“真香啊,老謝,你這兒又有什麽好吃的了?也不告訴我一聲,真是不夠朋友啊!”還沒見著人,就聽見一聲洪亮的聲音從前廳過堂出傳來。
接著才看見一位衣著不凡,器宇軒昂的老者緩緩走進眾人的視線。
“喲,是杜爺,我哪兒敢私藏啊,就是品下新菜式。”掌櫃的見著來人趕緊向前迎了幾步,客客氣氣的說道。
“這麽香,是什麽好吃的新菜式?”杜爺也不看他,擺擺手讓他站一邊去,嫌他擋了他的視線。
來到桌子邊,看著桌子上的盤子碗,“這都什麽呀?”
掌櫃的折返迴來,一一介紹說:“這是餃子,這是白玉肉圓湯,這餃子是韭菜雞蛋餡兒的,這肉圓湯在下還沒嚐過呢。”
掌櫃的臉上恭恭敬敬的,心裏卻在埋怨,什麽時候來不行,偏要現在來,幸好之前那盤醋溜白菜已經被他吃光了,不然肯定沒他的份兒了。
杜爺點點頭,掌櫃的趕緊奉上筷子。
杜爺先夾了個餃子,放入口中。杜爺人看著威武霸氣,吃相卻很優雅,一看就是有身份的人,不然掌櫃的也不能這麽恭敬客氣。
“不錯!”杜爺放下筷子。掌櫃的又趕緊遞上勺子,杜爺品了口湯,有嚐了丸子,點點頭,“真是不錯!”
“能得杜爺賞識的菜,那是這菜的榮幸!”掌櫃的開玩笑道。
“誰做的?”杜爺看了看周圍的人,眼光唯獨沒有掃到站在一邊的母女三人。
掌櫃的指著母女三人道:“正是這小婦人。”
杜爺聞言微愣,這才拿眼睛瞧了瞧趙氏,“你做的?”
口氣裏滿是不信任。
趙氏點點頭,沒言語。
妙房想說話,被妙貞拉了一下,也沒吱聲。
“家住哪裏?還會些什麽?”杜爺又問。
趙氏沒抬頭,迴答道:“小婦人是薛家村人,旁的不會了。”
薛妙貞聽了她娘的話,差點噴笑出來,要是換做有別的有眼色的人,估計就能看出來,這位杜爺身份不一般,不像掌櫃的那麽殷勤,多少也會巴結點兒。
可她娘是實誠人,也不愛在外麵現眼,說出的話,倒像是堵塞人一樣。
這杜爺估計也沒見過這麽不識相的村婦,被噎的一時沒了話。頓了頓才向過堂處打了個手勢,“把這餃子,白玉肉圓湯給我帶迴去。”
“杜爺,這……”掌櫃的忍不住心疼,餃子他才剛嚐了兩個,丸子湯他還一口沒喝呢!
“怎麽?不舍得?”杜爺斜睨了他一眼。
掌櫃的趕緊噤聲,“哪兒能啊,您看得上,也是在下的福分。”
過堂處走出兩個侍從樣子的人,向酒舍的人要了食盒,二話不說就把餃子和丸子湯連盤帶盆收拾走了。
“行了,武二,付錢。”杜爺吩咐一聲,轉身就走了。
一個侍從拿出一串銅錢,往桌子上一放,也跟著離開了。
待這位杜爺走了好一會兒了,掌櫃的才長歎一聲,“什麽時候迴來的,都沒聽說呢?”
“掌櫃的,這位是誰啊?”李成安不知道什麽時候迴來了,站在掌櫃的身後問道。
“瞧你那眼神兒,汝陽郡太尉的嶽丈,咱們潘縣的大人物,你連他都不認識?”掌櫃的氣不順的瞪了眼李成安。
估計被端走到嘴邊的菜的鬱悶勁兒還沒過去呢。
薛妙貞可管不了那麽多,她管他氣順氣不順啊,“掌櫃的,這菜?”
掌櫃的聞言拍了拍腦門兒,“看這事兒鬧的,咱們算咱們的,這杜爺都肯定的菜,那絕對是錯不了的。我說,這位怎麽稱唿?”
掌櫃的看著趙氏問。
趙氏微微抬頭迴到:“小婦人薛趙氏。”
“哦,薛趙氏啊,剛才杜爺問你話,估計是相中了你的手藝,唉……你怎麽……生生就錯過了呢?”掌櫃的都替她惋惜,能到杜府去做工,錢多少先不提,那在縣裏,是會被人高看一等的呀!
趙氏聽了卻沒什麽表情的說:“小婦人沒有那福氣,家裏還有相公孩子需要照顧。”
薛妙貞聽到此處,更是佩服了她娘,這是富貴不淫貧賤樂的精神呀!
