隨著徐鵬堯話音落下,王才勝臉上艱難維持的最後一絲笑意也消散殆盡。


    桌上一目了然,進門那一刻三人就已經直觀地感受到幾道菜品受歡迎程度如何。


    烤乳豬色香味俱全,塗了蜜汁的豬皮烤成誘人的焦糖色,裏麵肉質鮮嫩多汁,但不知為何卻沒幾個人下筷。


    整道菜規整的模樣仿佛才剛端上桌不久,在滿桌殘羹中間鶴立雞群般顯眼。


    王才勝第一眼看清這場麵時,也是用盡力氣克製才勉強沒有在滿桌大人物麵前臉色盡變。


    不過此刻,他終於還是忍不住黑下臉,冷聲想要替自己的新菜辯解。


    “不知這道菜是哪裏不合諸位大人的口味?”


    一道清脆的女聲,搶在他之前開口詢問,“若有什麽不合適的地方,還望諸位大人能當麵提點一番,我們也好知道下次該如何改進。”


    王才勝有些驚訝地看向趙宜年,沒想到她會主動替自己問話。


    不過隨即又迴過神來。


    她這副做派也不一定是為了幫他,也許隻是想借這些大人物的口徹底坐實他輸的結果,讓他之後找不到反駁的理由。


    一想到這,剛冒出頭那點微薄的感動瞬間又煙消雲散了。


    他閉上嘴巴,視線從她身上轉移到了桌上位,緊緊地盯著那位有絕對發言權的徐參領。


    徐鵬堯聞言並未多做解釋,而是反問趙宜年道。


    “趙掌櫃,你嚐過這道菜嗎?”


    “……”


    趙宜年自然是沒嚐過。


    為了避嫌不給王才勝等人留下可做口舌之爭的把柄,她除了保證食物幹淨衛生無毒,沒有做任何多餘的動作,更不會幫他嚐口味!


    她想了想,委婉解釋道。


    “酒樓鼓勵幾位大廚新創菜品,並不會對新菜品口味進行限製,另外為了公平起見,品鑒會之前不會有人提前品嚐到這些新菜品,尤其是掌櫃和管事……”


    她沒撒謊。


    彭順做的那道菜雖然是她教的,但她也隻是教了步驟,沒要求他先做幾次讓她嚐嚐。


    她信任彭順的手藝。


    徐鵬堯看向左手側不遠處的齊錦川,淡笑道,“看來齊公子所言非虛,這可不是趙掌櫃特意給我準備的驚喜。”


    說完也不等別人有所反應,指著那道幾乎完整的烤乳豬,同趙宜年說道。


    “趙掌櫃不如現在嚐嚐,應該就明白為什麽了。”


    桌上的烤乳豬,光看模樣和前世趙宜年吃過的某些知名飯店水平相比也不逞多讓,再加上平日裏王才勝展現的廚藝水平並不低,如此不受歡迎實屬讓人意外。


    先前就算她篤定彭順不會輸,也沒料到能贏得這麽輕易,剛剛的詢問也正是因為訝異才會沒怎麽思考便脫口而出。


    徐鵬堯的迴答,就差直言這菜做得不好吃了。


    趙宜年越發好奇起來。


    她接過小廝遞過來的幹淨碗碟,走到桌前夾了一塊稍小的乳豬肉,半側身子準備嚐上一口。


    筷子剛靠近嘴邊,傳入鼻尖的香味中除了蜜汁和肉的甜膩鮮香,隱約還流露出一股陌生又熟悉的味道。


    她晃了晃神,不知該哭還是該笑。


    辨認出那味道的瞬間,她就知道問題出在哪裏了。


    王才勝竟然在蜜汁烤乳豬裏加了孜然!

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