崇文坊。
清晨的街道依舊冷冷清清,打更的最後敲了一鑼,拖著疲憊的身軀消失在薄霧中。
不遠處,傳來公雞打鳴聲,果然是一唱雄雞天下白,各家各戶開始有了零星響動,起床、洗漱、生火,賣早點的攤販開始推著板車出門……
天下第一食樓。
陸寧兒已早早起身,在陸家所有人中,她總是第一個起身。她知道,自己沒有爹爹的世故和大局觀,亦沒有數兒妹妹的機敏聰慧和過人的眼光,她隻能靠勤奮,所謂勤能補拙,而且自家的生意自家在意,她願意這樣過日子,每天都能為家裏掙來大把大把白花花的銀子,這些銀子數量之巨,在以前她都無法想象。
她記得陸哥兒說過,人最重要就是要快樂,掙銀子也是為了快樂,為了更好的活著。開酒樓的這些日子,她就覺得十分充實和快樂。生活,原來還能這般美好。每天第一個起身忙碌,她都覺得是被幸福填滿。
店內的大部分活計已經不需要她親自動手,她更多的是監督。監督著眾多兄妹和夥計磨豆漿、做饅頭包子、炸油條、製生榨米粉等等,她一絲不苟。
店小二是起床最晚的,他們每天結束了酒樓的工作,還得負責打掃和清理酒樓的衛生,陸家酒樓與別家酒樓不同,從打一開始就把衛生視為重中之重,酒樓內座椅,絕對一塵不染,廚房幹淨亮堂,杜絕蚊蟲鼠蟻。當初建酒樓製定的各種條例,包括衛生條例起到了至關重要的作用。因此,店小二總是睡得晚一些,每天早晨起床亦顯得有些睡眠不足。
一名十五六歲的店小二慢悠悠下了樓,半閉著眼睛,打著哈欠,搬開酒樓第一塊門板,突然聽到門外一陣吵雜。好奇之下,探出迷糊的腦袋張望。這一看,睡意全消,隻見酒樓外聚集了二十多號人,這些人穿戴整齊,頭戴木冠,大多三四十歲的模樣,怎麽看都像富貴之家出來的人。
這怎麽迴事?他頓時泛起嘀咕。沒敢真把門打開,隻漏出一人通道。
外邊的人看到酒樓開了一塊門板,頓時聚了過來。
“小哥,鄙人是城東如意樓的東家,想要與貴店掌櫃的談談合作……”一個胖子湊上道。
後邊跟著有人道:“我是絕味樓的東家,我也要談,要進東平燒酒……”
東平燒酒?店小二瞬間迴過味兒來,原來都是衝著東平燒酒來的。
正愣在當場不知如何是好,這時,他瞧見了一位熟人,那是食為奴的圖管家。隻見圖大管家擠開人群,湊上道:“別愣著了,趕緊把門開了,還有,把陸東家亦喊過來,上門是客,咱們可都在外邊等了半天了。”
店小二不敢怠慢,打了個激靈,忙開了門。請了一窩蜂的人進入店內。
店小二朝樓上喊了幾嗓子,硬著頭皮開始泡茶。這事兒是怎麽鬧的,店還沒開呢,人就先來了,而且還不是吃飯的客人。聽著眾人交頭接耳的議論紛紛,他感覺頭都大了。據他所知,店裏原本五百來斤的東平燒酒,如今賣得僅剩不到一百斤,這在座的估計也有二十來號人,巧婦亦難為無米之炊呀,自己都不夠賣的,這如何分?
很不情願地奉上茶水,他也被人問這問那問得煩了,索性撇著嘴一言不發。這時候陸東家終於下得樓來,他暗暗鬆了一口氣。
陸丙仁這兩天住在酒樓,亦為東平燒酒的事兒發愁著。之前已經有人來求購此酒,他婉言謝絕了好幾宗大買賣,心中肉疼不已。亦想著法子再讓陸哥兒送一批來,可酒還未到,卻把一群聞香識酒的酒樓東家和掌櫃的招來了。
望著這一群人,形容為蒼蠅有些失禮,可一看,不正是一群蒼蠅麽?
