在這個世界裏,釣魚是項老爺運動,貴族和老頭子都愛。換句話說,一般都是有錢有閑才會去做。這裏的人不吃魚刺多和不潔的淡水魚,一般人即使捉到這些魚也是不吃的。但是也不是絕對的,生活在大河流域的鱒魚、大馬哈魚之類魚刺很少的極致美味都是很受歡迎的,但是這些一般都是專業的漁民用漁網捕撈,用釣魚竿一條一條地釣太不經濟了。或者一些冒險者會在人煙比較少的水域釣些特殊用途的水生物才會用到魚鉤。
軍需部的人在韋辛雅的訂單中發現魚鉤的時候很奇怪,雖然這東西不貴,但是一般的平民不會想要它。現在戰亂剛剛平定,除了一些有怪脾氣的貴族,沒人會去玩這項運動。
韋辛雅現在不但玩了,而且玩的很認真。
起初,小路易以為韋辛雅邀請他來釣魚是為了讓他轉移注意力。她的心思很好猜,都寫在臉上,他還是很領情的。
慢慢地小路易發現她不對勁了!
韋辛雅一個勁的往岸上釣魚,水桶裏都放滿了就直接扔到草地上,任那些魚做無用功的掙紮,她顯得很興奮。小路易很理解一個有創意的廚師對食材的追求,所以他對韋辛雅並不把這些淡水魚放生是理解的。但是這也太多了吧!
“我們是不是釣了太多魚了?”小路易終於忍不住問了。
“不多!等下我們每個莊園分一點也就幾條,一點都不多!”韋辛雅很興奮:“你知道嗎?我第一次釣到這麽多魚,而且全是大魚!我用魚簍都抓不到這麽多。”這才是北大荒中傳說的傻魚,下勾就沒有空過,幾分鍾就一條魚上來。
“我想我要很遺憾地告訴你,波切特夫人他們包括我都不喜歡吃這種魚!至少我知道的人裏麵沒有人喜歡這種多刺的魚,盡管你上次弄的魚丸很美味,但是我們沒人會做。”小路易本來不想打擊她的,但是這是事實,總比到時候她送上門了被人拒絕的好。去腥的薑,是很貴重的香料來的,別說他們這些平民家裏沒有,就是有,不是重大的日子和重要的客人也是不會用到的。
“真可惜,這可是美味啊!”韋辛雅也不在意,她早就聽說過外國人對魚刺沒辦法,看來這裏的人也差不多。他們不愛吃,正好留給她自己。
他們真不會享受啊!“除了魚丸,還能做魚湯,可惜沒有豆腐,不然豆腐魚湯也很好。還有紅燒魚、醋溜魚、清蒸、魚片……”韋辛雅流著口水迴憶著她所知道的關於魚做的菜肴,熱情地向小路易介紹說:“雖然大多是沒有處理過魚刺的,但是那些真的很好吃,有機會我做給你嚐嚐!”再好吃的東西都需要分享才會更美味。
“嗬嗬~好的!有機會的話我會吃窮你的。”當然,這是客氣話,小路易並沒有見過這些菜肴,而韋辛雅說得很興奮,但她口笨,描述得也很平淡,他一點都沒有想吃的感覺。
“在之前你是怎麽弄到這些魚的?”年輕人對於釣魚一向沒什麽耐心,多釣幾條傻魚就失去了興趣,他這是屬於沒話找話。
韋辛雅沒看出來,她正興奮著:“用魚簍!你感興趣地話可以去看看,就在前麵那個拐彎那裏,有條繩子牽著。說不定還能撈到幾條魚。”
小路易早就坐著無聊了,有機會走走他當然是不會放過的。然後他又發現了韋辛雅的一件傻事,無語了半天,最後隻說了一句:“韋辛雅小姐,我不得不說,你的運氣比世界上任何人都好!”
