剛走到院中倒水,就聽到院門處晃忽的有什麽聲音,像小貓一般的聲音讓羅紫蘇有些懷疑的抬頭看過去,黑乎乎的人影正往這邊挪。
“是二郎家的?”
一個女聲帶著幾分不耐煩問了一句,映著夜空的星光,羅紫蘇終於看到靠近的人影是哪個。
沈二郎的娘親她現任的婆婆沈李氏,容長臉兒一身細棉靚藍的衣服,頭上的銀簪子在星光的反射下閃著一點光。
“跟個木頭似的呆站著幹什麽?”李氏瞪了羅紫蘇一些,又不耐煩的低頭對著抓著她裙角的小不點喝斥了一聲。“輕點拉我,這裙子我可是第一天穿!”
羅紫蘇這才注意到,剛剛她以為是貓叫的聲音是李氏懷中的孩子發出來的哭聲,而李氏的裙角邊,拉著她的正是那個剛剛看到的小不點兒大妞兒。
“給,這孩子太不聽話了,一直哭起來沒個完,吵得我睡不好,你雖然今天第一次進門,可也算是當了她們的娘了,先試著抱抱孩子哄著她睡吧!這一天累得,我可是不能再熬著了!”
李氏自顧自的說完,直接把懷裏還在像小貓叫般哭著的孩子塞到了羅紫蘇的懷裏,羅紫蘇反射性的抱住了孩子,李氏又把大妞兒的手掰開,把孩子隨手一推,轉頭扭著腰身走了。
羅紫蘇有些茫然的看了眼飛快消失的身影,又低頭看著懷裏輕得沒什麽重量的小寶寶,輕拍著晃了幾下,哭得有些沒力氣的小寶寶聲音小了些。
大妞兒有些無措的站在那裏,看著那個大伯娘嘴裏一定很狠毒的後娘抱著她妹妹,心裏又怕又擔心。
奶奶不肯收留她們,她們是不是要被後娘打死了?現在後娘抱著妹妹,會不會一生氣就把妹妹摔了?想到這裏大妞兒一陣驚慌,連忙去房裏找爹爹。
“爹爹!”跑進房的大妞兒看到自家爹爹就好似看到了靠山,衝上去抱住了爹爹的腿。“妹妹,妹妹!”
“妹妹?”小妞兒怎麽了?沈湛一怔,心裏不由得擔心起來。
李氏什麽樣子他太知道了,如果不是為了成親,他是不可能把孩子托給李氏照看的,現在這麽晚大妞兒卻跑迴來了,是出了什麽事?
“沒什麽,是……是娘把孩子送迴來了,說她們鬧得她睡不好。”抱著孩子跟著大妞兒走進房裏羅紫蘇接著說道。
聽到了小女兒貓兒一樣的哭聲沈湛心裏十分不舒服,小妞兒生下來時就是難產,胎裏帶弱,加上那時他還在服徭役,等他迴來孩子就已經這樣子了。
大夫說過,小妞兒已經有了早夭之兆,他卻傷了腿完全無法像之前那樣上山打獵賺些銀錢來給孩子補養身體。
羅紫蘇沒多說,抱著孩子哄了一會兒,懷裏的小妞兒終於含著淚花睡著了。
“不早了。”沈湛木無表情的說。
“……”羅紫蘇對著張木頭臉真的好想掉頭就走。
不過,有孩子在這裏她還好一些,記憶中,對方受了傷,和前身可是清清白白啥事兒也沒有的,安心的把炕褥鋪好,又拉過薄薄的兩床被子,沈湛大妞兒一床,她和小妞兒一床,半摟著小妞兒睡在炕邊,羅紫蘇自穿越重生後第一次這般安心的睡了。
第二天天剛蒙蒙亮,羅紫蘇就被哭聲驚醒,雖然哭聲小,可是她本就睡得不實,一下子睜開眼。
沈湛一臉嚴肅的幫著小女兒換尿布,就是手法極笨拙,本來小聲哭啼的小妞兒哭得越來越大聲。
“把孩子給我吧。”
羅紫蘇坐起來,伸手把小不點抱過來,如她所預料的,小妞兒身上皮包骨的模樣要多可憐就多可憐。
