第5章
重迴八零之女主她一心想學習 作者:顧十六言 投票推薦 加入書簽 留言反饋
季涼到家的時候天色已經擦黑了。
夏天天黑的晚,季女士這時候大約還在地裏澆農田,季涼進屋先是喝了兩大杯屋中的涼茶,等了一會兒,幹脆去院裏搭的廚房轉了一圈,準備生火做飯。
她先是找到了糖罐,又找到了油罐。
油罐裏是剛打的菜籽油,猛得一看甚至有點黑黢黢的,然而卻是正宗的菜籽油,炒菜、炸東西格外的香。
季涼先是把五花肉切成大拇指大小的肉塊,焯水之後放在一旁。接著開始用菜籽油炒糖色。
她的廚藝是後世慢慢練出來的,紅燒肉是季女士的最愛,隻可惜這個時候他們這偏僻的縣城都沒有啤酒,不然用啤酒燉出來的紅燒肉會更好吃一點。
糖色炒好,焯好的五花肉立刻下鍋翻炒。
滋啦的聲響伴隨著撲鼻而來的肉香。
等到五花肉塊煸炒出一部分油之後,季涼這才調味,然後加水燒開,再從灶裏抽出兩根柴火,用小火悶煮。
等紅燒肉燉上了,季涼這才感覺自己已經餓得前胸貼後背了。
她揉了揉胃,扒拉著快見底的米缸,順便把米飯也悶上。
這時候的米可不比後世超市裏買來的米,裏麵多多少少都會有些碎石子或者的稻米殼子之類的東西。她淘洗了兩遍,這才下鍋開始煮飯。
用土灶做米飯也是個技術活,火候要控製得格外後。等到鍋裏米煮的不見水之後要撤掉裏麵所有的柴火,用灶間的餘溫把米飯悶熟。
廚房裏一時間又是肉香又是米香,季涼隻覺得仿佛麵對此生最大的誘惑了一般。不斷的吞咽口水,最後忍不住打開燉肉的鍋蓋,挑來挑去撿了最小的一塊放進嘴裏,美其名曰嚐嚐鹹淡。
味道是剛剛好的,上好的五花肉雖然還沒有燉到肥而不膩的程度,可也香得季涼差點吞掉自己的舌頭。
她忍住再嚐一塊的衝動,幹脆拿著買的土豆和辣椒、青菜去院子裏的水井旁收拾菜。
土豆最後十幾分鍾的時候丟進去跟五花肉一起燉。在做個辣椒炒雞蛋,炒個青菜,這一頓飯就很是豐盛了。
季涼一邊做活,一邊朝著院子外麵看,內心期待著季女士的出現。
這一次,她們一定會有一個完全不一樣的人生的。
等到季涼準備炒青菜的時候,院門傳來了被人打開的聲音,還有記憶中季女士清脆有力的喊聲。
“大妞,快給娘倒杯水來,渴死我了!”
季涼聞聲脆生生應了一聲,直接從廚房裏衝了出來,一把抱住了季女士。
不比前世已經珠圓玉潤的季女士,如今的季女士身形消瘦,因為一個人扛起了大半農活的緣故,隔著薄薄的夏衫還能感受到她雙臂緊繃的肌肉。
“娘!”這一聲娘用的是鄉音,帶著哭腔,喊出了說不出來的委屈。
季女士嚇了一跳,趕忙掙開了季涼,一眼就看到了她頭上包紮的傷口。
“誰欺負你了?娘帶你找他們家算賬去!”季女士立刻提高了嗓門,帶出了幾分兇悍。
季涼聞言忍不住笑了下,又哭又笑道:“沒誰,我……我不小心自己摔了下……”
說這話的時候,她還死死抓著季女士的胳膊。
說起來,她有多久沒有叫過季女士娘了?季女士這個稱唿還是她自己要求的,說是這樣聽著有逼格。
季涼第一次聽到這樣的要求時,還愣了下。等到季女士說出這樣的理由,忍不住笑著說:“媽,你竟然還知道‘逼格’呢,不簡單。”
“那是,反正以後私底下你可以叫我季女士,讓我感受下當‘女士’是什麽感覺。”季女士說的時候滿臉笑意,隻是眼底還是透著幾分落寞。
季涼當時沒注意,也沒有把這要求放在心上,隻是後來被季女士要求的多了,漸漸形成了習慣。
後來她才知道,季女士之所有會有這樣的要求,是喜歡上了一位老年大學裏的老先生。隻是,那位老先生看著就跟他們不是一路人,季女士偶爾聽到有人稱唿對方為“先生”,不知道怎麽想的就暗戳戳想要當一位“女士”了。
仿佛這樣,就能跟人更近一點了。
如今的季女士,年輕,漂亮,雖然皮膚因為常年種地是比她還要誇張的小麥色,可是季涼知道,隻要好好養上一段時間,她就能白迴去了。
她乖乖被季女士拉到了屋裏,讓季女士揭開包紮的棉布看一下縫合的傷口,然後才低聲道:“我真沒事,現在一點都不疼了。”
季女士心疼得不得了,雖然女兒的爹是個人渣,可是女兒從小就懂事貼心。她從小舍不得動女兒一根汗毛,沒想到才一下午沒見,她竟然就受了這樣嚇人的傷。
她不是不知道村裏那些熊孩子會欺負女兒,可誰讓她遇人不淑呢,讓女兒從小就沒了爹,別人看不起。
“都怪我,要不是我……”季女士說著咬起牙:“是哪幾個臭小子欺負你的,你告訴我,我找去他們家算賬去!”
