在李雲道眼裏，潘瑾就是跟大小雙一般的孩子，他關心寵溺這些當初剛下山給了自己諸多希望和溫暖的孩子。想當初，為了去京城阻止蔡桃夭嫁給蔣青天，大小雙二話不說便買了機票陪他北上搶媳婦兒，如今那兩個小兔崽子已經進入牛津大學讀研究生了，小潘瑾也居然也成為了一名真正意義上的記者。
“去年那篇關於黑煉油產業鏈的報道是你寫的？”李雲道笑著問道，“措辭犀利，文筆老道，感覺不太像你的筆鋒。”
潘瑾吐了吐舌頭：“我隻是第二作者，第一作者是我的帶教老師，社裏的老法師了，為了這篇報道，她在黑煉油加工廠整整蹲點了小半年，我也就是最後一段時間幫忙搭了把手，就這樣，我都沒敢跟我爸媽說。前年的事情，他們到現在還在嘮叨……”
李雲道點頭道：“薑是老的辣，多聽聽父母的話，沒有什麽話處。那一迴的確是很危險，連我現在想想都覺得心有餘悸，當時隻要有一個環節出了差錯，就不是僅僅死一兩個人那麽簡單了。”
潘瑾也拍了拍胸口道：“什麽時候才能天下太平呢？”
李雲道笑著輕輕拍拍小丫頭的腦袋：“這是曆朝曆代很多人的夢想，但僅僅是個夢想。人生來就是要麵臨各種困難和挑戰的，這也是為什麽佛家說，輪迴入了人道，就是來經曆磨難的。”
受唯物主義教育長大的潘瑾對李雲道的輪迴說嗤之以鼻，但是李雲道口中的地鍋，卻是令美女記者大為心動。
地鍋起源於江北轄內的微山湖畔，曾是江北北境一帶農村的傳統小吃，之後地鍋發揚於江州，如今華夏全國各地能見得到江州地鍋的身影。不過和手抓羊肉已經很少有人用手抓一樣，現在也幾乎沒有人像之前那樣在地上石頭壘灶中間再架隻鐵鍋。但經過無數廚師的改良，原先一道粗鄙的菜如今也能登得大雅之堂。李雲道帶潘瑾去的是一家在江州本地很有些名氣的餐廳，名為“地鍋天堂”。天知道餐廳的老板是怎麽琢磨出這樣一個名字的，隻要改動一個字傳是地獄與天堂，偏偏廚師出身的老板琢磨出一套做地鍋的秘方，弄得吃過這地鍋的人三天不吃便要掛念。
一個吃地鍋的餐廳，上中下三層，每層近千平，這樣的規模在民間並不多見。此時已經是晚上七點多，餐廳門口依舊排著長長的候餐隊伍。臨出門前李雲道就提前訂了位置，餐廳卻隻留座到六點，本想換隔壁生意相對平和些的火鍋，但聞著地鍋餐廳裏傳來的香味，潘瑾卻怎麽也挪不動腳步了。
“大叔，就這家吧，排隊就排隊，這味道聞著就怪香的，我今天一定要試試！你也知道的，我就是個吃貨，這一年在京城可憋死我了，幸好還有你們家顧小西經常陪我到處找好吃的，不然我早就溜出京城來找你了！”潘瑾取了號，拉著李雲道在隊伍的最末端找了一處地方坐了下來，“這家餐廳也真是絕了，比京城那幾家網紅餐廳還誇張。”她看著近百人的候餐隊伍，有些難以置信。“京城那些網紅餐廳剛開業的時候，也沒看到過這種場麵。他們家開多久了？”
李雲道想了想道：“應該有兩三年了，不過據說生意也近一兩年換了老板和廚師後才好起來的。”聞著餐廳裏傳出來的香味，李雲道微微皺眉，他的嗅覺是極靈敏，他能聞得出這香味中包含了哪些調料和藥材，但是有一味東西，卻是格外熟悉的——罌粟。罌粟是世界上絕大多數國家在緝毒中重點圍剿封殺的對象，在菜裏裏加罌粟殼，其實跟將罌粟浸水抽取鴉#片的原理是一樣的，嗎啡這種東西一旦進入人體，就會產生相應的效應。這家紅遍江州的餐廳難道就從來沒有相關部門來查過？李雲道隱隱覺得，這裏麵應該有什麽問題。
“換個地方吧！”李雲道可不想拿自己的潘瑾的健康開玩笑。
“換地方？為什麽？”潘瑾不解，“你很餓嗎？要是很餓的話，我們就去吃旁邊那家火鍋。”說到底，潘瑾還是個挺善解人意的姑娘，隻在起身往那家火鍋店走的時候，仍是一步三迴頭。
“你們在江州期間，暫時也不要到這家地鍋天堂來吃飯。”李雲道囑咐道。
