沒有升星成功，胖廚師雖然早有心裏準備，卻還是有些鬱悶。隻是他作為一個廚師，實在放不下心中的執拗，還是忍不住找寇媛媛討論了川菜中的芙蓉雞片的做法。
寇媛媛雖然一直堅持，她現在做不了芙蓉雞片這麽有難度的菜。
可是，當她品嚐過胖廚師做的芙蓉雞片之後，敏銳的舌頭馬上就察覺到了這道芙蓉雞片的一些問題。甚至連做法中的一些細節也出現在她的腦海中。
胖廚師一開始隻是抱著一種僥幸的心態來找寇媛媛的。出乎他意料之外的是，寇媛媛居然這麽直白地跟他說出來了。
這也就是個還沒長大的小孩子吧？要是她家大人肯定會藏著掖著。誰會把一些菜品的秘密跟別人分享？
“雞脯肉或雞裏脊去筋膜後先漂去血水，再用刀背沾水反複將其敲成極細的肉泥，再加薑蔥水、鹽、豬油、蛋清等攪拌上勁才能使用……川菜中的打糝，按照規矩是一水、二油、三蛋、四鹽、五豆粉的順序。然而我們下配料的順序卻可以有所不同。先分兩次加入薑蔥水將肉茸澥散……”
胖廚師聽了寇媛媛的這些，猶如醍醐灌頂，做芙蓉雞片時一些模糊的事他終於清楚了。可是，仔細一想他又忍不住有些震驚。
眼前這個女孩怎麽一嚐就知道了他的做法了？還把問題給他指出來了？
胖廚師那龐大的身軀突然忍不住顫了一下。就算他隻是一個普通而又平凡的川菜廚師。可是，他也曾經聽說過廚師中一些天才的故事。他知道廚藝圈裏有很少的一部分人舌頭敏感到異於常人。莫非，他眼前的這個小姑娘就是廚師裏萬中無一的那一個？
想到這裏，胖廚師忍不住看了看站在這姑娘身後的陸宇馳。
陸宇馳根本就沒有想過要阻攔寇媛媛說出這些秘密。他一點都不介意寇媛媛把這些秘密分享出來。他隻是站在寇媛媛的身後，全力地支持著自己的小徒弟。
人家這麽光明正大地想要幫他做好這道芙蓉雞片。他剛才還想踩著人家上位。胖廚師不禁感到有些心虛。
就聽那小女孩說道：“師傅說，在這裏會遇見很多高手。沒想到您居然拿芙蓉雞片這麽難的菜參加比賽。我的川菜師傅說，我要做這道菜還要等很久呢！”
小女孩笑眯眯地看著他，胖廚師反而更加無措。“哪兒的話，我也就是自己摸索著學學的，慚愧，慚愧。”
“我的川菜師傅說，幾十年前的很多川菜已經消失了。您肯學習芙蓉雞片，肯嚐試著用川菜的方式做它，已經是一件很了不起的事了。川菜並不隻有一些麻辣、香辣的重口菜品。還有很多好吃的味道很純的菜品，雖然現在有些已經消失了，但是並不代表它們從來沒有出現過。您正在複興那些消失的菜品。”
小姑娘用亮晶晶的眼神崇拜地看著他。
胖廚師突然覺得自己已經不再是那個普通的川菜廚師了。他居然也成了一個人物了。就好像他做了多了不起的事似的？他是在複興那些消失了的川菜菜品。
他真的做得那麽好麽？看著陸宇馳和小許讚賞的眼神，胖廚師忍不住撓了撓自己的腦袋。
很快，他就要去pk了，不好意思跟人家小姑娘留聯係方式。最後，胖廚師跟陸宇馳互相留下了電話號碼。一場磕磕絆絆的比賽，反而認識了值得信賴的朋友，也是件很不錯的事。
胖廚師離開的時候，腳步都變得輕快了許多。他就是一個普通到不能再普通的廚師。然而，他的生命卻因為一道芙蓉雞片變得精彩起來。
大概是因為受到了寇媛媛的鼓舞。或者是寇媛媛給他帶來了好運氣。這位胖廚師就像打了雞血似的，爆冷pk掉各路好手，最終升二星成功，也進入了決賽。今年進入決賽的，包括老陸家一共有四家飯店。
主持人很激動地說：“看來，今年值得去品嚐的新店好像特別多。進入決賽的有四家餐館，分別是大正川菜館，小冷麵店，黃魚飯莊以及老陸家酒樓。”