傳說中的穿越發生在她的身上,這運氣能不好嗎?不過小路易指的並不是這件事。
魚簍。
是漁民們用來捕魚的小工具,它省時省力並且曆史悠久,發展出了很多分支。但是無論怎麽變化,做為捕魚用的工具,它的目的就是讓魚進去了就出不來
韋辛雅用的這種魚簍更傳統,她是照著電視上那種扁壺形狀的來做的魚簍。並且認為中國五千年的文化,做成那種形狀是有道理的。理論上是沒錯,大多數在魚塘或者小溪流中捕魚的漁民也是用這種魚簍。
可惜,它並不是用來捕魚的,而隻是用來裝魚而已,或者說是被韋辛雅做成了隻能裝魚的魚簍!事實上能被用來捕魚的魚簍都會在入口處裝一些倒刺一類的東西,讓魚能夠鑽進去卻出不來,這才是真正能捕魚的魚簍。
這個世界沒有這東西,小路易也不懂這些,但是這在他看來單純隻是不小心丟了一個水桶下去,撈起來了竟然發現有意外的收獲,所以他隻能說韋辛雅的運氣實在是太好了,畢竟這可不止一次收獲。
韋辛雅原先還在心裏抱怨說這裏的魚沒有北大荒裏描寫的那樣傻,其實魚還是那樣傻,不然也不會鑽進她的“魚簍”裏,是她自己沒常識而已……
於是,最後那個魚簍被拋棄了,泡在水裏這麽久不知道還能不能用,看起來也太髒了。這是韋辛雅的說法,不過小路易懷疑她隻是被自己的失誤侮辱而遷怒那個可憐的叫做“魚簍”的家夥。
陪了韋辛雅一天,基本上是在幫她幹活,最後還被抓著殺了那一堆魚醃製起來,小路易覺得他這一天很辛苦,因為他並不擅長幹廚房的活。當然,也不是沒有收獲的,至少他發現了昨天晚上那個酒鼻子說有酒味的原因。
“我本來想做的可不是這個東西!”韋辛雅不得不驚訝,她本來想做的是麥芽糖,怎麽成酒了?
“可它確實成酒了!”小路易雙眼發光,盡管上麵浮著著一層已經變質的麥飯,可他還是忍不住弄了一小勺來喝,酒香太濃鬱了。酒精裏帶著微微地酸澀,並不衝突,還有一種綿和的感覺!
韋辛雅看著小路易陶醉著忍不住問:“怎麽樣?”
女人們永遠都不能理解男人對於煙酒的執著,韋辛雅對於這東西到底好不好喝不確定,盡管它有明顯的酒香,但如果不是小路易在這裏她是絕對不敢嚐試的。
小路易大笑著拍著她的雙肩說:“沒想到你還有這一手啊!我已經很久沒在市麵上見過麥子釀的酒了!真是太棒了!你是怎麽做到的?”
“大概是放在那裏時間太長了吧。”韋辛雅不確定的說,事實上她根本忘記了是哪天做的麥芽糖。“時間溫度合適了就成了。你覺得它怎麽樣?”現在她需要一個專家來確定這些酒的品質。
豎起大拇指:“很棒!至少我是這麽認為的。”小路易真心地誇獎。
“真的?嗬嗬~太好了!這樣我就可以開個小餐館,用酒來吸引那些有錢的大兵過來。做菜大概是我唯一可以賺錢的技能了,但是你知道這裏沒什麽人舍得花這個錢。而那些有錢的大兵又住得遠,誰會花兩天時間來吃一頓飯?”
韋辛雅興奮地對小路易說:“我和這些兵打交道這麽久,他們比我們有錢,但是我並不知道要怎麽賺他們的錢。幸好,他們似乎個個都很迷戀酒,但是又得不到,這裏附近也沒有酒賣,軍隊又禁酒!而我這裏可以提供和軍隊不一樣的菜肴,現在又有酒了,總能讓幾個酒鬼走幾天路跑這裏來花錢……”
“咳!”小路易咳嗽一聲打斷韋辛雅的妄想,嚴肅地說:“韋辛雅小姐,我不得不告訴你一個不幸地消息,現階段用糧食釀酒出售是犯法的!這條法令從戰爭前開始到現在就沒有取消,至於它什麽時候取消就不知道了。”
“啊?”……
“還有,鑒於低下黑市的昌盛,並且糧食酒被控製在少數大權貴手中,獲利豐厚,這條法律取消的機會很渺茫。”小路易再接再厲地打擊。
“啊!”他說的是什麽意思?
“所以,為了救你,為了不讓人發現,這些我替你趕緊處理了吧!”說著動手就搬!
“等等!等等!”韋辛雅一反應過來立即攔著,不死心地問:“你是說不能用糧食釀酒?不能有例外的情況嗎?”
