爺,都是隻買綠豆糕,過年過節的時候,就會多花點錢另外配上別的東西。這就說明過年過節的時候人們願意多花錢,隻要咱們的東西好,就一定會有人買。”
“對,就是這樣。隻要東西好,就一定有人買。”司楠堅定的重複了吳燕兒的話,“吳大叔,不知道咱們陵水城都是什麽時候趕大集呀?怎麽樣才能在集上弄個攤位?”
“嗬嗬,二小姐還懂這些。”吳來福笑著說道,“咱們陵水城是每逢四、九趕大集。大集的時候,榮昌坊的那條東西向大街兩旁的攤位是官府設立的,那是要收錢的,一個攤位一天30文錢,不固定,當天早上交了錢就可以選位置,雖然要花錢,可是位置好,租的人還挺多,去的晚了可能就沒有攤位了。”
“有收費的,那就還有不要錢的攤位嘍?”這次是平兒忍不住先問了,她聽司楠的意思是一壇子醬賺十文錢,就覺得一天三十文的攤位費有些貴了。
“有啊,那些胡同兒小巷裏,隻要不是人家店門口,都可以隨便擺,但是有那常去的,每次都擺在同一個地方,大家就都默認了這是屬於他私人的地方了,就要注意不能擺在人家地盤上了。”吳來福答道。
“吳大叔,我要是想在東西大街上租個固定的攤位,有法子麽?”司楠聽完吳來福的話,問道。
“這個,我也見過有人連續多少個大集在東西大街同一個攤位上賣東西的,就是不知道他是因為去的早每次都選這個地方,還是其他什麽原因。”吳來福答到,“要不下個大集我再去看看?要是他還在就問一問。今兒二十二了,後天二十四就是大集。”
“那行,後天咱們一起去,順便多買些香菇和豬肉迴來。”司楠說道。
待到了十一月二十四那天吃過早飯,司楠、平兒和吳來福、吳嫂子、吳亮一起去大集買東西,李素蘭帶吳燕兒在家,叫吳貴在家照應,雖然知道沒什麽事,但也不能隻留一個女人和一個女孩子在家。
吳嫂子帶司楠去了常來往的幹貨店買香菇,司楠考慮到自家的實際情況,最後定下買三十斤幹香菇,那家幹貨店也是個小門臉,這樣的大宗生意少有的,老板幹脆的一斤給便宜了十五文錢,就是一百零五文一斤,三十斤是三千一百五十文,司楠付了三兩一錢銀子,又數了五十文錢付了款,老板拿麻袋裝了給送到馬車上。
肉是買了六十斤,不過老板隻給一斤便宜五文錢,算七十五文一斤,一共四千五百文,司楠鬱悶了,為什麽都沒有零頭可以抹!最後老板看在司楠一次買的多,把案下三幅豬下水和幾根棒骨都送給司楠了。
最後幾人又一起去雜貨鋪訂了兩百個小壇子,五十個中號的,五十個大號的,小號的八文一個,中號的十文,大號的十二文,又花出去二兩七錢銀子。商量好了先付一兩五錢銀子,剩下的等老板送貨上門時再付。
臨迴家時,吳來福也問到了那個擺攤的,就是每次早去早選攤位才能擺同一個地方。司楠知道了也隻好斷了念頭。
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“姨母,不收自有不收的道理。咱們把做法白送給得月樓,一來讓得月樓承了咱們的情,二來以後咱們也還能自己做了往外賣,雖然可能賣的慢一點,賺的少一點,卻是長長久久的生意。這樣得月樓也沒什麽話說。”司楠停頓了下,繼續說道,“賣方子給得月樓,雖然可以一次得到二十兩銀子,但以後咱們就不能再賣啦。姨母,咱們做香菇肉醬一壇子的本錢算下來46文錢,如果大批量的買進香菇、豬肉肯定比零散著買要便宜,這本錢就還能低下來,一壇子甜麵醬還要賣22文,不過是放了些糖。咱們的香菇肉醬,又是香菇又是肉的,我想賣上55文一壇子,一家老小都能吃,可不比吃豬肉劃算?咱們一壇子至少能賺10文錢,一天賣上10壇子,就是100文錢,隻要200天就有20兩銀子了。姨母,這個賬,誰都能算出來的。”
“可是囡囡,咱也不能知道一天是不是真的能賣10壇子呀。”李素蘭反駁道。
“姨母,那咱們做了賣試試?”司楠眨巴著大眼睛問道。
“好呀好呀,娘,咱們做了去賣吧!”司楠剛說了去賣香菇肉醬,平兒就從門外伸了頭進來,興高采烈的說道。她早就想出門逛了,可是李素蘭一直不允許,這要是出去賣香菇肉醬,她就可以跟著出去玩了。
“這個……”李素蘭猶豫了。在她的心裏,司楠還是小姐,是大家閨秀,要養在深閨的,現在要司楠來操心生計她已經很自責了,絕對不能讓司楠去拋頭露麵的賣東西!李素蘭似是下了決心,開口道,“做香菇肉醬賣我沒意見,可是囡囡你和平兒不能去。讓吳來福吳嫂子帶著吳燕兒和吳貴去就行了。等會吳嫂子迴來,咱們再商量。”
“姨母……”
“娘……”
聽李素蘭這樣說,司楠和平兒都不甘心。兩人對視了一眼,兩人一起跑到李素蘭身邊,一邊兒一個拉著李素蘭的衣袖搖晃著,司楠仗著人小,對著李素蘭撒嬌道,“姨母,讓我們去吧,讓我們去吧!”
