第404章相當闊氣
淩無極按照淩暖說的,將淩家旗下所有酒樓客棧的工作人員召集,讓他們集中在淩家的大院子裏。
因為事發突然,大家都不知道是什麽事,一個個心裏緊張極了,生怕會是不好的事。
雖說如今淩家所有的酒樓客棧都在裝修之中,並不是倒閉,但大家心裏都沒個底,如若真出什麽變故,他們以後上哪去找這樣的好工作?
“何掌櫃,你知道東家將我們叫過來,到底所為何事嗎?”
“你問我,我問誰去?不過大家也別太擔心,我相信東家肯定不會虧待大家的。”
“是啊!東家的為人如何,咱們心裏都清楚著,絕不是那種吃人不吐骨頭的奸商。”
“東家來了。”
一看到淩無極來了,所有人都停止交談,好好站著,沒人敢再亂說話。
淩無極知道大家心裏都在緊張害怕,幹脆先把話說清楚,免得他們瞎擔心,“你們別緊張別害怕,今日叫你們來不是壞事,而是大好事。”
大好事……聽到這詞,所有人都激動起來,有的人直接開口問:“東家,什麽大好事?”
“這件大好事就讓我的侄女淩暖跟大家說吧。”
淩暖站了出來,廢話不多說,直接進入正題,“今天讓你們過來,是為了以後酒樓客棧重新開張的事宜。現在請所有的廚師、幫工以及學徒站出來,隻要是在廚房工作的人,無論做什麽,都往前麵站一站。
淩暖之前去過所有酒樓客棧考察收集資料,所以大家夥都知道她已經不是淩家那位單純的廢物小姐,而是一個深不可測之人,不敢忤逆她的話,乖乖站起來。
隨後,田言覓語上前去,給那些站出來的人分發書籍。
書都是一模一樣的,厚厚的一本,上麵記載著上百種美味佳肴的烹飪之法,不僅有文字說明,還配著精致真實的圖片,哪怕是不識字的人看了都大為吃驚。
識字的人更是知道手中的書有多麽珍貴,簡直就是稀世珍寶,一時間都小心翼翼的捧著。
這樣的食譜,在廚藝美食一界而言,就如同江湖武林裏的絕世秘籍,堪稱神物,價值連城。
“小姐,這書是給我們的嗎?”
淩暖點頭微笑道:“這食譜你們拿迴去自己研究,學得多少看你們自己的本事。一個月之後我會進行考核,成績合格者,可晉升為酒樓客棧的主廚,待遇翻倍。”
有人又問:“小姐,這食譜堪稱稀世珍寶,您就不怕我們泄露出去了,讓別人給學去了?”
“我既然敢群發食譜,就不怕你們把它泄露出去,而且我也不介意泄露出去。雲風帝國整體的烹飪技術都太簡單低級了,如果食譜裏的烹飪之法能夠普及到萬家萬民,讓天下的老百姓都能吃上這樣的美味佳肴,我會非常高興。所以拿到食譜的人,你們想給誰看就給誰看,想教誰就教誰,我都允許。但是,我絕不允許你們拿食譜行惡,無論是大惡小惡,隻要被我發現,皆要嚴懲。”
“這食譜能做什麽惡?”
聽到有人發問,淩暖揚唇笑道:“比如,有人將食譜拿去售賣,賺取不義之財。又比如,有人用食譜敲詐勒索想要學習廚藝之人等等。”
“淩小姐放心,我發誓絕不會售賣食譜,更不會用於行敲詐勒索之事。”
“我也發誓。”
“我也發誓。”
淩暖擺擺手,示意大家安靜,接著說:“你們不用緊張,食譜隻是小事,學會其中的烹飪之術以及做出裏麵各種美味佳肴,才是重中之重的大事。你們隻有一個月的時間,一個月後進行考核,所以迴去好好學習吧。學習烹飪之時需要大量的食材,你們當中都不是富裕之人,因此這一個月內所有的食材由我負責。你們需要什麽食材,前一日告知俞管家,我會讓他統一采購,之後你們找俞管家拿。”
聽到淩暖說她會負責全部食材,所有人驚喜又興奮,對淩暖好感度瞬間上漲。
一個廚師想要烹飪出美味佳肴,首先得有食材。
一道上等菜肴的食材可不便宜,真要把食譜裏上百道菜做出來,還得反複練習,以他們的財力,根本耗不起。
可是淩小姐卻負責了所有的食材。
淩小姐這樣的闊氣,整個帝都城恐怕無人能及,哪怕是那些數一數二的大酒樓也做不到。
就因為淩暖這樣的闊氣,所有人都在她身上看到了希望,感覺跟著她幹絕對有前途。
淩暖不管大家心裏怎麽想,繼續說:“你們練習烹飪之時,每天都會做出不少的菜肴。如果家裏的人吃不完,那麽就趁著食物還新鮮,拿去分給一些需要的人。不管怎麽樣,絕對不能浪費食物,知不知道?”