一通寒暄,一通自我介紹,道明來意之後,陸丙仁倒抽了一口涼氣,順義坊、文昌坊、定安坊、興武坊、東城坊、崇文坊、宣化坊的些許大酒樓東家掌櫃,甚至還有城外的酒家掌櫃也都有人來了。他們沒有打商量,都是第一時間聽到東平燒酒之名,嚐過一小口,立刻就不約而同趕早來了。
就為了進東平燒酒?這酒的名氣可傳得夠快的,陸丙仁顯得有些呆滯。
“陸東家,您是不知道,如今我的翠微酒樓的酒水簡直賣不動呀,才一上酒,立刻就有客人抱怨,說什麽天下第一食樓產天下第一美酒……咱的酒頂多算是寡水……這是甚麽話呀,喝了這麽多年的酒,怎麽一下就成了寡水了?”
“對啊,我鴻門酒樓的酒水生意亦是一落千丈,也都說要喝天下第一的美酒,向幾個客人打聽,這才知道是東平燒酒,請問陸東家,這酒可是陸東家所產?鄙人能否進些迴去?”
“我們富貴酒樓也要進東平燒酒,先要個兩百斤……不,三百斤。哎,沒這個酒,客人不滿意就不願來,長此以往,酒樓生意還怎麽做?”
“三百斤能賣多久,不夠,不夠,我要五百斤!”
“我們大鵬酒樓也要,有多少咱們要多少——”
“……”
聽著一群人七嘴八舌,幾乎吵起來,陸丙仁心中既喜又憂。喜的是這酒是陸哥兒所造,滿世界獨一份兒,聽著他們的抱怨,他看到了滿天飛的銀子。而憂的是,這酒剛剛出產上市,產量肯定有限,能不能滿足得了眼前這些“紅眼狼”?
他尷尬地拱拱手:“諸位……諸位……請聽我一言……”
眾人這才安靜下來,陸丙仁致歉道:“勞各位早來,也承蒙各位對東平燒酒的關注和厚愛,不瞞各位東家和掌櫃,此酒產量有限,我店裏存酒所剩無幾,恐怕沒辦法給大家以供應……抱歉,抱歉……”
眾人一聽,不幹了,議論紛紛。
“那怎麽辦?咱們可不能白跑了這一趟不是,酒樓的客人都盼著呢。”
“對啊,沒有酒,咱們酒樓的生意和信譽可是要砸的。”
圖大掌櫃亦著急道:“陸東家,既然現在沒有存酒,以咱們兩家關係,您看,咱食為奴預定成不?您也知道,我已經被咱們東家催了好幾遍了,我可是立了軍令狀的,若再弄不到酒迴去,東家可要打我板子了。”
預定?這可是個好法子。眾人眼睛皆一亮。
“對,咱們也預定,可以先付定錢,隻要能第一時間拿到酒。”
“對,這這麽辦。”
陸丙仁壓壓手,想了想道:“這辦法可行,這樣吧,我叫人去拿筆紙來,定錢我也不要,大家就把鄙號名稱、地址、購酒數量寫下來,酒若釀出來,咱們第一時間通知如何?”
“那這價格呢……價格如何?我願意出高價求購。”有人道。
陸丙仁道:“那就把價格亦同時寫上。”
不一會兒,店小二拿來紙筆,分發下去,眾人紛紛留了字。
半柱香之後,陸丙仁收集了所有訂單,隨意瞧了一眼,發現訂購數量很大,叫小二拿來算盤,劈劈啪啪算著。眾人亦是第一次看到算盤這種古怪東西,均露出驚奇之色,大氣不敢出,生怕有什麽打攪之處。
“啪嗒!”最後算珠撥畢,陸丙仁一看,再次倒抽數口涼氣,訂單就有九千三百斤。想到這才是第一批訂單,大多數人肯定都是抱著嚐試的心態,不免小心翼翼。但,這是開門紅!大大的開門大吉啊!往後這門生意鐵定要大火了!
