“好的。”吳詩柔點了點頭,靜靜的坐在了店內。
葉南則是坐在收銀台前,等待著顧客的上門,今天截止到現在為止還沒有一位顧客買下蛋糕,可謂是實打實的零收入。
十幾分鍾後,有一個學生在門外看了一眼之後,走進了店內。
“你好,請問想是想買藍依蛋糕嗎?”葉南問。
“有菜單嗎,我想看看你們店有哪些甜品。”那學生說道。
“抱歉,沒有菜單,因為本店目前隻銷售藍依蛋糕,櫥窗裏的就是。”葉南開口道。
“不是吧,隻賣蛋糕?而且還隻賣一種?那算了,我還是去喝奶茶吧。”那學生明顯很無語,最後搖了搖頭離開了店麵。
藍依甜品店的隔壁就是一家奶茶店,而且還是一家大牌的連鎖奶茶店,放學後門口的長隊總是能排到店門外,與葉南這家店門可羅雀的狀況形成了鮮明的對比。
與其到葉南這家不知名的,而且還隻賣一種蛋糕的甜品店來,他去隔壁的奶茶店喝杯奶茶他不香嗎?
看著那位顧客的離去,葉南也顯得沒有辦法,吳詩柔在一旁詢問道:“葉南,為什麽我們店隻賣一種甜品呢,這樣給顧客的選擇空間不是很多吧?”
“這個問題我也考慮過,我當然也可以請專門的麵點師來做出五花八門的甜品,但那樣一來這家甜品店就會和其他甜品店一樣毫無特色。”
葉南平靜的解釋道:“無論是校內還是校外,想要在已經完成成熟的餐飲行業中殺出一條血路,必須要擁有自己的特色,而我們最大的招牌就是這種藍依蛋糕,這是我親手做的,即便是國際上最頂級的麵點師,也不可能能做得出來。”
國際上最頂尖的麵點師都做不出來?
說實話吳詩柔覺得葉南這話說的有點誇張了,現在還有什麽食品配方敢說是完全保密的?即便你保密工作做的再好,別人的商業間諜無法潛入,但別人會請專業人士不停的試吃,通過一次次的嚐試,直到最後把你的配方給摸出來。
就比如市場上兩大競爭激烈的可樂,其中一方就是通過這種方式,摸出了另一方的配料,然後憑此起家創造巨額財富。
葉南笑了笑,不動聲色的將一塊藍依蛋糕夾到餐盤中遞給她:“你嚐過之後或許就知道了。”
“好,那我嚐嚐。”吳詩柔抱著懷疑的態度開始嚐了起來。
但咬了一口之後,她的臉上就露出了和包子幾人一模一樣的表情!蛋糕這玩意誰沒吃過?但是葉南做的這種蛋糕,簡直顛覆了她對蛋糕的理解。
仿佛她吃的不是一塊蛋糕,而是一個一件最完美的藝術品!
“怎麽樣,味道還行嗎?”葉南笑著問。
“好吃,真的很好吃,這真的是你做的?”吳詩柔驚訝了,看待葉南的眼神也與之前不同了。
說實話,葉南給她的第一感覺是個特別有錢的富二代,拿家裏錢出來創業,然後在得知葉南隻賣一種蛋糕後,她又肯定了自己的想法,認為葉南不但是在創業,還是在瞎創業。
但現在嚐過這塊蛋糕之後,對葉南所有的猜疑都不攻自破,就憑這塊蛋糕的美味,真的有可能僅憑這一種甜品,讓這家藍依甜品店聲名遠揚!
“當然是我做的。”葉南點頭道。
吳詩柔還想說什麽,一不小心看到了櫥窗前藍依蛋糕的明碼標價:28塊份。
她的表情瞬間就變成了這樣:(っ°Д°;)っ
“葉南,這這這……28塊錢一份,這價格是不是太貴了。”吳詩柔被嚇了一跳,她盤中的藍依蛋糕不過巴掌大小,估摸著也就八十克左右,換成個嘴巴大的童鞋來估計一口就解決了。
“那我問你個問題,星巴克的咖啡一杯幾十塊,你覺得貴嗎?”葉南反問。
“挺貴的,不過在星巴克裏主要還是為了和朋友、愛人閑聊之類的,錢花的也還算值。”吳詩柔道。
“那就對了,這就是我們藍依的市場方向,賣的蛋糕還是次要的,我更喜歡把這裏打造成一家學生們交友、學習、或者情侶們撒狗糧的場所,為了走這種高檔路線,價格從一開始就必須定高一些。”葉南道。
“原來是這樣。”吳詩柔一聽星巴克的例子,馬上就明白了。
她還想問一些東西,這時門外一個男學生走了進來,見到吳詩柔之後,男生驚喜的打招唿道:“學姐,你怎麽在這?”
