現做來不及，那些可以用來做酸菜的野菜早就老得不行了，最多勉強用來做做幹菜，連梅幹菜都做不了。韋辛雅沒辦法，隻好試著問：“要不！我還做了梅幹菜，你看行不？”
喬治問：“梅幹菜？那是什麽。”
“那是另一種醃菜，和酸菜不同，它沒有酸味，但是很香！它比做酸菜更複雜……之前我沒有那麽多的罐子，你知道，做酸菜是需要能密封的罐子的。”韋辛雅解釋說：“……多的那些野菜，等雷恩夫人做好新的罐子之後，這些菜也隻能做梅菜了！雖然它們跟酸菜不一樣，但是也很好吃的。”
“好吧！我拿些你說的那些梅菜試試，不過我想我的戰友們可能更喜歡酸菜。”喬治不死心地問：“你的意思是說，如果當時有足夠多的罐子，就能有多的酸菜賣給我了？”
“可能吧，我不確定，我一個人能做的不多。”
喬治歎息說：“哦！這真是太可惜了！你應該多準備點罐子。”
韋辛雅笑說：“其實做的這些已經夠了，除了自己留著吃的，我還分了點給雷恩家、波切特家和路易兄弟。當然，還有您，豪爾先生！隻不過我沒想到你會想著帶到軍營裏去，而且還挺受歡迎。”
喬治自嘲地笑笑，恭維說：“嗬嗬~是的，我也沒想到。你做的食物雖然不需要魔法，但是似乎有種魔力，軍隊裏可不少人想著你之前做的那些菜呢！”
“嗬嗬~謝謝你的誇讚！我隻是什麽都亂想而已，實際上軍隊裏的廚師們手藝要比我高出不少。”
喬治雖然笑得灑脫，不過男人會有男人的麵子問題，這個可是他們的直隸上司，他沒麵子，他們整個郡的人也會跟著沒麵子。韋辛雅想幫幫他，想了一下。說：“我這裏可能沒辦法幫上你什麽忙，我很抱歉！或者……喬治，，你可以試著和雷恩他們幾家商量一下，也許他們願意把他們家的賣給你。”
韋辛雅為喬治指明了另外的方法，他也覺得很可行，“我待會去問問他們是否願意賣給我！”
最後，喬治把他們幾家所有的酸菜都帶走了。路易他們雖然都很喜歡吃這東西，甚至可以說是愛！不過誰也不會跟錢過不去，特別是他們現在還什麽都沒有的時候，除了活命的食物，能賣錢的，對這裏的人來說都是奢侈品！
當然，韋辛雅這個有些奇怪的人除外！就是那些新來的人，知道韋辛雅為了招待他們，不肯把喬治·豪爾男爵重金收買的酸菜賣了，所有的人都覺得她有些傻。不過，話裏話外對韋辛雅倒是親切很多。
賣了多少錢，雷恩幾個不說，韋辛雅也不問。她覺得送人了就是別人的，不關她的事。讓喬治去收購他們手上的酸菜，這主意也是她出的，沒什麽好多想的。
至於梅幹菜……
當韋辛雅打開製作梅幹菜的壇子的時候……一股發黴的氣味立刻泄了出來，裏麵黃黃綠綠地一塊一塊的都長毛了，分不清出是什麽東西！
“這些可怕的東西就是你說的梅幹菜？”嘔……喬治有點想吐！誰有勇氣吃下去？喬治突然覺得韋辛雅的味覺肯定有問題，她竟然跟他說這個令人作嘔的味道挺香！魔法廚師們都是一幫奇怪的家夥，能和他們混在一起的韋辛雅，估計也有點奇怪的嗜好。
“哈哈……哈哈……”韋辛雅幹笑著：“你知道，做食物難免有失敗的。哈哈！”好吧！雖然同是南方特產，可梅幹菜的產地離她們那裏實在有些遠，她們哪裏從來沒聽誰家做過這個東西。做這個菜的方法，她就看過一次，還是小時候的事了，難免有些誤差。
“看這種失敗作品，可真想象不出是個廚師做出來的。”喬治實話實說，突然又調皮一笑“噢！不過我會幫你保守秘密的，你放心！”