聽到黃魚飯莊的時候，老陸家的三人不約而同地看過去。
大概是燈光的緣故，那位漂亮大姐看向陸宇馳師徒三人的眼神充滿了殺氣。而她背後站著一位用鴨舌帽擋住了臉的男人。那個男人長得很高也很瘦。他的膚色很深。整個人就像是被海風吹打過的岩石，顯得格外沉穩。他有著一雙深沉的雙眼。
在大家錯身離開的時候，那個男人深深地看了陸宇馳一眼。然而，僅僅是這一眼，陸宇馳這個天不怕地不怕的高壯漢子就像被狠狠地打了一拳似的。他甚至情不自禁地喊出了對方的名字。
“黃嶼，小黃魚。”
“陸宇馳，十年前的恩怨，咱們在下一場決賽裏做個了斷。如果你贏了，就當一切沒發生過。你也不欠我什麽。如果你輸了，我要剁你一根小手指！這也算公道吧？”這個叫黃嶼的男人，他的嗓音帶著幾分沙啞。
寇媛媛眼尖地看見他的左手無名指帶著一枚婚戒。然而，婚戒的下方是懸空的，小拇指也沒有了。
陸宇馳呆呆地看著黃嶼，像是在等待著命運的判決。然而，那個漂亮大姐卻忍不住衝過來憤怒地說：“陸宇馳，你到底敢不敢應戰？你又是個縮頭烏龜就滾出廚藝圈。別假麽假事的再寄錢過來。”
“我應下了，黃嶼。”陸宇馳毫不猶豫地說。
即便是隔了十年，看著黃嶼本人，他還是會感到很後悔。他無法忘記看見黃嶼手指滾落，鮮血淋漓的樣子。他也無法忘記看見自己的老父親老淚縱橫的樣子。
作為一個廚師，他有罪。作為一個兒子，他還是有罪。這罪孽即便隔了十年仍然無法洗清。
黃嶼就是他的債主。就算他今天就要斷他的手指，他也不會反抗的。
原本高高興興來參加比賽的三師徒，情緒很低落地迴家去。
小許和寇媛媛完全不知道該怎麽安慰他們的師傅。最後，還是寇媛媛忍不住偷偷地給師母打了個電話。
他們迴去的時候，就看見程洪穎在老陸家的大門口等著陸宇馳。
陸宇馳一看見程洪穎也顧不得想其他的事了。“你怎麽坐在這裏，中暑了怎麽辦？”
“快要中暑的是你吧？”程洪穎笑著說。一邊給他擦汗，一邊把冰水遞給他們喝。
之後的一整天，陸宇馳就沒再出現在老陸家。他就跟程洪穎兩個人藏在他們那個小家裏。
小許忍不住跑去跟寇媛媛商量。“師傅這事到底要怎麽辦？難道真的等那個黃嶼來剁師傅的小拇指麽？”
“哥，你別急呀！你沒聽黃嶼說麽，輸了才剁手指，咱們贏了的話這事就當沒發生過。咱們把他贏了不就完了。”寇媛媛很冷靜地給小許分析著。
“你說贏就贏呀？那個黃嶼本來就是報仇的吧？肯定有必殺的絕招。師傅已經服過三年刑了，還給黃嶼寄了這麽多年的錢。為什麽還要接受這種無禮地對待？”小許不服氣地問。
“因為，黃嶼是個廚師，他少了兩根手指。這十年裏，他一定受了不少的苦，才能拿起菜刀吧？”寇媛媛說著就眯起了眼睛。
“喂，你到底跟誰一隊的呀？怎麽為咱們的敵人說話？”小許不滿地看著他妹。
“哥，我是在迴答你的問題。我說得是師傅的想法。”寇媛媛皺著眉頭給他解釋著。
“媛媛，如果是你的話，發生這件事，你會怎麽做？你會等著黃嶼來剁你的手指麽？”小許忍不住繼續問。
“我不會給他這個機會的。”寇媛媛說著，嘴角帶著一抹古怪的笑意。她在不知不覺中用力握住了自己的拳頭。
“什麽意思？”小許滿臉不解地看著她。
“沒什麽。就算是現在，我也不會給黃嶼剁師傅手指的機會的。”寇媛媛說著，突然爆發出一種強大的氣勢。“我們一定會贏得他心服口服的。不就是小黃魚麽？”
小許也被她感染了。“對，我們老陸家一定不會輸得。”
小許吼的聲音太大，路過小黑屋的白師傅被嚇了一跳。他忍不住問在門口站了半天的嚴師傅。
