“水煮魚和酸菜魚都是川菜中的一種，都比較偏辣……”陳麗姝耐心的給大家簡單說了一下做法。
前世為了生存，她在工地給別人做過飯，跟著那裏的師傅也學會了好些做菜的方法。
聽著她的講解，別說幾個小的饞的口水要流下來，大人也都迫不及待的想嚐一嚐。
“明天我就去借網子，然後跟大哥二哥去河邊鑿魚。”顧興業是個實幹派，想到什麽就去做。
“這大冷的天，眼看也沒幾天好休息了，過了初五大夥都得去刨糞送地裏去，老四你可別聽風就是雨了。”顧興民有些不大情願。
“二哥你不想吃是不是？那我打迴來你別吃。”顧興業皺眉看他一眼，又轉頭看向顧興國:“大哥你去不？”
“去。”顧興國點頭。吃啥不是吃，看媳婦孩子吃的香，費點勁他也高興。
“我又沒說不去。”見大哥都答應了，顧興民不情不願嘟噥一句。
第二天，雖然是大年初一，但農村並沒有後來那麽多講究還要走親戚，後頭一大堆事情要幹，過了三十這個年就算過去了。大夥該幹什麽還照樣幹什麽。
顧興業果真去別人家借了漁網迴來，顧守福帶著幾個兄弟去鑿冰下網。女人們守著爐子做頭花。
一天下來每個人都縫了幾十個。
傍黑天的時候，父子幾個迴來，顧興業手裏拎著一個大水桶。裏麵裝了十幾條魚。有大有小。大的三四斤，小的隻比巴掌大點。
“咱們去的時候也有人在打，隻能打上來這麽多了。”
冬天沒什麽事好多人為了湊個菜也不怕麻煩。加上河本身也不大，年前還被隊上集體捕過一次，能打到這麽多已經很不容易了。
“先拿出來兩條今天吃，剩下先養在水裏，正好明天你們迴娘家一人分兩條拿迴去。”
“興民，我看這兩條不錯，明天咱就拿這倆吧。”劉月敏扒著水桶看一眼，當即指著其中兩個個頭最大的說。
“二嫂你可真會挑，專往大個兒上叨。”顧興業看不慣她小家子氣的樣子，忍不住說一句。
“瞧四弟你這話說的，那東西不往大個兒上叨誰傻啊難不成還挑小的？”
“二嫂可不就把別人都當傻子了麽。”
“行了，趕緊做飯吧。”
顧守福放下手裏的東西，丟下一句迴自己屋了。
“我這就去做飯。”陳麗姝收了東西，路過顧興業開口道:“四弟你幫我把魚送廚房收拾了吧。”
顧興業聽見她說，立馬彎身提著桶跟過去。
“三弟妹我給你打下手。”張芹想了想也跟著過去了。
家裏本來就有曬得幹辣椒，陳麗姝將顧興業收拾好的魚切片，又將洗好的酸菜切絲。雖然家裏醃製的酸菜沒有泡酸菜爽口，但聊勝於無。
等她最後將幹辣椒段炒好後將熱油倒在熬好的魚湯上時，頓時香味四起。
因為做了酸菜魚，陳麗姝也沒做其它的菜，飯做的是貼餅子。
吃一口甜香的玉米餅子，再喝一口濃香四溢的酸菜魚湯，頓時感覺整個人渾身都獲得一種暖洋洋的滿足感。
“三嫂，這個也太好吃了。”顧興業香的差點把自己的舌頭吞了。覺得這一天挨的凍都值得。
顧興萍也是一臉滿足:“是啊三嫂，要是天天都能吃到酸菜魚就好了。”
“三嬸兒做菜真好吃。”顧興國的大兒子顧釗已經起身盛第三碗了。
劉月敏聽著大家都是在誇陳麗姝，心裏有些不是滋味:“放了那麽多油能不香嗎？”
陳麗姝抬眸看她一眼:“大夥兒喜歡吃下次我還做。大不了下迴去鎮上多買點肥肉靠油就是了。”
她有錢，她樂意。
劉月敏一噎，還要再說，被李秀蘭不輕不重瞥一眼，低頭老老實實吃飯。
一晃到了初二這天，陳麗姝拿著買好的鹵肉和水果糖，還有昨天打的兩條魚一個人迴娘家去了。