“例外?”小路易眼珠子轉了一轉:“應該有吧!不過我需要迴去想想,或者找人打聽一下。你知道,我不是做這行的,很多具體的事情不是很清楚。但是這個!”他指著裝了酒和渣滓的罐子說:“絕對不能給人發現!你看,昨天那個士兵就差點找到了,多危險啊!還是我幫你處理掉吧!絕對不留後患!”
“不用麻煩你了。我想,把它收好就行了,那些士兵應該不會來了,就這樣處理掉多可惜啊!”浪費是可恥的!韋辛雅解釋說:“快到冬天了,可以用來處理肉。我還會做很多需要酒的菜應該很快用完的!實在不行,大不了把它倒掉就可以了。”
“這才叫浪費吧!”小路易痛心疾首:“這是酒啊!黑市上賺錢最多的麥子釀的酒啊!我不管,見者有份,你得分至少一半給我!”
韋辛雅瞪眼:“這才是你的目的吧!”
小路易厚顏無恥地說:“要不是我,你就犯法了!因為戰亂中缺少資源,不會有人拿小麥釀酒,所以這條法律很少人知道,而我正是這少數人之一。我救了你,你感激我要給我報酬我是不能拒絕的!”
韋辛雅:“……”
“事實上你對於餐館的想法很好,這附近的軍隊確實是我們這裏最好的資源,就是離得太遠了點,我原來還以為你會很衝動地直接就做。確實沒有人會為了一頓飯跑兩天,用酒來吸引他們確實是再好不過的法子。但是你這酒不行,它觸犯法律!”小路易頭頭是道地分析,可是從頭至尾都沒放開過那個酒罐子。
“我們可以想點別的辦法代替,而且說不定,我什麽時候會想到什麽例外地法子讓你能開起你的小餐館。”
“還有什麽辦法?……對了!”韋辛雅叫道:“那時候我不在,你們中的誰,也許是波切特家或者是雷恩他們會釀水果酒不是嗎?”
“偶爾做個一兩次還行。”小路易搖頭:“這個沒辦法得到量產,那些水果是分布在野外的,既危險收獲也不會很多。就算我們所有人都出動,產的量也不會很高,釀造時間太短的水果酒是很低等的,賣不上價錢。”
小路易看韋辛雅沉默咳嗽一聲說:“辦法我可以幫你慢慢想。”
韋辛雅:“謝謝!”
“這樣的感謝太沒分量了,不如把這壇酒送我做為感謝,它更能表達你的謝意!”
……
軍需部的人在韋辛雅的訂單中發現魚鉤的時候很奇怪,雖然這東西不貴,但是一般的平民不會想要它。現在戰亂剛剛平定,除了一些有怪脾氣的貴族,沒人會去玩這項運動。
韋辛雅現在不但玩了,而且玩的很認真。
起初,小路易以為韋辛雅邀請他來釣魚是為了讓他轉移注意力。她的心思很好猜,都寫在臉上,他還是很領情的。
慢慢地小路易發現她不對勁了!
韋辛雅一個勁的往岸上釣魚,水桶裏都放滿了就直接扔到草地上,任那些魚做無用功的掙紮,她顯得很興奮。小路易很理解一個有創意的廚師對食材的追求,所以他對韋辛雅並不把這些淡水魚放生是理解的。但是這也太多了吧!
