將甘草和川貝分別熬製成汁,將藥渣過濾幹淨,隻留汁備用。
冬梨去皮打碎,加入少量百草湖的水進行熬製,熬製至稀稠狀,將渣過濾。
而後將適量甘草、川貝汁依次加入冬梨液中,繼續熬製,直至熬至能用湯勺舀起來向下傾倒時形成一條連續的膏體,熬製才算是大功告成。
熬製的過程有些漫長,梓菡生怕爺爺會悄悄來查看,所以時不時地站起來在廚房裏溜達一圈。
近十點時,被她命名的‘甘貝冬梨膏’總算是熬製成功。
梓菡嚐了嚐味道,心中有些小小的失望,興許是梨還不夠成熟的緣故,甘貝冬梨膏的甜味不足,反而多了些酸味。
但也無妨,它的功效雖然會有些減弱,但是用量多一點便可以改善了。
梓菡將廚房大鍋裏的水倒出來,然後將約有多半碗的甘貝冬梨膏從百草園裏移出來倒進了大鍋裏。
將灶膛裏的火熄滅之後,梓菡便迫不及待地將已經迴到堂屋裏的爺爺拉到了廚房裏。
拿起湯勺,梓菡舀了一勺冬梨膏之後,便獻寶似地送到了爺爺的麵前。
“爺爺,你嚐嚐,這東西好吃不?”
林爺爺眉眼彎彎地望了眼棕黃色的膏體,而後毫不猶豫地抿上了湯勺。
即使他孫女做得有多難吃他都會高興地吃下去,這可是他孫女第一次做出來的吃食呢!
嗯?酸酸的、甜甜的,竟然還有一股甘草味、川貝味,另外的應該是什麽味道呢?似乎是他以前吃過的一種梨的味道。
“爺爺,怎麽樣,好吃不?”
林爺爺點著頭,仔細品味著嘴裏的味道。
喝下去之後,咽喉部竟似是有一股涼涼的感覺,本因咳嗽而有些癢痛的那裏感覺到難以名狀的舒適。
梓菡的嘴角瞬間高高翹了起來,用空了的湯勺多舀了些甘貝冬梨膏,再次送進了爺爺的嘴裏。
“爺爺,好吃的話就多吃點,這樣您的咳嗽就能好了。”
咳嗽?
林爺爺下咽的動作猛地頓住,雙眼定定地望向梓菡。
難道這是他的孫女專門為了給他治療咳嗽而熬製的東西。
甘草、川貝、梨?難道是雪梨膏?
不,應該是加了甘草、川貝的雪梨膏,可是這裏沒有雪梨啊!
冬梨?林爺爺的眼睛瞬間發亮,這味道可不真是青綠的冬梨特有的酸多於甜的味道。
年輕時,他可是吃過那硬渣渣的冬梨的,可是老了之後就咬不動了。
林爺爺心中酸酸甜甜,望著梓菡的眼中竟不自覺湧上了濕意。
他的孫女真的長大了,開始照顧他了。
“好吃,爺爺愛吃,小菡做的爺爺一定把它們都吃完。”
“爺爺,你先吃這些看看,如果不管用,我再調整甘草和川貝的用量。”
“嗯,一定會管用的,爺爺的嗓子裏這一陣可舒服了。”
“爺爺,我給這個起了個名字,叫甘貝冬梨膏,您覺得好聽不?”
甘貝冬梨膏?林爺爺的心中一動。
雪梨膏可是鎮咳的好東西,周圍有雪梨來源的藥廠都在生產,那他孫女這甘貝冬梨膏能不能也成為一種暢銷藥呢?
“小菡,好,就叫甘貝冬梨膏。”
冬梨去皮打碎,加入少量百草湖的水進行熬製,熬製至稀稠狀,將渣過濾。
而後將適量甘草、川貝汁依次加入冬梨液中,繼續熬製,直至熬至能用湯勺舀起來向下傾倒時形成一條連續的膏體,熬製才算是大功告成。
熬製的過程有些漫長,梓菡生怕爺爺會悄悄來查看,所以時不時地站起來在廚房裏溜達一圈。
近十點時,被她命名的‘甘貝冬梨膏’總算是熬製成功。
梓菡嚐了嚐味道,心中有些小小的失望,興許是梨還不夠成熟的緣故,甘貝冬梨膏的甜味不足,反而多了些酸味。
但也無妨,它的功效雖然會有些減弱,但是用量多一點便可以改善了。
梓菡將廚房大鍋裏的水倒出來,然後將約有多半碗的甘貝冬梨膏從百草園裏移出來倒進了大鍋裏。
將灶膛裏的火熄滅之後,梓菡便迫不及待地將已經迴到堂屋裏的爺爺拉到了廚房裏。
拿起湯勺,梓菡舀了一勺冬梨膏之後,便獻寶似地送到了爺爺的麵前。
“爺爺,你嚐嚐,這東西好吃不?”
林爺爺眉眼彎彎地望了眼棕黃色的膏體,而後毫不猶豫地抿上了湯勺。
即使他孫女做得有多難吃他都會高興地吃下去,這可是他孫女第一次做出來的吃食呢!
嗯?酸酸的、甜甜的,竟然還有一股甘草味、川貝味,另外的應該是什麽味道呢?似乎是他以前吃過的一種梨的味道。
“爺爺,怎麽樣,好吃不?”
林爺爺點著頭,仔細品味著嘴裏的味道。
喝下去之後,咽喉部竟似是有一股涼涼的感覺,本因咳嗽而有些癢痛的那裏感覺到難以名狀的舒適。
梓菡的嘴角瞬間高高翹了起來,用空了的湯勺多舀了些甘貝冬梨膏,再次送進了爺爺的嘴裏。
“爺爺,好吃的話就多吃點,這樣您的咳嗽就能好了。”
咳嗽?
林爺爺下咽的動作猛地頓住,雙眼定定地望向梓菡。
難道這是他的孫女專門為了給他治療咳嗽而熬製的東西。
甘草、川貝、梨?難道是雪梨膏?
不,應該是加了甘草、川貝的雪梨膏,可是這裏沒有雪梨啊!
冬梨?林爺爺的眼睛瞬間發亮,這味道可不真是青綠的冬梨特有的酸多於甜的味道。
年輕時,他可是吃過那硬渣渣的冬梨的,可是老了之後就咬不動了。
林爺爺心中酸酸甜甜,望著梓菡的眼中竟不自覺湧上了濕意。
他的孫女真的長大了,開始照顧他了。
“好吃,爺爺愛吃,小菡做的爺爺一定把它們都吃完。”
“爺爺,你先吃這些看看,如果不管用,我再調整甘草和川貝的用量。”
“嗯,一定會管用的,爺爺的嗓子裏這一陣可舒服了。”
“爺爺,我給這個起了個名字,叫甘貝冬梨膏,您覺得好聽不?”
甘貝冬梨膏?林爺爺的心中一動。
雪梨膏可是鎮咳的好東西,周圍有雪梨來源的藥廠都在生產,那他孫女這甘貝冬梨膏能不能也成為一種暢銷藥呢?
“小菡,好,就叫甘貝冬梨膏。”