蛋炒飯到了這個地步,其實就可以直接起鍋了的。


    但她比較喜歡吃微微帶點兒鍋巴的那種,焦香焦香的,可好吃了!


    所以這會子呢,她就沒著急起鍋,而是在心裏數了約莫三十個數兒,這才將炒飯盛了起來!


    底部的鍋巴金燦燦的,看著就讓人食欲大增!


    葉青禾一看,就饞嘴貓似的咽了咽口水,“嫂子,這炒飯看著真的好好吃啊……”


    “這炒飯不光是看著好吃,吃起來也很好吃的!”葉甄笑著說,“你們稍微等一等,我這就將螺螄給炒了,一會兒咱們就吃飯!”


    “好!”


    李青城洗鍋,李青禾燒火,兄妹兩人配合得極好!


    沒一會兒的功夫,鍋就燒熱了。


    葉甄往裏頭放了生薑,稍微爆香了下後,她就立刻將螺螄放了進去,然後就快速翻炒。


    炒了一會兒後,她就往裏頭加了點辣椒圈。


    本來家裏的辣椒就不多了,一時半會的也買不到,她是不大舍得用這麽多的。


    但李青城兄妹二人都是喜歡吃辣口的飯菜,不放的話,又差了點意思!


    所以她就放了些,又往裏頭放了紫蘇。


    爆炒了好一會兒後,她再加的鹽巴,又加了點熱水,“現在咱們就等它在鍋裏頭咕嘟一會兒,等會燒入味了,就可以開飯了!”


    “好!”


    李青禾聞言歡喜的點了點頭,“嫂子,這螺螄聞著也特別香!我們以前可真的是太浪費了,這螺螄我們都拿去喂鴨子了……”


    以前在老宅住的時候,她為了討好爹娘,其實也沒少給家裏的雞鴨搗鼓吃食兒。


    若是那時候她就知道這東西那麽香,她才不舍得拿去喂鴨子呢!


    “這螺螄本身就挺好吃的。”葉甄說,“隻是大家都習慣性的把它當成不中用的東西罷了,不過也不打緊,以後我們想吃了,就去弄些迴來吃!


    院子裏還好多呢,夠我們再吃好幾頓的了。當家的,一會兒我給你多炒一些吧,明日你帶上山,歇息的時候就吃一些……”


    不然這家夥到了山上就總是吃幹糧,吃不好也就算了,還要滿山跑,這麽折騰幾日的話,人都瘦一圈!


    李青城點了點頭,“成,不過一會兒我來煮,你在邊兒上教我就是。”


    她忙活一整天,原本就已經夠累了的。


    炒個螺螄這麽簡單的事情,他自己就能慢慢學,犯不著讓她再煮一迴。


    他知道心疼人,也願意自己做,葉甄自然不會上趕著,“好嘞!”


    正說著,鍋裏的螺螄就煮得差不多了。


    葉甄揭開了鍋蓋,又翻炒了幾下,這才盛了起來。


    因為她放的水是稍微有點多的,所以哪怕多燒了一會兒,這螺螄也是帶著點兒湯的!


    有點兒湯汁的螺螄,味道更好!


    螺肉爽口鮮甜,湯汁鮮美,吸一口湯汁,再嗦一口螺肉,簡直了!


    葉甄想著自己從前吃螺的場景,都有些迫不及待了,“當家的,青禾,走,開飯去!”


    ……


    因為今日吃完飯比往日早,所以他們就沒有進屋子裏吃,而是直接在院子裏!


    李青城兄妹二人一個埋頭吃蛋炒飯,一個不停的吃山坑螺!


    見他們倆一個比一個吃得香,葉甄的嘴角就上揚了起來,“慢一些慢一些!都多得是,你們吃這麽著急,我真的怕你們會噎著……”


    “媳婦兒,這蛋炒飯是真的香!”


    爆炒山坑螺,李青城是十分喜歡的。


    但這蛋炒飯,他也覺得很好吃!


    這不,連著吃了兩大碗了,這家夥都還不舍得放慢一些速度。


    他抬頭說了這一句,下一瞬就專心幹飯了。


    李青禾都顧不上與葉甄說話!


    她隻是抬頭衝葉甄笑了笑,隨後就繼續吃山坑螺了!


    他們這麽捧場,葉甄心裏其實是特別滿足、特別高興的。


    這做飯的,隻要有人捧場,她就覺得特別的滿足,心裏也熱乎乎的。


    尤其是看到李青城吃一會兒就給她用勺子盛一點山坑螺的動作,她嘴角也就忍不住上揚了起來。


    “當家的,你吃就是,不用管我。”葉甄說,“我自己會夾菜的,你們兩個隻管吃。”


    他們兄妹二人是老宅那邊最本分、最勤快,但卻是最不受待見的!


    這兩道菜在二十一世紀,其實就是特別普通的!


    最多也就是山坑螺難找,若是早個十幾二十年,鄉下人家也是經常吃的。


    可他們兩個卻因為這兩道菜狼吞虎咽,足以看出他們以前在老宅那邊過得有多不好了……


    不過這也不打緊,老宅那些個黑心爛肺的不知道珍惜他們,她葉甄來珍惜!


    她以後要變著法兒的給這兄妹二人弄好吃的,讓他們吃得白白胖胖的,膈應死老宅那些個黑心肝的!


    就在她下這個決心的時候,小六子哼哧哼哧的就跑進來了。


    葉甄見他累得滿頭大汗,就連忙說,“你來得正好!快快快,進來洗洗手,然後坐下吃飯!”


    小六子見他們都開始吃飯了,明顯就是愣住了的,“嫂子,你們這麽早就吃飯了?”


    太陽才剛剛開始下山沒一會兒,他們就吃完飯了!?


    “這不是你青城哥明日就要上山了麽?”葉甄笑著說,“我想著早點吃飯,然後再弄點東西,好讓他明日帶著上山。


    是了,你早上帶過來的筍子有一百七十多斤,按照一文錢兩斤的價格,你可以拿八十六文錢的。”


    她將早就數好了的銅板兒拿了出來,“這一串都是你的,你數數看,看看少了沒有。”


    “不用數!”小六子信得過他們兩口子,“若是連你們倆我都信不過了,我也不用來了!青城哥、嫂子,你們明日可還要筍子?


    若是還要,我就繼續采!”


    他們村後頭的竹林裏頭,多的是這種筍子!


    雖說那林子裏密密匝匝的刺兒,蚊子也多,但一日就能多掙這麽多錢,再辛苦他也是願意的!


    畢竟他家如今就是需要用錢的時候,能多掙幾個錢,好歹也能給家裏減輕一些負擔。


    葉甄點頭,“自然是要的,不過小六子,你別一下采那麽多,一百多斤,你背過來得多辛苦啊?”

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