第313章 提取糖分 文 /
林老太與雷氏走了,胡寡婦將東西送上後,也跟著離開。
屋裏總算是恢復如初,兩盆子的菜,加上十來斤的糯米,足足包了兩百來個粽子。一鍋放入鍋裏煮,很快一股竹葉的清香從廚房內飄出。
冷顏如鬼魅的悄無聲息的出現在廚房內,「怎麽這麽香。」目光盯著鍋中煮著粽子。
清香中帶著糯米的香味,兩種味道勾人食慾。
林武和小團團也順著香味進入廚房,小團團忽閃忽閃著大眼睛,「姐姐,這個好香哦。」
「等會吃起來也好吃。」林枼兒笑著道。
煮得時間差不多了,林枼兒一掀開蓋子,那股濃鬱的清香瀰漫整個廚房。
幾人迫不及待的剝開粽子,看著裏麵的菜完好的被糯米的包裹著,林武不禁說道:「姐姐,還真的像你說的那樣,足夠了,一點也不會漏出來。」
粽子,這個時代還沒有的吃食,糯米才剛剛出現,用糯米製作的東西,自然也不會有。這讓林枼兒有了新的注意。
粽子,小團團和林武很喜歡吃,冷顏吃了一個後,覺得膩味,便沒有再吃。糯米,每個人喜歡的程度都不一樣。
兩百粽子分三鍋煮,花了一個半時辰,全部煮熟,等到弄好後,用棕櫚條一個個串起來,然後掛起來晾。在通風的環境下,加上天氣寒冷,放上個大半個月都不會壞。
晚上的時候,林枼兒又做炸肉丸子和蔬菜丸子,金黃色的丸子,又香又脆,三個人對此一致好評。
包粽子是過年要必做的事,還有一樣東西,也是過年都要準備的。那就是凍米糖。
記得小時候,每年冬天老爸都會做凍米糖,直到她長大後,便沒有做過。小時候吃過的凍米糖的味道,一直迴味,是市麵上買來的完全不一樣。
現在想要再吃,也吃不到了。
做凍米糖其實很簡單,用的工具也很簡單,一塊木板,一個大的四方形框架。
林枼兒有些心動了,準備明天嚐試一下。
當天晚上進入空間後,興匆匆將工具弄好,再準備原材料的時候,悲劇的發現了一個問題。這個世界沒有糖。
隻有原始的蜂蜜,在這裏蜂蜜是非常貴重的奢飾品,一小罐就要十幾兩銀子。這些蜂蜜全部都是純天然野生蜂蜜。
沒有養殖,亦沒有兌水蜂蜜。
蜂蜜,家裏倒是有一罐,這個還是阿旺和連子他們兩家一起送過來的謝禮。
蜂蜜難買,又沒有糖。
看來計劃要泡湯了。
「你不是要做那個叫什麽凍米糖的東西,怎麽不做了。」冷顏奇怪她怎麽不動了。
林枼兒雙手一攤,「沒有蜜糖,沒有原材料。」
「蜜糖。」
冷顏手指著一旁的甘蔗,「這裏不是有麽。」
林枼兒眼眸一亮,冷顏似怕她不明白,解釋道:「甘蔗很甜,裏麵的蜜糖成分高,完全可以從中提取蜜糖。」
在冷顏指著甘蔗的時候,林枼兒就知道了。白糖和紅糖可不就是從甘蔗裏麵提取出糖分。
林枼兒激動一把抱住冷顏,「一語驚醒夢中人啊。可是,我不會提取。」
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林老太與雷氏走了,胡寡婦將東西送上後,也跟著離開。
屋裏總算是恢復如初,兩盆子的菜,加上十來斤的糯米,足足包了兩百來個粽子。一鍋放入鍋裏煮,很快一股竹葉的清香從廚房內飄出。
冷顏如鬼魅的悄無聲息的出現在廚房內,「怎麽這麽香。」目光盯著鍋中煮著粽子。
清香中帶著糯米的香味,兩種味道勾人食慾。
林武和小團團也順著香味進入廚房,小團團忽閃忽閃著大眼睛,「姐姐,這個好香哦。」
「等會吃起來也好吃。」林枼兒笑著道。
煮得時間差不多了,林枼兒一掀開蓋子,那股濃鬱的清香瀰漫整個廚房。
幾人迫不及待的剝開粽子,看著裏麵的菜完好的被糯米的包裹著,林武不禁說道:「姐姐,還真的像你說的那樣,足夠了,一點也不會漏出來。」
粽子,這個時代還沒有的吃食,糯米才剛剛出現,用糯米製作的東西,自然也不會有。這讓林枼兒有了新的注意。
粽子,小團團和林武很喜歡吃,冷顏吃了一個後,覺得膩味,便沒有再吃。糯米,每個人喜歡的程度都不一樣。
兩百粽子分三鍋煮,花了一個半時辰,全部煮熟,等到弄好後,用棕櫚條一個個串起來,然後掛起來晾。在通風的環境下,加上天氣寒冷,放上個大半個月都不會壞。
晚上的時候,林枼兒又做炸肉丸子和蔬菜丸子,金黃色的丸子,又香又脆,三個人對此一致好評。
包粽子是過年要必做的事,還有一樣東西,也是過年都要準備的。那就是凍米糖。
記得小時候,每年冬天老爸都會做凍米糖,直到她長大後,便沒有做過。小時候吃過的凍米糖的味道,一直迴味,是市麵上買來的完全不一樣。
現在想要再吃,也吃不到了。
做凍米糖其實很簡單,用的工具也很簡單,一塊木板,一個大的四方形框架。
林枼兒有些心動了,準備明天嚐試一下。
當天晚上進入空間後,興匆匆將工具弄好,再準備原材料的時候,悲劇的發現了一個問題。這個世界沒有糖。
隻有原始的蜂蜜,在這裏蜂蜜是非常貴重的奢飾品,一小罐就要十幾兩銀子。這些蜂蜜全部都是純天然野生蜂蜜。
沒有養殖,亦沒有兌水蜂蜜。
蜂蜜,家裏倒是有一罐,這個還是阿旺和連子他們兩家一起送過來的謝禮。
蜂蜜難買,又沒有糖。
看來計劃要泡湯了。
「你不是要做那個叫什麽凍米糖的東西,怎麽不做了。」冷顏奇怪她怎麽不動了。
林枼兒雙手一攤,「沒有蜜糖,沒有原材料。」
「蜜糖。」
冷顏手指著一旁的甘蔗,「這裏不是有麽。」
林枼兒眼眸一亮,冷顏似怕她不明白,解釋道:「甘蔗很甜,裏麵的蜜糖成分高,完全可以從中提取蜜糖。」
在冷顏指著甘蔗的時候,林枼兒就知道了。白糖和紅糖可不就是從甘蔗裏麵提取出糖分。
林枼兒激動一把抱住冷顏,「一語驚醒夢中人啊。可是,我不會提取。」
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