韋辛雅尷尬一笑：“謝謝！”這個東西確實有點丟臉。事實上，她之前也沒看過，酸菜的成功讓她有點得意忘形了。這次出醜，也是她自找的。
喬治倒不是很介意，達到目的就好。隻是他這迴拿的那些酸菜估計也不夠吃，他想讓韋辛雅多做點。但是這時候可沒有什麽野菜，倒是軍隊裏的圓白菜可以做，但是那已經不是韋辛雅的了，他們也不外賣的。做酸菜又不難，她幹脆把做法告訴喬治讓他迴去教那些廚師們做。
說完，韋辛雅恬著臉笑著對喬治說：“你看！我都這麽幫你了。你也當我是朋友不是嗎？可不可以幫我個忙！”
喬治爽快地說：“行！隻要我辦得到。說吧！”
“你那裏人手不是挺多的嗎？收獲季的時候，能不能叫幾個人來幫我的忙？我一個人實在是忙不過來。”韋辛雅到處打聽過了，收獲季的時候，她那點田地她確實做不來，如果不想讓糧食作廢，必須請人！可收獲季誰家都忙，喬治亞郡人口本來就少，整個北方根本就沒有找工作的人，她能請誰？想來想去隻有那些當兵的了，那是現成的勞動力。
“不可能！”喬治想都不想的拒絕。
韋辛雅急了：“你別拒絕這麽快嘛！不是白幫忙，有報酬的！”
“那也不行！”喬治正色道：“那是軍隊！帝國的軍人有軍人的驕傲，他們保衛國家！開疆擴土！他們是帝國的驕傲！怎麽可以讓他們像在家過不下去的鄉巴佬一樣拿起鋤頭來種田？這是軍人該幹的事嗎？你說點別的事吧！也許我還能幫到你。”
軍人就不吃飯了？這句話韋辛雅可沒膽子說出來，她之所以那麽大膽，那是前世新聞看多了。當兵的不都是幫著老百姓的嗎？這裏雖然有差別，但她也不是讓人白幹活的啊，付錢都不答應……“那怎麽辦啊？那麽多糧食，要是來不及，一場雨就完了！”
喬治愛莫能助，拍拍她的肩膀：“加油吧！多學習多練習，以後你就習慣了。隻要不下雨，你能在收獲季結束之前做完的。我知道這裏的天氣，那時候基本上是沒有雨的！”
韋辛雅鬱悶了……基本上沒有雨，那就是有可能有。天氣的事，那說得準啊，又不是天氣預報，天氣預報還有不準的呢！
不久，工地收工了，韋辛雅的房子修好了！
按照原先商量的那樣，除了木屋主體的兩個窗口，每個房間都裝有窗口，要比原來明亮多了。地板是用磚砌的，好打掃多了，也顯得更加整潔。隻是，可以當成兩個客廳用的木屋主體，如今顯得空曠多了。原來放在裏麵的東西不是放到倉庫就是放到了廚房，連去年新起的炕床都拆了。現在的木屋，除了多了三個門和兩個窗口，和韋辛雅剛剛來的時候看到的差不多，除了一個華麗的壁爐實在空空如也。
路易兄弟曾經靠在二樓房間的欄杆上誇獎韋辛雅想法好：“早知道我們起房子的時候就讓你去參考參考了。這裏多舒服啊！”夏天的時候涼風徐徐確實舒服，要說這裏除了那個推拉門有那麽點日式風格的意思，這閣樓完全是歐式風格，除了她要求的那個落地大窗，他們兩邊還給開了窗口，這裏就更涼快了。
這房子的改建，韋辛雅總體還是很滿意的，隻是她難免對著衛生間裏的馬桶哀怨。韋辛雅本來想建成現代的蹲廁的，那種馬桶的樣子好弄，她也知道u型管的原理，拜托雷恩夫人幫忙做就可以了。不過這個方案被路易兄弟否決了，他們說：“在地下麵建池子會滲水，房子會塌的！而你把你說的那個池子建的太遠了，又容易堵住。”總之就是行不通！這種技術要求太高，不是他們這種野生工匠能做到的，花費也是不菲的，讓韋辛雅自己辛苦一點，自己去倒那啥啥啥。