“嚴師傅，那兩小東西到底在折騰些什麽呢？還搞得熱血沸騰的？”
“他們在說剁手指！”嚴師傅心不在焉地看著他。說完就頭也不迴地走開了。
“噗……這是在胡說什麽呀？當廚師的有拿自己手指開玩笑的麽？”白師傅的聲音突然大了起來。小黑屋裏麵的寇媛媛和小許都能聽見他的話。
“……”不管怎麽說，他們是決定從今天開始繼續好好訓練了。
無論如何不能讓小黃魚剁掉師傅的手指！
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嚴師傅的前幾十年過得坦蕩蕩，靠著好手藝賺了不少錢。按照他年少時的夢想，買了一間小房子，開了一間小鋪子。
那時候，他不知道攢錢。直到遭遇了災難，他變得一無所有，最後隻能淪落到買報紙度日。
來到老陸家之後，陸宇馳給他開得工資不低。可他卻把錢都攢了起來。
他的人生起起落落。他總覺得隨時都有可能發生任何意外。就算沒有意外，他想著攢下的錢到時候也可以留給寇媛媛。
這些日子，他其實已經不再想著報仇的事了。他一直在潛心研究府菜和那本菜譜，一直在教導徒弟。他的生活變得很忙碌，心情卻變得很輕鬆。
可惜，那個人並不想放過他。隻是老陸家所有的人都在護著他，那個人沒有機會對他下手罷了！
看來躲都躲不過去，仇好像還是得報！人無傷虎意，虎有害人心。
剛剛聽見寇媛媛要為陸宇馳出頭。嚴師傅忍不住會想，等到寇媛媛長大了廚藝好了。會不會有那麽一天，寇媛媛也會想著幫他這位師傅出頭呢？
一定會的吧？一想到寇媛媛熱血沸騰地打敗那個逆徒，嚴師傅就忍不住神經質地笑了起來。
很快，嚴師傅就用手抹了抹臉。
他到底在胡思亂想些什麽？就算要報仇也是很久以後的事了。
現在，還是迴到廚房裏繼續工作吧？飯點又快到了，客人也快來了。
寇媛媛雖然一直堅持，她現在做不了芙蓉雞片這麽有難度的菜。
可是，當她品嚐過胖廚師做的芙蓉雞片之後，敏銳的舌頭馬上就察覺到了這道芙蓉雞片的一些問題。甚至連做法中的一些細節也出現在她的腦海中。
胖廚師一開始隻是抱著一種僥幸的心態來找寇媛媛的。出乎他意料之外的是，寇媛媛居然這麽直白地跟他說出來了。
這也就是個還沒長大的小孩子吧？要是她家大人肯定會藏著掖著。誰會把一些菜品的秘密跟別人分享？
“雞脯肉或雞裏脊去筋膜後先漂去血水，再用刀背沾水反複將其敲成極細的肉泥，再加薑蔥水、鹽、豬油、蛋清等攪拌上勁才能使用……川菜中的打糝，按照規矩是一水、二油、三蛋、四鹽、五豆粉的順序。然而我們下配料的順序卻可以有所不同。先分兩次加入薑蔥水將肉茸澥散……”
胖廚師聽了寇媛媛的這些，猶如醍醐灌頂，做芙蓉雞片時一些模糊的事他終於清楚了。可是，仔細一想他又忍不住有些震驚。
眼前這個女孩怎麽一嚐就知道了他的做法了？還把問題給他指出來了？
胖廚師那龐大的身軀突然忍不住顫了一下。就算他隻是一個普通而又平凡的川菜廚師。可是，他也曾經聽說過廚師中一些天才的故事。他知道廚藝圈裏有很少的一部分人舌頭敏感到異於常人。莫非，他眼前的這個小姑娘就是廚師裏萬中無一的那一個？
想到這裏，胖廚師忍不住看了看站在這姑娘身後的陸宇馳。
陸宇馳根本就沒有想過要阻攔寇媛媛說出這些秘密。他一點都不介意寇媛媛把這些秘密分享出來。他隻是站在寇媛媛的身後，全力地支持著自己的小徒弟。
人家這麽光明正大地想要幫他做好這道芙蓉雞片。他剛才還想踩著人家上位。胖廚師不禁感到有些心虛。
