他是做了十幾年廚師的，當然知道起了關鍵作用的就是霍青給自己的醬油了，當即就把掌櫃的給叫進來了。
剛開始掌櫃的看見廚房裏麵進來外人的時候臉色還很是不好看，畢竟做他們這一行的，最忌諱的就是有外人進入他們的後廚，倒不是說怕人看見他們做菜，主要就是擔心被別家酒樓派來的探子給看見自家做菜的手法然後給學了去。結果等到大廚跟掌櫃的一解釋之後，掌櫃的也嚐了大廚炒出來的菜。
“好像的確是跟從前的有些不一樣的。”掌櫃的道。
“當然不一樣了，這才就是讓我一個人都吃了我也願意啊。”大廚對自己的手藝當然是有信心的，如果不是因為他自己的手藝好，當初掌櫃的也舍不得花重金讓自己來幫忙。可是自己來了這麽長的時間，酒樓裏麵的生意起色卻並不是很明顯。即便是掌櫃的不說話，他這心裏也過意不去。不過現在好了，有了這味醬油，相信應該要不了多久酒樓的聲音就會慢慢的好吃來了。因為這醬油炒出來的菜實在是太好吃了，簡直就是讓人欲罷不能。
掌櫃的當時就問了霍青手裏有多少這樣的醬油，霍青當然不傻知道掌櫃的肯定是對自己手裏的醬油動心了。隻說自己手裏隻有二十斤醬油。
雖然隻有二十斤的醬油讓掌櫃的頗為失望，但霍青也說了現在還隻是剛開始等往後了這醬油肯定就多起來了。
掌櫃的臉色這才好了不少，這酒樓裏麵用醬油可就跟自己家裏的不一樣，家裏一兩醬油都夠用大半個月的了，酒樓裏麵一天都要用去好幾斤的醬油，這還隻是像掌櫃的這家不怎麽火的酒樓裏麵。要是生意火爆的一天用上十來斤的醬油那都是不成問題的。
霍青說自己的手裏隻有二十斤的醬油，掌櫃的全都給包圓了。還讓霍青一旦有了新的醬油出來一定要第一時間給他送過去。
霍青將掌櫃的給自己的定金放到林舒的麵前。
十兩銀子的定金，也算是很有誠意了。
林舒聽完就笑了，沒想到霍青這麽有做銷售的天分，他這一招應該就叫做饑餓營銷了。若是一開始的時候就告訴對方自己手裏的底牌說不定人家就要往下壓價了。畢竟一兩銀子的價格是現在市麵上的零售價，通常像酒樓裏麵這樣大批量進那都是六七折的進價，畢竟這酒樓裏麵也是要算成本的。
“對了，我給掌櫃的留了半斤的樣品。”雖然當時霍青已經拿了些醬油出來讓大廚炒菜，但是架不住這炒出來的味道實在是太香了。而且大廚跟掌櫃的一直跟自己軟磨硬泡的，他隻得拿出半斤醬油給掌櫃的。當然這也是因為他知道若是自己的態度太過強硬了，縱然自己的東西的確是好，隻怕也隻會給掌櫃的留下一個不好的印象。這樣得不償失的買賣他可不會做。
“沒關係，我會另外在提供給你樣品的。”林舒道。
“這倒不用，我就是告訴你讓你心裏有數，不過這些我自己都記著賬呢。”雖說樣品本來就是林舒拿來給自己送人的，可霍青還是堅持不管送出去多少自己一定要記清楚，以免到時候出現什麽紕漏。
霍青會自己記賬林舒一點也不意外，當初決定找霍青來做這件事情除了因為霍青對自己的照顧之外，林舒也看出來霍青這個人的確是有這方麵的才能，現在看來自己自己當初的確是沒有看錯人。
林舒給霍青定的目標是一個月最低銷售三百斤的醬油出去，銷售出去之後再有的就按照提成來算。原本林舒覺得霍青能每個月保底就算是不錯的了，現在看來很有可能會超出自己的預估。
霍青跟酒樓掌櫃商量的是三天之內供貨，當然這貨自然是越早供應給人家越好。
不過目前林舒這裏並沒有二十斤重的缸，因此給霍青找了兩個十斤的缸將醬油裝滿了之後給霍青。
別看這小小的兩缸醬油，這可是價值二十兩銀子的貨物。霍青很是仔細，也不耽擱直接就帶著醬油往鎮上去了。