陸丙仁心緒激動,臉上喜悅之色盡露。
他定了定神,翻開單子又細看了一遍。想了想又道:“諸位,這些訂單上的價格高低不齊,這不好!我看不如這樣吧,我會取個折中價格,定出東平燒酒的批發價,往後價格統一,不再輕易更改。而且,考慮到訂單的量如此巨大,產量肯定一時滿足不了,所以,各位的訂單都隻能分批分量來配送,但是我陸家保證分配公平,還望各位周知海涵,耐心等待。”
眾人紛紛點頭:“嗯,不錯,理是這麽個理,亦兼顧了公平。”
“好,這法子公平,統一了批發價,那麽訂單上出酒的先後順序就有了章程,也較為公正。”
“對,特別是酒的價格,取個折中的價為批發價,也可以穩定酒市市場。”
……
清晨的街道依舊冷冷清清,打更的最後敲了一鑼,拖著疲憊的身軀消失在薄霧中。
不遠處,傳來公雞打鳴聲,果然是一唱雄雞天下白,各家各戶開始有了零星響動,起床、洗漱、生火,賣早點的攤販開始推著板車出門……
天下第一食樓。
陸寧兒已早早起身,在陸家所有人中,她總是第一個起身。她知道,自己沒有爹爹的世故和大局觀,亦沒有數兒妹妹的機敏聰慧和過人的眼光,她隻能靠勤奮,所謂勤能補拙,而且自家的生意自家在意,她願意這樣過日子,每天都能為家裏掙來大把大把白花花的銀子,這些銀子數量之巨,在以前她都無法想象。
她記得陸哥兒說過,人最重要就是要快樂,掙銀子也是為了快樂,為了更好的活著。開酒樓的這些日子,她就覺得十分充實和快樂。生活,原來還能這般美好。每天第一個起身忙碌,她都覺得是被幸福填滿。
店內的大部分活計已經不需要她親自動手,她更多的是監督。監督著眾多兄妹和夥計磨豆漿、做饅頭包子、炸油條、製生榨米粉等等,她一絲不苟。
店小二是起床最晚的,他們每天結束了酒樓的工作,還得負責打掃和清理酒樓的衛生,陸家酒樓與別家酒樓不同,從打一開始就把衛生視為重中之重,酒樓內座椅,絕對一塵不染,廚房幹淨亮堂,杜絕蚊蟲鼠蟻。當初建酒樓製定的各種條例,包括衛生條例起到了至關重要的作用。因此,店小二總是睡得晚一些,每天早晨起床亦顯得有些睡眠不足。
一名十五六歲的店小二慢悠悠下了樓,半閉著眼睛,打著哈欠,搬開酒樓第一塊門板,突然聽到門外一陣吵雜。好奇之下,探出迷糊的腦袋張望。這一看,睡意全消,隻見酒樓外聚集了二十多號人,這些人穿戴整齊,頭戴木冠,大多三四十歲的模樣,怎麽看都像富貴之家出來的人。
這怎麽迴事?他頓時泛起嘀咕。沒敢真把門打開,隻漏出一人通道。
外邊的人看到酒樓開了一塊門板,頓時聚了過來。
“小哥,鄙人是城東如意樓的東家,想要與貴店掌櫃的談談合作……”一個胖子湊上道。
後邊跟著有人道:“我是絕味樓的東家,我也要談,要進東平燒酒……”
東平燒酒?店小二瞬間迴過味兒來,原來都是衝著東平燒酒來的。
正愣在當場不知如何是好,這時,他瞧見了一位熟人,那是食為奴的圖管家。隻見圖大管家擠開人群,湊上道:“別愣著了,趕緊把門開了,還有,把陸東家亦喊過來,上門是客,咱們可都在外邊等了半天了。”
店小二不敢怠慢,打了個激靈,忙開了門。請了一窩蜂的人進入店內。
店小二朝樓上喊了幾嗓子,硬著頭皮開始泡茶。這事兒是怎麽鬧的,店還沒開呢,人就先來了,而且還不是吃飯的客人。聽著眾人交頭接耳的議論紛紛,他感覺頭都大了。據他所知,店裏原本五百來斤的東平燒酒,如今賣得僅剩不到一百斤,這在座的估計也有二十來號人,巧婦亦難為無米之炊呀,自己都不夠賣的,這如何分?
很不情願地奉上茶水,他也被人問這問那問得煩了,索性撇著嘴一言不發。這時候陸東家終於下得樓來,他暗暗鬆了一口氣。
陸丙仁這兩天住在酒樓,亦為東平燒酒的事兒發愁著。之前已經有人來求購此酒,他婉言謝絕了好幾宗大買賣,心中肉疼不已。亦想著法子再讓陸哥兒送一批來,可酒還未到,卻把一群聞香識酒的酒樓東家和掌櫃的招來了。
望著這一群人,形容為蒼蠅有些失禮,可一看,不正是一群蒼蠅麽?