就聽那小女孩說道：“師傅說，在這裏會遇見很多高手。沒想到您居然拿芙蓉雞片這麽難的菜參加比賽。我的川菜師傅說，我要做這道菜還要等很久呢！”
小女孩笑眯眯地看著他，胖廚師反而更加無措。“哪兒的話，我也就是自己摸索著學學的，慚愧，慚愧。”
“我的川菜師傅說，幾十年前的很多川菜已經消失了。您肯學習芙蓉雞片，肯嚐試著用川菜的方式做它，已經是一件很了不起的事了。川菜並不隻有一些麻辣、香辣的重口菜品。還有很多好吃的味道很純的菜品，雖然現在有些已經消失了，但是並不代表它們從來沒有出現過。您正在複興那些消失的菜品。”
小姑娘用亮晶晶的眼神崇拜地看著他。
胖廚師突然覺得自己已經不再是那個普通的川菜廚師了。他居然也成了一個人物了。就好像他做了多了不起的事似的？他是在複興那些消失了的川菜菜品。
他真的做得那麽好麽？看著陸宇馳和小許讚賞的眼神，胖廚師忍不住撓了撓自己的腦袋。
很快，他就要去pk了，不好意思跟人家小姑娘留聯係方式。最後，胖廚師跟陸宇馳互相留下了電話號碼。一場磕磕絆絆的比賽，反而認識了值得信賴的朋友，也是件很不錯的事。
胖廚師離開的時候，腳步都變得輕快了許多。他就是一個普通到不能再普通的廚師。然而，他的生命卻因為一道芙蓉雞片變得精彩起來。
大概是因為受到了寇媛媛的鼓舞。或者是寇媛媛給他帶來了好運氣。這位胖廚師就像打了雞血似的，爆冷pk掉各路好手，最終升二星成功，也進入了決賽。今年進入決賽的，包括老陸家一共有四家飯店。
主持人很激動地說：“看來，今年值得去品嚐的新店好像特別多。進入決賽的有四家餐館，分別是大正川菜館，小冷麵店，黃魚飯莊以及老陸家酒樓。”
聽到黃魚飯莊的時候，老陸家的三人不約而同地看過去。
大概是燈光的緣故，那位漂亮大姐看向陸宇馳師徒三人的眼神充滿了殺氣。而她背後站著一位用鴨舌帽擋住了臉的男人。那個男人長得很高也很瘦。他的膚色很深。整個人就像是被海風吹打過的岩石，顯得格外沉穩。他有著一雙深沉的雙眼。
在大家錯身離開的時候，那個男人深深地看了陸宇馳一眼。然而，僅僅是這一眼，陸宇馳這個天不怕地不怕的高壯漢子就像被狠狠地打了一拳似的。他甚至情不自禁地喊出了對方的名字。
“黃嶼，小黃魚。”
“陸宇馳，十年前的恩怨，咱們在下一場決賽裏做個了斷。如果你贏了，就當一切沒發生過。你也不欠我什麽。如果你輸了，我要剁你一根小手指！這也算公道吧？”這個叫黃嶼的男人，他的嗓音帶著幾分沙啞。
寇媛媛眼尖地看見他的左手無名指帶著一枚婚戒。然而，婚戒的下方是懸空的，小拇指也沒有了。
陸宇馳呆呆地看著黃嶼，像是在等待著命運的判決。然而，那個漂亮大姐卻忍不住衝過來憤怒地說：“陸宇馳，你到底敢不敢應戰？你又是個縮頭烏龜就滾出廚藝圈。別假麽假事的再寄錢過來。”
“我應下了，黃嶼。”陸宇馳毫不猶豫地說。
即便是隔了十年，看著黃嶼本人，他還是會感到很後悔。他無法忘記看見黃嶼手指滾落，鮮血淋漓的樣子。他也無法忘記看見自己的老父親老淚縱橫的樣子。
作為一個廚師，他有罪。作為一個兒子，他還是有罪。這罪孽即便隔了十年仍然無法洗清。
黃嶼就是他的債主。就算他今天就要斷他的手指，他也不會反抗的。
原本高高興興來參加比賽的三師徒，情緒很低落地迴家去。
小許和寇媛媛完全不知道該怎麽安慰他們的師傅。最後，還是寇媛媛忍不住偷偷地給師母打了個電話。
他們迴去的時候，就看見程洪穎在老陸家的大門口等著陸宇馳。