鎮上酒樓的掌櫃的早就等著霍青把醬油給自己送來了，昨天他用從霍青那裏得來的半斤醬油炒出來的菜，客人們都說味道不錯，而且他還聽見好幾桌的客人都商量著要下次一起再來吃飯呢。這對於掌櫃的來說可不就是個好消息了嗎？因此霍青要送來的醬油也就顯得尤為重要了。
在掌櫃的千等萬盼中霍青總算是推著裝了醬油罐子的板車來了。
“你可算是來了。”掌櫃的一看見霍青的身影出現在自己眼前，頓時眼前一亮。甚至還自己主動跑出去幫著霍青扶住了板車的把手，要知道這裏麵裝著的可是能改變自己酒樓命運的東西啊，可不得仔細一點嗎？
“掌櫃的。”
“小胡，小馬快來幫忙把東西給搬進去。”掌櫃對這兩罐醬油緊張的不行，生怕有一丁點的閃失，自然隻有等到放進廚房裏麵才會安心下來。
喜再來酒樓的對麵也是一家酒樓，對麵的酒樓跟喜再來酒樓開業的時間都差不多，而且兩家都主打的是中等風格，因此也算是相互將對方當做了競爭對手。
可時間一長喜再來就不是對麵酒樓的對手的，原因很簡單那就是喜再來的飯菜沒有讓人想一吃再吃的欲望。可是對麵酒樓的生意雖然算不上火爆，可是卻一直比自己的要好，因此掌櫃有多重視這兩罐醬油可想而知了。
“小黃，對麵那家掌櫃的神神秘秘的做什麽呢？”其實不隻是喜再來酒樓的掌櫃的經常性關注對麵的酒樓，就是對麵的酒樓那也是經常性關注喜再來的。隻要喜再來稍微有一丁點的風吹草動那他也是要弄個清楚的。
小黃被掌櫃的點名了，自然就往對麵看了。不過因為喜再來掌櫃的動作實在是太迅速了，所以他並沒有看清楚，隻是看見對麵的兩個夥計好像往裏麵搬運什麽東西進去了。具體的到底是什麽他卻是沒有看清楚的。
掌櫃的臉上出現一絲怒意，怎麽連這麽一點小事都辦不好？
“你不會偷偷去看一眼？”掌櫃的道。
小黃內心：平日裏對麵防咱們就跟防賊一樣，怎麽可能會讓自己看見究竟是搬了什麽進去。不過掌櫃的發話了，要是到時候弄不清楚倒黴的肯定就是他們這些做夥計的了。
剛開始掌櫃的看見廚房裏麵進來外人的時候臉色還很是不好看，畢竟做他們這一行的，最忌諱的就是有外人進入他們的後廚，倒不是說怕人看見他們做菜，主要就是擔心被別家酒樓派來的探子給看見自家做菜的手法然後給學了去。結果等到大廚跟掌櫃的一解釋之後，掌櫃的也嚐了大廚炒出來的菜。
“好像的確是跟從前的有些不一樣的。”掌櫃的道。
“當然不一樣了，這才就是讓我一個人都吃了我也願意啊。”大廚對自己的手藝當然是有信心的，如果不是因為他自己的手藝好，當初掌櫃的也舍不得花重金讓自己來幫忙。可是自己來了這麽長的時間，酒樓裏麵的生意起色卻並不是很明顯。即便是掌櫃的不說話，他這心裏也過意不去。不過現在好了，有了這味醬油，相信應該要不了多久酒樓的聲音就會慢慢的好吃來了。因為這醬油炒出來的菜實在是太好吃了，簡直就是讓人欲罷不能。
掌櫃的當時就問了霍青手裏有多少這樣的醬油，霍青當然不傻知道掌櫃的肯定是對自己手裏的醬油動心了。隻說自己手裏隻有二十斤醬油。
雖然隻有二十斤的醬油讓掌櫃的頗為失望，但霍青也說了現在還隻是剛開始等往後了這醬油肯定就多起來了。
掌櫃的臉色這才好了不少，這酒樓裏麵用醬油可就跟自己家裏的不一樣，家裏一兩醬油都夠用大半個月的了，酒樓裏麵一天都要用去好幾斤的醬油，這還隻是像掌櫃的這家不怎麽火的酒樓裏麵。要是生意火爆的一天用上十來斤的醬油那都是不成問題的。
霍青說自己的手裏隻有二十斤的醬油，掌櫃的全都給包圓了。還讓霍青一旦有了新的醬油出來一定要第一時間給他送過去。
霍青將掌櫃的給自己的定金放到林舒的麵前。
十兩銀子的定金，也算是很有誠意了。
