“小楚，看看，我釣的這條魚大吧。”
看見張楚迴來了，陳生拉著張楚的手，一臉得意的說道。近一百斤的魚啊，這可真夠大了。而且旁邊幾個老司機，都沒釣到那麽大的魚，他能不得意麽?
“這魚真大！”
張楚說的真心話，近百斤的青魚呢，這比上次鄭生釣的那條魚大多了。也不知道他們三人怎麽把這條魚扯了上來，真難為他們了。
“來！來！來！我們幾個人捧著這條魚合個照。還好我帶了相機過來，就知道這次不會失望，現在終於圓了個想法了。”
聽了張楚的話後，陳生得意的朝老李和鄭生喊了一聲。這釣到大魚不來一張照片，就如錦衣夜行，渾身沒有滋味。
地上的青魚已經掛掉了，四個人把它怎麽折騰都沒反應。除了張楚他們合了幾張照片，村裏幫忙的人也跟著過來拍了幾張照片。
這麽大的魚，也就98年洪水的時候，這周圍抓了好幾條，不過那時沒有留下照片，有點遺憾。平時很少看到這麽大的魚，十多二十斤的魚倒是不少。
“這次來的真對！就這一條大青魚的收獲，已經不虛此行了。”
拍完照後，陳生一臉的滿足感。對於他這種剛進入釣魚大軍的人來說，能釣上這麽大一條魚上來，那是滿滿的自豪感。
“野雞？哇！還有野兔！看來今天的口福真好。”
拍完照後，他們三個人才注意到張楚媽提著的菜籃子裏麵竟然還有一隻野雞和一隻野兔，這些是張媽從集市買過來招待他們用的。
“你們這邊很多這樣的野味麽？昨天晚上我們才吃了野豬肉，今天又有野雞和野兔吃，這場真的是不虛此行啊。”
“還好了，我們這周圍全是樹林，還有好幾片大林場，加上近些年封山。所以這邊的野味相對來說就多些，特別是野雞和野兔。野豬也不少，不過那種東西很難獵到。”
野豬算是受保護的動物，隻是這些年來，因為封山育林的原因。加上大部分年輕人都出去打工去了，山上也沒人搭理，所以這些東西多了起來，經常出來禍害莊稼。
張楚媽前幾天去地裏看看花生，結果就看到兩頭大野豬帶著幾頭小野豬在自己花生地拱東西吃，張楚媽看了後嚇的站在那裏不敢動，隻能等那些野豬走了後才敢動。
因為野豬糟蹋糧食，加上近來野豬乏爛，所以這邊的一些留在家裏的男子會幾個人一起去山上打野豬。因為屬於鄉下，這邊也很少管這些。
運氣好的話能打到一頭，拉到集市賣的話很快就能賣掉，而且這個東西的價錢比牛肉還貴。一頭野豬得賣好幾千塊錢，這收入也很吸引人。
不過盡管如此，上山打野豬的人並不多。因為野豬可不是什麽善茬，而且生命力特別強，如果沒有擊中要害，這東西發起狂來就很麻煩，一個人想要弄到一頭野豬，那得狗屎運才行。
“要不我們什麽時候去山上看看，看看能不能收獲點什麽野味？”
一聽張媽的話後，陳生眼睛就亮了起來。這些東西現在在粵省那邊很難看到，粵北和粵西才能看到，所以他對這個真有點興趣。
“這個再說吧，我們收拾下，先吃午餐吧。今天的午餐全部吃河鮮怎麽樣？野雞野兔晚上再收拾？”
張楚沒有立刻答應下來上山，他一個人去的話，遇到什麽事情想要跑比較容易。但是老李他們不行，他們年紀都有點大了，跑不動。他們這邊的山上，幾個人上去還真有點危險。
“行！要不要我們幫忙？”
上午他們的收獲還不少，鯽魚，甲魚，黑魚，再加上張楚摸上來的塘蚌和田螺，以及張楚爸弄的塘蝦，還有那條百來斤的大青魚。做上一桌菜出來，綽綽有餘。
“不用了，你們先喝茶吧。我買了一套茶具迴家，那裏有山泉水，家裏的老茶樹的茶葉還有不少，你們自己動手泡茶喝吧，我幫我媽處理下這些菜。”
張楚擺了擺手，這些東西自己幫手就好了，自己還年輕。老李他們是客，現在年紀也不小，讓他們來幫忙不好。