陸宇馳一看見程洪穎也顧不得想其他的事了。“你怎麽坐在這裏，中暑了怎麽辦？”
“快要中暑的是你吧？”程洪穎笑著說。一邊給他擦汗，一邊把冰水遞給他們喝。
之後的一整天，陸宇馳就沒再出現在老陸家。他就跟程洪穎兩個人藏在他們那個小家裏。
小許忍不住跑去跟寇媛媛商量。“師傅這事到底要怎麽辦？難道真的等那個黃嶼來剁師傅的小拇指麽？”
“哥，你別急呀！你沒聽黃嶼說麽，輸了才剁手指，咱們贏了的話這事就當沒發生過。咱們把他贏了不就完了。”寇媛媛很冷靜地給小許分析著。
“你說贏就贏呀？那個黃嶼本來就是報仇的吧？肯定有必殺的絕招。師傅已經服過三年刑了，還給黃嶼寄了這麽多年的錢。為什麽還要接受這種無禮地對待？”小許不服氣地問。
“因為，黃嶼是個廚師，他少了兩根手指。這十年裏，他一定受了不少的苦，才能拿起菜刀吧？”寇媛媛說著就眯起了眼睛。
“喂，你到底跟誰一隊的呀？怎麽為咱們的敵人說話？”小許不滿地看著他妹。
“哥，我是在迴答你的問題。我說得是師傅的想法。”寇媛媛皺著眉頭給他解釋著。
“媛媛，如果是你的話，發生這件事，你會怎麽做？你會等著黃嶼來剁你的手指麽？”小許忍不住繼續問。
“我不會給他這個機會的。”寇媛媛說著，嘴角帶著一抹古怪的笑意。她在不知不覺中用力握住了自己的拳頭。
“什麽意思？”小許滿臉不解地看著她。
“沒什麽。就算是現在，我也不會給黃嶼剁師傅手指的機會的。”寇媛媛說著，突然爆發出一種強大的氣勢。“我們一定會贏得他心服口服的。不就是小黃魚麽？”
小許也被她感染了。“對，我們老陸家一定不會輸得。”
小許吼的聲音太大，路過小黑屋的白師傅被嚇了一跳。他忍不住問在門口站了半天的嚴師傅。
“嚴師傅，那兩小東西到底在折騰些什麽呢？還搞得熱血沸騰的？”
“他們在說剁手指！”嚴師傅心不在焉地看著他。說完就頭也不迴地走開了。
“噗……這是在胡說什麽呀？當廚師的有拿自己手指開玩笑的麽？”白師傅的聲音突然大了起來。小黑屋裏麵的寇媛媛和小許都能聽見他的話。
“……”不管怎麽說，他們是決定從今天開始繼續好好訓練了。
無論如何不能讓小黃魚剁掉師傅的手指！
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嚴師傅的前幾十年過得坦蕩蕩，靠著好手藝賺了不少錢。按照他年少時的夢想，買了一間小房子，開了一間小鋪子。
那時候，他不知道攢錢。直到遭遇了災難，他變得一無所有，最後隻能淪落到買報紙度日。
來到老陸家之後，陸宇馳給他開得工資不低。可他卻把錢都攢了起來。
他的人生起起落落。他總覺得隨時都有可能發生任何意外。就算沒有意外，他想著攢下的錢到時候也可以留給寇媛媛。
這些日子，他其實已經不再想著報仇的事了。他一直在潛心研究府菜和那本菜譜，一直在教導徒弟。他的生活變得很忙碌，心情卻變得很輕鬆。
可惜，那個人並不想放過他。隻是老陸家所有的人都在護著他，那個人沒有機會對他下手罷了！
看來躲都躲不過去，仇好像還是得報！人無傷虎意，虎有害人心。
剛剛聽見寇媛媛要為陸宇馳出頭。嚴師傅忍不住會想，等到寇媛媛長大了廚藝好了。會不會有那麽一天，寇媛媛也會想著幫他這位師傅出頭呢？
一定會的吧？一想到寇媛媛熱血沸騰地打敗那個逆徒，嚴師傅就忍不住神經質地笑了起來。
很快，嚴師傅就用手抹了抹臉。
他到底在胡思亂想些什麽？就算要報仇也是很久以後的事了。
現在，還是迴到廚房裏繼續工作吧？飯點又快到了，客人也快來了。