顧老夫人帶著身邊幾個大丫鬟來到前廳,隻見那廚子是個妙齡少女,穿了彩裙。柳葉細眉,瓊鼻杏眼,神情機敏。顧夫人看罷,先喜歡了幾分。隻是看她年歲不大,怕她廚藝不精,心下不免有幾分躊躇。
顧老夫人坐在前廳的太師椅上,細細的問道:“你叫什麽名字?是哪裏人氏?”
那少女俏聲說道:“迴老夫人,我是冀州人氏,父母俱已故去。我不得已憑一手廚藝來盛京安身,看到貴府上的布告,有心來試一試。老夫人喚我阿杞就好。”
顧老夫人一聽阿杞父母雙亡,心中更是憐愛,便有了讓她試試看的想法,說道:“姑娘,讓管家帶你去廚房看看吧。”
阿杞乖巧地應下,跟著老管家去了廚房。
顧家的廚房也是種類豐富,各種各樣的調料、刀具和器皿應有盡有,案板旁備了多種新鮮肉類。
老管家將阿杞領了進來,笑容慈祥的說道:“阿杞姑娘,這裏就是廚房。這裏的材料姑娘都可以隨意使用。姑娘不必緊張,老夫人和公子都是極寬和的。”
阿杞點點頭,送走了老管家,揀了塊新鮮的雞肉,手上的菜刀起起落落,很快的切好了雞塊,又加了幾種調料,添柴生火加水,不久就熬好了一鍋雞湯。
顧老夫人和老管家已到後廳擺桌等候多時,遠遠的看到丫鬟捧著砂鍋,就聞到了香濃的雞湯味,
勾得人心裏癢癢的。
等到端到近前,蓋一揭起,味道更添了幾分鮮香。丫鬟舀了一碗到老夫人的碗裏,試過沒有任何問題後,老夫人拿起湯匙嚐了一口,心裏不禁甚為驚艷。
光看雞塊的切法,刀工就是極妙的,熬得火候老道,湯匙輕輕一碰,肉就和骨頭脫離,溶上雞湯品嚐,味道鮮香濃鬱,幾乎要人把舌頭也吞進去。
顧老夫人心花怒放,讚不絕口,連忙要丫鬟盛了一碗肉湯,一起來到顧江離的書房。
*
顧江離正在書房裏給要準備科舉的清笙講解經綸古籍,看到母親過來了,放下書本恭迎老夫人。
顧徐氏笑道:“今日老天保佑,可算找來了一位好廚子。這是新應聘的阿杞姑娘做的雞湯,我兒快嚐嚐。”
顧江離無可奈何的笑笑,在清笙同情的目光中,隻得拿起湯匙嚐了一口。本來心裏不報任何希望,不料一飲之下竟有幾分欲罷不能,不多時喝了大半碗。
老夫人許久不見顧江離胃口這麽好,高興的連連念佛,直道老天保佑。
府上雜事多,又不想多打擾顧江離讀書,老夫人囑咐了顧江離幾句,就帶著管家和阿杞離開了。
顧江離送走了母親,心情反而有些沉重。清笙察言觀色,試探著開口問道:“公子,怎麽了?”
顧江離說道:“簡單的食材就能做出這樣好湯,就是越寧樓的大師傅也沒有這樣的手藝。那位姑娘年紀不大,手藝卻如此好,想必是自幼時起就開始學廚了。
可是那碗湯的味道感覺有些不對勁,但是具體是哪裏不對又說不上來。可能人外有人,是我想多了吧。”
*
顧老夫人喜出望外的出了書房,連忙要老管家在自己的院子裏,收拾出來一間上房,聘請阿杞姑娘做了顧府的廚娘。
顧老夫人的院子裏忙忙碌碌收拾了一會兒,等到阿杞將自己簡單的行李安頓好,這一天也就過去了。
第12章
早朝之後,梁國公的黨羽楊敬、吳省等人相約來到梁國公府議事,正商議著,東廠大檔頭畢方到了府上。
眾人心知肚明是何事,因此梁國公也不避嫌。
梁國公看著麵前的金絲楠木盒子,壓著怒氣打了開來。隻見滿目瑩潤亮澤的海南珍珠裝滿了盒子,麒麟玉印埋沒其中,堪堪隻露出了半個頭頂。
因著錢黨眾人還要繼續商討事情,梁國公隻是草草的看了一眼,就命令府上的管家收入庫房。
既然已經撕破臉皮,梁國公也不願再客套,收下禮物便命人送畢方出府,連話都沒多說一句。
*
陰雲霽收到自己最得力的下屬在梁國公府熱茶都沒喝上一口的消息時,正要趕往禦書房批摺子。
陰雲霽心中覺得好笑,沒想到錢善達倒是個連表麵功夫都懶得做的人,不過轉念一想,錢善達估計已經恨不得除自己而後快了,這樣的反應也在情理之中。可是到底失了格局,成不得大事。
李祐溫感覺到了身邊的人心情不錯,溫和的開口說道:“雲霽遇見什麽趣事了?說來給朕聽聽如何?”
陰雲霽轉過頭,狹長的眼底是淺淺的笑意,說道:“臣是想梁國公如此敷衍慳吝,比不上陛下出手闊綽。”
李祐溫自然也是知道陰雲霽將玉印退迴一事,心裏明白陰雲霽想的什麽。
玉印價值不菲,宦官貪墨是常態,要陰雲霽吐出了煮熟的鴨子,自己於情於理都是要彌補一些的。
李祐溫眼睛一轉,說道:“說起來朕還沒賞過雲霽什麽呢,下個月是朕的壽辰節,這盛京裏街上必定張燈結彩,各鋪奇珍異寶都擺出來。朕就帶雲霽走走,看上什麽朕買給你。”
陰雲霽徹底滿意了。
*
梁國公府眾人仍在商議,可是局勢已經隱隱對己方不利了,眾人不免內心有些焦躁。
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顧老夫人坐在前廳的太師椅上,細細的問道:“你叫什麽名字?是哪裏人氏?”