還好她從前在孤兒院時沒少幫著帶小孩子,換尿布倒是比沈湛強了千倍不止。
把髒了的衣服都給小妞兒換下來,又問了沈湛找了幹淨的給小妞兒換上,看到小妞兒身上的皮膚有些發紅,羅紫蘇皺皺眉。
小妞兒穿的都是粗布的舊衣,一看就是別的孩子穿舊的,這倒沒什麽,畢竟村裏都是這樣的,可是這衣服看樣子也不知道穿了幾天,換下來時一摸都咯手,難怪小妞兒的皮膚磨的發紅。
換了衣服,小妞兒眯著黑亮的眼睛看著羅紫蘇,手掌揮著求抱抱,羅紫蘇很是稀罕的抱到懷裏拍了拍,又喂了小妞兒幾口水,小妞兒又睡了。
“每天早上去哪裏做飯?”羅紫蘇問沈湛。
“出了院門往左轉,主屋北麵是灶房。”沈湛簡單利落的迴答。
羅紫蘇又看了看,大妞兒睡得很香,一時半刻的醒不來。她和沈湛說了一聲就出了屋子。
昨天天黑,她都沒能好好看看,巴掌大的院落顯然是自另一邊的院子裏分出來的,靠東麵的圍牆大概一人來高,身後是三間土坯房,其中靠東麵正是她昨天睡的地方,另兩間不知道是做什麽用的,西側的房子窗前有棵不太精神的枯樹,而靠院牆南側,是用土坯建的低矮灶房。
羅紫蘇先去了灶房,起了火,燒上一大鍋水,這才快步出了院門往左側的院落去了。
迎麵就是一個嶄新漆黑的院門,院門半開,裏麵正有人聲。
羅紫蘇走進去,就看到沈大郎的媳婦沈周氏正在院子裏抓著孩子洗臉,看到羅紫蘇走進來,臉上似笑非笑。
“這就是弟妹吧?天兒可是不早了,我幫大寶兒洗了臉就過去做飯呢,弟妹幫我打個下手?”
“不用了,大嫂您忙著,我去做飯。”
羅紫蘇自原身的記憶裏清楚的知道,對方一直對原身有說不出的敵意,而剛剛的話,更是充滿了濃濃的惡意。
在這裏,有一個風俗,就是新婚的媳婦第一天早上要做上一桌飯菜,讓婆家人看看新媳婦能幹不能幹,看看新媳婦的手藝。
隻是,羅紫蘇進了廚房後,就有些傻眼了。
前一天是有喜宴的,因而廚房裏的剩肉不少,隻是,能用的新鮮菜卻是沒多少,就一顆白菜一把大蔥兩個雞蛋,還有幾個餅子,其他的就沒什麽了。
農家平常吃飯倒都是簡單,可是一般新媳婦進門,還是會準備出一些新鮮菜蔬肉類什麽的,給新媳婦發揮的空間,不然有手藝沒東西做也做不成的。
每家新婚第一天準備的菜蔬就代表著婆家對新媳婦的態度。
顯然,她婆家對她很是不滿。
羅紫蘇歎了口氣,又看了眼這乏善可陳的菜,又翻找了一下,對缺少的調味料更是無語,她新媳婦進門,沈家人口雖然不多可也不少了,她最少也要備出四到六個菜才行。
羅紫蘇先洗了手,先把肉選出一塊五花的切成小塊,又選出一塊剁成肉糜,洗了白菜切好又把大蔥也摘了切段備用。
起了火,羅紫蘇先燒了一鍋開水,先把剁得肉糜氽成丸子,滾圓的丸子熟了後飄在水麵上,撈出來,又把小塊的肉丟到水裏燙出血水,這才把肉塊撈起。
倒了髒了的水刷好鍋,往鍋裏少少的倒了一點點的油,沒有冰糖,羅紫蘇就把找到的一點白糖倒進去,熬出糖色後加入蔥薑,再放入肉塊開始爆炒,一直到把肉裏的油都炒出來上了色,羅紫蘇把少許大醬放入鍋中,沒有醬油隻好用這種方式了,倒入水沒過肉塊,羅紫蘇蓋上了鍋蓋。