“以後我就在這兼職了。”吳詩柔笑著朝他點點頭,這男生是她從社團裏認識的一個大二學弟。
“哦,那既然這樣的話,我進來不買點東西豈不是不給麵子了?”
男生笑了笑,坐在了餐桌上開口道:“學姐,這藍依蛋糕給我來一份。”
因為藍依甜品店門外放置著的就是藍依蛋糕這鎮店之寶的宣傳招牌,所以他也懶得看菜單了,反正就是為了捧場,吃啥都一樣。
“可是學弟,這蛋糕的價格有點貴……28一份。”吳詩柔好心提醒道。
“噗!”
正在喝免費檸檬水的男生差點沒噴出來,說啥呢?還沒我巴掌大的蛋糕近30一份?這都趕上勞資一天的生活費了!
“咳咳沒事,28而已,正常正常。”男生硬著頭皮說,話都已經放出去了,這時候嫌貴走人他臉還要不要了?
“好吧,這是的你要的藍依蛋糕,這個真的挺好吃的。”吳詩柔將餐盤端了過去。
男生接過餐盤,表麵上硬擠出笑容,心裏卻在哭泣……媽喲,我一天的生活費怎麽就拿來吃這個破蛋糕了,自己買的蛋糕含著淚也要吃完。
男生懷著鬱悶的心情起了蛋糕,然而這剛嚼了幾口,他也露出了和包子幾人一模一樣的癡漢表情!
“可以啊學姐!這蛋糕有點東西!”男生驚歎道。
“對吧?”吳詩柔朝他笑了笑。
“味道的確是不錯,隻不過這量太少了,剛吃上癮就沒了。”男生抱怨道。
“其實,這蛋糕不是一般的蛋糕。”葉南這時候忽然開口了。
葉南則是坐在收銀台前,等待著顧客的上門,今天截止到現在為止還沒有一位顧客買下蛋糕,可謂是實打實的零收入。
十幾分鍾後,有一個學生在門外看了一眼之後,走進了店內。
“你好,請問想是想買藍依蛋糕嗎?”葉南問。
“有菜單嗎,我想看看你們店有哪些甜品。”那學生說道。
“抱歉,沒有菜單,因為本店目前隻銷售藍依蛋糕,櫥窗裏的就是。”葉南開口道。
“不是吧,隻賣蛋糕?而且還隻賣一種?那算了,我還是去喝奶茶吧。”那學生明顯很無語,最後搖了搖頭離開了店麵。
藍依甜品店的隔壁就是一家奶茶店,而且還是一家大牌的連鎖奶茶店,放學後門口的長隊總是能排到店門外,與葉南這家店門可羅雀的狀況形成了鮮明的對比。
與其到葉南這家不知名的,而且還隻賣一種蛋糕的甜品店來,他去隔壁的奶茶店喝杯奶茶他不香嗎?
看著那位顧客的離去,葉南也顯得沒有辦法,吳詩柔在一旁詢問道:“葉南,為什麽我們店隻賣一種甜品呢,這樣給顧客的選擇空間不是很多吧?”
“這個問題我也考慮過,我當然也可以請專門的麵點師來做出五花八門的甜品,但那樣一來這家甜品店就會和其他甜品店一樣毫無特色。”
葉南平靜的解釋道:“無論是校內還是校外,想要在已經完成成熟的餐飲行業中殺出一條血路,必須要擁有自己的特色,而我們最大的招牌就是這種藍依蛋糕,這是我親手做的,即便是國際上最頂級的麵點師,也不可能能做得出來。”
國際上最頂尖的麵點師都做不出來?