除了馬桶問題，他們建的房子還真是沒話說，連衛生間都很堅固，也很大，拿來當個小房間都可以，又通風透氣。廚房就更不用說了，拿廚房當飯廳都不失禮。哦，廚房還開了個側門，可以把水直接挑到廚房，不用經過大廳。
房子大了，卻顯得很空，除了衛生間和廚房有些基本的東西，別的房間根本幾乎是什麽都沒有。總的來說，就是房子建得好，家當沒多少。
韋辛雅很窮！她不明白為什麽她穿越會弄到這步田地，一切從新開始，什麽都要自己賺！有錢還買不到東西！
想不通，韋辛雅就更重視今年的收成。那玩意如今跟城市最低生活保障一樣，而她就是低保戶，無論如何都要抓住。可現在，似乎是一點辦法都沒有，又不可能提前收割。這裏也沒有什麽收割機！
現在，正是農忙前，田地裏沒什麽事，森林裏也沒什麽可以收獲的東西，同時也很危險，隻有少數幾個人敢去拚這個命。雷恩他們幾家，每家都忙著賺別人錢！
雷恩家拚命地做陶罐，波切特家正做鞋子，路易兄弟做些家具，雖然因為沒有釘子等這樣的鐵器，做不了多精致講究的東西，但是他們做的家具都很結實，並且正是需要的，還算受歡迎。就是新來的移民家裏有什麽本事的也想著辦法賺別人的錢，要不就做些自己能做的，比如編籮筐什麽的給自己添點家當。
隻有韋辛雅，沒什麽特別的本事，也沒什麽錢什麽都不敢買。捉魚幾天都捉不了幾條，而且這天氣也不好留。烤幹，韋辛雅嫌那火焰味，醃魚，韋辛雅也不會。她被梅幹菜嚇怕了，不敢浪費食物。炒幹？韋辛雅倒是讓雷恩夫人幫做了一個可以炒東西的陶鍋子，可那樣還是要小心用。煎雞蛋可以，但是要油炸有報廢的危險，換句話說就是，炒幹這樣需要高溫並且幹鍋的操作方法陶製的鍋子辦不到！
於是，韋辛雅在收獲季之前徹底地無所事事了。
喬治問：“梅幹菜？那是什麽。”
“那是另一種醃菜，和酸菜不同，它沒有酸味，但是很香！它比做酸菜更複雜……之前我沒有那麽多的罐子，你知道，做酸菜是需要能密封的罐子的。”韋辛雅解釋說：“……多的那些野菜，等雷恩夫人做好新的罐子之後，這些菜也隻能做梅菜了！雖然它們跟酸菜不一樣，但是也很好吃的。”
“好吧！我拿些你說的那些梅菜試試，不過我想我的戰友們可能更喜歡酸菜。”喬治不死心地問：“你的意思是說，如果當時有足夠多的罐子，就能有多的酸菜賣給我了？”
“可能吧，我不確定，我一個人能做的不多。”
喬治歎息說：“哦！這真是太可惜了！你應該多準備點罐子。”
韋辛雅笑說：“其實做的這些已經夠了，除了自己留著吃的，我還分了點給雷恩家、波切特家和路易兄弟。當然，還有您，豪爾先生！隻不過我沒想到你會想著帶到軍營裏去，而且還挺受歡迎。”
喬治自嘲地笑笑，恭維說：“嗬嗬~是的，我也沒想到。你做的食物雖然不需要魔法，但是似乎有種魔力，軍隊裏可不少人想著你之前做的那些菜呢！”
“嗬嗬~謝謝你的誇讚！我隻是什麽都亂想而已，實際上軍隊裏的廚師們手藝要比我高出不少。”
喬治雖然笑得灑脫，不過男人會有男人的麵子問題，這個可是他們的直隸上司，他沒麵子，他們整個郡的人也會跟著沒麵子。韋辛雅想幫幫他，想了一下。說：“我這裏可能沒辦法幫上你什麽忙，我很抱歉！或者……喬治，，你可以試著和雷恩他們幾家商量一下，也許他們願意把他們家的賣給你。”
韋辛雅為喬治指明了另外的方法，他也覺得很可行，“我待會去問問他們是否願意賣給我！”