她沒像劉月敏挑大的，而是選了兩條一斤多沉的鯽魚。吳春梅還沒出月子，正好可以和豆腐一起頓了給她熬湯補身子。
陳家一大早全都收拾妥當就等她迴來，陳麗媛姐妹幾個更是跑到院門處守著，一見著她身影立馬迎了過來。
陳麗姝將手裏的東西遞出去，彎身抱起最小的陳麗娟:“有沒有想大姐？”
陳麗娟黃稀稀的頭發紮了兩個羊角辮，圓圓的小臉分外惹人愛。聽見陳麗姝問重重的點頭:“想了。”
“大姐，你竟然買糖了？”陳麗妃高興的當即嚷嚷出聲，被二姐陳麗媛拍了一下後背:“叫那麽大聲不怕別人聽見？”
姐妹幾個說著話一路進了院門，陳滿囤也搓著手正守在房門口等她。
進了屋，陳滿囤已經整治了四個菜。陳麗姝又拿出兩毛錢，讓陳麗妃去買兩塊豆腐，好給吳春梅熬鯽魚豆腐湯。
陳滿囤又把她帶過來的豬頭肉切了，勉強湊上六個菜。
看見桌子上滿滿當當擺的六個菜，幾個小的全都眼巴巴的看過來。口水更是抑製不住的流出來。他們從來沒吃過這麽多菜。還有魚有肉。過年那天爸為了把吃的省下來等大姐，也就做了兩個菜而已。
吃過飯，陳麗姝又陪大家說了一會兒話，看七妹陳麗姿養的也不錯，半下午的時候就離開迴了顧家。
一晃過了初五，生產隊陸續開工。男人們全都去刨凍上的糞肥往地裏拉。女人也要做準備挑種子之類的。
陳麗姝趕在十五之前又去了一次鎮上，除了送頭花，還去了一趟服裝廠。因為她的碎布不多了。
照例五百個頭花，七十五塊錢。這次沒有馬車，她沒要那麽多，隻從劉曉婷那裏買了二十斤的碎布頭。
“大侄女，你這見天的往鎮上跑究竟是去幹啥了？不會是做啥見不得人的勾當吧？”
剛拉開自家院門，就看見從自家廁所出來的劉寡婦，趴著牆頭探頭過來。
一雙不大的老鼠眼睛雷達似的將陳麗姝全身掃了一遍，最後停在她肩上的大包上。
前世為了生存，她在工地給別人做過飯，跟著那裏的師傅也學會了好些做菜的方法。
聽著她的講解，別說幾個小的饞的口水要流下來，大人也都迫不及待的想嚐一嚐。
“明天我就去借網子，然後跟大哥二哥去河邊鑿魚。”顧興業是個實幹派，想到什麽就去做。
“這大冷的天，眼看也沒幾天好休息了，過了初五大夥都得去刨糞送地裏去，老四你可別聽風就是雨了。”顧興民有些不大情願。
“二哥你不想吃是不是？那我打迴來你別吃。”顧興業皺眉看他一眼，又轉頭看向顧興國:“大哥你去不？”
“去。”顧興國點頭。吃啥不是吃，看媳婦孩子吃的香，費點勁他也高興。
“我又沒說不去。”見大哥都答應了，顧興民不情不願嘟噥一句。
第二天，雖然是大年初一，但農村並沒有後來那麽多講究還要走親戚，後頭一大堆事情要幹，過了三十這個年就算過去了。大夥該幹什麽還照樣幹什麽。
顧興業果真去別人家借了漁網迴來，顧守福帶著幾個兄弟去鑿冰下網。女人們守著爐子做頭花。
一天下來每個人都縫了幾十個。
傍黑天的時候，父子幾個迴來，顧興業手裏拎著一個大水桶。裏麵裝了十幾條魚。有大有小。大的三四斤，小的隻比巴掌大點。
“咱們去的時候也有人在打，隻能打上來這麽多了。”
冬天沒什麽事好多人為了湊個菜也不怕麻煩。加上河本身也不大，年前還被隊上集體捕過一次，能打到這麽多已經很不容易了。
“先拿出來兩條今天吃，剩下先養在水裏，正好明天你們迴娘家一人分兩條拿迴去。”
“興民，我看這兩條不錯，明天咱就拿這倆吧。”劉月敏扒著水桶看一眼，當即指著其中兩個個頭最大的說。