“嗯？”潘瑾是學新聞出身的，立刻就嗅到了其中不太對勁的地方，眼珠子一轉，便拽著李雲道的胳膊問道，“大叔，你是不是發現那家餐廳有什麽不對的地方？你告訴我，我曝光他們！我是記者！”
李雲道搖了搖頭：“先不要打草驚蛇。”在山上跟流水村那些牲口打群架的時候，李雲道都要謀定而後動，更何況是這種事情。一家火得日日排隊的餐廳，會沒有衛生食藥部門注意到？李雲道相信不可能隻有自己聞得出這裏麵有罌粟殼的味道，但地鍋天堂就是這樣生意紅火地開著，也沒有人去幹涉，這裏頭一定大有文章。
火鍋店規模也不小，但生意卻與隔壁的地鍋天堂相差千裏。諾大的火鍋店裏，隻有稀稀拉拉地幾桌客人，服務員時不時看一眼隔壁熱鬧的候餐隊伍，再看看自家的生意，都忍不住歎氣。一個老板模樣的年輕人拍拍夥計的肩膀，寬慰道：“別垂頭喪氣的，那種昧著良心的錢，咱們不爭也罷。”說著，年輕人也往隔壁看去，歎了口氣。
李雲道坐在年輕的老板身後，他讓潘瑾自己點鍋底和菜品，假裝拿拿著煙和火機，跟著年輕人的腳步走到店外。年輕老板走到門口，捶了捶腰，望著隔壁的候餐隊伍良久，才忍不住往地上吐了一口口水，正轉身，卻看到一個客人笑眯眯地看著自己，連忙堆起笑容，掏出火機，幫客人點煙。
李雲道也沒有拒絕，煙點著了後，眯眼抽了一口，吐出一團煙霧：“你們這家火鍋店咋就跟人家生意相差那麽大呢？”
不說還好，一說年輕老板就一臉忿怒：“兩年前可不是這樣的，那麽長龍一樣的隊伍可是排在我家門口的！”
李雲道笑道：“好漢不提當年勇！說說，究竟咋迴事？”
年輕人聽李雲道的口音是東北人，以為是路過江州的客商，正好一肚子苦水沒地方倒，抓著一個願意聽的，便一股腦地倒了出來：“兄弟，你有所不知，這家餐廳之前不叫什麽天堂，生意其實也挺一般，直到兩年前，換了個老板，然後就變成現在這樣了。”
李雲道笑了笑：“人家放罌粟殼，你也可以放呀！”
年輕人的臉色大變，一臉警惕地看著周圍，確認四下無人，這才鬆了口氣：“兄弟，小心禍從口出啊！這家地鍋天堂的老板叫丁坤，在江湖上有個名號叫坤子，是我們江州有名的黑社會頭目，黑白兩道都很吃得開。而且，他們放的可不是什麽罌粟殼……”年輕人似乎覺得自己說得有些太多了，便不再繼續往下說了，隻是道，“反正我這一輩子是不會去碰那種東西的，我發過誓的！哪怕火鍋店倒閉了，也不能碰那種玩意兒！”年輕人點了點頭，似乎在給自己打氣。
李雲道想了想，接著問道：“難道就沒人舉報過？”李雲道不相信一家店生意這麽好，這周邊這麽多餐廳飯館，沒有人嫉妒？隻要有人嫉妒，就一定有人舉報。
年輕人指著不遠處的一家韓國烤肉城，此時正是飯點，但是烤肉城裏黑乎乎的，似乎已經倒閉關門了。“怎麽沒人舉報過，那就是先例！去年，韓國烤肉城的樸老板向公安、食藥都舉報了，人家派是派了人，但查的不是地鍋天堂，而是他的烤肉城，結果就是你現在看到的，據說從烤肉城裏搜出了罌粟殼和各種違法的添加劑，之後就倒閉了！想把店兌出去，連敢接手的人都沒有。”年輕壓低了聲音道，“據說黑道上有人發話了，誰敢接手，就等著坐輪椅。做生意的，誰都知道和氣生財，誰敢接這種爛攤子？”
李雲道點了點頭：“也對，和氣生財。”兩人又聊了些閑話，李雲道才掐迴煙頭，迴到店裏。
熱騰騰的火鍋端了上來，潘瑾本就餓了，頓時食指大動，也顧不得什麽淑女形象，一邊涮肉一邊道：“其實他們家的火鍋也挺香的，但就是感覺比隔壁好像少了些什麽。大叔，你剛剛是不是聞出了什麽東西，所以你不讓我去吃？嘻嘻，說明大叔你還是很關心我的，你還是喜歡我的，對不對？”