淘了米放到小盆裏倒入少量水,羅紫蘇找出筷子支到鍋裏放上小盆蒸米飯。這邊又另起一個鍋灶,拿出了個砂鍋放入一點點油,等油稍有些熱時加入白菜蓋上蓋開始燜上,等菜葉被燜得出了水後把肉丸子丟裏,放上蔥薑,切上幾段紅辣椒,隻放了一點點的水,蓋上蓋子做砂鍋燜丸子。
紅燒肉的味道出來時,丸子早就熟了,被羅紫蘇端起放到一邊,開始用炒鍋炒蔥爆肉,之前的剩肉還有一小塊,肉切成了一片片的薄片,加入麵粉,蛋清,鹽還有香油用手揉壓入味,大蔥切成斜絲,等鍋熱了放入油,在油熱了後把肉片滑入鍋內。翻炒幾下肉片變色後加入蔥絲,少點了幾滴醋去肉腥還能讓肉質更加滑爽,接著把蔥爆肉盛出鍋。
把餅切成最小的小丁塊,找出幾顆芝麻炒香,又把之前剩下的一點點肉糜放入蔥薑末,鹽還有白糖調味,把餅塊芝麻都放進去攪拌,挖出一點麵粉和麵,擀成麵皮把調拌好的餡料放進去包成小四個小餅,放入鍋中蒸熟,拿出用刀一切兩半,再把切好的餅擺在盤子裏。
肉糜餅就做好了。
羅紫蘇計算著,紅燒肉,砂鍋燜丸子,蔥爆肉,肉糜餅,她又快炒了個醋溜白菜和大蔥炒雞蛋,終於湊足了六個菜,蒸的米飯也出了鍋,把碗筷都擺放好後,羅紫蘇擦了擦汗。
“好香啊!”
灶房門口處小朋友吞口水的聲音很明顯,羅紫蘇轉過頭,就看到兩個小孩兒正扒在門框處望著她。
一個是小男孩,正是剛剛被周氏按著洗臉的大寶兒,她大伯子家的兒子,另一個估計就是他的妹妹二姐兒了。
兩個小孩兒看羅紫蘇看過來,很想轉頭就跑,可是又舍不得灶房裏傳來的陣陣香氣,於是十分糾結的眼巴巴的在那裏看著羅紫蘇。
羅紫蘇對小包子什麽的很是沒有抵抗力,看小孩子眼睛裏快冒綠光了隻是笑,伸手撿了兩塊五花肉在碗裏,給兩個人一人一塊。
“是二郎家的?”
一個女聲帶著幾分不耐煩問了一句,映著夜空的星光,羅紫蘇終於看到靠近的人影是哪個。
沈二郎的娘親她現任的婆婆沈李氏,容長臉兒一身細棉靚藍的衣服,頭上的銀簪子在星光的反射下閃著一點光。
“跟個木頭似的呆站著幹什麽?”李氏瞪了羅紫蘇一些,又不耐煩的低頭對著抓著她裙角的小不點喝斥了一聲。“輕點拉我,這裙子我可是第一天穿!”
羅紫蘇這才注意到,剛剛她以為是貓叫的聲音是李氏懷中的孩子發出來的哭聲,而李氏的裙角邊,拉著她的正是那個剛剛看到的小不點兒大妞兒。
“給,這孩子太不聽話了,一直哭起來沒個完,吵得我睡不好,你雖然今天第一次進門,可也算是當了她們的娘了,先試著抱抱孩子哄著她睡吧!這一天累得,我可是不能再熬著了!”
李氏自顧自的說完,直接把懷裏還在像小貓叫般哭著的孩子塞到了羅紫蘇的懷裏,羅紫蘇反射性的抱住了孩子,李氏又把大妞兒的手掰開,把孩子隨手一推,轉頭扭著腰身走了。
羅紫蘇有些茫然的看了眼飛快消失的身影,又低頭看著懷裏輕得沒什麽重量的小寶寶,輕拍著晃了幾下,哭得有些沒力氣的小寶寶聲音小了些。
大妞兒有些無措的站在那裏,看著那個大伯娘嘴裏一定很狠毒的後娘抱著她妹妹,心裏又怕又擔心。
奶奶不肯收留她們,她們是不是要被後娘打死了?現在後娘抱著妹妹,會不會一生氣就把妹妹摔了?想到這裏大妞兒一陣驚慌,連忙去房裏找爹爹。
“爹爹!”跑進房的大妞兒看到自家爹爹就好似看到了靠山,衝上去抱住了爹爹的腿。“妹妹,妹妹!”