“是。”
“很好。那麽接下來請所有客棧酒樓的掌櫃站出來。”
這一次,沒人有任何的猶豫,所有的掌櫃全部站起來,每個人臉上都掛著開心的笑容,耐心等著淩暖說話。
田言覓語又將一些資料分發下去,發到每一個掌櫃的手中。
掌櫃們都識字,所以看得懂手裏的資料寫的是什麽,認認真真的看著。
淩暖說道:“這是淩家製定的員工守則,你們好好熟讀並牢記,迴頭告訴底下做事的人,讓他們遵守員工守則。另外,後麵還有一些管理知識以及記賬之法,學會這些,對你們有大用。同樣是一個月的時間,一個月之後我會進行考核,成績不合格者,將取消他掌櫃一職。”
取消掌櫃一職……聽到這句話,所有的掌櫃都嚇得不輕,暗暗發誓迴去之後一定要好好學習手裏的資料。
淩無極在一旁看著,越看越覺得淩暖有當家作主的潛質,不過以這臭丫頭的性子,迴頭肯定是做甩手掌櫃。
即便是這樣,他也心滿意足了,至少這丫頭在淩家的事業上會幫他分擔一些,不像他那個臭小子,出去曆練到現在連封信都沒有。
也不知道那臭小子在外頭如何?
(本章完)
淩無極按照淩暖說的,將淩家旗下所有酒樓客棧的工作人員召集,讓他們集中在淩家的大院子裏。
因為事發突然,大家都不知道是什麽事,一個個心裏緊張極了,生怕會是不好的事。
雖說如今淩家所有的酒樓客棧都在裝修之中,並不是倒閉,但大家心裏都沒個底,如若真出什麽變故,他們以後上哪去找這樣的好工作?
“何掌櫃,你知道東家將我們叫過來,到底所為何事嗎?”
“你問我,我問誰去?不過大家也別太擔心,我相信東家肯定不會虧待大家的。”
“是啊!東家的為人如何,咱們心裏都清楚著,絕不是那種吃人不吐骨頭的奸商。”
“東家來了。”
一看到淩無極來了,所有人都停止交談,好好站著,沒人敢再亂說話。
淩無極知道大家心裏都在緊張害怕,幹脆先把話說清楚,免得他們瞎擔心,“你們別緊張別害怕,今日叫你們來不是壞事,而是大好事。”
大好事……聽到這詞,所有人都激動起來,有的人直接開口問:“東家,什麽大好事?”
“這件大好事就讓我的侄女淩暖跟大家說吧。”
淩暖站了出來,廢話不多說,直接進入正題,“今天讓你們過來,是為了以後酒樓客棧重新開張的事宜。現在請所有的廚師、幫工以及學徒站出來,隻要是在廚房工作的人,無論做什麽,都往前麵站一站。
淩暖之前去過所有酒樓客棧考察收集資料,所以大家夥都知道她已經不是淩家那位單純的廢物小姐,而是一個深不可測之人,不敢忤逆她的話,乖乖站起來。
隨後,田言覓語上前去,給那些站出來的人分發書籍。
書都是一模一樣的,厚厚的一本,上麵記載著上百種美味佳肴的烹飪之法,不僅有文字說明,還配著精致真實的圖片,哪怕是不識字的人看了都大為吃驚。
識字的人更是知道手中的書有多麽珍貴,簡直就是稀世珍寶,一時間都小心翼翼的捧著。
這樣的食譜,在廚藝美食一界而言,就如同江湖武林裏的絕世秘籍,堪稱神物,價值連城。
“小姐,這書是給我們的嗎?”