李雲道哭笑不得，對這小丫頭強盜一般邏輯實在是無言以對，但這個話題上，李雲道不想多糾纏，轉了個話題道：“你這次來江州是采訪什麽來了？也不是要打聽你們社裏的秘密，不能說就別說。”
（本章完）
“去年那篇關於黑煉油產業鏈的報道是你寫的？”李雲道笑著問道，“措辭犀利，文筆老道，感覺不太像你的筆鋒。”
潘瑾吐了吐舌頭：“我隻是第二作者，第一作者是我的帶教老師，社裏的老法師了，為了這篇報道，她在黑煉油加工廠整整蹲點了小半年，我也就是最後一段時間幫忙搭了把手，就這樣，我都沒敢跟我爸媽說。前年的事情，他們到現在還在嘮叨……”
李雲道點頭道：“薑是老的辣，多聽聽父母的話，沒有什麽話處。那一迴的確是很危險，連我現在想想都覺得心有餘悸，當時隻要有一個環節出了差錯，就不是僅僅死一兩個人那麽簡單了。”
潘瑾也拍了拍胸口道：“什麽時候才能天下太平呢？”
李雲道笑著輕輕拍拍小丫頭的腦袋：“這是曆朝曆代很多人的夢想，但僅僅是個夢想。人生來就是要麵臨各種困難和挑戰的，這也是為什麽佛家說，輪迴入了人道，就是來經曆磨難的。”
受唯物主義教育長大的潘瑾對李雲道的輪迴說嗤之以鼻，但是李雲道口中的地鍋，卻是令美女記者大為心動。
地鍋起源於江北轄內的微山湖畔，曾是江北北境一帶農村的傳統小吃，之後地鍋發揚於江州，如今華夏全國各地能見得到江州地鍋的身影。不過和手抓羊肉已經很少有人用手抓一樣，現在也幾乎沒有人像之前那樣在地上石頭壘灶中間再架隻鐵鍋。但經過無數廚師的改良，原先一道粗鄙的菜如今也能登得大雅之堂。李雲道帶潘瑾去的是一家在江州本地很有些名氣的餐廳，名為“地鍋天堂”。天知道餐廳的老板是怎麽琢磨出這樣一個名字的，隻要改動一個字傳是地獄與天堂，偏偏廚師出身的老板琢磨出一套做地鍋的秘方，弄得吃過這地鍋的人三天不吃便要掛念。
一個吃地鍋的餐廳，上中下三層，每層近千平，這樣的規模在民間並不多見。此時已經是晚上七點多，餐廳門口依舊排著長長的候餐隊伍。臨出門前李雲道就提前訂了位置，餐廳卻隻留座到六點，本想換隔壁生意相對平和些的火鍋，但聞著地鍋餐廳裏傳來的香味，潘瑾卻怎麽也挪不動腳步了。
“大叔，就這家吧，排隊就排隊，這味道聞著就怪香的，我今天一定要試試！你也知道的，我就是個吃貨，這一年在京城可憋死我了，幸好還有你們家顧小西經常陪我到處找好吃的，不然我早就溜出京城來找你了！”潘瑾取了號，拉著李雲道在隊伍的最末端找了一處地方坐了下來，“這家餐廳也真是絕了，比京城那幾家網紅餐廳還誇張。”她看著近百人的候餐隊伍，有些難以置信。“京城那些網紅餐廳剛開業的時候，也沒看到過這種場麵。他們家開多久了？”
李雲道想了想道：“應該有兩三年了，不過據說生意也近一兩年換了老板和廚師後才好起來的。”聞著餐廳裏傳出來的香味，李雲道微微皺眉，他的嗅覺是極靈敏，他能聞得出這香味中包含了哪些調料和藥材，但是有一味東西，卻是格外熟悉的——罌粟。罌粟是世界上絕大多數國家在緝毒中重點圍剿封殺的對象，在菜裏裏加罌粟殼，其實跟將罌粟浸水抽取鴉#片的原理是一樣的，嗎啡這種東西一旦進入人體，就會產生相應的效應。這家紅遍江州的餐廳難道就從來沒有相關部門來查過？李雲道隱隱覺得，這裏麵應該有什麽問題。
“換個地方吧！”李雲道可不想拿自己的潘瑾的健康開玩笑。
“換地方？為什麽？”潘瑾不解，“你很餓嗎？要是很餓的話，我們就去吃旁邊那家火鍋。”說到底，潘瑾還是個挺善解人意的姑娘，隻在起身往那家火鍋店走的時候，仍是一步三迴頭。
“你們在江州期間，暫時也不要到這家地鍋天堂來吃飯。”李雲道囑咐道。
“嗯？”潘瑾是學新聞出身的，立刻就嗅到了其中不太對勁的地方，眼珠子一轉，便拽著李雲道的胳膊問道，“大叔，你是不是發現那家餐廳有什麽不對的地方？你告訴我，我曝光他們！我是記者！”