“妹妹?”小妞兒怎麽了?沈湛一怔,心裏不由得擔心起來。
李氏什麽樣子他太知道了,如果不是為了成親,他是不可能把孩子托給李氏照看的,現在這麽晚大妞兒卻跑迴來了,是出了什麽事?
“沒什麽,是……是娘把孩子送迴來了,說她們鬧得她睡不好。”抱著孩子跟著大妞兒走進房裏羅紫蘇接著說道。
聽到了小女兒貓兒一樣的哭聲沈湛心裏十分不舒服,小妞兒生下來時就是難產,胎裏帶弱,加上那時他還在服徭役,等他迴來孩子就已經這樣子了。
大夫說過,小妞兒已經有了早夭之兆,他卻傷了腿完全無法像之前那樣上山打獵賺些銀錢來給孩子補養身體。
羅紫蘇沒多說,抱著孩子哄了一會兒,懷裏的小妞兒終於含著淚花睡著了。
“不早了。”沈湛木無表情的說。
“……”羅紫蘇對著張木頭臉真的好想掉頭就走。
不過,有孩子在這裏她還好一些,記憶中,對方受了傷,和前身可是清清白白啥事兒也沒有的,安心的把炕褥鋪好,又拉過薄薄的兩床被子,沈湛大妞兒一床,她和小妞兒一床,半摟著小妞兒睡在炕邊,羅紫蘇自穿越重生後第一次這般安心的睡了。
第二天天剛蒙蒙亮,羅紫蘇就被哭聲驚醒,雖然哭聲小,可是她本就睡得不實,一下子睜開眼。
沈湛一臉嚴肅的幫著小女兒換尿布,就是手法極笨拙,本來小聲哭啼的小妞兒哭得越來越大聲。
“把孩子給我吧。”
羅紫蘇坐起來,伸手把小不點抱過來,如她所預料的,小妞兒身上皮包骨的模樣要多可憐就多可憐。
還好她從前在孤兒院時沒少幫著帶小孩子,換尿布倒是比沈湛強了千倍不止。
把髒了的衣服都給小妞兒換下來,又問了沈湛找了幹淨的給小妞兒換上,看到小妞兒身上的皮膚有些發紅,羅紫蘇皺皺眉。
小妞兒穿的都是粗布的舊衣,一看就是別的孩子穿舊的,這倒沒什麽,畢竟村裏都是這樣的,可是這衣服看樣子也不知道穿了幾天,換下來時一摸都咯手,難怪小妞兒的皮膚磨的發紅。
換了衣服,小妞兒眯著黑亮的眼睛看著羅紫蘇,手掌揮著求抱抱,羅紫蘇很是稀罕的抱到懷裏拍了拍,又喂了小妞兒幾口水,小妞兒又睡了。
“每天早上去哪裏做飯?”羅紫蘇問沈湛。
“出了院門往左轉,主屋北麵是灶房。”沈湛簡單利落的迴答。
羅紫蘇又看了看,大妞兒睡得很香,一時半刻的醒不來。她和沈湛說了一聲就出了屋子。
昨天天黑,她都沒能好好看看,巴掌大的院落顯然是自另一邊的院子裏分出來的,靠東麵的圍牆大概一人來高,身後是三間土坯房,其中靠東麵正是她昨天睡的地方,另兩間不知道是做什麽用的,西側的房子窗前有棵不太精神的枯樹,而靠院牆南側,是用土坯建的低矮灶房。
羅紫蘇先去了灶房,起了火,燒上一大鍋水,這才快步出了院門往左側的院落去了。
迎麵就是一個嶄新漆黑的院門,院門半開,裏麵正有人聲。
羅紫蘇走進去,就看到沈大郎的媳婦沈周氏正在院子裏抓著孩子洗臉,看到羅紫蘇走進來,臉上似笑非笑。
“這就是弟妹吧?天兒可是不早了,我幫大寶兒洗了臉就過去做飯呢,弟妹幫我打個下手?”
