第310章 包粽子 文 /
林枼兒答應過他們，今天會給他們做好吃的。吃過早飯後，林枼兒便在廚房內忙碌開來。先將昨天買來兩擔子豆腐放入兩個鍋中一起煮，煮幾分鍾後，撩起，瀝幹。
她從空間裏拿出一大袋鬆茸，將所有的鬆茸切成絲。瀝幹的豆腐，弄成碎末狀，再將切好的鬆茸絲與之混合，放入調料，開始攪拌。一大盆豆腐鬆茸絲的菜餡弄好了。
這個弄好後，林枼兒又將第一次製作泡菜時，順手製作的梅幹菜拿出來。將昨日買來的五花肉寫成小塊，與梅幹菜一起放入鍋中蒸熟，加入調料攪拌均勻。
「姐姐，你為什麽要弄這麽多菜？」小團團好奇的看著滿滿一大盆子的菜，眨巴著黑白分明的大眼睛好奇的問著。
「做好吃的。」林枼兒就會說這麽一句話。
冷顏搖頭，這丫頭賣關子賣了一整天了，他們愣是沒有猜出來她到底要做什麽。
「東西弄好了嗎？」林枼兒笑眯眯的問道。
「糯米和箬葉，都已經給你弄好了。」
廚房內太小，施展不開，將所有的東西搬到堂屋。三人外加一隻小狼，齊刷刷地看著林枼兒，不知道她要做什麽。
林枼兒拿了一張寬大的箬葉，折成一個半弧形形狀，抓了一小把糯米，鋪在箬葉的底部，然後事先弄好的菜放入，加上一塊瘦肉，最後再上麵灑上一點糯米，最後用箬葉將其包裹好，用棕櫚條綁好。
一個綠色可愛四角粽子完美做成。
「姐姐，這就是好吃的東西？」小團團好奇的眨巴著大眼睛。
「這叫做粽子，現在還不能吃，等到煮好後，你就知道它好不好吃了。」
前世，每逢過年前家裏都會包粽子，她以前也喜歡弄吃食，粽子、餃子、清明果、包子、花式蒸餃、糰子等等很多小吃，她都會做。
老家的粽子和隔壁隔壁市全國有名的粽子不同。通常市場上賣得都是類似隔壁、隔壁市的粽子，全部都是糯米，最多加塊肉和蛋黃之類。
這種粽子吃兩個，胃不好的人就會覺得有些反胃，實在是糯米太多了。
老家的粽子，糯米很少，基本都是菜，外麵包裹一層薄薄的糯米。以前，每次迴家，同事都會纏著追問家裏有沒有包粽子。
「姐，我幫你。」林武說道。
這多菜，姐姐一個包的話，不是要到什麽時候。
「我教你們。」
林枼兒發給他們每個人一張箬葉，每做一個步驟，都會詳細的介紹，等所有都會後，再進行下一步。
林枼兒看到冷顏抓了一大把糯米，箬葉底部鋪上厚厚一層，她趕忙喊道：「糯米不能弄太過，隻要薄薄的一點就行。」
冷顏挑眉，「這麽一點米，怎麽可能包裹住裏麵的菜。」
林武和小團團也是一臉不解的看著她。
想當初，她也是這麽問老媽，然後老媽直接說三個字，足夠了。等到粽子煮熟後，糯米完美的將所有的菜包裹著，完全沒有外露。
「足夠了。」林枼兒故作高深的說道。
三人齊刷刷的翻了一個白眼。
林枼兒不以為意，賤賤的一笑。
在他們這邊正高興的時候，院外的大門被砰砰的敲得直響。
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林枼兒答應過他們，今天會給他們做好吃的。吃過早飯後，林枼兒便在廚房內忙碌開來。先將昨天買來兩擔子豆腐放入兩個鍋中一起煮，煮幾分鍾後，撩起，瀝幹。
她從空間裏拿出一大袋鬆茸，將所有的鬆茸切成絲。瀝幹的豆腐，弄成碎末狀，再將切好的鬆茸絲與之混合，放入調料，開始攪拌。一大盆豆腐鬆茸絲的菜餡弄好了。
這個弄好後，林枼兒又將第一次製作泡菜時，順手製作的梅幹菜拿出來。將昨日買來的五花肉寫成小塊，與梅幹菜一起放入鍋中蒸熟，加入調料攪拌均勻。
「姐姐，你為什麽要弄這麽多菜？」小團團好奇的看著滿滿一大盆子的菜，眨巴著黑白分明的大眼睛好奇的問著。
「做好吃的。」林枼兒就會說這麽一句話。
冷顏搖頭，這丫頭賣關子賣了一整天了，他們愣是沒有猜出來她到底要做什麽。
「東西弄好了嗎？」林枼兒笑眯眯的問道。
「糯米和箬葉，都已經給你弄好了。」
廚房內太小，施展不開，將所有的東西搬到堂屋。三人外加一隻小狼，齊刷刷地看著林枼兒，不知道她要做什麽。
林枼兒拿了一張寬大的箬葉，折成一個半弧形形狀，抓了一小把糯米，鋪在箬葉的底部，然後事先弄好的菜放入，加上一塊瘦肉，最後再上麵灑上一點糯米，最後用箬葉將其包裹好，用棕櫚條綁好。
一個綠色可愛四角粽子完美做成。
「姐姐，這就是好吃的東西？」小團團好奇的眨巴著大眼睛。
「這叫做粽子，現在還不能吃，等到煮好後，你就知道它好不好吃了。」
前世，每逢過年前家裏都會包粽子，她以前也喜歡弄吃食，粽子、餃子、清明果、包子、花式蒸餃、糰子等等很多小吃，她都會做。
老家的粽子和隔壁隔壁市全國有名的粽子不同。通常市場上賣得都是類似隔壁、隔壁市的粽子，全部都是糯米，最多加塊肉和蛋黃之類。
這種粽子吃兩個，胃不好的人就會覺得有些反胃，實在是糯米太多了。
老家的粽子，糯米很少，基本都是菜，外麵包裹一層薄薄的糯米。以前，每次迴家，同事都會纏著追問家裏有沒有包粽子。
「姐，我幫你。」林武說道。
這多菜，姐姐一個包的話，不是要到什麽時候。
「我教你們。」
林枼兒發給他們每個人一張箬葉，每做一個步驟，都會詳細的介紹，等所有都會後，再進行下一步。
林枼兒看到冷顏抓了一大把糯米，箬葉底部鋪上厚厚一層，她趕忙喊道：「糯米不能弄太過，隻要薄薄的一點就行。」
冷顏挑眉，「這麽一點米，怎麽可能包裹住裏麵的菜。」
林武和小團團也是一臉不解的看著她。
想當初，她也是這麽問老媽，然後老媽直接說三個字，足夠了。等到粽子煮熟後，糯米完美的將所有的菜包裹著，完全沒有外露。
「足夠了。」林枼兒故作高深的說道。
三人齊刷刷的翻了一個白眼。
林枼兒不以為意，賤賤的一笑。
在他們這邊正高興的時候，院外的大門被砰砰的敲得直響。
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