“真是我自己不小心摔的。”季涼拉住了季女士坐下,衝著她笑了下,然後才道:“娘,我想改名字。”
孫大妞什麽的難聽就不說了,還跟著孫建設的姓,她才不要呢。
就算這輩子不能叫季涼,她也寧願叫季大妞。
“改……改名字?”季女士被季涼的話說得愣住了,半響才突然吐了一口氣,有氣無力地摟住了女兒,“是娘讓你受委屈了。”
季涼摟住了母親,低聲道:“我才不委屈呢,娘對我好,我知道的。村子裏上上下下那麽多孩子,有誰像我這樣,從小到dl著一指頭打都沒挨過呢!”
母女倆抱在一起坐了會兒,季涼才又道:“我說真的,娘,我把名字改了吧,我跟你的姓,好不好?”
她想了想,覺得還是不願意換名字,試探著說:“叫季涼好不好?涼涼快快的涼!”
季女士聞言噗嗤一聲笑了出來,“你這是熱怕了吧?還涼快呢,你咋不叫季快呢?”
季快……也不是不行!
季涼咬著後槽牙,想起當初季女士給她改明時說得話。
“就叫季涼,人走茶涼的涼。你記得,那人就沒管過你,你也涼著他!別以後巴巴湊上去讓人糟踐!”
夏天天黑的晚,季女士這時候大約還在地裏澆農田,季涼進屋先是喝了兩大杯屋中的涼茶,等了一會兒,幹脆去院裏搭的廚房轉了一圈,準備生火做飯。
她先是找到了糖罐,又找到了油罐。
油罐裏是剛打的菜籽油,猛得一看甚至有點黑黢黢的,然而卻是正宗的菜籽油,炒菜、炸東西格外的香。
季涼先是把五花肉切成大拇指大小的肉塊,焯水之後放在一旁。接著開始用菜籽油炒糖色。
她的廚藝是後世慢慢練出來的,紅燒肉是季女士的最愛,隻可惜這個時候他們這偏僻的縣城都沒有啤酒,不然用啤酒燉出來的紅燒肉會更好吃一點。
糖色炒好,焯好的五花肉立刻下鍋翻炒。
滋啦的聲響伴隨著撲鼻而來的肉香。
等到五花肉塊煸炒出一部分油之後,季涼這才調味,然後加水燒開,再從灶裏抽出兩根柴火,用小火悶煮。
等紅燒肉燉上了,季涼這才感覺自己已經餓得前胸貼後背了。
她揉了揉胃,扒拉著快見底的米缸,順便把米飯也悶上。
這時候的米可不比後世超市裏買來的米,裏麵多多少少都會有些碎石子或者的稻米殼子之類的東西。她淘洗了兩遍,這才下鍋開始煮飯。
用土灶做米飯也是個技術活,火候要控製得格外後。等到鍋裏米煮的不見水之後要撤掉裏麵所有的柴火,用灶間的餘溫把米飯悶熟。
廚房裏一時間又是肉香又是米香,季涼隻覺得仿佛麵對此生最大的誘惑了一般。不斷的吞咽口水,最後忍不住打開燉肉的鍋蓋,挑來挑去撿了最小的一塊放進嘴裏,美其名曰嚐嚐鹹淡。
味道是剛剛好的,上好的五花肉雖然還沒有燉到肥而不膩的程度,可也香得季涼差點吞掉自己的舌頭。
她忍住再嚐一塊的衝動,幹脆拿著買的土豆和辣椒、青菜去院子裏的水井旁收拾菜。
土豆最後十幾分鍾的時候丟進去跟五花肉一起燉。在做個辣椒炒雞蛋,炒個青菜,這一頓飯就很是豐盛了。
季涼一邊做活,一邊朝著院子外麵看,內心期待著季女士的出現。
這一次,她們一定會有一個完全不一樣的人生的。
等到季涼準備炒青菜的時候,院門傳來了被人打開的聲音,還有記憶中季女士清脆有力的喊聲。
“大妞,快給娘倒杯水來,渴死我了!”
