94章
萌妻食神:大佬,請就餐 作者:顧生 投票推薦 加入書簽 留言反饋
蘇映安翹唇一笑,這羹倒是很符合了女性的審美。
她這一笑,徐靜臉上也露出篤定的笑容。這些菜全是她親自烹飪的,她有信心能獲得好評。
蘇映安張唇,抿了半勺玫瑰茉莉豆沙紫薯羹,口感甜美細膩,小芋圓柔韌可口,兩種花的香味很好的融合在一起。
她放下勺子,在所有人期盼的注視下,輕笑道:“不過如此。”
徐靜的臉瞬間繃緊:“怎麽可能。”這可是她親手烹飪的菜肴,怎麽會得這樣的評價?
蘇映安頷首看著她,輕聲:“放在普通人間,你這些菜當然很好,很好。可是……”
她眼皮輕台,淡淡的道:“你沒做出這些菜肴的精髓,不過是照貓畫虎而已。”
徐靜一向對自己的廚藝很自信,可今天蘇映安的話完全擊碎了她的自尊心。
她臉色漲紅,眸光憤怒地盯著蘇映安。見她好整以暇的模樣,便轉頭,眸光委屈的瞧著王衍。
王衍被她一瞧,立馬站出來當護花使者:“我當你有多厲害,連菜肴的好壞都分辨不出來。”
他伸手攔住徐靜,嘲諷道:“徐靜,可是打敗了國宴大廚的人。就你這樣的小屁孩,能品嚐出什麽來?”
聽見王衍的話,葉紫蘇有些憤怒的抬頭盯著他。
為什麽每次他們說話,都要到帶上她爸爸。她爸爸已經被他們害死了,這些人還要踩著她爸爸的屍骨,來揚武揚威!
蘇映安伸手拍了拍葉紫蘇的手背,示意她先淡定下來。
她翹唇一笑,指著桌上的吊燒脆皮乳鴿,朝蘇小北問道:“小北,這些菜好吃嗎?”
“不好吃。”蘇小北搖頭,他的味蕾被蘇映安養刁鑽了,所以這些菜他也很嫌棄:“有一股肉腥味。”
蘇映安很讚賞的看了眼蘇小北,沒想到,這小子現在味覺這麽靈敏了。
她瞥了眼,幾乎沒動過的吊燒脆皮乳鴿,輕聲說:“如果,我沒猜錯的話。你們先用流水把嫩乳鴿衝洗去腥,再用蔬菜汁醃製,想讓蔬菜香味滲透到肉裏。”
她搖了搖頭:“可惜呀,這蔬菜香味根本沒滲透在肉裏的每寸纖維。所以你在烹飪的時候,就在乳鴿內部劃開了細小的口子,想讓蔬菜香味滲透進去對不對?”
聽她這樣一說,徐靜臉色一白。
蘇映安完全說出了她的烹飪方法,就連王衍的臉色也
是一變。
當初葉紫蘇的爸爸訓練店裏的廚師做菜,唯獨這道吊燒脆皮乳鴿,是他每天定時定量的送10隻醃製好了的過來。
餐廳裏的廚師隻要做好最後一步,把熱油由上往下的反複澆汁,讓乳鴿吃起來皮酥肉嫩,充滿鹵香就行了。
當初他想和葉紫蘇分手的時候,一直擔心葉紫蘇的爸爸會斷掉乳鴿的供應。
是徐靜信誓旦旦的說,她能做出這道菜。
後來,她確實做出來了。至少,他吃起來,這道吊燒乳鴿,和以前吃的差別不大。
但沒想到,今天卻被一個小姑娘連做法都吃出來了。
蘇映安瞥了眼徐靜有些難堪的臉色,她翹唇一笑,偏頭看著葉紫蘇:“這道冰豆花杯,比起你爸爸做的怎麽樣?”
眾人的目光,隨著蘇映安的話,落在葉紫蘇麵前的冰豆花杯上麵。
雖然是一道菜,可卻是用連理杯盛放的。所謂的連理杯,是一套三個小碗杯連在一起的套碗。
碗杯一個比一個小,第一個裏麵盛放的是香酥花生米,裝了大半杯,統共隻有二十幾粒。
另外兩個碗杯,大概隻有蘇小北拳頭那麽小一點,盛放著兩塊圓形的嫩豆腐,上麵淋了麻辣醬汁和花生碎。
葉紫蘇隻嚐了一口,就放下了勺子。在大家注視下,她搖了搖頭:“沒有我爸爸做的好吃。”
具體哪裏不如她爸爸做的,她有些說不上來。
蘇映安則翹了翹唇,輕聲說:“據我所知,你們店裏的冰豆花杯是進店必點小吃,而且用的是現磨豆腐?”