那少女俏聲說道:“迴老夫人,我是冀州人氏,父母俱已故去。我不得已憑一手廚藝來盛京安身,看到貴府上的布告,有心來試一試。老夫人喚我阿杞就好。”
顧老夫人一聽阿杞父母雙亡,心中更是憐愛,便有了讓她試試看的想法,說道:“姑娘,讓管家帶你去廚房看看吧。”
阿杞乖巧地應下,跟著老管家去了廚房。
顧家的廚房也是種類豐富,各種各樣的調料、刀具和器皿應有盡有,案板旁備了多種新鮮肉類。
老管家將阿杞領了進來,笑容慈祥的說道:“阿杞姑娘,這裏就是廚房。這裏的材料姑娘都可以隨意使用。姑娘不必緊張,老夫人和公子都是極寬和的。”
阿杞點點頭,送走了老管家,揀了塊新鮮的雞肉,手上的菜刀起起落落,很快的切好了雞塊,又加了幾種調料,添柴生火加水,不久就熬好了一鍋雞湯。
顧老夫人和老管家已到後廳擺桌等候多時,遠遠的看到丫鬟捧著砂鍋,就聞到了香濃的雞湯味,
勾得人心裏癢癢的。
等到端到近前,蓋一揭起,味道更添了幾分鮮香。丫鬟舀了一碗到老夫人的碗裏,試過沒有任何問題後,老夫人拿起湯匙嚐了一口,心裏不禁甚為驚艷。
光看雞塊的切法,刀工就是極妙的,熬得火候老道,湯匙輕輕一碰,肉就和骨頭脫離,溶上雞湯品嚐,味道鮮香濃鬱,幾乎要人把舌頭也吞進去。
顧老夫人心花怒放,讚不絕口,連忙要丫鬟盛了一碗肉湯,一起來到顧江離的書房。
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顧江離正在書房裏給要準備科舉的清笙講解經綸古籍,看到母親過來了,放下書本恭迎老夫人。
顧徐氏笑道:“今日老天保佑,可算找來了一位好廚子。這是新應聘的阿杞姑娘做的雞湯,我兒快嚐嚐。”
顧江離無可奈何的笑笑,在清笙同情的目光中,隻得拿起湯匙嚐了一口。本來心裏不報任何希望,不料一飲之下竟有幾分欲罷不能,不多時喝了大半碗。
老夫人許久不見顧江離胃口這麽好,高興的連連念佛,直道老天保佑。
府上雜事多,又不想多打擾顧江離讀書,老夫人囑咐了顧江離幾句,就帶著管家和阿杞離開了。
顧江離送走了母親,心情反而有些沉重。清笙察言觀色,試探著開口問道:“公子,怎麽了?”
顧江離說道:“簡單的食材就能做出這樣好湯,就是越寧樓的大師傅也沒有這樣的手藝。那位姑娘年紀不大,手藝卻如此好,想必是自幼時起就開始學廚了。
可是那碗湯的味道感覺有些不對勁,但是具體是哪裏不對又說不上來。可能人外有人,是我想多了吧。”
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顧老夫人喜出望外的出了書房,連忙要老管家在自己的院子裏,收拾出來一間上房,聘請阿杞姑娘做了顧府的廚娘。
顧老夫人的院子裏忙忙碌碌收拾了一會兒,等到阿杞將自己簡單的行李安頓好,這一天也就過去了。
第12章
早朝之後,梁國公的黨羽楊敬、吳省等人相約來到梁國公府議事,正商議著,東廠大檔頭畢方到了府上。
眾人心知肚明是何事,因此梁國公也不避嫌。
梁國公看著麵前的金絲楠木盒子,壓著怒氣打了開來。隻見滿目瑩潤亮澤的海南珍珠裝滿了盒子,麒麟玉印埋沒其中,堪堪隻露出了半個頭頂。
因著錢黨眾人還要繼續商討事情,梁國公隻是草草的看了一眼,就命令府上的管家收入庫房。
既然已經撕破臉皮,梁國公也不願再客套,收下禮物便命人送畢方出府,連話都沒多說一句。
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陰雲霽收到自己最得力的下屬在梁國公府熱茶都沒喝上一口的消息時,正要趕往禦書房批摺子。
陰雲霽心中覺得好笑,沒想到錢善達倒是個連表麵功夫都懶得做的人,不過轉念一想,錢善達估計已經恨不得除自己而後快了,這樣的反應也在情理之中。可是到底失了格局,成不得大事。
李祐溫感覺到了身邊的人心情不錯,溫和的開口說道:“雲霽遇見什麽趣事了?說來給朕聽聽如何?”
陰雲霽轉過頭,狹長的眼底是淺淺的笑意,說道:“臣是想梁國公如此敷衍慳吝,比不上陛下出手闊綽。”
李祐溫自然也是知道陰雲霽將玉印退迴一事,心裏明白陰雲霽想的什麽。
玉印價值不菲,宦官貪墨是常態,要陰雲霽吐出了煮熟的鴨子,自己於情於理都是要彌補一些的。
李祐溫眼睛一轉,說道:“說起來朕還沒賞過雲霽什麽呢,下個月是朕的壽辰節,這盛京裏街上必定張燈結彩,各鋪奇珍異寶都擺出來。朕就帶雲霽走走,看上什麽朕買給你。”
陰雲霽徹底滿意了。
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梁國公府眾人仍在商議,可是局勢已經隱隱對己方不利了,眾人不免內心有些焦躁。
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