“我們是不是釣了太多魚了?”小路易終於忍不住問了。
“不多!等下我們每個莊園分一點也就幾條,一點都不多!”韋辛雅很興奮:“你知道嗎?我第一次釣到這麽多魚,而且全是大魚!我用魚簍都抓不到這麽多。”這才是北大荒中傳說的傻魚,下勾就沒有空過,幾分鍾就一條魚上來。
“我想我要很遺憾地告訴你,波切特夫人他們包括我都不喜歡吃這種魚!至少我知道的人裏麵沒有人喜歡這種多刺的魚,盡管你上次弄的魚丸很美味,但是我們沒人會做。”小路易本來不想打擊她的,但是這是事實,總比到時候她送上門了被人拒絕的好。去腥的薑,是很貴重的香料來的,別說他們這些平民家裏沒有,就是有,不是重大的日子和重要的客人也是不會用到的。
“真可惜,這可是美味啊!”韋辛雅也不在意,她早就聽說過外國人對魚刺沒辦法,看來這裏的人也差不多。他們不愛吃,正好留給她自己。
他們真不會享受啊!“除了魚丸,還能做魚湯,可惜沒有豆腐,不然豆腐魚湯也很好。還有紅燒魚、醋溜魚、清蒸、魚片……”韋辛雅流著口水迴憶著她所知道的關於魚做的菜肴,熱情地向小路易介紹說:“雖然大多是沒有處理過魚刺的,但是那些真的很好吃,有機會我做給你嚐嚐!”再好吃的東西都需要分享才會更美味。
“嗬嗬~好的!有機會的話我會吃窮你的。”當然,這是客氣話,小路易並沒有見過這些菜肴,而韋辛雅說得很興奮,但她口笨,描述得也很平淡,他一點都沒有想吃的感覺。
“在之前你是怎麽弄到這些魚的?”年輕人對於釣魚一向沒什麽耐心,多釣幾條傻魚就失去了興趣,他這是屬於沒話找話。
韋辛雅沒看出來,她正興奮著:“用魚簍!你感興趣地話可以去看看,就在前麵那個拐彎那裏,有條繩子牽著。說不定還能撈到幾條魚。”
小路易早就坐著無聊了,有機會走走他當然是不會放過的。然後他又發現了韋辛雅的一件傻事,無語了半天,最後隻說了一句:“韋辛雅小姐,我不得不說,你的運氣比世界上任何人都好!”
傳說中的穿越發生在她的身上,這運氣能不好嗎?不過小路易指的並不是這件事。
魚簍。
是漁民們用來捕魚的小工具,它省時省力並且曆史悠久,發展出了很多分支。但是無論怎麽變化,做為捕魚用的工具,它的目的就是讓魚進去了就出不來
韋辛雅用的這種魚簍更傳統,她是照著電視上那種扁壺形狀的來做的魚簍。並且認為中國五千年的文化,做成那種形狀是有道理的。理論上是沒錯,大多數在魚塘或者小溪流中捕魚的漁民也是用這種魚簍。
可惜,它並不是用來捕魚的,而隻是用來裝魚而已,或者說是被韋辛雅做成了隻能裝魚的魚簍!事實上能被用來捕魚的魚簍都會在入口處裝一些倒刺一類的東西,讓魚能夠鑽進去卻出不來,這才是真正能捕魚的魚簍。
這個世界沒有這東西,小路易也不懂這些,但是這在他看來單純隻是不小心丟了一個水桶下去,撈起來了竟然發現有意外的收獲,所以他隻能說韋辛雅的運氣實在是太好了,畢竟這可不止一次收獲。
韋辛雅原先還在心裏抱怨說這裏的魚沒有北大荒裏描寫的那樣傻,其實魚還是那樣傻,不然也不會鑽進她的“魚簍”裏,是她自己沒常識而已……
於是,最後那個魚簍被拋棄了,泡在水裏這麽久不知道還能不能用,看起來也太髒了。這是韋辛雅的說法,不過小路易懷疑她隻是被自己的失誤侮辱而遷怒那個可憐的叫做“魚簍”的家夥。
陪了韋辛雅一天,基本上是在幫她幹活,最後還被抓著殺了那一堆魚醃製起來,小路易覺得他這一天很辛苦,因為他並不擅長幹廚房的活。當然,也不是沒有收獲的,至少他發現了昨天晚上那個酒鼻子說有酒味的原因。
“我本來想做的可不是這個東西!”韋辛雅不得不驚訝,她本來想做的是麥芽糖,怎麽成酒了?
“可它確實成酒了!”小路易雙眼發光,盡管上麵浮著著一層已經變質的麥飯,可他還是忍不住弄了一小勺來喝,酒香太濃鬱了。酒精裏帶著微微地酸澀,並不衝突,還有一種綿和的感覺!
韋辛雅看著小路易陶醉著忍不住問:“怎麽樣?”
女人們永遠都不能理解男人對於煙酒的執著,韋辛雅對於這東西到底好不好喝不確定,盡管它有明顯的酒香,但如果不是小路易在這裏她是絕對不敢嚐試的。
小路易大笑著拍著她的雙肩說:“沒想到你還有這一手啊!我已經很久沒在市麵上見過麥子釀的酒了!真是太棒了!你是怎麽做到的?”