李雲道搖了搖頭：“先不要打草驚蛇。”在山上跟流水村那些牲口打群架的時候，李雲道都要謀定而後動，更何況是這種事情。一家火得日日排隊的餐廳，會沒有衛生食藥部門注意到？李雲道相信不可能隻有自己聞得出這裏麵有罌粟殼的味道，但地鍋天堂就是這樣生意紅火地開著，也沒有人去幹涉，這裏頭一定大有文章。
火鍋店規模也不小，但生意卻與隔壁的地鍋天堂相差千裏。諾大的火鍋店裏，隻有稀稀拉拉地幾桌客人，服務員時不時看一眼隔壁熱鬧的候餐隊伍，再看看自家的生意，都忍不住歎氣。一個老板模樣的年輕人拍拍夥計的肩膀，寬慰道：“別垂頭喪氣的，那種昧著良心的錢，咱們不爭也罷。”說著，年輕人也往隔壁看去，歎了口氣。
李雲道坐在年輕的老板身後，他讓潘瑾自己點鍋底和菜品，假裝拿拿著煙和火機，跟著年輕人的腳步走到店外。年輕老板走到門口，捶了捶腰，望著隔壁的候餐隊伍良久，才忍不住往地上吐了一口口水，正轉身，卻看到一個客人笑眯眯地看著自己，連忙堆起笑容，掏出火機，幫客人點煙。
李雲道也沒有拒絕，煙點著了後，眯眼抽了一口，吐出一團煙霧：“你們這家火鍋店咋就跟人家生意相差那麽大呢？”
不說還好，一說年輕老板就一臉忿怒：“兩年前可不是這樣的，那麽長龍一樣的隊伍可是排在我家門口的！”
李雲道笑道：“好漢不提當年勇！說說，究竟咋迴事？”
年輕人聽李雲道的口音是東北人，以為是路過江州的客商，正好一肚子苦水沒地方倒，抓著一個願意聽的，便一股腦地倒了出來：“兄弟，你有所不知，這家餐廳之前不叫什麽天堂，生意其實也挺一般，直到兩年前，換了個老板，然後就變成現在這樣了。”
李雲道笑了笑：“人家放罌粟殼，你也可以放呀！”
年輕人的臉色大變，一臉警惕地看著周圍，確認四下無人，這才鬆了口氣：“兄弟，小心禍從口出啊！這家地鍋天堂的老板叫丁坤，在江湖上有個名號叫坤子，是我們江州有名的黑社會頭目，黑白兩道都很吃得開。而且，他們放的可不是什麽罌粟殼……”年輕人似乎覺得自己說得有些太多了，便不再繼續往下說了，隻是道，“反正我這一輩子是不會去碰那種東西的，我發過誓的！哪怕火鍋店倒閉了，也不能碰那種玩意兒！”年輕人點了點頭，似乎在給自己打氣。
李雲道想了想，接著問道：“難道就沒人舉報過？”李雲道不相信一家店生意這麽好，這周邊這麽多餐廳飯館，沒有人嫉妒？隻要有人嫉妒，就一定有人舉報。
年輕人指著不遠處的一家韓國烤肉城，此時正是飯點，但是烤肉城裏黑乎乎的，似乎已經倒閉關門了。“怎麽沒人舉報過，那就是先例！去年，韓國烤肉城的樸老板向公安、食藥都舉報了，人家派是派了人，但查的不是地鍋天堂，而是他的烤肉城，結果就是你現在看到的，據說從烤肉城裏搜出了罌粟殼和各種違法的添加劑，之後就倒閉了！想把店兌出去，連敢接手的人都沒有。”年輕壓低了聲音道，“據說黑道上有人發話了，誰敢接手，就等著坐輪椅。做生意的，誰都知道和氣生財，誰敢接這種爛攤子？”
李雲道點了點頭：“也對，和氣生財。”兩人又聊了些閑話，李雲道才掐迴煙頭，迴到店裏。
熱騰騰的火鍋端了上來，潘瑾本就餓了，頓時食指大動，也顧不得什麽淑女形象，一邊涮肉一邊道：“其實他們家的火鍋也挺香的，但就是感覺比隔壁好像少了些什麽。大叔，你剛剛是不是聞出了什麽東西，所以你不讓我去吃？嘻嘻，說明大叔你還是很關心我的，你還是喜歡我的，對不對？”
李雲道哭笑不得，對這小丫頭強盜一般邏輯實在是無言以對，但這個話題上，李雲道不想多糾纏，轉了個話題道：“你這次來江州是采訪什麽來了？也不是要打聽你們社裏的秘密，不能說就別說。”
（本章完）