淩暖點頭微笑道:“這食譜你們拿迴去自己研究,學得多少看你們自己的本事。一個月之後我會進行考核,成績合格者,可晉升為酒樓客棧的主廚,待遇翻倍。”
有人又問:“小姐,這食譜堪稱稀世珍寶,您就不怕我們泄露出去了,讓別人給學去了?”
“我既然敢群發食譜,就不怕你們把它泄露出去,而且我也不介意泄露出去。雲風帝國整體的烹飪技術都太簡單低級了,如果食譜裏的烹飪之法能夠普及到萬家萬民,讓天下的老百姓都能吃上這樣的美味佳肴,我會非常高興。所以拿到食譜的人,你們想給誰看就給誰看,想教誰就教誰,我都允許。但是,我絕不允許你們拿食譜行惡,無論是大惡小惡,隻要被我發現,皆要嚴懲。”
“這食譜能做什麽惡?”
聽到有人發問,淩暖揚唇笑道:“比如,有人將食譜拿去售賣,賺取不義之財。又比如,有人用食譜敲詐勒索想要學習廚藝之人等等。”
“淩小姐放心,我發誓絕不會售賣食譜,更不會用於行敲詐勒索之事。”
“我也發誓。”
“我也發誓。”
淩暖擺擺手,示意大家安靜,接著說:“你們不用緊張,食譜隻是小事,學會其中的烹飪之術以及做出裏麵各種美味佳肴,才是重中之重的大事。你們隻有一個月的時間,一個月後進行考核,所以迴去好好學習吧。學習烹飪之時需要大量的食材,你們當中都不是富裕之人,因此這一個月內所有的食材由我負責。你們需要什麽食材,前一日告知俞管家,我會讓他統一采購,之後你們找俞管家拿。”
聽到淩暖說她會負責全部食材,所有人驚喜又興奮,對淩暖好感度瞬間上漲。
一個廚師想要烹飪出美味佳肴,首先得有食材。
一道上等菜肴的食材可不便宜,真要把食譜裏上百道菜做出來,還得反複練習,以他們的財力,根本耗不起。
可是淩小姐卻負責了所有的食材。
淩小姐這樣的闊氣,整個帝都城恐怕無人能及,哪怕是那些數一數二的大酒樓也做不到。
就因為淩暖這樣的闊氣,所有人都在她身上看到了希望,感覺跟著她幹絕對有前途。
淩暖不管大家心裏怎麽想,繼續說:“你們練習烹飪之時,每天都會做出不少的菜肴。如果家裏的人吃不完,那麽就趁著食物還新鮮,拿去分給一些需要的人。不管怎麽樣,絕對不能浪費食物,知不知道?”
“是。”
“很好。那麽接下來請所有客棧酒樓的掌櫃站出來。”
這一次,沒人有任何的猶豫,所有的掌櫃全部站起來,每個人臉上都掛著開心的笑容,耐心等著淩暖說話。
田言覓語又將一些資料分發下去,發到每一個掌櫃的手中。
掌櫃們都識字,所以看得懂手裏的資料寫的是什麽,認認真真的看著。
淩暖說道:“這是淩家製定的員工守則,你們好好熟讀並牢記,迴頭告訴底下做事的人,讓他們遵守員工守則。另外,後麵還有一些管理知識以及記賬之法,學會這些,對你們有大用。同樣是一個月的時間,一個月之後我會進行考核,成績不合格者,將取消他掌櫃一職。”
取消掌櫃一職……聽到這句話,所有的掌櫃都嚇得不輕,暗暗發誓迴去之後一定要好好學習手裏的資料。
淩無極在一旁看著,越看越覺得淩暖有當家作主的潛質,不過以這臭丫頭的性子,迴頭肯定是做甩手掌櫃。
即便是這樣,他也心滿意足了,至少這丫頭在淩家的事業上會幫他分擔一些,不像他那個臭小子,出去曆練到現在連封信都沒有。
也不知道那臭小子在外頭如何?
(本章完)