紅菱
科屬：菱科(trapaceae)、菱屬。一年生水生草本。
花色：白色、淡紅色。
花期：6-7月。
原產歐洲，我國南方，尤其以長江下遊太湖地區和珠江三角洲栽培最多。菱肉含澱粉24％、蛋白質3。6％、脂肪0。5％，幼嫩時可當水果生食，老熟果可熟食或加工製成菱粉，風幹製成風菱可貯藏以延長供應，菱葉可做青飼料或綠肥。
科普一樣的資料總叫人難以融入感情地了解，不如講個小故事，帶著聽故事的平靜心態來熟知這麽一件小小的事物。
從那很多次的接觸之後，我開始成了小意的跟屁蟲，隻要他休息日迴家，我就一直跟著他，讓他講他在學校的趣聞，讓他講他以前的軼事，讓他告訴我很多我不知道的事情，和他在一起總有那麽多東西可收獲，我想我一生最快樂的時光就是和小意在一起。
我們經過村後的菜田，發現幾個小孩子在拔別人家的韭菜。小意兇了他們。他們笑著繼續拔。小意這麽和藹，完全沒有威懾力，他們看見小意像看見了小夥伴，這該是小意的驕傲還是悲哀呢？小意說為什麽拔別人家菜。小孩子們說太無聊了，拔著比賽玩。拔掉了別人吃什麽？我們沒想那麽多，隻想著怎麽解乏。小意發現和小孩子講道理是行不通的。要怎麽樣才能不拔？等我們拔累了或者想到新的遊戲就不拔了。
我帶你們去一個好玩的地方，你們別玩這種無聊的遊戲啦，走！
他像一個孩子頭，帶著一大群的小孩往東邊方向跑。
這是一片藕塘。蓮藕已經成熟。荷葉茂盛異常，荷花鮮豔無比。哇……孩子們發出感歎，這是他們的禁區，有水的地方他們都不允許靠近。他們的視線迷失在葉綠花紅的世界裏再也找不迴來，他們左右環視，多想奔向這個夢境般的天堂。
你們不要過來，我去給你們采。
小意脫下單薄的膠鞋，卷起褲腿，隨身攜帶的一本很舊的英語書托我保管，自己走進了藕塘。
孩子們喔——的喊，那該多麽危險，父母告訴他們藕塘多深？進去的人都會被淹死，泥巴堵住眼睛、鼻子、嘴巴、耳朵，堵得喘不過氣，然後活活憋死，死後成為一個泥巴人，用力一敲就爛，用水一泡就軟，全身黝黑黝黑，真的非常惡心！
小意怎麽不怕？小意會死的！
有人叫小意別去。他們不去拔韭菜了，求小意不要去藕塘淹死。
小意沒有停下。他笑著踏進去。原來不是很深，最深處不過沒過大腿。哦，對了，小意是個大人，他比孩子們高太多了，他完全沒有危險，小意真棒，小意萬歲！
小意采來了好多荷葉，荷葉碩大像塊大綠布，為什麽不用這綠布做套衣服？大家發揮著創意。有的做成了裙子，裙子還做出了蕾絲邊，真好看，可惜好脆弱，不能扭屁股顯擺，不然就爛了；有的做成了衣服，衣服沒有袖子，套在脖子上，更像是披肩；有的做成個帽子，帽子頂上還有個把兒，蠻像法國電影裏的老頭……
小意還采來了幾朵荷花，蓮子很小還沒有成熟，花蕾金黃非常耀眼，花瓣粉紅撲撲誘人……花瓣被小女孩們拿走了，好香好香，要夾在作業本裏，作業都很香，老師看著舒服，肯定給一百分。
蓮蓬和花蕾怎麽利用呢？
小意說可以拿根繩子來。沒有繩子。那就拔根長頭發！於是頭發最長的小女孩做出了貢獻。
拔來的長頭發一圈一圈卷在蓮蓬蒂上，圈好了，用手放下蓮蓬。蓮蓬往下落，被頭發繞得轉，轉動的花蕾像散開的煙花，金黃色往外迸射噴濺，好看好看真好看！
再來一個再來一個。頭發往上繞，放下花蕾飛轉。轉到一半頭發斷了。