“大概是放在那裏時間太長了吧。”韋辛雅不確定的說,事實上她根本忘記了是哪天做的麥芽糖。“時間溫度合適了就成了。你覺得它怎麽樣?”現在她需要一個專家來確定這些酒的品質。
豎起大拇指:“很棒!至少我是這麽認為的。”小路易真心地誇獎。
“真的?嗬嗬~太好了!這樣我就可以開個小餐館,用酒來吸引那些有錢的大兵過來。做菜大概是我唯一可以賺錢的技能了,但是你知道這裏沒什麽人舍得花這個錢。而那些有錢的大兵又住得遠,誰會花兩天時間來吃一頓飯?”
韋辛雅興奮地對小路易說:“我和這些兵打交道這麽久,他們比我們有錢,但是我並不知道要怎麽賺他們的錢。幸好,他們似乎個個都很迷戀酒,但是又得不到,這裏附近也沒有酒賣,軍隊又禁酒!而我這裏可以提供和軍隊不一樣的菜肴,現在又有酒了,總能讓幾個酒鬼走幾天路跑這裏來花錢……”
“咳!”小路易咳嗽一聲打斷韋辛雅的妄想,嚴肅地說:“韋辛雅小姐,我不得不告訴你一個不幸地消息,現階段用糧食釀酒出售是犯法的!這條法令從戰爭前開始到現在就沒有取消,至於它什麽時候取消就不知道了。”
“啊?”……
“還有,鑒於低下黑市的昌盛,並且糧食酒被控製在少數大權貴手中,獲利豐厚,這條法律取消的機會很渺茫。”小路易再接再厲地打擊。
“啊!”他說的是什麽意思?
“所以,為了救你,為了不讓人發現,這些我替你趕緊處理了吧!”說著動手就搬!
“等等!等等!”韋辛雅一反應過來立即攔著,不死心地問:“你是說不能用糧食釀酒?不能有例外的情況嗎?”
“例外?”小路易眼珠子轉了一轉:“應該有吧!不過我需要迴去想想,或者找人打聽一下。你知道,我不是做這行的,很多具體的事情不是很清楚。但是這個!”他指著裝了酒和渣滓的罐子說:“絕對不能給人發現!你看,昨天那個士兵就差點找到了,多危險啊!還是我幫你處理掉吧!絕對不留後患!”
“不用麻煩你了。我想,把它收好就行了,那些士兵應該不會來了,就這樣處理掉多可惜啊!”浪費是可恥的!韋辛雅解釋說:“快到冬天了,可以用來處理肉。我還會做很多需要酒的菜應該很快用完的!實在不行,大不了把它倒掉就可以了。”
“這才叫浪費吧!”小路易痛心疾首:“這是酒啊!黑市上賺錢最多的麥子釀的酒啊!我不管,見者有份,你得分至少一半給我!”
韋辛雅瞪眼:“這才是你的目的吧!”
小路易厚顏無恥地說:“要不是我,你就犯法了!因為戰亂中缺少資源,不會有人拿小麥釀酒,所以這條法律很少人知道,而我正是這少數人之一。我救了你,你感激我要給我報酬我是不能拒絕的!”
韋辛雅:“……”
“事實上你對於餐館的想法很好,這附近的軍隊確實是我們這裏最好的資源,就是離得太遠了點,我原來還以為你會很衝動地直接就做。確實沒有人會為了一頓飯跑兩天,用酒來吸引他們確實是再好不過的法子。但是你這酒不行,它觸犯法律!”小路易頭頭是道地分析,可是從頭至尾都沒放開過那個酒罐子。
“我們可以想點別的辦法代替,而且說不定,我什麽時候會想到什麽例外地法子讓你能開起你的小餐館。”
“還有什麽辦法?……對了!”韋辛雅叫道:“那時候我不在,你們中的誰,也許是波切特家或者是雷恩他們會釀水果酒不是嗎?”
“偶爾做個一兩次還行。”小路易搖頭:“這個沒辦法得到量產,那些水果是分布在野外的,既危險收獲也不會很多。就算我們所有人都出動,產的量也不會很高,釀造時間太短的水果酒是很低等的,賣不上價錢。”
小路易看韋辛雅沉默咳嗽一聲說:“辦法我可以幫你慢慢想。”
韋辛雅:“謝謝!”
“這樣的感謝太沒分量了,不如把這壇酒送我做為感謝,它更能表達你的謝意!”
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