最後，喬治把他們幾家所有的酸菜都帶走了。路易他們雖然都很喜歡吃這東西，甚至可以說是愛！不過誰也不會跟錢過不去，特別是他們現在還什麽都沒有的時候，除了活命的食物，能賣錢的，對這裏的人來說都是奢侈品！
當然，韋辛雅這個有些奇怪的人除外！就是那些新來的人，知道韋辛雅為了招待他們，不肯把喬治·豪爾男爵重金收買的酸菜賣了，所有的人都覺得她有些傻。不過，話裏話外對韋辛雅倒是親切很多。
賣了多少錢，雷恩幾個不說，韋辛雅也不問。她覺得送人了就是別人的，不關她的事。讓喬治去收購他們手上的酸菜，這主意也是她出的，沒什麽好多想的。
至於梅幹菜……
當韋辛雅打開製作梅幹菜的壇子的時候……一股發黴的氣味立刻泄了出來，裏麵黃黃綠綠地一塊一塊的都長毛了，分不清出是什麽東西！
“這些可怕的東西就是你說的梅幹菜？”嘔……喬治有點想吐！誰有勇氣吃下去？喬治突然覺得韋辛雅的味覺肯定有問題，她竟然跟他說這個令人作嘔的味道挺香！魔法廚師們都是一幫奇怪的家夥，能和他們混在一起的韋辛雅，估計也有點奇怪的嗜好。
“哈哈……哈哈……”韋辛雅幹笑著：“你知道，做食物難免有失敗的。哈哈！”好吧！雖然同是南方特產，可梅幹菜的產地離她們那裏實在有些遠，她們哪裏從來沒聽誰家做過這個東西。做這個菜的方法，她就看過一次，還是小時候的事了，難免有些誤差。
“看這種失敗作品，可真想象不出是個廚師做出來的。”喬治實話實說，突然又調皮一笑“噢！不過我會幫你保守秘密的，你放心！”
韋辛雅尷尬一笑：“謝謝！”這個東西確實有點丟臉。事實上，她之前也沒看過，酸菜的成功讓她有點得意忘形了。這次出醜，也是她自找的。
喬治倒不是很介意，達到目的就好。隻是他這迴拿的那些酸菜估計也不夠吃，他想讓韋辛雅多做點。但是這時候可沒有什麽野菜，倒是軍隊裏的圓白菜可以做，但是那已經不是韋辛雅的了，他們也不外賣的。做酸菜又不難，她幹脆把做法告訴喬治讓他迴去教那些廚師們做。
說完，韋辛雅恬著臉笑著對喬治說：“你看！我都這麽幫你了。你也當我是朋友不是嗎？可不可以幫我個忙！”
喬治爽快地說：“行！隻要我辦得到。說吧！”
“你那裏人手不是挺多的嗎？收獲季的時候，能不能叫幾個人來幫我的忙？我一個人實在是忙不過來。”韋辛雅到處打聽過了，收獲季的時候，她那點田地她確實做不來，如果不想讓糧食作廢，必須請人！可收獲季誰家都忙，喬治亞郡人口本來就少，整個北方根本就沒有找工作的人，她能請誰？想來想去隻有那些當兵的了，那是現成的勞動力。
“不可能！”喬治想都不想的拒絕。
韋辛雅急了：“你別拒絕這麽快嘛！不是白幫忙，有報酬的！”
“那也不行！”喬治正色道：“那是軍隊！帝國的軍人有軍人的驕傲，他們保衛國家！開疆擴土！他們是帝國的驕傲！怎麽可以讓他們像在家過不下去的鄉巴佬一樣拿起鋤頭來種田？這是軍人該幹的事嗎？你說點別的事吧！也許我還能幫到你。”
軍人就不吃飯了？這句話韋辛雅可沒膽子說出來，她之所以那麽大膽，那是前世新聞看多了。當兵的不都是幫著老百姓的嗎？這裏雖然有差別，但她也不是讓人白幹活的啊，付錢都不答應……“那怎麽辦啊？那麽多糧食，要是來不及，一場雨就完了！”