掌櫃的倒沒想到她這麽看得開,“得,就當我沒說,咱們說說這菜怎麽算吧。這醋溜白菜好吃,不過做法簡單,我這兒一出了這菜,別的酒舍就也能學會,就還按四十銅板吧。這餃子是個新鮮吃食,不過,看上去也不怎麽難,就六十銅板吧。最後這白玉肉圓湯嘛,唔,我沒有嚐到,賣相不錯,味道肯定也錯不了,我給多點,一百銅板!”
掌櫃的說完,就看著趙氏。
薛妙貞卻沒等趙氏開口,就發話了,“掌櫃的咱們也不是第一次打交道了,你這樣可就不厚道了!您是知道的,我們家的菜,那味道和別處是不同的,說句誇口的話,您在咱們潘縣找不出比我們家更好的菜了!別家仿的出同樣的菜式,可仿不出同樣的味道呀!”
掌櫃的砸吧了下嘴,沒有說話。
“這樣,醋溜白菜呢,二百銅板,餃子五百,白玉肉圓湯七百,您要是覺得行,以後我娘如果做了新鮮的菜式,也會再來找您合作,您別看現在菜品少,以後就會越來越多的。您能掙的多著呢,您看就剛才那位杜爺,兩份,就給了您一整吊錢呢,您這買菜式的錢,基本就迴來了!我可沒多要您的!”
掌櫃的也沒法兒,誰讓杜爺就當著她們的麵給了錢呢,還出手這麽大方,他再拒絕,確實不太好看。而且看起來,和這家人可以長期來往,他便一口答應下來,“成!就按你說的來。不過咱們可說好了,以後你們家的菜就隻能賣給我們酒舍,有了新菜式,也隻能告訴我們酒舍,已經賣給我們的菜式,不能再賣到別處。”
薛妙貞想了想,“掌櫃的,咱們口說無憑,不如立據,不過您說我們家的菜隻能賣給咱們酒舍,現在菜少,咱們酒舍用得完,以後菜越來越多,咱們酒舍用不完,又該怎麽辦呢?”
“呃……如果我買不完,你們才能再賣別處。”掌櫃的隻好說道。
“成!”薛妙貞點頭。
自始至終,趙氏都沒有插言,她一直安靜的看著自己的小女兒像個大人一樣和掌櫃的談價錢,談買賣,心裏說不出是什麽滋味。既是欣慰自己的女兒這麽小,就有過人的智慧,又有些心酸,都說窮人的孩子早當家,如果不是自家家貧,生活困難,小女兒也不會這麽小的年紀,就被磋磨的這麽老成吧?
接著才看見一位衣著不凡,器宇軒昂的老者緩緩走進眾人的視線。
“喲,是杜爺,我哪兒敢私藏啊,就是品下新菜式。”掌櫃的見著來人趕緊向前迎了幾步,客客氣氣的說道。
“這麽香,是什麽好吃的新菜式?”杜爺也不看他,擺擺手讓他站一邊去,嫌他擋了他的視線。
來到桌子邊,看著桌子上的盤子碗,“這都什麽呀?”
掌櫃的折返迴來,一一介紹說:“這是餃子,這是白玉肉圓湯,這餃子是韭菜雞蛋餡兒的,這肉圓湯在下還沒嚐過呢。”
掌櫃的臉上恭恭敬敬的,心裏卻在埋怨,什麽時候來不行,偏要現在來,幸好之前那盤醋溜白菜已經被他吃光了,不然肯定沒他的份兒了。
杜爺點點頭,掌櫃的趕緊奉上筷子。
杜爺先夾了個餃子,放入口中。杜爺人看著威武霸氣,吃相卻很優雅,一看就是有身份的人,不然掌櫃的也不能這麽恭敬客氣。
“不錯!”杜爺放下筷子。掌櫃的又趕緊遞上勺子,杜爺品了口湯,有嚐了丸子,點點頭,“真是不錯!”
“能得杜爺賞識的菜,那是這菜的榮幸!”掌櫃的開玩笑道。
“誰做的?”杜爺看了看周圍的人,眼光唯獨沒有掃到站在一邊的母女三人。
掌櫃的指著母女三人道:“正是這小婦人。”
杜爺聞言微愣,這才拿眼睛瞧了瞧趙氏,“你做的?”
口氣裏滿是不信任。
趙氏點點頭,沒言語。
妙房想說話,被妙貞拉了一下,也沒吱聲。
“家住哪裏?還會些什麽?”杜爺又問。
趙氏沒抬頭,迴答道:“小婦人是薛家村人,旁的不會了。”
薛妙貞聽了她娘的話,差點噴笑出來,要是換做有別的有眼色的人,估計就能看出來,這位杜爺身份不一般,不像掌櫃的那麽殷勤,多少也會巴結點兒。
可她娘是實誠人,也不愛在外麵現眼,說出的話,倒像是堵塞人一樣。
這杜爺估計也沒見過這麽不識相的村婦,被噎的一時沒了話。頓了頓才向過堂處打了個手勢,“把這餃子,白玉肉圓湯給我帶迴去。”
“杜爺,這……”掌櫃的忍不住心疼,餃子他才剛嚐了兩個,丸子湯他還一口沒喝呢!
