“我家這水庫的魚蝦，還有田螺河蚌都不少，都是野生。晚點熱了後，我下水去弄點過來吃。這裏的東西，隨便往水庫裏麵忙活下，就能抓不少那些東西。”
這水庫張楚小時候沒少去裏麵摸魚摸田螺，這是他的主戰場，經驗豐富著呢。這些東西對於老李他們來說，還是很有吸引力。
“你這水庫的魚多不？都有些什麽魚？”
張楚家買下的這水庫，比起他們曾經去釣魚的鬆山湖，那要小很多，或者說完全沒得比。加上地方不同，所以老李才會問下。畢竟這邊不是粵省，魚類也會有所不同。
“雖然我家這水庫沒多大，不過也是幾十年沒有幹過，裏麵的魚不少，肯定有大魚。隻是能不能釣上來，這個難說。這裏曾經被網上來幾條幾十斤的魚，青魚，草魚和鯉魚都有。”
笑了笑，張楚跟老李解釋了下，不過水庫的情況他沒說的那麽細。這邊的魚類，張楚自然很熟悉。
“我們這邊的魚主要魚種是草魚，鯉魚，鰱魚和青魚，還有鯰魚和黑魚。小一些的魚就是鯽魚和白條，沒有羅非和鯪魚。”
有些魚種跟南方差不多，但是有些魚種那邊很少看到。而那邊的一些魚種，在張楚他們家這邊又沒有。
幾個人找了個地方，然後把釣竿放了下來。他們過來這邊看看，都帶著釣竿而來，就是為了享受下這邊釣魚的樂趣。
“幾十年沒有幹過？那我們不是得用海釣？說不定等下我們就能釣上幾十斤一條的大魚了。”
陳生聽了張楚的話迴道，跟著釣了幾次魚後，他現在最想的就是釣上一條大魚，然後幾個人一起合個影，沒事顯擺下。
每次看到老李張楚他們釣到的一條大魚後的合影，他都會有這個想法。現在這邊有這機會，他自然會小期待一番。
“嗯，還得換魚線。”
老李聽後吩咐了下，他們就是過來釣大魚的，所以準備工作做的很充分。手釣隻有張楚準備了一副，這是用來釣白條和鯽魚。
水庫這邊除了張楚幾人，就隻有張楚爸在，不過他在忙著。他現在大部分時間都在這邊，除了要看著那幾棵茶樹，還得負責這般的雞鴨豬的喂養。
請的人這個時候都在忙著雙搶的事情，等雙搶過後才會過來繼續做事，要不然就張楚爸媽兩人，這邊的事情他們兩伺候不來。
把釣竿掛上餌料放下後，想起了自家的老茶樹就在旁邊，張楚就帶著老李他們先去看茶樹。釣竿這邊走開一會也不怕，有魚上鉤了鈴鐺會響，老遠也能聽到。
“這就是你說的那幾棵古茶樹？”
茶樹的位置就在張楚家裏在水庫這邊建的房子旁邊，這邊有一條從山那邊引來的山泉水，正好從幾棵茶樹旁邊流過，平時都不怎麽需要打理。
“嗯，這小溝的水是從山那邊引來的泉水，加上這土質以及這茶樹的年份，所以產出來的茶葉那麽好。不過這茶樹就隻有這麽幾棵，其他的都被砍的差不多了。”
張楚點了點頭，他們這裏喝茶的風氣不是很盛，所以這邊的人對茶樹的重視程度也不高。早些年，這些古茶樹是破壞的最嚴重的時候。
聽張楚媽說過，以前他們這裏的這種古茶樹還有不少。這都是祖輩留下來的東西，結果大煉鋼的時候砍掉了大半，剩下的這些陸續的被砍掉或者自己死了。
分田到戶後，因為吃飽肚子的原因，也因為想盡力擴大耕地，這些老茶樹並沒受到重視，反而因為占地，再次被砍了一部分。
到了現在，就剩下這麽幾棵了。這還是張楚提前想了起來，要不然這麽幾棵都剩不了，自家的兩棵就會被砍掉。
“這裏的土質不錯，加上這山水，半山坡，確實是適合種茶的好地方。可以數量有點少，要不然你們這裏說不定就會因為這些茶葉出名。”
老李仔細的看了下這些茶樹，這些茶樹的茶葉他喝過，知道這些茶葉的優點。可惜就是數量太少，成不了氣候。