伴隨著蘇映安的話,徐靜臉色一白,上前一步,輕聲說:“我改良了這道菜,用日本豆腐替代了現磨豆腐,這樣吃起來口味比現磨豆腐更細膩q彈。”
她目光質疑地盯著葉紫蘇:“葉紫蘇,你說這道菜你爸爸做的好吃,我不服氣。”
徐靜盯著葉紫蘇:“你不能因為我和你家有過節,就詆毀我的做的菜。”
她親自品嚐過,這道菜經過她的改良,比餐廳原來賣的口味更好,而且更受食客好品。
“是呀,這個我可以作證。”有和徐靜相識的食客,站出來說:“這道冰豆腐杯,確實比以前餐廳賣的好吃。口感細膩,搭配著花生碎和醬汁,鹹中帶甜,特別好吃。”
“確實沒有我爸爸做的好吃。”葉紫蘇神情嘲諷的盯著徐靜和王衍
,輕聲說:“這家餐廳隻有開業前幾天,是我爸爸在幫忙掌勺。後麵賣的菜肴,都不是我爸爸親手做的。”
“難怪!”
有一個食客站了出來:“我說怎麽後麵的菜肴不如原來的好吃,這麽說起來的話。剛開業我就是這家店的常客,兩種冰豆花杯兒我都吃過,這次改良的確實沒一開始賣的好吃。”
徐靜的臉色,在這一言一語中變得越來越難看。
王衍見狀,立馬跳了出來:“徐靜的廚藝,我是知道的。你們就是葉紫蘇請來的演員,尤其是你……”
他伸手指著蘇映安,目光憤怒地盯著她:“別以為你是食葷者,就可以惡意點評我店裏的菜肴。你就是葉紫蘇這個賤人,請來的幫兇。你們就是嫉妒徐靜,過的比葉紫蘇更好!”
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她這一笑,徐靜臉上也露出篤定的笑容。這些菜全是她親自烹飪的,她有信心能獲得好評。
蘇映安張唇,抿了半勺玫瑰茉莉豆沙紫薯羹,口感甜美細膩,小芋圓柔韌可口,兩種花的香味很好的融合在一起。
她放下勺子,在所有人期盼的注視下,輕笑道:“不過如此。”
徐靜的臉瞬間繃緊:“怎麽可能。”這可是她親手烹飪的菜肴,怎麽會得這樣的評價?
蘇映安頷首看著她,輕聲:“放在普通人間,你這些菜當然很好,很好。可是……”
她眼皮輕台,淡淡的道:“你沒做出這些菜肴的精髓,不過是照貓畫虎而已。”
徐靜一向對自己的廚藝很自信,可今天蘇映安的話完全擊碎了她的自尊心。
她臉色漲紅,眸光憤怒地盯著蘇映安。見她好整以暇的模樣,便轉頭,眸光委屈的瞧著王衍。
王衍被她一瞧,立馬站出來當護花使者:“我當你有多厲害,連菜肴的好壞都分辨不出來。”
他伸手攔住徐靜,嘲諷道:“徐靜,可是打敗了國宴大廚的人。就你這樣的小屁孩,能品嚐出什麽來?”
聽見王衍的話,葉紫蘇有些憤怒的抬頭盯著他。
為什麽每次他們說話,都要到帶上她爸爸。她爸爸已經被他們害死了,這些人還要踩著她爸爸的屍骨,來揚武揚威!
蘇映安伸手拍了拍葉紫蘇的手背,示意她先淡定下來。
她翹唇一笑,指著桌上的吊燒脆皮乳鴿,朝蘇小北問道:“小北,這些菜好吃嗎?”