先把甲魚處理了下，張楚媽殺了一隻老母雞。配上藥材，把這個放到鍋裏先燉著，然後再騰出手出來處理別的東西。
塘蚌要用水煮一下，然後去殼留肉，洗掉一些不幹淨的東西後配上調料，直接清蒸便能吃，這樣也更營養些。
田螺沒煮，這東西要用水養一段時間，去掉裏麵的汙漬後才能吃。鯽魚也是清蒸，黑魚則是水煮。大青魚切了幾塊肉油炸，塘蝦炒韭菜吃。
塘蝦跟海蝦不一樣，這種蝦比較小，最大的才小手指這般大，白灼的話不好處理。在張楚他們老家這邊要麽曬幹炒菜，要麽就是濕炒著吃。
還有一種小米蝦，那種蝦更小，跟米粒差不多大，而且隻生活在水質好的環境裏。那種蝦也是用來炒菜吃多些，或者蒸蛋吃也可以，味道真的很不錯。
張楚把菜幫著處理後，張媽就把他趕到前麵去跟老李他們聊天去了，這邊已經不需要張楚幫忙，讓他多陪客人聊聊。要不然把客人放到一邊，這樣也不好。
“這茶真的好，泉水也好，就我這種不怎麽愛喝茶的人，喝了以後一些就喜歡這種味道。可惜數量真的太少了，也就自己喝些。”
張楚出來大廳的時候，老李他們正喝著茶聊著。陳生和鄭生兩人還是第一次喝這種茶，看到張楚出來後，忍不住稱讚了一番。
“是啊，數量確實太少了。以後看看能不能有機會擴大，不過這也得需要很多年的時間才能成就。毀容易，再造難啊。”
這東西就是這樣，破壞容易建設難，以後能不能擴大很難說。張楚對這些東西不是很懂，還得找這方麵的專業人士看看才行。
如果真能擴大下去，對於張楚他們家鄉這邊也是一件好事情，他們這裏又能多一個其他的收入，形成一個經濟產業出來也有可能。
幾人聊了會，張楚媽已經把飯菜做好了。她沒有跟張楚他們一起吃，而是帶了一些去了水庫那邊，給張楚爸送了過去，兩人在那邊吃。
看見張楚迴來了，陳生拉著張楚的手，一臉得意的說道。近一百斤的魚啊，這可真夠大了。而且旁邊幾個老司機，都沒釣到那麽大的魚，他能不得意麽?
“這魚真大！”
張楚說的真心話，近百斤的青魚呢，這比上次鄭生釣的那條魚大多了。也不知道他們三人怎麽把這條魚扯了上來，真難為他們了。
“來！來！來！我們幾個人捧著這條魚合個照。還好我帶了相機過來，就知道這次不會失望，現在終於圓了個想法了。”
聽了張楚的話後，陳生得意的朝老李和鄭生喊了一聲。這釣到大魚不來一張照片，就如錦衣夜行，渾身沒有滋味。
地上的青魚已經掛掉了，四個人把它怎麽折騰都沒反應。除了張楚他們合了幾張照片，村裏幫忙的人也跟著過來拍了幾張照片。
這麽大的魚，也就98年洪水的時候，這周圍抓了好幾條，不過那時沒有留下照片，有點遺憾。平時很少看到這麽大的魚，十多二十斤的魚倒是不少。
“這次來的真對！就這一條大青魚的收獲，已經不虛此行了。”
拍完照後，陳生一臉的滿足感。對於他這種剛進入釣魚大軍的人來說，能釣上這麽大一條魚上來，那是滿滿的自豪感。
“野雞？哇！還有野兔！看來今天的口福真好。”
拍完照後，他們三個人才注意到張楚媽提著的菜籃子裏麵竟然還有一隻野雞和一隻野兔，這些是張媽從集市買過來招待他們用的。
“你們這邊很多這樣的野味麽？昨天晚上我們才吃了野豬肉，今天又有野雞和野兔吃，這場真的是不虛此行啊。”
“還好了，我們這周圍全是樹林，還有好幾片大林場，加上近些年封山。所以這邊的野味相對來說就多些，特別是野雞和野兔。野豬也不少，不過那種東西很難獵到。”
野豬算是受保護的動物，隻是這些年來，因為封山育林的原因。加上大部分年輕人都出去打工去了，山上也沒人搭理，所以這些東西多了起來，經常出來禍害莊稼。