喬治愛莫能助，拍拍她的肩膀：“加油吧！多學習多練習，以後你就習慣了。隻要不下雨，你能在收獲季結束之前做完的。我知道這裏的天氣，那時候基本上是沒有雨的！”
韋辛雅鬱悶了……基本上沒有雨，那就是有可能有。天氣的事，那說得準啊，又不是天氣預報，天氣預報還有不準的呢！
不久，工地收工了，韋辛雅的房子修好了！
按照原先商量的那樣，除了木屋主體的兩個窗口，每個房間都裝有窗口，要比原來明亮多了。地板是用磚砌的，好打掃多了，也顯得更加整潔。隻是，可以當成兩個客廳用的木屋主體，如今顯得空曠多了。原來放在裏麵的東西不是放到倉庫就是放到了廚房，連去年新起的炕床都拆了。現在的木屋，除了多了三個門和兩個窗口，和韋辛雅剛剛來的時候看到的差不多，除了一個華麗的壁爐實在空空如也。
路易兄弟曾經靠在二樓房間的欄杆上誇獎韋辛雅想法好：“早知道我們起房子的時候就讓你去參考參考了。這裏多舒服啊！”夏天的時候涼風徐徐確實舒服，要說這裏除了那個推拉門有那麽點日式風格的意思，這閣樓完全是歐式風格，除了她要求的那個落地大窗，他們兩邊還給開了窗口，這裏就更涼快了。
這房子的改建，韋辛雅總體還是很滿意的，隻是她難免對著衛生間裏的馬桶哀怨。韋辛雅本來想建成現代的蹲廁的，那種馬桶的樣子好弄，她也知道u型管的原理，拜托雷恩夫人幫忙做就可以了。不過這個方案被路易兄弟否決了，他們說：“在地下麵建池子會滲水，房子會塌的！而你把你說的那個池子建的太遠了，又容易堵住。”總之就是行不通！這種技術要求太高，不是他們這種野生工匠能做到的，花費也是不菲的，讓韋辛雅自己辛苦一點，自己去倒那啥啥啥。
除了馬桶問題，他們建的房子還真是沒話說，連衛生間都很堅固，也很大，拿來當個小房間都可以，又通風透氣。廚房就更不用說了，拿廚房當飯廳都不失禮。哦，廚房還開了個側門，可以把水直接挑到廚房，不用經過大廳。
房子大了，卻顯得很空，除了衛生間和廚房有些基本的東西，別的房間根本幾乎是什麽都沒有。總的來說，就是房子建得好，家當沒多少。
韋辛雅很窮！她不明白為什麽她穿越會弄到這步田地，一切從新開始，什麽都要自己賺！有錢還買不到東西！
想不通，韋辛雅就更重視今年的收成。那玩意如今跟城市最低生活保障一樣，而她就是低保戶，無論如何都要抓住。可現在，似乎是一點辦法都沒有，又不可能提前收割。這裏也沒有什麽收割機！
現在，正是農忙前，田地裏沒什麽事，森林裏也沒什麽可以收獲的東西，同時也很危險，隻有少數幾個人敢去拚這個命。雷恩他們幾家，每家都忙著賺別人錢！
雷恩家拚命地做陶罐，波切特家正做鞋子，路易兄弟做些家具，雖然因為沒有釘子等這樣的鐵器，做不了多精致講究的東西，但是他們做的家具都很結實，並且正是需要的，還算受歡迎。就是新來的移民家裏有什麽本事的也想著辦法賺別人的錢，要不就做些自己能做的，比如編籮筐什麽的給自己添點家當。
隻有韋辛雅，沒什麽特別的本事，也沒什麽錢什麽都不敢買。捉魚幾天都捉不了幾條，而且這天氣也不好留。烤幹，韋辛雅嫌那火焰味，醃魚，韋辛雅也不會。她被梅幹菜嚇怕了，不敢浪費食物。炒幹？韋辛雅倒是讓雷恩夫人幫做了一個可以炒東西的陶鍋子，可那樣還是要小心用。煎雞蛋可以，但是要油炸有報廢的危險，換句話說就是，炒幹這樣需要高溫並且幹鍋的操作方法陶製的鍋子辦不到！
於是，韋辛雅在收獲季之前徹底地無所事事了。