“不用了,大嫂您忙著,我去做飯。”
羅紫蘇自原身的記憶裏清楚的知道,對方一直對原身有說不出的敵意,而剛剛的話,更是充滿了濃濃的惡意。
在這裏,有一個風俗,就是新婚的媳婦第一天早上要做上一桌飯菜,讓婆家人看看新媳婦能幹不能幹,看看新媳婦的手藝。
隻是,羅紫蘇進了廚房後,就有些傻眼了。
前一天是有喜宴的,因而廚房裏的剩肉不少,隻是,能用的新鮮菜卻是沒多少,就一顆白菜一把大蔥兩個雞蛋,還有幾個餅子,其他的就沒什麽了。
農家平常吃飯倒都是簡單,可是一般新媳婦進門,還是會準備出一些新鮮菜蔬肉類什麽的,給新媳婦發揮的空間,不然有手藝沒東西做也做不成的。
每家新婚第一天準備的菜蔬就代表著婆家對新媳婦的態度。
顯然,她婆家對她很是不滿。
羅紫蘇歎了口氣,又看了眼這乏善可陳的菜,又翻找了一下,對缺少的調味料更是無語,她新媳婦進門,沈家人口雖然不多可也不少了,她最少也要備出四到六個菜才行。
羅紫蘇先洗了手,先把肉選出一塊五花的切成小塊,又選出一塊剁成肉糜,洗了白菜切好又把大蔥也摘了切段備用。
起了火,羅紫蘇先燒了一鍋開水,先把剁得肉糜氽成丸子,滾圓的丸子熟了後飄在水麵上,撈出來,又把小塊的肉丟到水裏燙出血水,這才把肉塊撈起。
倒了髒了的水刷好鍋,往鍋裏少少的倒了一點點的油,沒有冰糖,羅紫蘇就把找到的一點白糖倒進去,熬出糖色後加入蔥薑,再放入肉塊開始爆炒,一直到把肉裏的油都炒出來上了色,羅紫蘇把少許大醬放入鍋中,沒有醬油隻好用這種方式了,倒入水沒過肉塊,羅紫蘇蓋上了鍋蓋。
淘了米放到小盆裏倒入少量水,羅紫蘇找出筷子支到鍋裏放上小盆蒸米飯。這邊又另起一個鍋灶,拿出了個砂鍋放入一點點油,等油稍有些熱時加入白菜蓋上蓋開始燜上,等菜葉被燜得出了水後把肉丸子丟裏,放上蔥薑,切上幾段紅辣椒,隻放了一點點的水,蓋上蓋子做砂鍋燜丸子。
紅燒肉的味道出來時,丸子早就熟了,被羅紫蘇端起放到一邊,開始用炒鍋炒蔥爆肉,之前的剩肉還有一小塊,肉切成了一片片的薄片,加入麵粉,蛋清,鹽還有香油用手揉壓入味,大蔥切成斜絲,等鍋熱了放入油,在油熱了後把肉片滑入鍋內。翻炒幾下肉片變色後加入蔥絲,少點了幾滴醋去肉腥還能讓肉質更加滑爽,接著把蔥爆肉盛出鍋。
把餅切成最小的小丁塊,找出幾顆芝麻炒香,又把之前剩下的一點點肉糜放入蔥薑末,鹽還有白糖調味,把餅塊芝麻都放進去攪拌,挖出一點麵粉和麵,擀成麵皮把調拌好的餡料放進去包成小四個小餅,放入鍋中蒸熟,拿出用刀一切兩半,再把切好的餅擺在盤子裏。
肉糜餅就做好了。
羅紫蘇計算著,紅燒肉,砂鍋燜丸子,蔥爆肉,肉糜餅,她又快炒了個醋溜白菜和大蔥炒雞蛋,終於湊足了六個菜,蒸的米飯也出了鍋,把碗筷都擺放好後,羅紫蘇擦了擦汗。
“好香啊!”
灶房門口處小朋友吞口水的聲音很明顯,羅紫蘇轉過頭,就看到兩個小孩兒正扒在門框處望著她。
一個是小男孩,正是剛剛被周氏按著洗臉的大寶兒,她大伯子家的兒子,另一個估計就是他的妹妹二姐兒了。
兩個小孩兒看羅紫蘇看過來,很想轉頭就跑,可是又舍不得灶房裏傳來的陣陣香氣,於是十分糾結的眼巴巴的在那裏看著羅紫蘇。
羅紫蘇對小包子什麽的很是沒有抵抗力,看小孩子眼睛裏快冒綠光了隻是笑,伸手撿了兩塊五花肉在碗裏,給兩個人一人一塊。