張楚媽前幾天去地裏看看花生，結果就看到兩頭大野豬帶著幾頭小野豬在自己花生地拱東西吃，張楚媽看了後嚇的站在那裏不敢動，隻能等那些野豬走了後才敢動。
因為野豬糟蹋糧食，加上近來野豬乏爛，所以這邊的一些留在家裏的男子會幾個人一起去山上打野豬。因為屬於鄉下，這邊也很少管這些。
運氣好的話能打到一頭，拉到集市賣的話很快就能賣掉，而且這個東西的價錢比牛肉還貴。一頭野豬得賣好幾千塊錢，這收入也很吸引人。
不過盡管如此，上山打野豬的人並不多。因為野豬可不是什麽善茬，而且生命力特別強，如果沒有擊中要害，這東西發起狂來就很麻煩，一個人想要弄到一頭野豬，那得狗屎運才行。
“要不我們什麽時候去山上看看，看看能不能收獲點什麽野味？”
一聽張媽的話後，陳生眼睛就亮了起來。這些東西現在在粵省那邊很難看到，粵北和粵西才能看到，所以他對這個真有點興趣。
“這個再說吧，我們收拾下，先吃午餐吧。今天的午餐全部吃河鮮怎麽樣？野雞野兔晚上再收拾？”
張楚沒有立刻答應下來上山，他一個人去的話，遇到什麽事情想要跑比較容易。但是老李他們不行，他們年紀都有點大了，跑不動。他們這邊的山上，幾個人上去還真有點危險。
“行！要不要我們幫忙？”
上午他們的收獲還不少，鯽魚，甲魚，黑魚，再加上張楚摸上來的塘蚌和田螺，以及張楚爸弄的塘蝦，還有那條百來斤的大青魚。做上一桌菜出來，綽綽有餘。
“不用了，你們先喝茶吧。我買了一套茶具迴家，那裏有山泉水，家裏的老茶樹的茶葉還有不少，你們自己動手泡茶喝吧，我幫我媽處理下這些菜。”
張楚擺了擺手，這些東西自己幫手就好了，自己還年輕。老李他們是客，現在年紀也不小，讓他們來幫忙不好。
先把甲魚處理了下，張楚媽殺了一隻老母雞。配上藥材，把這個放到鍋裏先燉著，然後再騰出手出來處理別的東西。
塘蚌要用水煮一下，然後去殼留肉，洗掉一些不幹淨的東西後配上調料，直接清蒸便能吃，這樣也更營養些。
田螺沒煮，這東西要用水養一段時間，去掉裏麵的汙漬後才能吃。鯽魚也是清蒸，黑魚則是水煮。大青魚切了幾塊肉油炸，塘蝦炒韭菜吃。
塘蝦跟海蝦不一樣，這種蝦比較小，最大的才小手指這般大，白灼的話不好處理。在張楚他們老家這邊要麽曬幹炒菜，要麽就是濕炒著吃。
還有一種小米蝦，那種蝦更小，跟米粒差不多大，而且隻生活在水質好的環境裏。那種蝦也是用來炒菜吃多些，或者蒸蛋吃也可以，味道真的很不錯。
張楚把菜幫著處理後，張媽就把他趕到前麵去跟老李他們聊天去了，這邊已經不需要張楚幫忙，讓他多陪客人聊聊。要不然把客人放到一邊，這樣也不好。
“這茶真的好，泉水也好，就我這種不怎麽愛喝茶的人，喝了以後一些就喜歡這種味道。可惜數量真的太少了，也就自己喝些。”
張楚出來大廳的時候，老李他們正喝著茶聊著。陳生和鄭生兩人還是第一次喝這種茶，看到張楚出來後，忍不住稱讚了一番。
“是啊，數量確實太少了。以後看看能不能有機會擴大，不過這也得需要很多年的時間才能成就。毀容易，再造難啊。”
這東西就是這樣，破壞容易建設難，以後能不能擴大很難說。張楚對這些東西不是很懂，還得找這方麵的專業人士看看才行。
如果真能擴大下去，對於張楚他們家鄉這邊也是一件好事情，他們這裏又能多一個其他的收入，形成一個經濟產業出來也有可能。
幾人聊了會，張楚媽已經把飯菜做好了。她沒有跟張楚他們一起吃，而是帶了一些去了水庫那邊，給張楚爸送了過去，兩人在那邊吃。