說實話吳詩柔覺得葉南這話說的有點誇張了,現在還有什麽食品配方敢說是完全保密的?即便你保密工作做的再好,別人的商業間諜無法潛入,但別人會請專業人士不停的試吃,通過一次次的嚐試,直到最後把你的配方給摸出來。
就比如市場上兩大競爭激烈的可樂,其中一方就是通過這種方式,摸出了另一方的配料,然後憑此起家創造巨額財富。
葉南笑了笑,不動聲色的將一塊藍依蛋糕夾到餐盤中遞給她:“你嚐過之後或許就知道了。”
“好,那我嚐嚐。”吳詩柔抱著懷疑的態度開始嚐了起來。
但咬了一口之後,她的臉上就露出了和包子幾人一模一樣的表情!蛋糕這玩意誰沒吃過?但是葉南做的這種蛋糕,簡直顛覆了她對蛋糕的理解。
仿佛她吃的不是一塊蛋糕,而是一個一件最完美的藝術品!
“怎麽樣,味道還行嗎?”葉南笑著問。
“好吃,真的很好吃,這真的是你做的?”吳詩柔驚訝了,看待葉南的眼神也與之前不同了。
說實話,葉南給她的第一感覺是個特別有錢的富二代,拿家裏錢出來創業,然後在得知葉南隻賣一種蛋糕後,她又肯定了自己的想法,認為葉南不但是在創業,還是在瞎創業。
但現在嚐過這塊蛋糕之後,對葉南所有的猜疑都不攻自破,就憑這塊蛋糕的美味,真的有可能僅憑這一種甜品,讓這家藍依甜品店聲名遠揚!
“當然是我做的。”葉南點頭道。
吳詩柔還想說什麽,一不小心看到了櫥窗前藍依蛋糕的明碼標價:28塊份。
她的表情瞬間就變成了這樣:(っ°Д°;)っ
“葉南,這這這……28塊錢一份,這價格是不是太貴了。”吳詩柔被嚇了一跳,她盤中的藍依蛋糕不過巴掌大小,估摸著也就八十克左右,換成個嘴巴大的童鞋來估計一口就解決了。
“那我問你個問題,星巴克的咖啡一杯幾十塊,你覺得貴嗎?”葉南反問。
“挺貴的,不過在星巴克裏主要還是為了和朋友、愛人閑聊之類的,錢花的也還算值。”吳詩柔道。
“那就對了,這就是我們藍依的市場方向,賣的蛋糕還是次要的,我更喜歡把這裏打造成一家學生們交友、學習、或者情侶們撒狗糧的場所,為了走這種高檔路線,價格從一開始就必須定高一些。”葉南道。
“原來是這樣。”吳詩柔一聽星巴克的例子,馬上就明白了。
她還想問一些東西,這時門外一個男學生走了進來,見到吳詩柔之後,男生驚喜的打招唿道:“學姐,你怎麽在這?”
“以後我就在這兼職了。”吳詩柔笑著朝他點點頭,這男生是她從社團裏認識的一個大二學弟。
“哦,那既然這樣的話,我進來不買點東西豈不是不給麵子了?”
男生笑了笑,坐在了餐桌上開口道:“學姐,這藍依蛋糕給我來一份。”
因為藍依甜品店門外放置著的就是藍依蛋糕這鎮店之寶的宣傳招牌,所以他也懶得看菜單了,反正就是為了捧場,吃啥都一樣。
“可是學弟,這蛋糕的價格有點貴……28一份。”吳詩柔好心提醒道。
“噗!”
正在喝免費檸檬水的男生差點沒噴出來,說啥呢?還沒我巴掌大的蛋糕近30一份?這都趕上勞資一天的生活費了!
“咳咳沒事,28而已,正常正常。”男生硬著頭皮說,話都已經放出去了,這時候嫌貴走人他臉還要不要了?
“好吧,這是的你要的藍依蛋糕,這個真的挺好吃的。”吳詩柔將餐盤端了過去。
男生接過餐盤,表麵上硬擠出笑容,心裏卻在哭泣……媽喲,我一天的生活費怎麽就拿來吃這個破蛋糕了,自己買的蛋糕含著淚也要吃完。
男生懷著鬱悶的心情起了蛋糕,然而這剛嚼了幾口,他也露出了和包子幾人一模一樣的癡漢表情!
“可以啊學姐!這蛋糕有點東西!”男生驚歎道。
“對吧?”吳詩柔朝他笑了笑。
“味道的確是不錯,隻不過這量太少了,剛吃上癮就沒了。”男生抱怨道。
“其實,這蛋糕不是一般的蛋糕。”葉南這時候忽然開口了。