林舒聽完就笑了，沒想到霍青這麽有做銷售的天分，他這一招應該就叫做饑餓營銷了。若是一開始的時候就告訴對方自己手裏的底牌說不定人家就要往下壓價了。畢竟一兩銀子的價格是現在市麵上的零售價，通常像酒樓裏麵這樣大批量進那都是六七折的進價，畢竟這酒樓裏麵也是要算成本的。
“對了，我給掌櫃的留了半斤的樣品。”雖然當時霍青已經拿了些醬油出來讓大廚炒菜，但是架不住這炒出來的味道實在是太香了。而且大廚跟掌櫃的一直跟自己軟磨硬泡的，他隻得拿出半斤醬油給掌櫃的。當然這也是因為他知道若是自己的態度太過強硬了，縱然自己的東西的確是好，隻怕也隻會給掌櫃的留下一個不好的印象。這樣得不償失的買賣他可不會做。
“沒關係，我會另外在提供給你樣品的。”林舒道。
“這倒不用，我就是告訴你讓你心裏有數，不過這些我自己都記著賬呢。”雖說樣品本來就是林舒拿來給自己送人的，可霍青還是堅持不管送出去多少自己一定要記清楚，以免到時候出現什麽紕漏。
霍青會自己記賬林舒一點也不意外，當初決定找霍青來做這件事情除了因為霍青對自己的照顧之外，林舒也看出來霍青這個人的確是有這方麵的才能，現在看來自己自己當初的確是沒有看錯人。
林舒給霍青定的目標是一個月最低銷售三百斤的醬油出去，銷售出去之後再有的就按照提成來算。原本林舒覺得霍青能每個月保底就算是不錯的了，現在看來很有可能會超出自己的預估。
霍青跟酒樓掌櫃商量的是三天之內供貨，當然這貨自然是越早供應給人家越好。
不過目前林舒這裏並沒有二十斤重的缸，因此給霍青找了兩個十斤的缸將醬油裝滿了之後給霍青。
別看這小小的兩缸醬油，這可是價值二十兩銀子的貨物。霍青很是仔細，也不耽擱直接就帶著醬油往鎮上去了。
鎮上酒樓的掌櫃的早就等著霍青把醬油給自己送來了，昨天他用從霍青那裏得來的半斤醬油炒出來的菜，客人們都說味道不錯，而且他還聽見好幾桌的客人都商量著要下次一起再來吃飯呢。這對於掌櫃的來說可不就是個好消息了嗎？因此霍青要送來的醬油也就顯得尤為重要了。
在掌櫃的千等萬盼中霍青總算是推著裝了醬油罐子的板車來了。
“你可算是來了。”掌櫃的一看見霍青的身影出現在自己眼前，頓時眼前一亮。甚至還自己主動跑出去幫著霍青扶住了板車的把手，要知道這裏麵裝著的可是能改變自己酒樓命運的東西啊，可不得仔細一點嗎？
“掌櫃的。”
“小胡，小馬快來幫忙把東西給搬進去。”掌櫃對這兩罐醬油緊張的不行，生怕有一丁點的閃失，自然隻有等到放進廚房裏麵才會安心下來。
喜再來酒樓的對麵也是一家酒樓，對麵的酒樓跟喜再來酒樓開業的時間都差不多，而且兩家都主打的是中等風格，因此也算是相互將對方當做了競爭對手。
可時間一長喜再來就不是對麵酒樓的對手的，原因很簡單那就是喜再來的飯菜沒有讓人想一吃再吃的欲望。可是對麵酒樓的生意雖然算不上火爆，可是卻一直比自己的要好，因此掌櫃有多重視這兩罐醬油可想而知了。
“小黃，對麵那家掌櫃的神神秘秘的做什麽呢？”其實不隻是喜再來酒樓的掌櫃的經常性關注對麵的酒樓，就是對麵的酒樓那也是經常性關注喜再來的。隻要喜再來稍微有一丁點的風吹草動那他也是要弄個清楚的。
小黃被掌櫃的點名了，自然就往對麵看了。不過因為喜再來掌櫃的動作實在是太迅速了，所以他並沒有看清楚，隻是看見對麵的兩個夥計好像往裏麵搬運什麽東西進去了。具體的到底是什麽他卻是沒有看清楚的。
掌櫃的臉上出現一絲怒意，怎麽連這麽一點小事都辦不好？
“你不會偷偷去看一眼？”掌櫃的道。
小黃內心：平日裏對麵防咱們就跟防賊一樣，怎麽可能會讓自己看見究竟是搬了什麽進去。不過掌櫃的發話了，要是到時候弄不清楚倒黴的肯定就是他們這些做夥計的了。