“娘,娘,讓我們去吧!集市又不遠,讓吳大叔吳嬸子陪著一起,不會有事的。”平兒也說道。
李素蘭叫兩人晃的頭暈,又覺得司楠和平兒年紀還小,也不會有什麽事,好歹鬆口答應了,“好了好了別搖了,我答應就是了。”司楠和平兒高興的跳了起來。
等吳嫂子迴來,司楠把人都叫齊了,說起自家做香菇肉醬賣的事來。
“吳大叔,嬸子,我和姨母商量了想自家做香菇肉醬來賣。我覺得應該有銷路,不知道你們怎麽看?”
“二小姐,您真的要賣香菇肉醬?”吳來福有點不確定的問。
“這有什麽真的假的。真的要賣,咱們自己做自己賣!”司楠翻了個白眼,自己說話難道這麽不可信麽?
吳來福傻傻的一笑,摸了摸頭道,“不是,上午郝管事要出二十兩銀子買醬方子,二小姐你都沒有賣,誰知道這樣省時省力的生意二小姐你不做,反而要費時費力自己做來賣。”
“夫人小姐們做事自有道理,你聽著就是,問那麽多幹嘛!”吳嫂子見吳來福說的越來越不像話,好容易等他停頓了一下,忙攔著不讓再說。
“嬸子,沒事,是我要麻煩大家了。這香菇肉醬的生意要是做起來,大家都要受累了。”司楠說了起身給吳來福和吳嫂子行了個禮。
吳來福和吳嫂子忙忙避開,嘴裏直說“二小姐太客氣了。”吳嫂子似是想起了什麽,有些失態的抹了抹淚,對著李素蘭說道,“夫人和小姐們心地善良,待我們一家如親如故,有口好吃的都不會落了我們,讓我們做什麽都迴報不了,更別說現在隻是要受點累。”
“嬸子那我也不和你們客氣了,”司楠正了正臉色道,“我和姨母商量了,現在還有一個多月就過年了,過年時候送禮的人多,就是自家在吃食上也會寬鬆一些。咱們的醬本錢多賣的貴,想要賣的多賣的好,必須趕著過年這個時候。”
眾人聽了都點頭,吳燕兒還形象的舉了個例子,“二小姐的意思我懂。娘平時去看郝爺爺,都是隻買綠豆糕,過年過節的時候,就會多花點錢另外配上別的東西。這就說明過年過節的時候人們願意多花錢,隻要咱們的東西好,就一定會有人買。”
“對,就是這樣。隻要東西好,就一定有人買。”司楠堅定的重複了吳燕兒的話,“吳大叔,不知道咱們陵水城都是什麽時候趕大集呀?怎麽樣才能在集上弄個攤位?”
“嗬嗬,二小姐還懂這些。”吳來福笑著說道,“咱們陵水城是每逢四、九趕大集。大集的時候,榮昌坊的那條東西向大街兩旁的攤位是官府設立的,那是要收錢的,一個攤位一天30文錢,不固定,當天早上交了錢就可以選位置,雖然要花錢,可是位置好,租的人還挺多,去的晚了可能就沒有攤位了。”
“有收費的,那就還有不要錢的攤位嘍?”這次是平兒忍不住先問了,她聽司楠的意思是一壇子醬賺十文錢,就覺得一天三十文的攤位費有些貴了。
“有啊,那些胡同兒小巷裏,隻要不是人家店門口,都可以隨便擺,但是有那常去的,每次都擺在同一個地方,大家就都默認了這是屬於他私人的地方了,就要注意不能擺在人家地盤上了。”吳來福答道。
“吳大叔,我要是想在東西大街上租個固定的攤位,有法子麽?”司楠聽完吳來福的話,問道。
“這個,我也見過有人連續多少個大集在東西大街同一個攤位上賣東西的,就是不知道他是因為去的早每次都選這個地方,還是其他什麽原因。”吳來福答到,“要不下個大集我再去看看?要是他還在就問一問。今兒二十二了,後天二十四就是大集。”
“那行,後天咱們一起去,順便多買些香菇和豬肉迴來。”司楠說道。
待到了十一月二十四那天吃過早飯,司楠、平兒和吳來福、吳嫂子、吳亮一起去大集買東西,李素蘭帶吳燕兒在家,叫吳貴在家照應,雖然知道沒什麽事,但也不能隻留一個女人和一個女孩子在家。
吳嫂子帶司楠去了常來往的幹貨店買香菇,司楠考慮到自家的實際情況,最後定下買三十斤幹香菇,那家幹貨店也是個小門臉,這樣的大宗生意少有的,老板幹脆的一斤給便宜了十五文錢,就是一百零五文一斤,三十斤是三千一百五十文,司楠付了三兩一錢銀子,又數了五十文錢付了款,老板拿麻袋裝了給送到馬車上。
肉是買了六十斤,不過老板隻給一斤便宜五文錢,算七十五文一斤,一共四千五百文,司楠鬱悶了,為什麽都沒有零頭可以抹!最後老板看在司楠一次買的多,把案下三幅豬下水和幾根棒骨都送給司楠了。
最後幾人又一起去雜貨鋪訂了兩百個小壇子,五十個中號的,五十個大號的,小號的八文一個,中號的十文,大號的十二文,又花出去二兩七錢銀子。商量好了先付一兩五錢銀子,剩下的等老板送貨上門時再付。
臨迴家時,吳來福也問到了那個擺攤的,就是每次早去早選攤位才能擺同一個地方。司楠知道了也隻好斷了念頭。
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