怎麽迴事？頭發太脆了。為什麽太脆了。沒有好好吃飯，頭發營養不良。哎呀，說起吃就餓了，可惜還不到飯點。孩子們嗷嗷叫。
沒關係，跟我來。小意說著，又帶領著孩子群們往西走，他就像個神仙，沒有什麽能夠難到他的。
來到村西的石頭井河，這河水流不急，但深度不用懷疑，孩子的家長們告訴孩子，這河裏有水鬼，誰靠近拉誰進去作伴。孩子很少來這裏。他們感覺害怕。
小意找來長樹枝，一下一下往河裏劃水。水的波動帶來了紅菱藤，一大片一大片，像捕魚的網子。小意把紅菱藤托到岸上，孩子們一擁而上，瓜分上麵的紅菱。幼小的紅菱殼薄肉甜，孩子吃得好不開心。
紅菱也能烤著吃。小意摘下一些，收集到幹燥的枯草，拿出打火機，哄的火著了。大家的臉被烤得熱烘烘的。好了好了，再烤就爆了。
大家手忙腳亂滅了火，掏出燙手的發黑的紅菱，忍著燙咬開，幹爽粉末噴香地擁入，哇，真是一種享受！
大家帶著新鮮的，烤熟的紅菱往家走，身上穿著荷葉做的新衣服，滿身散發荷花的幽然香味，大家度過了不拔韭菜的快樂一天。
迴家後，很多孩子的父母衝到小意家告狀，說小意人老大不懂事，帶著小孩子去水邊玩，這多危險，出了事你們家能負責？那天晚上小意被他媽媽狠狠打了一頓，他媽媽的責備聲非常尖銳，響得我的心怦怦直跳。我問奶奶為什麽不責怪小意。奶奶說，小意是個好孩子，正直、善良、熱心，隻是他心腸太好、太將心比心、做起事來分寸沒有把握好。她知道小意的個性，從他很小的時候給他講故事吃麥芽糖時就知道。
我想小意那天肯定很難受。早知道這樣還不如讓那群壞小孩拔掉那群壞大人的韭菜算了……
科屬：菱科(trapaceae)、菱屬。一年生水生草本。
花色：白色、淡紅色。
花期：6-7月。
原產歐洲，我國南方，尤其以長江下遊太湖地區和珠江三角洲栽培最多。菱肉含澱粉24％、蛋白質3。6％、脂肪0。5％，幼嫩時可當水果生食，老熟果可熟食或加工製成菱粉，風幹製成風菱可貯藏以延長供應，菱葉可做青飼料或綠肥。
科普一樣的資料總叫人難以融入感情地了解，不如講個小故事，帶著聽故事的平靜心態來熟知這麽一件小小的事物。
從那很多次的接觸之後，我開始成了小意的跟屁蟲，隻要他休息日迴家，我就一直跟著他，讓他講他在學校的趣聞，讓他講他以前的軼事，讓他告訴我很多我不知道的事情，和他在一起總有那麽多東西可收獲，我想我一生最快樂的時光就是和小意在一起。
我們經過村後的菜田，發現幾個小孩子在拔別人家的韭菜。小意兇了他們。他們笑著繼續拔。小意這麽和藹，完全沒有威懾力，他們看見小意像看見了小夥伴，這該是小意的驕傲還是悲哀呢？小意說為什麽拔別人家菜。小孩子們說太無聊了，拔著比賽玩。拔掉了別人吃什麽？我們沒想那麽多，隻想著怎麽解乏。小意發現和小孩子講道理是行不通的。要怎麽樣才能不拔？等我們拔累了或者想到新的遊戲就不拔了。
我帶你們去一個好玩的地方，你們別玩這種無聊的遊戲啦，走！
他像一個孩子頭，帶著一大群的小孩往東邊方向跑。
這是一片藕塘。蓮藕已經成熟。荷葉茂盛異常，荷花鮮豔無比。哇……孩子們發出感歎，這是他們的禁區，有水的地方他們都不允許靠近。他們的視線迷失在葉綠花紅的世界裏再也找不迴來，他們左右環視，多想奔向這個夢境般的天堂。