“怎麽?不舍得?”杜爺斜睨了他一眼。
掌櫃的趕緊噤聲,“哪兒能啊,您看得上,也是在下的福分。”
過堂處走出兩個侍從樣子的人,向酒舍的人要了食盒,二話不說就把餃子和丸子湯連盤帶盆收拾走了。
“行了,武二,付錢。”杜爺吩咐一聲,轉身就走了。
一個侍從拿出一串銅錢,往桌子上一放,也跟著離開了。
待這位杜爺走了好一會兒了,掌櫃的才長歎一聲,“什麽時候迴來的,都沒聽說呢?”
“掌櫃的,這位是誰啊?”李成安不知道什麽時候迴來了,站在掌櫃的身後問道。
“瞧你那眼神兒,汝陽郡太尉的嶽丈,咱們潘縣的大人物,你連他都不認識?”掌櫃的氣不順的瞪了眼李成安。
估計被端走到嘴邊的菜的鬱悶勁兒還沒過去呢。
薛妙貞可管不了那麽多,她管他氣順氣不順啊,“掌櫃的,這菜?”
掌櫃的聞言拍了拍腦門兒,“看這事兒鬧的,咱們算咱們的,這杜爺都肯定的菜,那絕對是錯不了的。我說,這位怎麽稱唿?”
掌櫃的看著趙氏問。
趙氏微微抬頭迴到:“小婦人薛趙氏。”
“哦,薛趙氏啊,剛才杜爺問你話,估計是相中了你的手藝,唉……你怎麽……生生就錯過了呢?”掌櫃的都替她惋惜,能到杜府去做工,錢多少先不提,那在縣裏,是會被人高看一等的呀!
趙氏聽了卻沒什麽表情的說:“小婦人沒有那福氣,家裏還有相公孩子需要照顧。”
薛妙貞聽到此處,更是佩服了她娘,這是富貴不淫貧賤樂的精神呀!
掌櫃的倒沒想到她這麽看得開,“得,就當我沒說,咱們說說這菜怎麽算吧。這醋溜白菜好吃,不過做法簡單,我這兒一出了這菜,別的酒舍就也能學會,就還按四十銅板吧。這餃子是個新鮮吃食,不過,看上去也不怎麽難,就六十銅板吧。最後這白玉肉圓湯嘛,唔,我沒有嚐到,賣相不錯,味道肯定也錯不了,我給多點,一百銅板!”
掌櫃的說完,就看著趙氏。
薛妙貞卻沒等趙氏開口,就發話了,“掌櫃的咱們也不是第一次打交道了,你這樣可就不厚道了!您是知道的,我們家的菜,那味道和別處是不同的,說句誇口的話,您在咱們潘縣找不出比我們家更好的菜了!別家仿的出同樣的菜式,可仿不出同樣的味道呀!”
掌櫃的砸吧了下嘴,沒有說話。
“這樣,醋溜白菜呢,二百銅板,餃子五百,白玉肉圓湯七百,您要是覺得行,以後我娘如果做了新鮮的菜式,也會再來找您合作,您別看現在菜品少,以後就會越來越多的。您能掙的多著呢,您看就剛才那位杜爺,兩份,就給了您一整吊錢呢,您這買菜式的錢,基本就迴來了!我可沒多要您的!”
掌櫃的也沒法兒,誰讓杜爺就當著她們的麵給了錢呢,還出手這麽大方,他再拒絕,確實不太好看。而且看起來,和這家人可以長期來往,他便一口答應下來,“成!就按你說的來。不過咱們可說好了,以後你們家的菜就隻能賣給我們酒舍,有了新菜式,也隻能告訴我們酒舍,已經賣給我們的菜式,不能再賣到別處。”
薛妙貞想了想,“掌櫃的,咱們口說無憑,不如立據,不過您說我們家的菜隻能賣給咱們酒舍,現在菜少,咱們酒舍用得完,以後菜越來越多,咱們酒舍用不完,又該怎麽辦呢?”
“呃……如果我買不完,你們才能再賣別處。”掌櫃的隻好說道。
“成!”薛妙貞點頭。
自始至終,趙氏都沒有插言,她一直安靜的看著自己的小女兒像個大人一樣和掌櫃的談價錢,談買賣,心裏說不出是什麽滋味。既是欣慰自己的女兒這麽小,就有過人的智慧,又有些心酸,都說窮人的孩子早當家,如果不是自家家貧,生活困難,小女兒也不會這麽小的年紀,就被磋磨的這麽老成吧?