一通寒暄,一通自我介紹,道明來意之後,陸丙仁倒抽了一口涼氣,順義坊、文昌坊、定安坊、興武坊、東城坊、崇文坊、宣化坊的些許大酒樓東家掌櫃,甚至還有城外的酒家掌櫃也都有人來了。他們沒有打商量,都是第一時間聽到東平燒酒之名,嚐過一小口,立刻就不約而同趕早來了。
就為了進東平燒酒?這酒的名氣可傳得夠快的,陸丙仁顯得有些呆滯。
“陸東家,您是不知道,如今我的翠微酒樓的酒水簡直賣不動呀,才一上酒,立刻就有客人抱怨,說什麽天下第一食樓產天下第一美酒……咱的酒頂多算是寡水……這是甚麽話呀,喝了這麽多年的酒,怎麽一下就成了寡水了?”
“對啊,我鴻門酒樓的酒水生意亦是一落千丈,也都說要喝天下第一的美酒,向幾個客人打聽,這才知道是東平燒酒,請問陸東家,這酒可是陸東家所產?鄙人能否進些迴去?”
“我們富貴酒樓也要進東平燒酒,先要個兩百斤……不,三百斤。哎,沒這個酒,客人不滿意就不願來,長此以往,酒樓生意還怎麽做?”
“三百斤能賣多久,不夠,不夠,我要五百斤!”
“我們大鵬酒樓也要,有多少咱們要多少——”
“……”
聽著一群人七嘴八舌,幾乎吵起來,陸丙仁心中既喜又憂。喜的是這酒是陸哥兒所造,滿世界獨一份兒,聽著他們的抱怨,他看到了滿天飛的銀子。而憂的是,這酒剛剛出產上市,產量肯定有限,能不能滿足得了眼前這些“紅眼狼”?
他尷尬地拱拱手:“諸位……諸位……請聽我一言……”
眾人這才安靜下來,陸丙仁致歉道:“勞各位早來,也承蒙各位對東平燒酒的關注和厚愛,不瞞各位東家和掌櫃,此酒產量有限,我店裏存酒所剩無幾,恐怕沒辦法給大家以供應……抱歉,抱歉……”
眾人一聽,不幹了,議論紛紛。
“那怎麽辦?咱們可不能白跑了這一趟不是,酒樓的客人都盼著呢。”
“對啊,沒有酒,咱們酒樓的生意和信譽可是要砸的。”
圖大掌櫃亦著急道:“陸東家,既然現在沒有存酒,以咱們兩家關係,您看,咱食為奴預定成不?您也知道,我已經被咱們東家催了好幾遍了,我可是立了軍令狀的,若再弄不到酒迴去,東家可要打我板子了。”
預定?這可是個好法子。眾人眼睛皆一亮。
“對,咱們也預定,可以先付定錢,隻要能第一時間拿到酒。”
“對,這這麽辦。”
陸丙仁壓壓手,想了想道:“這辦法可行,這樣吧,我叫人去拿筆紙來,定錢我也不要,大家就把鄙號名稱、地址、購酒數量寫下來,酒若釀出來,咱們第一時間通知如何?”
“那這價格呢……價格如何?我願意出高價求購。”有人道。
陸丙仁道:“那就把價格亦同時寫上。”
不一會兒,店小二拿來紙筆,分發下去,眾人紛紛留了字。
半柱香之後,陸丙仁收集了所有訂單,隨意瞧了一眼,發現訂購數量很大,叫小二拿來算盤,劈劈啪啪算著。眾人亦是第一次看到算盤這種古怪東西,均露出驚奇之色,大氣不敢出,生怕有什麽打攪之處。
“啪嗒!”最後算珠撥畢,陸丙仁一看,再次倒抽數口涼氣,訂單就有九千三百斤。想到這才是第一批訂單,大多數人肯定都是抱著嚐試的心態,不免小心翼翼。但,這是開門紅!大大的開門大吉啊!往後這門生意鐵定要大火了!
陸丙仁心緒激動,臉上喜悅之色盡露。
他定了定神,翻開單子又細看了一遍。想了想又道:“諸位,這些訂單上的價格高低不齊,這不好!我看不如這樣吧,我會取個折中價格,定出東平燒酒的批發價,往後價格統一,不再輕易更改。而且,考慮到訂單的量如此巨大,產量肯定一時滿足不了,所以,各位的訂單都隻能分批分量來配送,但是我陸家保證分配公平,還望各位周知海涵,耐心等待。”
眾人紛紛點頭:“嗯,不錯,理是這麽個理,亦兼顧了公平。”
“好,這法子公平,統一了批發價,那麽訂單上出酒的先後順序就有了章程,也較為公正。”
“對,特別是酒的價格,取個折中的價為批發價,也可以穩定酒市市場。”
……