陳生和鄭生對這個不是很有興趣，他們也沒喝過張楚帶過去的茶葉，自然體會不了這些茶葉的好處。
四人看了下茶樹後，隨即往釣竿那邊走去。就在這個時候，那邊放的釣竿鈴鐺就響了起來。
“這麽快就有魚上鉤了？”
陳生聽後，沒等張楚他們反應過來，先朝那邊跑了過去。老李看著他的樣子，笑了笑，這個時候接著又有一副釣竿響了起來。
不是一副釣竿有魚，現在是兩副釣竿了。這讓張楚他們也稍稍加快了下腳步，朝釣竿那邊跑了過去。
鈴鐺響的釣竿裏麵有陳生的一副釣竿，不過他釣上來的魚不是很大，隻是一條三四斤的鯉魚。
另一副響的釣竿是鄭生的海釣，讓四人意外的是，鄭生竟然釣上來一隻兩三斤的甲魚上來。
“這東西還吃魚餌？”
陳生把自己的魚放到漁網裏後，看著鄭生釣上來的甲魚，忍不住好奇的問了一下。他覺得這種東西，應該不會吃魚餌才對。
“估計不吃，應該是從釣竿邊上遊過，然後被鉤了上來。這可是好東西啊，野生的兩三斤的水魚，看來我們今天有口福了。”
老李看著被釣上來的那隻兩三斤的水魚笑開了花，這年頭，這種純野生的水魚，就算有錢也很難買到。
人工飼養的很多，價錢也不貴，但是野生的就少了。這也讓人對這種野生的東西越發稀罕起來，物以稀為貴。
“小楚，你們這邊水魚怎麽做？這好東西可不能隨便做了吃了，那樣太浪費了。”
好東西自然要好好的做，隨便做了吃，那真是浪費。老李雖然不是什麽美食家，但是水魚怎麽吃，他還是有點經驗。
“我們這邊做這種東西就是清蒸或者煲湯，清蒸的話什麽配料都不放，就放點鹽而已。煲湯的話會放藥材，和老母雞一起煲著吃。”
說到這種做法，張楚就會想起自己曾經在家裏吃過的水魚煲雞湯。那時年輕，吃了以後，立刻就流鼻血出來，所以忍不住加了句。
“水魚老母雞湯，因為加了藥材，那種湯有點補。我以前吃過一次，吃完後當時就流鼻血了。”
這水庫張楚小時候沒少去裏麵摸魚摸田螺，這是他的主戰場，經驗豐富著呢。這些東西對於老李他們來說，還是很有吸引力。
“你這水庫的魚多不？都有些什麽魚？”
張楚家買下的這水庫，比起他們曾經去釣魚的鬆山湖，那要小很多，或者說完全沒得比。加上地方不同，所以老李才會問下。畢竟這邊不是粵省，魚類也會有所不同。
“雖然我家這水庫沒多大，不過也是幾十年沒有幹過，裏麵的魚不少，肯定有大魚。隻是能不能釣上來，這個難說。這裏曾經被網上來幾條幾十斤的魚，青魚，草魚和鯉魚都有。”
笑了笑，張楚跟老李解釋了下，不過水庫的情況他沒說的那麽細。這邊的魚類，張楚自然很熟悉。
“我們這邊的魚主要魚種是草魚，鯉魚，鰱魚和青魚，還有鯰魚和黑魚。小一些的魚就是鯽魚和白條，沒有羅非和鯪魚。”
有些魚種跟南方差不多，但是有些魚種那邊很少看到。而那邊的一些魚種，在張楚他們家這邊又沒有。
幾個人找了個地方，然後把釣竿放了下來。他們過來這邊看看，都帶著釣竿而來，就是為了享受下這邊釣魚的樂趣。
“幾十年沒有幹過？那我們不是得用海釣？說不定等下我們就能釣上幾十斤一條的大魚了。”
陳生聽了張楚的話迴道，跟著釣了幾次魚後，他現在最想的就是釣上一條大魚，然後幾個人一起合個影，沒事顯擺下。
每次看到老李張楚他們釣到的一條大魚後的合影，他都會有這個想法。現在這邊有這機會，他自然會小期待一番。
“嗯，還得換魚線。”
老李聽後吩咐了下，他們就是過來釣大魚的，所以準備工作做的很充分。手釣隻有張楚準備了一副，這是用來釣白條和鯽魚。