季涼聞聲脆生生應了一聲,直接從廚房裏衝了出來,一把抱住了季女士。
不比前世已經珠圓玉潤的季女士,如今的季女士身形消瘦,因為一個人扛起了大半農活的緣故,隔著薄薄的夏衫還能感受到她雙臂緊繃的肌肉。
“娘!”這一聲娘用的是鄉音,帶著哭腔,喊出了說不出來的委屈。
季女士嚇了一跳,趕忙掙開了季涼,一眼就看到了她頭上包紮的傷口。
“誰欺負你了?娘帶你找他們家算賬去!”季女士立刻提高了嗓門,帶出了幾分兇悍。
季涼聞言忍不住笑了下,又哭又笑道:“沒誰,我……我不小心自己摔了下……”
說這話的時候,她還死死抓著季女士的胳膊。
說起來,她有多久沒有叫過季女士娘了?季女士這個稱唿還是她自己要求的,說是這樣聽著有逼格。
季涼第一次聽到這樣的要求時,還愣了下。等到季女士說出這樣的理由,忍不住笑著說:“媽,你竟然還知道‘逼格’呢,不簡單。”
“那是,反正以後私底下你可以叫我季女士,讓我感受下當‘女士’是什麽感覺。”季女士說的時候滿臉笑意,隻是眼底還是透著幾分落寞。
季涼當時沒注意,也沒有把這要求放在心上,隻是後來被季女士要求的多了,漸漸形成了習慣。
後來她才知道,季女士之所有會有這樣的要求,是喜歡上了一位老年大學裏的老先生。隻是,那位老先生看著就跟他們不是一路人,季女士偶爾聽到有人稱唿對方為“先生”,不知道怎麽想的就暗戳戳想要當一位“女士”了。
仿佛這樣,就能跟人更近一點了。
如今的季女士,年輕,漂亮,雖然皮膚因為常年種地是比她還要誇張的小麥色,可是季涼知道,隻要好好養上一段時間,她就能白迴去了。
她乖乖被季女士拉到了屋裏,讓季女士揭開包紮的棉布看一下縫合的傷口,然後才低聲道:“我真沒事,現在一點都不疼了。”
季女士心疼得不得了,雖然女兒的爹是個人渣,可是女兒從小就懂事貼心。她從小舍不得動女兒一根汗毛,沒想到才一下午沒見,她竟然就受了這樣嚇人的傷。
她不是不知道村裏那些熊孩子會欺負女兒,可誰讓她遇人不淑呢,讓女兒從小就沒了爹,別人看不起。
“都怪我,要不是我……”季女士說著咬起牙:“是哪幾個臭小子欺負你的,你告訴我,我找去他們家算賬去!”
“真是我自己不小心摔的。”季涼拉住了季女士坐下,衝著她笑了下,然後才道:“娘,我想改名字。”
孫大妞什麽的難聽就不說了,還跟著孫建設的姓,她才不要呢。
就算這輩子不能叫季涼,她也寧願叫季大妞。
“改……改名字?”季女士被季涼的話說得愣住了,半響才突然吐了一口氣,有氣無力地摟住了女兒,“是娘讓你受委屈了。”
季涼摟住了母親,低聲道:“我才不委屈呢,娘對我好,我知道的。村子裏上上下下那麽多孩子,有誰像我這樣,從小到dl著一指頭打都沒挨過呢!”
母女倆抱在一起坐了會兒,季涼才又道:“我說真的,娘,我把名字改了吧,我跟你的姓,好不好?”
她想了想,覺得還是不願意換名字,試探著說:“叫季涼好不好?涼涼快快的涼!”
季女士聞言噗嗤一聲笑了出來,“你這是熱怕了吧?還涼快呢,你咋不叫季快呢?”
季快……也不是不行!
季涼咬著後槽牙,想起當初季女士給她改明時說得話。
“就叫季涼,人走茶涼的涼。你記得,那人就沒管過你,你也涼著他!別以後巴巴湊上去讓人糟踐!”