“二嫂你可真會挑，專往大個兒上叨。”顧興業看不慣她小家子氣的樣子，忍不住說一句。
“瞧四弟你這話說的，那東西不往大個兒上叨誰傻啊難不成還挑小的？”
“二嫂可不就把別人都當傻子了麽。”
“行了，趕緊做飯吧。”
顧守福放下手裏的東西，丟下一句迴自己屋了。
“我這就去做飯。”陳麗姝收了東西，路過顧興業開口道:“四弟你幫我把魚送廚房收拾了吧。”
顧興業聽見她說，立馬彎身提著桶跟過去。
“三弟妹我給你打下手。”張芹想了想也跟著過去了。
家裏本來就有曬得幹辣椒，陳麗姝將顧興業收拾好的魚切片，又將洗好的酸菜切絲。雖然家裏醃製的酸菜沒有泡酸菜爽口，但聊勝於無。
等她最後將幹辣椒段炒好後將熱油倒在熬好的魚湯上時，頓時香味四起。
因為做了酸菜魚，陳麗姝也沒做其它的菜，飯做的是貼餅子。
吃一口甜香的玉米餅子，再喝一口濃香四溢的酸菜魚湯，頓時感覺整個人渾身都獲得一種暖洋洋的滿足感。
“三嫂，這個也太好吃了。”顧興業香的差點把自己的舌頭吞了。覺得這一天挨的凍都值得。
顧興萍也是一臉滿足:“是啊三嫂，要是天天都能吃到酸菜魚就好了。”
“三嬸兒做菜真好吃。”顧興國的大兒子顧釗已經起身盛第三碗了。
劉月敏聽著大家都是在誇陳麗姝，心裏有些不是滋味:“放了那麽多油能不香嗎？”
陳麗姝抬眸看她一眼:“大夥兒喜歡吃下次我還做。大不了下迴去鎮上多買點肥肉靠油就是了。”
她有錢，她樂意。
劉月敏一噎，還要再說，被李秀蘭不輕不重瞥一眼，低頭老老實實吃飯。
一晃到了初二這天，陳麗姝拿著買好的鹵肉和水果糖，還有昨天打的兩條魚一個人迴娘家去了。
她沒像劉月敏挑大的，而是選了兩條一斤多沉的鯽魚。吳春梅還沒出月子，正好可以和豆腐一起頓了給她熬湯補身子。
陳家一大早全都收拾妥當就等她迴來，陳麗媛姐妹幾個更是跑到院門處守著，一見著她身影立馬迎了過來。
陳麗姝將手裏的東西遞出去，彎身抱起最小的陳麗娟:“有沒有想大姐？”
陳麗娟黃稀稀的頭發紮了兩個羊角辮，圓圓的小臉分外惹人愛。聽見陳麗姝問重重的點頭:“想了。”
“大姐，你竟然買糖了？”陳麗妃高興的當即嚷嚷出聲，被二姐陳麗媛拍了一下後背:“叫那麽大聲不怕別人聽見？”
姐妹幾個說著話一路進了院門，陳滿囤也搓著手正守在房門口等她。
進了屋，陳滿囤已經整治了四個菜。陳麗姝又拿出兩毛錢，讓陳麗妃去買兩塊豆腐，好給吳春梅熬鯽魚豆腐湯。
陳滿囤又把她帶過來的豬頭肉切了，勉強湊上六個菜。
看見桌子上滿滿當當擺的六個菜，幾個小的全都眼巴巴的看過來。口水更是抑製不住的流出來。他們從來沒吃過這麽多菜。還有魚有肉。過年那天爸為了把吃的省下來等大姐，也就做了兩個菜而已。
吃過飯，陳麗姝又陪大家說了一會兒話，看七妹陳麗姿養的也不錯，半下午的時候就離開迴了顧家。
一晃過了初五，生產隊陸續開工。男人們全都去刨凍上的糞肥往地裏拉。女人也要做準備挑種子之類的。
陳麗姝趕在十五之前又去了一次鎮上，除了送頭花，還去了一趟服裝廠。因為她的碎布不多了。
照例五百個頭花，七十五塊錢。這次沒有馬車，她沒要那麽多，隻從劉曉婷那裏買了二十斤的碎布頭。
“大侄女，你這見天的往鎮上跑究竟是去幹啥了？不會是做啥見不得人的勾當吧？”
剛拉開自家院門，就看見從自家廁所出來的劉寡婦，趴著牆頭探頭過來。
一雙不大的老鼠眼睛雷達似的將陳麗姝全身掃了一遍，最後停在她肩上的大包上。