水庫這邊除了張楚幾人，就隻有張楚爸在，不過他在忙著。他現在大部分時間都在這邊，除了要看著那幾棵茶樹，還得負責這般的雞鴨豬的喂養。
請的人這個時候都在忙著雙搶的事情，等雙搶過後才會過來繼續做事，要不然就張楚爸媽兩人，這邊的事情他們兩伺候不來。
把釣竿掛上餌料放下後，想起了自家的老茶樹就在旁邊，張楚就帶著老李他們先去看茶樹。釣竿這邊走開一會也不怕，有魚上鉤了鈴鐺會響，老遠也能聽到。
“這就是你說的那幾棵古茶樹？”
茶樹的位置就在張楚家裏在水庫這邊建的房子旁邊，這邊有一條從山那邊引來的山泉水，正好從幾棵茶樹旁邊流過，平時都不怎麽需要打理。
“嗯，這小溝的水是從山那邊引來的泉水，加上這土質以及這茶樹的年份，所以產出來的茶葉那麽好。不過這茶樹就隻有這麽幾棵，其他的都被砍的差不多了。”
張楚點了點頭，他們這裏喝茶的風氣不是很盛，所以這邊的人對茶樹的重視程度也不高。早些年，這些古茶樹是破壞的最嚴重的時候。
聽張楚媽說過，以前他們這裏的這種古茶樹還有不少。這都是祖輩留下來的東西，結果大煉鋼的時候砍掉了大半，剩下的這些陸續的被砍掉或者自己死了。
分田到戶後，因為吃飽肚子的原因，也因為想盡力擴大耕地，這些老茶樹並沒受到重視，反而因為占地，再次被砍了一部分。
到了現在，就剩下這麽幾棵了。這還是張楚提前想了起來，要不然這麽幾棵都剩不了，自家的兩棵就會被砍掉。
“這裏的土質不錯，加上這山水，半山坡，確實是適合種茶的好地方。可以數量有點少，要不然你們這裏說不定就會因為這些茶葉出名。”
老李仔細的看了下這些茶樹，這些茶樹的茶葉他喝過，知道這些茶葉的優點。可惜就是數量太少，成不了氣候。
陳生和鄭生對這個不是很有興趣，他們也沒喝過張楚帶過去的茶葉，自然體會不了這些茶葉的好處。
四人看了下茶樹後，隨即往釣竿那邊走去。就在這個時候，那邊放的釣竿鈴鐺就響了起來。
“這麽快就有魚上鉤了？”
陳生聽後，沒等張楚他們反應過來，先朝那邊跑了過去。老李看著他的樣子，笑了笑，這個時候接著又有一副釣竿響了起來。
不是一副釣竿有魚，現在是兩副釣竿了。這讓張楚他們也稍稍加快了下腳步，朝釣竿那邊跑了過去。
鈴鐺響的釣竿裏麵有陳生的一副釣竿，不過他釣上來的魚不是很大，隻是一條三四斤的鯉魚。
另一副響的釣竿是鄭生的海釣，讓四人意外的是，鄭生竟然釣上來一隻兩三斤的甲魚上來。
“這東西還吃魚餌？”
陳生把自己的魚放到漁網裏後，看著鄭生釣上來的甲魚，忍不住好奇的問了一下。他覺得這種東西，應該不會吃魚餌才對。
“估計不吃，應該是從釣竿邊上遊過，然後被鉤了上來。這可是好東西啊，野生的兩三斤的水魚，看來我們今天有口福了。”
老李看著被釣上來的那隻兩三斤的水魚笑開了花，這年頭，這種純野生的水魚，就算有錢也很難買到。
人工飼養的很多，價錢也不貴，但是野生的就少了。這也讓人對這種野生的東西越發稀罕起來，物以稀為貴。
“小楚，你們這邊水魚怎麽做？這好東西可不能隨便做了吃了，那樣太浪費了。”
好東西自然要好好的做，隨便做了吃，那真是浪費。老李雖然不是什麽美食家，但是水魚怎麽吃，他還是有點經驗。
“我們這邊做這種東西就是清蒸或者煲湯，清蒸的話什麽配料都不放，就放點鹽而已。煲湯的話會放藥材，和老母雞一起煲著吃。”
說到這種做法，張楚就會想起自己曾經在家裏吃過的水魚煲雞湯。那時年輕，吃了以後，立刻就流鼻血出來，所以忍不住加了句。
“水魚老母雞湯，因為加了藥材，那種湯有點補。我以前吃過一次，吃完後當時就流鼻血了。”