你們不要過來，我去給你們采。
小意脫下單薄的膠鞋，卷起褲腿，隨身攜帶的一本很舊的英語書托我保管，自己走進了藕塘。
孩子們喔——的喊，那該多麽危險，父母告訴他們藕塘多深？進去的人都會被淹死，泥巴堵住眼睛、鼻子、嘴巴、耳朵，堵得喘不過氣，然後活活憋死，死後成為一個泥巴人，用力一敲就爛，用水一泡就軟，全身黝黑黝黑，真的非常惡心！
小意怎麽不怕？小意會死的！
有人叫小意別去。他們不去拔韭菜了，求小意不要去藕塘淹死。
小意沒有停下。他笑著踏進去。原來不是很深，最深處不過沒過大腿。哦，對了，小意是個大人，他比孩子們高太多了，他完全沒有危險，小意真棒，小意萬歲！
小意采來了好多荷葉，荷葉碩大像塊大綠布，為什麽不用這綠布做套衣服？大家發揮著創意。有的做成了裙子，裙子還做出了蕾絲邊，真好看，可惜好脆弱，不能扭屁股顯擺，不然就爛了；有的做成了衣服，衣服沒有袖子，套在脖子上，更像是披肩；有的做成個帽子，帽子頂上還有個把兒，蠻像法國電影裏的老頭……
小意還采來了幾朵荷花，蓮子很小還沒有成熟，花蕾金黃非常耀眼，花瓣粉紅撲撲誘人……花瓣被小女孩們拿走了，好香好香，要夾在作業本裏，作業都很香，老師看著舒服，肯定給一百分。
蓮蓬和花蕾怎麽利用呢？
小意說可以拿根繩子來。沒有繩子。那就拔根長頭發！於是頭發最長的小女孩做出了貢獻。
拔來的長頭發一圈一圈卷在蓮蓬蒂上，圈好了，用手放下蓮蓬。蓮蓬往下落，被頭發繞得轉，轉動的花蕾像散開的煙花，金黃色往外迸射噴濺，好看好看真好看！
再來一個再來一個。頭發往上繞，放下花蕾飛轉。轉到一半頭發斷了。
怎麽迴事？頭發太脆了。為什麽太脆了。沒有好好吃飯，頭發營養不良。哎呀，說起吃就餓了，可惜還不到飯點。孩子們嗷嗷叫。
沒關係，跟我來。小意說著，又帶領著孩子群們往西走，他就像個神仙，沒有什麽能夠難到他的。
來到村西的石頭井河，這河水流不急，但深度不用懷疑，孩子的家長們告訴孩子，這河裏有水鬼，誰靠近拉誰進去作伴。孩子很少來這裏。他們感覺害怕。
小意找來長樹枝，一下一下往河裏劃水。水的波動帶來了紅菱藤，一大片一大片，像捕魚的網子。小意把紅菱藤托到岸上，孩子們一擁而上，瓜分上麵的紅菱。幼小的紅菱殼薄肉甜，孩子吃得好不開心。
紅菱也能烤著吃。小意摘下一些，收集到幹燥的枯草，拿出打火機，哄的火著了。大家的臉被烤得熱烘烘的。好了好了，再烤就爆了。
大家手忙腳亂滅了火，掏出燙手的發黑的紅菱，忍著燙咬開，幹爽粉末噴香地擁入，哇，真是一種享受！
大家帶著新鮮的，烤熟的紅菱往家走，身上穿著荷葉做的新衣服，滿身散發荷花的幽然香味，大家度過了不拔韭菜的快樂一天。
迴家後，很多孩子的父母衝到小意家告狀，說小意人老大不懂事，帶著小孩子去水邊玩，這多危險，出了事你們家能負責？那天晚上小意被他媽媽狠狠打了一頓，他媽媽的責備聲非常尖銳，響得我的心怦怦直跳。我問奶奶為什麽不責怪小意。奶奶說，小意是個好孩子，正直、善良、熱心，隻是他心腸太好、太將心比心、做起事來分寸沒有把握好。她知道小意的個性，從他很小的時候給他講故事吃麥芽糖時就知道。
我想小意那天肯定很難受。早知道這樣還不如讓那群壞小孩拔掉那群壞大人的韭菜算了……