“不好吃。”蘇小北搖頭,他的味蕾被蘇映安養刁鑽了,所以這些菜他也很嫌棄:“有一股肉腥味。”
蘇映安很讚賞的看了眼蘇小北,沒想到,這小子現在味覺這麽靈敏了。
她瞥了眼,幾乎沒動過的吊燒脆皮乳鴿,輕聲說:“如果,我沒猜錯的話。你們先用流水把嫩乳鴿衝洗去腥,再用蔬菜汁醃製,想讓蔬菜香味滲透到肉裏。”
她搖了搖頭:“可惜呀,這蔬菜香味根本沒滲透在肉裏的每寸纖維。所以你在烹飪的時候,就在乳鴿內部劃開了細小的口子,想讓蔬菜香味滲透進去對不對?”
聽她這樣一說,徐靜臉色一白。
蘇映安完全說出了她的烹飪方法,就連王衍的臉色也
是一變。
當初葉紫蘇的爸爸訓練店裏的廚師做菜,唯獨這道吊燒脆皮乳鴿,是他每天定時定量的送10隻醃製好了的過來。
餐廳裏的廚師隻要做好最後一步,把熱油由上往下的反複澆汁,讓乳鴿吃起來皮酥肉嫩,充滿鹵香就行了。
當初他想和葉紫蘇分手的時候,一直擔心葉紫蘇的爸爸會斷掉乳鴿的供應。
是徐靜信誓旦旦的說,她能做出這道菜。
後來,她確實做出來了。至少,他吃起來,這道吊燒乳鴿,和以前吃的差別不大。
但沒想到,今天卻被一個小姑娘連做法都吃出來了。
蘇映安瞥了眼徐靜有些難堪的臉色,她翹唇一笑,偏頭看著葉紫蘇:“這道冰豆花杯,比起你爸爸做的怎麽樣?”
眾人的目光,隨著蘇映安的話,落在葉紫蘇麵前的冰豆花杯上麵。
雖然是一道菜,可卻是用連理杯盛放的。所謂的連理杯,是一套三個小碗杯連在一起的套碗。
碗杯一個比一個小,第一個裏麵盛放的是香酥花生米,裝了大半杯,統共隻有二十幾粒。
另外兩個碗杯,大概隻有蘇小北拳頭那麽小一點,盛放著兩塊圓形的嫩豆腐,上麵淋了麻辣醬汁和花生碎。
葉紫蘇隻嚐了一口,就放下了勺子。在大家注視下,她搖了搖頭:“沒有我爸爸做的好吃。”
具體哪裏不如她爸爸做的,她有些說不上來。
蘇映安則翹了翹唇,輕聲說:“據我所知,你們店裏的冰豆花杯是進店必點小吃,而且用的是現磨豆腐?”
伴隨著蘇映安的話,徐靜臉色一白,上前一步,輕聲說:“我改良了這道菜,用日本豆腐替代了現磨豆腐,這樣吃起來口味比現磨豆腐更細膩q彈。”
她目光質疑地盯著葉紫蘇:“葉紫蘇,你說這道菜你爸爸做的好吃,我不服氣。”
徐靜盯著葉紫蘇:“你不能因為我和你家有過節,就詆毀我的做的菜。”
她親自品嚐過,這道菜經過她的改良,比餐廳原來賣的口味更好,而且更受食客好品。
“是呀,這個我可以作證。”有和徐靜相識的食客,站出來說:“這道冰豆腐杯,確實比以前餐廳賣的好吃。口感細膩,搭配著花生碎和醬汁,鹹中帶甜,特別好吃。”
“確實沒有我爸爸做的好吃。”葉紫蘇神情嘲諷的盯著徐靜和王衍
,輕聲說:“這家餐廳隻有開業前幾天,是我爸爸在幫忙掌勺。後麵賣的菜肴,都不是我爸爸親手做的。”
“難怪!”
有一個食客站了出來:“我說怎麽後麵的菜肴不如原來的好吃,這麽說起來的話。剛開業我就是這家店的常客,兩種冰豆花杯兒我都吃過,這次改良的確實沒一開始賣的好吃。”
徐靜的臉色,在這一言一語中變得越來越難看。
王衍見狀,立馬跳了出來:“徐靜的廚藝,我是知道的。你們就是葉紫蘇請來的演員,尤其是你……”
他伸手指著蘇映安,目光憤怒地盯著她:“別以為你是食葷者,就可以惡意點評我店裏的菜肴。你就是葉紫蘇這個賤人,請來的幫兇。你們就是嫉妒徐靜,過的比葉紫蘇更好!”
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